Видео

Uwielbiam boczek 😛🤗😋

Pyszne takie swoje najlepsze. Pozdrawiam 👍👋😊

Dobrý den. Poslal jsem vám objednávku. Zítra kolem 10 ranní bych se pro to zastavil

Skvělá prace velká pochvala ❤❤❤ A otazka zni: Jak se povedla ta papriková a jak to chutná?

Nádherný výsledek. Prosím dřevo na topení je bukové, že? Udirnu máme doma vlastní výroby hodně stejnou,ale bez otvorů,to je vychytávka? Barvu masa jsme nikdy neměli tak krásnou.Maso máme dobré,ale hodně tmavé.Taky milujeme buček.Manžel Milan je šikula a opravdu fajn chlap👍👏.Mejte se spolu pořád takhle báječněJeště jednou přejeme vám oběma krásný nový rok, hlavně buďte zdraví.❤❤🍀🍀🙋

Zapraszamy częściej do Polski na zakupy... Lubimy oglądać wasze filmiki.

Ještě bramborový knedlík a zelí 😂😂😂...super práce 👍

Fajna mňamka, jsem se ráno díval na video RUclips a blbý nápad, celý den jsem měl chuť 😅😅😅

Tise zavidim🙋👍❤️

kdo umi ten umi

Nádherné 👍mňam 😊

Uz jsem to psala,jedním slovem mňam ❤

mňaaaam 👍👍👍👍

polsky syr to je grcka...

Ahoj Dado, to je nádhera 😊...Milan je takový labužník😂Já se divím,že nemate třicet kilo nadváhy....já bych měla 😂

😊

Pekne video,jen me zajima jak dlouho bylo maso naložené v lednici.

Zdravím rodinko teda já cítím tu vůni až k nám 😂😂. Sikovny pantáta. Tak přeji dobré koštovani a těším se na další vlog. Mějte se krásně.😉👏🥰🍺

Krásná práce gratulují

Jak długo i jakim drewnem wędzicie?. Wszystkiego najlepszego w Nowym Roku 2025

Bůček, to je prostě král udírny. Pěkně se vám to povedlo. Příště můžete vyzkoušet nakládat a udit bůček bez kůže. Za mě mnohem lepší výsledek. Pokud má paní ráda bůček, který je měkký, ale nerozpizlý/nerozvařený, tak doporučím v klidu jen udit a neřešit dosažení teploty v masu a maso potom zpět zavakuovat do sáčků, kde bylo naložené. Maso v sáčkách dodělat na teplotu klidně v kastrolu se teplou vodou cca 75 - 80 st cca hodinku. Ideálně sous vide vařič s nastavením teploty a času. Dá se ale v pohodě udělat i na sporáku nebo v troubě, stačí jen teploměr a po cca 15 minutách hlídat, ... To je potom bůček, který je nevysušený, šťavnatý a přesto ho můžou jíst lidi i s umělým chrupem 🙂 Jako bonus se vůně kouře v sáčku dostane hlouběji do masa a krásně ho provoní. Ať se daří

Dobrý den. Maso nakládám stejně do vakuových sáčku cca. 14 dnů. Mam el.udirnu vlastní vyroby s dymboxem na štěpku . Domácí uzené je jiná kvalita než z obchodu.

Taky jsme udili, před vánoci. Maso jsme ale měli naloženo 17 dnů v kameninovém soudku, zvaném zelák. Nejlepší je domácí uzené, poctivě vyuzené na bukovém dřevě. Uzené z obchodu je o ničem. To není uzené, to je vaření na páře.

Jen dobré dny mí nejoblíbenější vesničané, jste opět skvělí! Milan je prostě boží! Mám rád uzené akorát nemám udírnu. Když o tom tak přemýšlím, tak ji letos postavím.!

