- Видео 128
- Просмотров 582 989
Кулінарні рецепти від тещі Олі
Украина
Добавлен 28 сен 2021
Добрий день! Ви на каналі Кулінарні рецепти від тещі Олі. Мене звати Ольга Середа. З самого дитинства люблю куховарити. Спочатку спостерігала за мамою, потім вишукувала сама нові рецепти, щоб здивувати рідних смаколиками. А коли я стала тещою, вирішила розширити асортимент страв. Почала згадувати мамині старовинні рецепти, вдосконалювати ті, що раніше готувала, шукати нові ідеї. І врешті-решт вирішила всіма своїми знаннями поділитись з вами, дорогі глядачі та підписники, щоб ваші рідні теж змогли скуштувати смачні голубці, рибні та м’ясні котлетки ,сирні та пшоняні запіканки, паштети та пироги з різними начинками, супи, борщі, млинці та ще багато іншого. Всі страви я буду готувати на звичайній домашній кухні для своєї сім’ї. Підписуйтесь на мій канал, готуйте разом зі мною, та просто смакуйте страви приготовлені з любов’ю.
Закуска із баклажанів - до мʼяса і не тільки!
Рецепт закуски:
- 1 кг баклажанів
- 2 літри води
- 200 мл оцту
- 2 ст. ложки солі
- 1 цибулина
- 5-6 зубчиків часнику
- Гострий перець за маком
- Кріп
- Петрушка (можна кінзу)
- 100 мл соняшникової олії
Якщо Ви полюбляєте гострі закуски із овочів, тоді цей рецепт для Вас. Нарізаємо кубиками 1 кг баклажанів. Ставимо на вогонь 2 літри води, доводимо до кипіння, вливаємо 200 мл оцту та всипаємо 2 ст. ложки солі. Відправляємо варитись 7-8 хвилин наші баклажани. Далі відціджуємо іх на друшляк.
Тим часом готуємо заправку. В миску нарізаємо 1 цибулину, подрібнюємо гострий перчик (в мене половинка стручка), вичавлюємо 5-6 зубчиків часнику, подрібнюємо зелень(в мене кріп та петрушка) та висипаємо ох...
- 1 кг баклажанів
- 2 літри води
- 200 мл оцту
- 2 ст. ложки солі
- 1 цибулина
- 5-6 зубчиків часнику
- Гострий перець за маком
- Кріп
- Петрушка (можна кінзу)
- 100 мл соняшникової олії
Якщо Ви полюбляєте гострі закуски із овочів, тоді цей рецепт для Вас. Нарізаємо кубиками 1 кг баклажанів. Ставимо на вогонь 2 літри води, доводимо до кипіння, вливаємо 200 мл оцту та всипаємо 2 ст. ложки солі. Відправляємо варитись 7-8 хвилин наші баклажани. Далі відціджуємо іх на друшляк.
Тим часом готуємо заправку. В миску нарізаємо 1 цибулину, подрібнюємо гострий перчик (в мене половинка стручка), вичавлюємо 5-6 зубчиків часнику, подрібнюємо зелень(в мене кріп та петрушка) та висипаємо ох...
Просмотров: 198
Видео
Рогалики на сирному тісті - смачно та швидко!
Просмотров 99814 часов назад
Рецепт рогаликів. На 36 штук: - 250 грам кисломолочного сиру - 125 грам вершкового масла - 60 грам цукру - 300 грам борошна - 9 грам розпушувача Якщо Ви любите випічку з додаванням кисломолочного сиру, тод цей рецепт для Вас. Ну що, поїхали. В мисц змішуємо 125 грам мʼякого вершкового масла та 60 грам цукру. В однорідну масу додаємо 250 грам кисломолочного сиру. Все ретельно вимішуємо. В окремі...
Свинина зі сливами - вишукана страва!
Просмотров 27714 дней назад
Рецепт свинини з сливами: - Свиняча вирізка -1 велика; - 1 ч.ложка без верха солі, хмелі-сунелі, сушеного розмарину та сушеного часнику - Перець за смаком - 80 грам оліі - 40 грам вершкового масла - Гілка розмарину - 1 цибулина - 2 ст.ложки меду - 40 мл винного оцту - 6-8 слив - 150 мл. води Якщо ви полюбляєте поєднання смаків мʼяса та фруктів, тод цей рецепт для вас. Нарізаємо свинячу вирізку ...
Вівсяне печиво - корисний смаколик до чаю!
