최씨
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날씨 추워진 김에 잔치국수
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님들 기준의 잔치국수는 어떤 느낌인가요?
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4월달 로얄엔필드 시승회 영상을 9월에 올리기
Просмотров 553 месяца назад
4월에 다녀온 로얄엔필드 전 기종 시승회를 다녀왔슴다 기변을 못하는 저에게는 이런 시승회는 못참지...! 시승 기종 클래식 350 헌터 350 히말라얀 411 스크램 411 수퍼메테오650
배도 고픈데 잡히는 데로 넣고 볶자
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업로드 2달 늦은 명절 음식 영상 : 잡채 가지전 애호박전 산적
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새로운 업장 취직해서 업로드가 많이 느리다../ 취미 유튜브인데 이해해주라 -취미로 유튜브를 하는 사람 -요리 영상 외에 다른 영상도 업로드 하고 있습니다 -All Background Music by Artlist 라이선스 사용하고 있습니다
곧 설인데 만두나 한번 만들어보자 : 집 만두
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이 만두가 설까지 남아 있을까..? 재료 간에 비율은 눈대중 비율로 잘 익은 김치 40% 간 돼지고기 20% 굵게 자른 돼지고기 10% 두부 15% 숙주 5% 당면 5% 대파 5% 정도로 맞추면 괜찮고 취향 따라 변동하시면 됩니다 고추가루로 색 내주고 미원으로 감칠맛 내고 소금 후추로 간 맞추고 김치가 푹 삭은 신김치라면 설탕 조금 넣어 신맛을 줄여줍니다 그냥 만두 하다가 심심해서 영상 촬영한 거라 아까워서 올려봅니다 -취미로 유튜브를 하는 사람 -요리 영상 외에 다른 영상도 업로드 하고 있습니다 -All Background Music by Artlist 라이선스 사용하고 있습니다
옥수수 커스터드 푸딩 (옥수수 크림브륄레) : 시간이 걸릴 뿐 어렵지 않다
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-재료 옥수수 250g 버터 20g 생크림 600g 우유 200g 백설탕 180g 흑설탕 40g 계란 노른자 200g 가예당 유튜브의 레시피를 기반으로 재료 조절해서 개량한 레시피다. -취미로 유튜브를 하는 사람 -요리 영상 외에 다른 영상도 업로드 하고 있습니다 -All Background Music by Artlist 라이선스 사용하고 있습니다
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LA갈비 : 아버지가 보우하사 LA갈비를 하사하셨다
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-갈비양념/LA갈비 2kg기준 간장 1 컵(종이컵 기준) 흑설탕 반 컵 미림 반 컵 잘게 썬 대파 3 컵 물 2 컵 간마늘 2 큰술 간생강 1 큰술 후추가루 1 큰술 참기름 2 큰술 돼지갈비 / 찜닭 / 소갈비 등 다양한 양념에 활용가능한 간장 양념! 달지 않아 물리지 않는 밥도둑! -취미로 유튜브를 하는 사람 -요리 영상 외에 다른 영상도 업로드 하고 있습니다 -All Background Music by Artlist 라이선스 사용하고 있습니다
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Комментарии

  • @sgkim7258
    @sgkim7258 4 дня назад

    만들어 봤는데 진짜 부들부들 녹아버리네요!! 간장2 설탕1 했다 넘 달아서 다음엔 간장 2 설탕 0.5 미림 0.7 물 10 하려고요 후추랑 파 더했더니 더 맛있었어요

  • @멍멍-t3h
    @멍멍-t3h Месяц назад

    개뻑딱구 뜻는소리여..

  • @JinnyChang-p3y
    @JinnyChang-p3y 2 месяца назад

    브라보 아 멋져요!!!

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 2 месяца назад

      감사합니다 :-)

  • @빙문희-b8i
    @빙문희-b8i 5 месяцев назад

    오래전영상인데이제야봤네요~ㅠ 진짜고수가여기계셨네요 승승장구하시고롱런하시길요~^ 참고로댓글난생처음달아봅니다

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 5 месяцев назад

      감사합니다 :-)

  • @실시간스타드롭이
    @실시간스타드롭이 5 месяцев назад

    오디오 ㅇ디오😅

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 4 месяца назад

      저작권이 있다해서 잘랐어요 ㅜㅜ

  • @눈밑지
    @눈밑지 6 месяцев назад

    다하고 뭐가 부족해서 영상보다가 물엿을 넣으니 딱 포장마차 그맛나네요 ㅋㅋ 저는 고춧가루 3스푼만 넣으면 도리듯 4스푼넣었는데 존나 맵네 ㅋㅋㅋㅋ 떙초도 4개 성그랐음

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 6 месяцев назад

      맛나게 해드셨나요 :-) 포차 야장에서 제육에 소주 마시고 싶은 날씨네요 ㅎㅎ

  • @ljilji11
    @ljilji11 6 месяцев назад

    짜장면이 중국음식이면 부대찌개는 미국음식이다. 맛자체가 다른데 산둥에서 건너온 중식 작장면 과 외형이 비슷하다고 해서 중국인이 한국에서 탄생시킨 한식 짜장면을 모독하지 말어라. 짜장면이 작장면이면 중식 작장면 그대로 팔아야 우린 중식 작장면을 먹는다고 할수있는거다 한식 짜장면은 중국 어디에도 존재하지 않는다.