Zdravím 🤗 můžete se podělit o recept? Co se týče kolik soli a česneku dáváte na 1 kg masa? A udírna taky super,jednoducha a hlavně funkční👌👏👍

To je krása. Můj otec ,jednou udil ze sousedem celé prase , opilí se a samozřejmě spalili to na úhel. Sousedova žena je zmlatila oba dva. Přitom otec udil celý život a vždy to měl vyborné. Můj muž udil z taťkou,pak udil sám ,ale bohužel už mi odešel. Dašenko ,taky milují bůček . Přejí Vám dobrou chuť a všechno nejlepší v Novém roce.❤😂

Zdravím Vás, no pěkné masíčko, uplne cítím tu vůní, Já miluju uzené maso, když jsme mívali prase, tak jsme také udili, děda byl řezník, tak to uměl, to byla pochoutka😊, máte pěknou udirnu, šikovná, a toho sněhu, Teda, no ten moc nemusim😢, no hlavně to uklízet, vloni jsme ho tady u nás měli, že jsme museli shrnovat traktorem, brr😢, Tak Vám ještě Přeji Šťastný Nový rok😊😊

Zdravím z Olomóca, sliny mě tekly až na zem. Mňam. 😂

Vypadá to nádherně, to maso ! Zdravím a přeji krásný nový rok.🍀🍀🍀

Jste moc šikovní! 😊

Ja smekam! Ste sikulky.Uzite v zdravi! ❤😀👍❤️😄👍❤️👍😄

Krasny den vam preji Dasko a Milane 😍❄⛄ Teda..to byl snad Nejchutnejsi dil 🥓🍗😋👍 VELKE Komplimenty Milanovi a Samozdrejme i Tobe Dasko, taky Jsi se podilela na praci...Masicko Vypada Bozsky 👌 Hlavne ten Bucek..💣💥👍 ..ja bych ho jedla samotny s krenem a zapijela piveckem 🍺😃 Mnam...takove poctive uzene maso...tady v Italii Nesezenes...Moc Vam to Preji ❤ a Nechte si chutnat 😋❤ Moc Vas zdravim a Mejte se Krasne 😍 Daniela 😘❤

Ahojky, krasne video o udeni masíčka. My uz mame po, udime pred Vanoci at můžeme vzit maso na hory😊. Mate to krasne ❤️❤️❤️

❤Kurna,nerobte chutě 😉😁😁😁. Vypadá to moc dobře a určitě i tak chutná 👍.

K tomu jídlu bude se i něco pít,pak budete k tomu potřebovat “vyprošťovak” ,ten je tady: ruclips.net/video/34kHY8lBM8s/видео.html

Dobré ráno, domácí uzený je TOP, kdysi dávno jsme taky udili... Vlastní udírnu jsme nikdy neměli a chodilo se udit k bratranci, jenže ten prodal pozemek s udírnou. Stavba udírny na našem dvoře je otázka příští pětiletky, v mém případě patnáctiletky 😀.

😍😋🥰🍀

A vy to nenakládáte dopředu do láku?Muj tchán i švagr léta udili ,maso bylo naložené několik dní v láku,než se dalo do udírny.

Dášenko to maso bylo ve vakuu v lednici?a jak dlouho?při kolika stupnich udíte a jak dlouho?děkuji

Zdravím Vás, maso vypadá luxusně mňam👍Míla je fakt šikulka👍Ať se Vám daří❤

🍗😊👍🍀♥️

Prosím jaké je to na začátku března venkovní bazény a tak celkově když je ještě zima, díky

Něco jsme popili - tvl to je ženská

Dáši a Milánku,slintám už 😅

❤❤❤

Wędzonki wyglądają pięknie i na pewno będą dobrze smakowały 😋🤗Najlepiej zrobić swoje wędliny ....ja do wędzenia używam drewna owocowego , ale inne liściaste też są dobre 😄Dobrze , że macie wędzarnie przy domu , bo to jednak kilka ładnych godzin trzeba przy tym spędzić . 😁 To smacznego życzę 😋

Jste vy normální, na tácku mít americkou vlajku?

Mňam, sledujeme video ve 22.30 a tečou nám sliny 😅 Krásné uzené, jste šikovní 👏

Dobrý den paní Dášo. Mohu se Vás zeptat , kolik máte dioptrií? Mě šokovali a z -3,25 mám uz -3,75. Děkuji za Vaši hezkou tvorbu. Sleduji i Vaší dceru, taky super. ❤

..super tradice ..at se daří v Novém roce ..a vlastně pořád a v našem věku zdraví nám a všem blízkým