경기도 여행지 따라서 어선비 생선구이 해물장 궁평식당 곤지암 화담숲 수목원 인근으로 소고기 전문점 과 해장이나 술안주로도 좋아보이는 최미자소머이국밥 집 그리고 베이커리까페 ONE_ST 까지
곤지암 수목권식물원 여행길 따라서 화담숲 맛집으로 구공타운 비동 에 있는 어선비 생선구이 해물장
어선비의 맛있고 건강한 간장은 이 땅에서 자라나는 스무가지 싱싱한 재료를 넣고 매년 유월과 칠월에 전라남도 구례에서 가져온 매실과 청귤이 지닌 자연의 단맛을 더한후 60시간 의 숙성을 애야만 그맛이 완성 수제 열매간장에 싱싱한 연어 꽃게 전복 홍가리비 등 신선한 해산물을 넣고 재운 어선비의 대표메뉴입니다
해물장을 맛있게 드시는 방법 으로는 김에 노른 자장을 찍은 해물장을 넣고 와사비 무순 양파와 함께 싸서 먹는거라네요 (어선비에는 최고의 파래김을 산지 계약 생산하여 제공하여 준답니다)
흑미밥은 해물장 간장을 섰은 후 그 밥 위에 노른자장을 찍은 해장물을 엊어서 먹어야 한답니다
밥 과 열매간장 그리고 해물장 에다가 노른자장이 합쳐져 감칠맛이 증폭 된다고 합니다
생선 구이로는 겨울삼치 어선비의 추천 메뉴이구요 그 외로는 북대서양 고등어알래스카 임연수 어 남극해 메로 가 있다고 합니다
적녁식사는 궁평식당에서 소고기로 함께한시간 궁평 식당 SINCE 1987 KOREAN BBQ RESTAURANT W/BAR LOUNGE & PATIO
1981 년 처음 시작한 최미자...