Просмотров 21621 день назад
Рецепт вівсяеного печива: - 200 грам вівсяних пластівців - 90 грам вершкового масла - 60 грам цукру - 1 яйце - 1 ч.ложка розпушувача - Щіпка солі - 1ч.ложка ванільного цукру Якщо Ви полюбляєте вівсяне печиво та надаєте перевагу домашній випічці, тод цей рецепт для Вас. Ну що, поїхали. В миску вбиваємо 1 яйце, всипаємо 60 грам цукру добавляємо 90 грам розмʼякшеного вершкового масла. Суміш ретел...
Грузинський салат з телятиною та квасолею - оригінальний рецепт!
Просмотров 17828 дней назад
Рецепт: - Телятина 250 грам - Консервована квасоля 250 грам - Грецьк горіхи 50 грам - Синя цибуля 1 велика - Перець болгарський 1 великий - Кінза 30 грам - Гострий перець 0,5-1 шт(за смаком) - Часник 3 зубчики - Хмел сунел 1ч.ложка - Сіль та перець за смаком Для маринування цибулі: - Сіль 0,5 ч.ложки - Цукор 1 ч.ложка - Винний оцет 2 ст.ложки Для заправки салату: - Оливкова олія 6-7 ст.ложок - ...
Пікантна закуска з баклажанів та перців до літнього столу!
Просмотров 958Месяц назад
Рецепт закуски: - 900 грам баклажанів - 1ч. ложка солі - 2 ст. ложки олії - 1 болгарський перець - Пучок петрушки Для заправки: - 2 ст. ложки олії - 3 ст. ложки соєвого соусу - Сік половини лимона - 3 зубчики часнику - Перець чіл за смаком - 1 ч. ложка цукру - 2 ч. ложки кунжуту - Перець чорний за смаком Любите пікантн закуски? Тод цей рецепт для Вас. Смужками (частково) очищаємо 900 грам бакла...
Сирний кекс ! Вдалий рецепт без зайвого клопоту!
Просмотров 2,5 тыс.Месяц назад
Рецепт: - 200 грам кисломолочного сиру - 160 грам борошна - 2 яйця - 100 грам цукру - 70 грам вершкового масла - 1,5 ч. ложки розпушувача - по щіпц солі, соди та ваніліну - 60 грам родзинок Якщо полюбляєте випічку з додаванням кисломолочного сиру, тод цей рецепт для вас. Ну що, поїхали. В миску для змішування вбиваємо 2 яйця всипаємо 100 грам цукру. Збиваємо міксером до густої піни. Дал вливає...
Традиційний швабський пиріг з беконом та цибулею - смачно і поживно!
Просмотров 741Месяц назад
Рецепт пирога: Тісто: - 200 грам борошна - 100 грам вершкового масла - 1 яйце - 0,5 ч. ложки солі - 1 ст.ложка крижаної води Для заливки: - 500 грам цибулі - 200 грам копченого бекона або шинки - 250 грам сметани - 3 яйця - 50 грам вершкового масла для смаження - Сіль, перець, мускатний горіх за смаком Пиріг із беконом та цибулею - страва, яка не залишить нікого байдужим. Він виходить смачним, ...
Чай Атай - ритуал приготування!
Просмотров 62Месяц назад
Рецепт чаю: - на 150 мл води - 8-10 чайних ложечок зеленого чаю - 5 чайних ложечок сушеної мʼяти - 90 грам цукру Музика: Balloon Музикант: @iksonmusic
Соковита куряча пастрома - смачна альтернатива ковбасі!
Просмотров 729Месяц назад
Рецепт для 1 курячого філе(400-450 грам) Сольовий розчин: - 0,5 л води - 1/3 ст. ложки цукру - 3/4 ст. ложки солі - 8мл лимонного соку - 0,5 ч.ложки розмарину - 0,5 ч.ложки тимяну Маринад: - 1 ст.ложка оліі - 1 ст.ложка соєвого соусу - 1/3 ч.ложки сухого часнику - 1/3 ч.ложки паприки - Перець гострий за смаком Готувати курячу пастрому дуже просто, а виходить вона соковитою та смачною. Ну що, по...
Ліниві зрази з квашеною капустою - мамин смак дитинства!
Просмотров 3973 месяца назад
Рецепт: - Картопля відварена - 300 гр - Квашена капуста - 250 гр - 2 яйця - Панірувальн сухарі - Цибуля 1 середня - Сіль, перець, зіра за смаком Якщо хочете поласувати стравою родом з дитинства, тод цей рецепт для Вас. Подрібнюємо 1 середню цибулину відправляємо пасерувати з невеликою кількістю олії. Дал туди ж на хвилин 15-20 відправляємо протушитись 250 грам квашеної капусти. Заздалегідь від...
