- Видео 211
- Просмотров 613 039
Уйгурка готовит!
Германия
Добавлен 19 янв 2024
Доброго времени суток! Добро пожаловать на мой канал, меня зовут Зуля. Я повар- тестовик + Уйгурской национальной кухни, в сфере еды более 15 лет. Здесь, я буду делится вкусными рецептами, как уйгурской так и другой кухни, так же обзоры кафе, ресторанов, и всё что связанно с едой.Так как я СОБЛЮДАЮЩАЯ МУСУЛЬМАНКА! И по религиозным соображениям ,мой канал БЕЗ ЛИЦА И С ОПУЩЕННЫМИ РУКАВАМИ!! Прощу отнестись с уважением и пониманием! Берите пользу с рецептов! Буду рада за подписку, так же не забывайте про колокольчик уведомления 💐Впереди много вкусного и интересного! По вопросам сотрудничество,моя почта : ysupova0309@gmail.com
ВКУСНЕЙШИЙ КЕБАБ В ЛАВАШЕ ПО ДОМАШНЕМУ🔥👌
Ингредиенты 📝
📌фарш говяжий :средний жирности:1кг( желательно перекрутить на 2 раза!)
📌лук репчатый:250гр.
📌помидор:150гр.
📌перец :1шт(полу-острый)
📌чеснок:1зубчик.
🔶всё перекрутить через мясорубку!
📌яйцо:1шт( если мелкие то 2шт)
📌масло растительное подсолнечное:100мл.
📌вода холодная:100мл.
🔶специи📝
📌чёрный перец:1/2ч.л
📌красный перец:1/2ч.л
📌зира молотая:1/2ч.л
📌кориандр молотый:1/4ч.л
📌соль:по вкусу.
🔶Всё смешиваем и хорошо отбиваем фарш! Мин 10-15. Затем оставляем на 1час.
🔶Формуем котлетки(у меня по 200гр)
🔶выпекаем в зарание разогретой духовке :200градусов :20-25мин(ориентируетесь по своей духовке!!)
🔶для сборки📝
🔺лаваш:5шт.
🔺салат «Айсберг»:1шт( не большой качан)
🔺помидоры:2шт.
🔺огурцы:2шт.
🔺фиолетовый лу...
📌фарш говяжий :средний жирности:1кг( желательно перекрутить на 2 раза!)
📌лук репчатый:250гр.
📌помидор:150гр.
📌перец :1шт(полу-острый)
📌чеснок:1зубчик.
🔶всё перекрутить через мясорубку!
📌яйцо:1шт( если мелкие то 2шт)
📌масло растительное подсолнечное:100мл.
📌вода холодная:100мл.
🔶специи📝
📌чёрный перец:1/2ч.л
📌красный перец:1/2ч.л
📌зира молотая:1/2ч.л
📌кориандр молотый:1/4ч.л
📌соль:по вкусу.
🔶Всё смешиваем и хорошо отбиваем фарш! Мин 10-15. Затем оставляем на 1час.
🔶Формуем котлетки(у меня по 200гр)
🔶выпекаем в зарание разогретой духовке :200градусов :20-25мин(ориентируетесь по своей духовке!!)
🔶для сборки📝
🔺лаваш:5шт.
🔺салат «Айсберг»:1шт( не большой качан)
🔺помидоры:2шт.
🔺огурцы:2шт.
🔺фиолетовый лу...
Просмотров: 1 252
Видео
КРУЧЕ KFS! ХРУСТЯЩИЕ КРЫЛЬЯ 🔥💣
Просмотров 8513 месяца назад
Ингредиенты 📝 🔶Куринные крылья:1,6кг 🔺Маринад📝 📌красный перец:1ст.л( полу-острый) 📌чёрный перец:1/2ч.л 📌молотый имбирь:1ч.л 📌кунжутная паста:1ч.л 📌соевый соус:2ст.л 📌устричный соус:1ч.л 📌соль:(хорошо посолить) 📌чеснок:3зубчика 📌зелёный лук:половина пучка 📌яйцо:1шт(яйцо очень хорошо смягчают любое мясо!) 📌холодная вода:300-400мл. 🔶Панировка 📝 🔺мука:200гр 🔺крахмал кукурузный:200гр 🔺куркума :1-1,5...
БУЛОЧКИ КАК ПУХ❤️ НЕЖНЯТИНА КОТОРАЯ НЕ ОСТАВИТ ВАС РАВНОДУШНЫМИ👌
Просмотров 5943 месяца назад
Ингредиенты 📝 🔺молоко ( тёплое):350гр 🔺масло сливочное:120 гр 🔺яйцо:2шт 🔺Сахар :80-100гр( по вашему желанию) 🔺ванилин:на кончике ножа( лучше ваниль натуральную либо ванильный Сахар) 🔺соль:1/5ч.л 🔺мука : 700-750 гр( у меня 1 ый сорт) 🔺разрыхлитель тесто: 5гр 🔶Опара📝 📌дрожжи:10гр 📌сахар:1 ч.л 📌вода тёплая :50-60гр. 📌мука:2ст.л. 🔺всё смешиваем и оставляем на 10-15 мин ( должна получится как жидкая...
ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ🔥ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ♥️
Просмотров 1,1 тыс.5 месяцев назад
ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ🔥ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ♥️
АШ ЛЯН ФУ 📣‼️ОНЛАЙН АВТОРСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС 🔥❤️💣
Просмотров 1,6 тыс.5 месяцев назад
АШ ЛЯН ФУ 📣‼️ОНЛАЙН АВТОРСКИЙ МАСТЕР-КЛАСС 🔥❤️💣
ВКУСНЕЙШИЕ КОЛБАСКИ В ДУХОВКЕ ❤️🔥( КАҢШАҢ ЕСИП)
Просмотров 6115 месяцев назад
ВКУСНЕЙШИЕ КОЛБАСКИ В ДУХОВКЕ ❤️🔥( КАҢШАҢ ЕСИП)
Нежные, ВОЗДУШНЫЕ❤️Булочки с сыром
Просмотров 1 тыс.6 месяцев назад
Нежные, ВОЗДУШНЫЕ❤️Булочки с сыром
САМБОСА ПО УЙГУРСКИЙ (МИНИ ЧЕБУРЕКИ) 🔥💣❤️
Просмотров 2,1 тыс.6 месяцев назад
САМБОСА ПО УЙГУРСКИЙ (МИНИ ЧЕБУРЕКИ) 🔥💣❤️
ЕШЬ И НАСЛАЖДАЙСЯ❤️❤️ Пәләк чөп ( ЛЯЗЗЯТ АШ) уйгурская кухня💣
Просмотров 6847 месяцев назад
ЕШЬ И НАСЛАЖДАЙСЯ❤️❤️ Пәләк чөп ( ЛЯЗЗЯТ АШ) уйгурская кухня💣
ВКУСНО,СЫТНО, БЮДЖЕТНО 👍🏻 МИНИ ЧЕБУРЕКИ ДЖУСАЙ+ ЯЙЦА.
Просмотров 1 тыс.7 месяцев назад
ВКУСНО,СЫТНО, БЮДЖЕТНО 👍🏻 МИНИ ЧЕБУРЕКИ ДЖУСАЙ ЯЙЦА.
ОБЗОР ЧАЙХАНА « МУБАРАК»2-ой филиал.
Просмотров 7657 месяцев назад
ОБЗОР ЧАЙХАНА « МУБАРАК»2-ой филиал.
ЖАРЕННЫЙ ДЕЛИКАТЕС❤️ ОПКӘ ҺЕСИП( уйгурская кухня)
Просмотров 4747 месяцев назад
ЖАРЕННЫЙ ДЕЛИКАТЕС❤️ ОПКӘ ҺЕСИП( уйгурская кухня)
ОБРАЩЕНИЕ К МОИМ ЛЮБИМЫМ, ДОРОГИМ ПОДПИСЧИКАМ❤️📣
Просмотров 2687 месяцев назад
ОБРАЩЕНИЕ К МОИМ ЛЮБИМЫМ, ДОРОГИМ ПОДПИСЧИКАМ❤️📣
ОБЗОР КАФЕ «ЖАСМИН» ТАНДЫРНЫЕ ШАШЛЫЧКИ❤️👌
Просмотров 1,1 тыс.8 месяцев назад
ОБЗОР КАФЕ «ЖАСМИН» ТАНДЫРНЫЕ ШАШЛЫЧКИ❤️👌
ВКУСНАЯ ЖАРЕНАЯ ЛЕПЕШКА С ЛУКОМ❤️ ПИЯЗ НАН💣👌
Просмотров 1,1 тыс.8 месяцев назад
ВКУСНАЯ ЖАРЕНАЯ ЛЕПЕШКА С ЛУКОМ❤️ ПИЯЗ НАН💣👌
ЛЮБОВЬ БЕЗ СЛОВ❤️😋🔥 СУГУТ, ОПКӘ ҺЕСИП( УЙГУРСКАЯ КУХНЯ)
Просмотров 1,1 тыс.8 месяцев назад
ЛЮБОВЬ БЕЗ СЛОВ❤️😋🔥 СУГУТ, ОПКӘ ҺЕСИП( УЙГУРСКАЯ КУХНЯ)
ОБЗОР МАГАЗИНА «СУНДУЧОК КОНДИТЕРА👍🏻
Просмотров 2228 месяцев назад
ОБЗОР МАГАЗИНА «СУНДУЧОК КОНДИТЕРА👍🏻
ХОЛОДНЫЙ САЛАТ С ХОЛОДЦОМ🤝 ПАЧАК САЙ❤️
Просмотров 4468 месяцев назад
ХОЛОДНЫЙ САЛАТ С ХОЛОДЦОМ🤝 ПАЧАК САЙ❤️
ЖАРЕННЫЕ ЛЕПЁШЕЧКИ ЗА КОПЕЙКИ❤️ ВКУС ДЕТСТВО😋
Просмотров 8278 месяцев назад
ЖАРЕННЫЕ ЛЕПЁШЕЧКИ ЗА КОПЕЙКИ❤️ ВКУС ДЕТСТВО😋
МОЙ ФАВОРИТ❤️ ТОРТ ШОКОЛАДНОЕ БЛАЖЕНСТВО😋🔥
Просмотров 3558 месяцев назад
МОЙ ФАВОРИТ❤️ ТОРТ ШОКОЛАДНОЕ БЛАЖЕНСТВО😋🔥
Спасибо
Ассаляму аляйкум. Подскажите на 500 гр муки сколько положить белка?