    • @bangziNo.1
      @bangziNo.1 6 месяцев назад

      애초에 중국에는 작장면이라는 요리가 없다!말그대로 炸酱面 짜장면 발음도 한국이랑 똑같다. 한식중데 장을 튀겨서 만드는 요리 단하나라도 있으면 말해봐 이름부터 조리방식까지 누가봐도 중식인데 우길걸 우겨야지 그런식이면 김치에 마라소스 넣으면 중식이되는거야?

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 6 месяцев назад

      모독한적도 없고 할생각도 없습니다

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 6 месяцев назад

      짜장면이 중국의 뿌리가 있는것은 맞으나 한국에 와서 근대에 들어서의 짜장면은 춘장을 볶아 만든 면요리로 정립 되있습니다 그런식으로 화교분들에 의해 전해져 한국화 되어진 요리를 한국에서는 중화요리라고 말합니다

    • @Joker_orignal
      @Joker_orignal 4 месяца назад

      짜장면 글마다 복붙이네 허허...

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 4 месяца назад

      @@Joker_orignal 역시 그랬군요 중국의 동북공정이려나요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @suhc3437
    @suhc3437 7 месяцев назад

    야채가 많아 훈제오리가 더 맛있게 보이네요~~ 채널이름 바꾸신거죠! 요리,취미,무심한일상도 좋아요^^!! 다양한정보 공유도 하시고요~~~!!!

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 7 месяцев назад

      :-) 매번 이리 댓글도 남겨주시고 황송할 따름입니다 감사합니다!

  • @하빵이에오
    @하빵이에오 8 месяцев назад

    안녕하세요! 영상 잘 봤습니다☺️ 혹시 감자 밀푀유 만들어놔서 냉동해놨다가 나중에 써도 괜찮을까요?ㅠㅠ

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 8 месяцев назад

      네 원하는 사이즈로 정형후 얼렸다 사용해도 가능합니다 하지만 얼리면서 감자끼리 떨어지는경우가 있으니 유의하셔야합니다

  • @백노사생
    @백노사생 8 месяцев назад

    모야시 볶아야지 멍청하놈

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 6 месяцев назад

      안볶아도 맛있을 수 있지 않을까요...?

  • @suhc3437
    @suhc3437 9 месяцев назад

    어릴때는 맛있는 음식때문에 명절을 기다렸잖아요^^ 튀김 전종류가 제일 맛있었어요 지금도요^^ 이번주는 가지전 깻잎전 해먹어야 겠어요~

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 9 месяцев назад

      그때가 좋았어요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @한글로리아-t9t
    @한글로리아-t9t 9 месяцев назад

    동서양의 만남요리네요😂😂 감자채볶음밖에는 안했는데 이건 참 있어보이네요😂😂꼭 해봐야겠어요!

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 9 месяцев назад

      감사합니다 :-)

  • @이영진-f5c
    @이영진-f5c 10 месяцев назад

    동영상 고맙습니다~고추장 없이 담백한 고춧가루만 들어간 요리 아주 좋아해요~ 저는 느끼한것을 싫어해서 기름기 거의 없는 고기를 사용합니다. 그래서 수분이 다 날라간 후 마늘 설탕 간장넣고 고춧가루 넣을때 물기가 거의 없어서 고춧가루 넣기전 물 조금 넣었는데 괜찮은 방법이죠..?

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 10 месяцев назад

      네 결과물이 조금 다르긴하겠지만 맛있게 먹는데에는 아무 상관없죠 ㅎㅎ 댓글 감사합니다 새해 복 많이 받으세요.!

  • @agbs0510
    @agbs0510 10 месяцев назад

    1.마른 팬에 고기(앞다리 600g) 넣고 볶기 (계속 볶아서 수분 없애기) 2.고기 색 변하고 기름튀면 설탕 2T 3.마늘 넣고 볶기 4.간장 1/3컵(4T) 넣고 볶기 5.간장 조금 스며들면 고춧가루 3~4T 넣기 (고춧가루는 굵은거 반 고운거 반 섞어쓰면 좋음) 6.되직해졌다 싶으면 손질한 야채들 다 때려넣고 섞듯이 센불에 볶기 ☆☆탄다 싶으면 과감히 물 넣기 7.채소 좀 익으면 물엿(1T정도), 참기름(1~2바퀴) 넣기 아 맛있겠다 레시피 감사합니다

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 10 месяцев назад

      레시피 정리 감사합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @김상민-e8c
    @김상민-e8c 10 месяцев назад

    새벽에 너무 배고픈데 힘들게 봤네요ㅋㅋ 다대기 많이 만들어서 냉동보관해도 되나요?