Картопляний салат з редисом та беконом!
Просмотров 1104 месяца назад
Рецепт салату: - 0,6 кг відвареної картоплі - 100 грам редису - 100 грам копченого бекону - 2 яйця - Кріп - Сіль, перець Для заправки - 1,5 ст ложки сметани - 1,5 столових ложки майонезу - 1 чайна ложка(з гіркою) діжонсько гірчиц в зернах Якщо хочете щось смачненьке та поживне приготувати, використовуючи редиску, тод цей рецепт для Вас. 100 грам копченого бекону нарізаємо тонкими полосками обс...
До посту! Хрумке кунжутне печиво!
Просмотров 2085 месяцев назад
Рецепт печива: - 100 мл.рослинної олії - 100 мл.води - 270 грам борошна - 3 ст.ложки кунжуту - 60 гр.цукру - Щіпка солі Якщо ви притримуєтесь посту, але хочете поласувати смачним печивом, тод цей рецепт для Вас! В миску всипаємо 270 грам просіяного борошна, 3 ст.ложки кунжуту, щіпку сол та 60 грам цукру, все ретельно перемішуємо миску відставляємо в сторону. В іншу каструлю вливаємо по 100 гра...
Мʼясо по-діжонськи - швидка та оригінальна страва!
Просмотров 6895 месяцев назад
Рецепт мяса: - 1 куряче філе - Цибуля порей - Масло вершкове для смаження - Сіль, перець за смаком Для соусу - 1 ст.ложки майонезу - 1 ст.ложка вершків - 1 ч.ложка діжонсько гірчиці - 1 ч.ложка звичайної гірчиці - 50 грам твердого нежирного сиру Хочете швидко приготувати смачну вечерю, тод цей рецепт для вас. Беремо курячу грудку, розрізаємо навпіл, підкладаємо харчову плівку та легенько відбив...
Салат з тунцем, яйцем та сиром - простий рецепт смачного салату!
Просмотров 7 тыс.5 месяцев назад
Рецепт салату: - 150 грам консервованого тунця - 4 яйця - 40 грам каперсів - 60 грам твердого сиру - 3 ст ложки майонезу - Кріп, перець, сіль за смаком Якщо хочете поласувати смачним салатом, який дуже швидкий в приготуванні, тод цей рецепт для вас. Нарізаємо 4 яйця кубиками, натираємо 60 грам твердого сиру, додаємо баночку консервованого тунця (попередньо зливши рідину) та 40 грам каперсів(для...
Хрумкі та пікантні сирні палички - лише 4 інгредієнти!
Просмотров 4066 месяцев назад
Хрумк та пікантн сирн палички - лише 4 інгредієнти!
Котлети у духовці - смакота для всієї родини!
Просмотров 2216 месяцев назад
Котлети у духовц - смакота для всієї родини!
Готуємо африканську страву! Тібудьєн - король західноафриканської кухні!
Просмотров 2476 месяцев назад
Готуємо африканську страву! Тібудьєн - король західноафриканської кухні!
Ніжні млинці на молоці з французьким акцентом!
Просмотров 5537 месяцев назад
Ніжн млинц на молоц з французьким акцентом!
Вівсяне печиво з яблуком! Діти просять готувати подвійну порцію!
Просмотров 8157 месяцев назад
Вівсяне печиво з яблуком! Діти просять готувати подвійну порцію!
Мариновані овочі з новим інгредієнтом! Швидко, смачно, корисно!
Просмотров 4077 месяцев назад
Маринован овоч з новим інгредієнтом! Швидко, смачно, корисно!
Тепер гречаники готую тільки так!
Просмотров 1,4 тыс.7 месяцев назад
Тепер гречаники готую тільки так!
Лінивий кіш з куркою - смачний перекус!
Просмотров 2028 месяцев назад
Лінивий кіш з куркою - смачний перекус!
Мамине розсипчасте печиво! Дуже простий рецепт!
Просмотров 9128 месяцев назад
Мамине розсипчасте печиво! Дуже простий рецепт!
Новорічний салат-закуска "Мандаринка" - красиво, смачно, швидко!
Просмотров 2879 месяцев назад
Новорічний салат-закуска "Мандаринка" - красиво, смачно, швидко!
Новорічна закуска - фаршировані яйця з тунцем!
