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今年職場であっせんがあり、初めて買いました。大満足な味です❤また買いますね😊

小麦ってそんな昔からあったけ？

イタリアのサルデーニャ島に唯一の手延べ 極細パスタ "フィリンデウ" （意味は神の糸）があります。作れるのは現在3人だけです。技術が難しく根気のいる作業なので後継者探しに苦労しています。パスタメーカーBarillaも機会製造を考えたができません。小豆島の手延べ素麺を思い出し この動画を観て日本人ならこのパスタの機会製造が可能かもと思いました。

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豆乳料理が好きなので是非作ってみたいと思います。明太子は苦手です。代用品には何があるでしょうか？

ホントにすごい! 改めてお醤油を見直したいです♥

平麺の刺身から続けて拝見しました。 「玉子かけそうめん」‥‥思いつかなかった😰　まあ、うどんで普通にやってたからかな？子供の足で歩いて３分の所に製麺所があったので何時でも美味しい打ち立てうどんが手に入りました‥‥午後３時までなら😁(午後３時で閉店) 昨今流行りの「釜玉うどん」ではなくて温め直したうどんプラス溶き玉子なのです。テンカス旨いですよね。うどんに入れれば、なんちゃって天ぷらうどん😁 海苔が美味しそうですね。またまたオリーブオイルですか‥…まさかのガーリック風味とは……にんにくも苦手なので、オススメのオリーブオイルはアウトですね。 取りあえず平麺を入手しないと😰

平麺のお刺身そうめんに釣られてしまいました😁 平麺‥‥一般的には入手が難しいですね。直接ネットで注文しかないような感じですね。 小豆島の方の動画なので安心して見ていられました。 祖母が小豆島の出身なので、物心ついた頃から、島の光・伊吹島イリコ出汁・ヒネ生姜・讃岐特産の超細ネギの組み合わせで育ちました。 毎年、細長い木箱で買ってました。ちなみに現在68才です。 動画を見て、私の調理方法とほぼ同じなので安心しました。生姜の保存方法も同じでした。 平麺は勿論手延べなので、手延べきしめんの細い物のような感じでしょうか。 頂く時の最後のオリーブオイルが私的にはまず無理です😰子供の頃の風呂上がりに髪が乾いたら祖母にオリーブオイルを塗られていました。段々と香りが鼻につくようになってしまい、オリーブオイル自体が嫌いになってしまいました。髪の毛はベタつく事もなく何時もサラサラでしたが😁 取りあえず、平麺をネット購入して作って食べてみます。‥‥‥オリーブオイルは無しで😁　因みに醤油は小豆島産の生醤油を色々とメーカーを変えながら使っています。 他の動画も拝見致します。

おろろ はまゆうさんもここじゃなかったかな

おいしいキャッチ

美味そうです❗

そうめんゆでるな！の動画を見て島の光を探しましたがが売っていないんですよ｡新潟には｡

美味そうなヒイカ、日本酒飲みたくなります。 動画楽しみにしています。

毎年楽しみにしいます今日届き嬉しいです。さっそくお昼に頂きました。また、初めて そうめんつゆでいただきとっても美味しかったです。 今年の夏は楽しみです。 ありがとうございます。 サツボロのおばあちゃん👵ですね。