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 10 месяцев назад

      네 가능합니다.! 그래도 그때그때 만드시는게 좋습니다.!

  • @항아리-x2t
    @항아리-x2t 10 месяцев назад

    영상 잘보고 갑니다 만두피는 어디꺼예요

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 10 месяцев назад

      아 만두 피는 시장에서 파는 걸 추천 드립니다 시장에서 파는 만두 피가 크기도 크고 만두 모양 낼 때 잘 붙는 대신에 유통기한이 좀 짧구요. 마트에서 파는 건 만두 피가 단단하지만 모양 낼 때 물 발라도 시장 거 보다 안 붙지만 유통기한이 깁니다. 그리고 냉동보단 냉장 만두 피 사다 쓰시고 쓰시기 전에 미리 상온에 꺼내 찬기를 빼서 쓰시는 게 좋습니다.

  • @들쑥날쑥-r3x
    @들쑥날쑥-r3x 10 месяцев назад

    만두는 역쉬 손만두 👍 집만두 👍 비비고 같은 공장 만두는 마트가서 시식할때만 맛있는것 같고 집에오면 속이 늬길늬길 ~~~^^ 정성과 사랑이 듬뿍 집만두가 완전 👍 👍 👍 딱이니끼니똑임돠ㅋㅎ 신년새해 건강 행복 플러스 임돠😊😊😊😊😊 영상 잘봤어요 꾸울떡 임돠 😋 😋 😋

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 10 месяцев назад

      그게 고기 비중이 크기도 하고 간고기 쓰다보니 그런것도 있는것 같고 공장만두에는 유지가 들어가서 느끼한가봐료

  • @여명순-v3v
    @여명순-v3v 10 месяцев назад

    애고.큰스텐다라이에서비비야죠.답답해보인다

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 10 месяцев назад

      큰 다라이에 비비려고 했는데 다들어가는 사이즈가 없어가지고... ㅜㅜ 죄송합니다 다라이 큰거 하나 구비 해두겠습니다.!

  • @함부르크-s6n
    @함부르크-s6n 10 месяцев назад

    만두 정말 맛있어 보여요🎉😊

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 10 месяцев назад

      감사합니다 :-)

  • @suhc3437
    @suhc3437 10 месяцев назад

    만두 영상 감사해요!!! 새해 복 많이 받으세요~~~~~!!!

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 10 месяцев назад

      새해 복 많이 받으세요.! 매번 감사합니다.!

  • @최재성-o1l
    @최재성-o1l 10 месяцев назад

    감성넘치고 너무 보기 좋아요! 떡상할거 같은 느낌ㅎㅎ 잘봤어요

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 10 месяцев назад

      감사합니댜 새해 복 많이 받으세요.!

  • @shinsungsoo11
    @shinsungsoo11 10 месяцев назад

    오졌다 진짜

  • @sunk94785
    @sunk94785 10 месяцев назад

    만두가질러 가도되요? ㅋㅋㅋㅋ 구독자선착순 안하나요?

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 10 месяцев назад

      안합니다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

  • @박계원-e1d
    @박계원-e1d 11 месяцев назад

    요리의 예술이네요

  • @jwchoi8603
    @jwchoi8603 Год назад

    하.. 진짜 먹고싶었는데 감사합니다. ㅠㅠ

    • @jwchoi8603
      @jwchoi8603 Год назад

      칠리치즈 프라이즈도 엄청 맛잇엇는데 기회가 되면 영상찍어주세요

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      오랜만이네요 칠리치즈 ㅎㅎ 네 노력해보겠습니다.!

  • @현영조-k4e
    @현영조-k4e Год назад

    아니 진짜 개신기하네 네이버에 고추장 없는 제육볶음 쳤는데 유튜브에 추천영상으로 이게 뜨네 ㅋㅋㅋㅋ

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      네이버와 유튜브의 알고리즘 대통합이 당신을 이리로 인도하셨군요ㅋㅋㅋㅋ

  • @suhc3437
    @suhc3437 Год назад

    국물도 고기도 맛있겠어요~ 당면사리까지도요

  • @kyungwhain5791
    @kyungwhain5791 Год назад

    맛나겠네요 이런날씨에 딱입니다

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      시청해 주셔서 감사합니다 😊

  • @suhc3437
    @suhc3437 Год назад

    긴편한데 근사하게 보이네요 늦게 코로나때문에 고생하시죠 맛있는거 많이 드시고 푹 쉬세요

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      감사합니다 건강하세요!