Асаламу алейкум ма ша Аллах какая крустящая и аппетитная рыба и простой рецепт 😊
У алейкум асСалям
Асаламу алейкум ма ша Аллах какая крустящая и аппетитная рыба и простой рецепт 😊
Машааллох 😊😊😊
Салам алейкум! Пожалуйста следующие видео с озвучкой делайте. Без озвучки совсем не то…
Какая Вы молодец, профессионал своего дела! Очень шикарные, красивые, аппетитные манты ммм😋😍
Очень опетитно
Какой красивый пирог 👍👍
😊😊😊
😋😋👍👍
Спасибо за рецепт! Подскажите пожалуйста почему у меня тесто не такое пузырчатое получается?
Вы по этому рецепту делали и не получилось?
❤❤❤🎉🎉🎉
😊😊😊
Асаламу алейкум Давно не было вас, рада видеть 😊 как всегда просто и вкусно 😋
А можно чтоб вы написали сколько чего и что было в пакете разрехлитнль
Всё описание ингредиентов под видео, это ванилин
Как я вас давно не видела как здорова что вы опять начали снемать спасибо вам большое
Ссылочку на инстограмм можно
Уйгурка готовит! Выйду сразу я)
Какой перец с базарда горькоя или
Лучше весовой или в стаканах среднего помола, так как в пачках слишком молотый . У меня тут полу-острый , вы смотрите на ваш вкус, любите очень острый берите огонёк)
А можно другой уксус?
Да, можно обычный столовый )
Сколько процентов уксус
Ассаламу алайкум 😊
Уалейкум асСалям
ДжазакиЛлаху хайрон ❤❤❤
ДжазакиЛлаху хайрон ухти
Уа ийяки 🫶
Пойду готовить
🎉🎉🎉🎉🎉
😍😍😍
😋😋👍
👍👍👍
Наконец то я вас нашла.Давно искала как приготовить такие лепешки.Вчера подписалась и столько всякой вкуснятины пересмотрела.Руки у вас хорошие.Молодец.
Спасибо большое, подписывайтесь так же в инстаграмм) там я веду блог активнее 😉
❤
Holvaytarga ohshirkan
Ассаламалейкум . Сегодня сделала самбуса по вашему рецепту. Получились очень вкусные.Рахмат❤
Уалейкум асСалям, очень рада что понравилось) готовьте от души 💐🫶
почему на каналах где раскрывают нюансы всегда мало просмотров, рахмет большой
Смотрят значит те кому нужно😉 подписывайтесь ко мне в инстаграм, там я веду страницу активней 💐 так же уйгурка готовит! Называется)
Какие красивые манты❤❤❤ молодцы уйгуры❤
рецепт тесто напишите
Есть у меня на канале и тесто и несколько видов мант) пройдите в формат « видео « там больше 100 разных блюд)
Ооочень профессионально прилеплено. Просто красота😍😍👍👍👍
Красота какая!
Аппетитные манты!
Аппетитные манты!
Аппетитные манты!
Друзья и гости канала!! На моём канале в формате « видео « вы найдёте несколько видов мант с разными начинками, в подробностях, переходите, подписывайтесь , смотрите) Сюда рецепты подробно не вмещаются , с ув. Уйгурка готовит!
Асаламу алейкум очень просто и аппетитно классно
Машааллох 😊😊😊
Рахмят, обязательно приготовлю 😊
А сколько выпекать с водой? Там не совсем понятно
Там мясо было!!!!! промолчала......
Да что вы?!я прям мясо не увидела😂 а описание к видео со списком ингредиентов для чего?! Летнюю начинку просто подчеркнула , что уже к мясу дополнительно добавляется помидор, перец и чеснок! Думала можно увидеть не вооружённым глазом и догадаться всё таки))
Про фарш в начинке забь!ли сказать... ))))
Ну описание ингредиентов к видео ж для чего?! Это не фарш а мясо нарезное!
Самсу чеснок не ложить это не пелмен
Ложить , точно , ничего не надо. Надо класть..
😂😂
В пельмени чеснок не кладём как раз таки!
Замечательный рецепт ❤
Ассаламу алайкум. Как называется эта самса?
Питир самса))
Уалейкум асСалям
Замечательный рецепт. Это очень вкусно ❤
😊😊😊