  • @chrispark8637
    @chrispark8637 Год назад

    올~ 쌀아있네~!!

  • @suhc3437
    @suhc3437 Год назад

    맛있겠어요!! 언제 꼭 한번 "볶음김치"도 부탁합니다~~

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      예 감사합니다 :-) 좋은하루 되세요!

  • @yoon00119
    @yoon00119 Год назад

    요리 자체를 잘하시네요 그냥 잘하세요 어디가서 나 요리 잘한다 자신있게 말해도 다들 인정 해줄실력 입니다.ㅎ

  • @hwang_gu
    @hwang_gu Год назад

    최상궁님 배달좀여

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      배달 지역이 아닙니다 :-)

  • @장홍삼-p4x
    @장홍삼-p4x Год назад

    설탕대신에 배즙 혹은 배 채썰어서 넣어도 좋습니다.

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      그게 더 자연스러운 단맛이 있겠네요!

  • @hoduData
    @hoduData Год назад

    쓱쓱 후루루룩 완성시켜버리시네요 고수~~😳

  • @김민또-n4m
    @김민또-n4m Год назад

    고수를 사랑하시네

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      고수 없어서 못먹죠 :-) 고기랑 고수는 멀어질수가없어요 ㅎㅎ

  • @user-dc2io1tl8k
    @user-dc2io1tl8k Год назад

    고추기름 팁 좋습니다...^^

  • @fehan9
    @fehan9 Год назад

    선생님.. 칼질 좀 배우고 싶읍니다

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      계속 칼질하면 늘어요 무 한박스 사다 계속 채썰어보세요

  • @푸른산-t1h
    @푸른산-t1h Год назад

    허파가 생겨서 영상보고 했는데 맛있어요 저는 매실액과 고춧가루 약간 넣어서 했는데 맛있었어요 영상 감사합니다

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      맛있게 드셨네요 ;-) 감사합니다!

  • @황윤미-c9h
    @황윤미-c9h Год назад

    굳힐때 공기 안들어가야한다고하셨는데 그냥 공기들어간상태에서 누르면 식감달라져·오?

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      식감이 달라지지는 않습니다 중간중간 공기방울이 껴있으면 자를때 부서짐도 생기고 단면이 이쁘질 않아요

  • @하기스-l8u
    @하기스-l8u Год назад

    환갑 아버지가 갑자기 이 영상을 알려주시며 드시고 싶다 하시네요. 도전해보겠습니다.

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      감사합니다 :-)

    • @하기스-l8u
      @하기스-l8u Год назад

      @@Choi_ssi_ 정말 맛있게 드셨어요! 저도 맛있게 먹었구요! 레시피 감사합니다

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 6 месяцев назад

      송구스럽습니다... 감사합니다.!

  • @유-x5g
    @유-x5g Год назад

    슬라이서가 따로 없는데 그냥 채칼로 해도 될까요??ㅠ

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      아 복잡하게 말씀 드린 것 같네요 채칼에 있는 날에서 슬라이스날로 하시면됩니다

  • @Temphobia
    @Temphobia Год назад

    말해뭐해 최상궁님 레시피👍👍😎😎

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      ㅋㅋㅋ 매번 댓글 감사드립니다 민돌님 춤 실력이 나날히 아름다워지시던데.... 비법좀..

  • @최인애-s4g
    @최인애-s4g Год назад

    ㅋㅋㅋㅋ 마지막베이컨다때려부어

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      베이컨 한 점도 놓치지 않겠어요... (찡긋)

  • @강지현-k1r
    @강지현-k1r Год назад

    모래내 시장 닭내장탕 길가쪽 집(정류장) 아직 있나 모르겠네요. 인생 맛집인데 이사다니느라 멀어져서 못가보네요😂

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      저도 거기서 처음 먹어봤습니다 냄새에 약한사람이면 모르겠지만 저는 괜찮게 먹었어요 ㅎㅎ

    • @나감-y4u
      @나감-y4u 9 месяцев назад

      아직 있음

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ 6 месяцев назад

      굿

  • @jumslee9236
    @jumslee9236 Год назад

    양념장은 어떻게 하셨나요? 넘 맛있게 보여요 ㅎㅎ😂

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      더보기란에 써있습니다😊

    • @jumslee9236
      @jumslee9236 Год назад

      감사합니다 ❤

  • @jiwonpark3695
    @jiwonpark3695 Год назад

    치즈가루는 어떤 제품 어디서 사면 되나요?

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      그라나파다노 같은 블럭 형태로 된 치즈를 쓰시는게 좋구요 인터넷에 그라나파다노라 치면 제품 나옵니다 브랜드는 크게 상관없어요

    • @Choi_ssi_
      @Choi_ssi_ Год назад

      없으면 치즈가루도 괜찮아요