Просмотров 2,5 тыс.9 месяцев назад
Новорічна закуска - фарширован яйця з тунцем!
Ніжні та апетитні солені мафіни на перекус чи святковий стіл!
Просмотров 1339 месяцев назад
Ніжн та апетитн солен мафіни на перекус чи святковий стіл!
До святкового столу і не тільки! Салат з куркою та ананасом!
Просмотров 1,5 тыс.9 месяцев назад
До святкового столу не тільки! Салат з куркою та ананасом!
За лічені хвилини - печиво до чаю!
Просмотров 2,2 тыс.9 месяцев назад
За лічен хвилини - печиво до чаю!
Легше не буває! Буряк по-корейськи.
Просмотров 2,1 тыс.10 месяцев назад
Легше не буває! Буряк по-корейськи.
🎉
Дякую за рецепт.
Дякую ❤
Спробую,дякую з Одеси!!
Готуйте із задоволенням
Дякую за чудовий покроковий рецепт 💛💙
Готуйте із задоволенням
Дуже сильно дякую вам за цей рецепт приготування рогаликів! З великою повагою до вас Юля 🇺🇦🇺🇦!
Дякую за відгук. Готуйте із задоволенням
Рецепт хороший, але мішає музика
Врахую надалі,дякую за пораду
Героям слава! Дякую за рецепт!❤
Готуйте із задоволенням
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
Готуйте із задоволенням
Дякую за рецепт ❤
Дякую і Вам, мені дуже приємно!
Дякую, пані Олю! Ваші рецепти завжди вдаються!
Дякую і Вам, мені дуже приємно!
Дуже красива та смачна страва підійде до будь-якого столу.
Дякую, смачного!
@@u_teshchi_oli Будь ласка від щирого серця завжди з вами.
Сьогодні буду випікати печево за вашим рецептом❤. З повагою Одещина!
Мені дуже приємно! Смачного!
Дякую за рецепт!
Готуйте із задоволенням
Салат супер готувала чоловіку на день народження. Його з'їли першим ❤
Дякую за відгук,готуйте із задоволенням
Дякую, вам, шукала саме такий рецепт❤❤❤!
Дякую за відгук,готуйте із задоволенням
А до картоплі можна додати ще і моркву
Я не пробувала,але на мою думку,морква не зробить картоплю хрумкою
ням ням
Готуйте із задоволенням
Гарно дякую❤
Готуйте із задоволенням
Салат на славу. Пікантний смак, розкішний на вигляд. Супер
Дякую за відгук. Смакуйте із задоволенням
На маргарин масло замінити можна?
Можна,виходить теж непогано,я пробувала
Не коректний рецепт,1.5 ч.л солі? Печево вийшло солене,даром перевела продукти
Вибачте ,будь ласка,вийшла опечатка 1/5 частинка чайної ложки. Ще раз вибачте. Адмін виправить помилку
Приготувала👍супер!!! Зараз буду знов готувати😂, бо сіли з'їли, дуже сподобався!!! Трохи цедри добавлю🥰 Дякую!! ❤❤❤❤❤❤❤
Дякую за відгук,готуйте із звадоволееням
Дякую за відео
Готуйте із задоволенням
Яка гарна ,різнокольорова страва! Справжнє сонячне літо на столі. Смачного всім . Дякую
Дякую за відгук. Готуйте із задоволенням
Музыка мешает
Дякую за зауваження,врахую надалі
❤❤❤❤❤❤❤❤
Готуйте із задоволенням
👍🏻😋
Готуйте із задоволенням
Додавайте в будь-який кекс натерту цедру лимона або апельсина. Буде ще смачніше!
Дякую за підказку,неодмінно врахую
Дякую за рецепт!🎉
Смакуйте із задоволенням
Супер рецепт! Дуже вдалий. Іду готувати. Дякую
Готуйте із задоволенням
А якщо кремом перевищувати, чи не буде він підтавати?
Я пробувала масляним кремом,трішки таяв,але був теж смачним . Найбільше ,все таки,смачно з кисло солодким будь яким джемом. Готуйте із задоволенням
Дякую❤!
Смачного
Така гарна мова .приємно чути рідне слово .треба спробувати цей рецепт
Дякую за відгук,готуйте із задоволенням
Який гарний ритуал приготування. Який посуд! Дуже цікаве відео. Заспокійливе. Разом пізнаємо світ. Дякую
Дякую за відгук. Смакуйте із задоволенням
Додам що в Грузыъ овочы нарызають з холодильника ы поэтнання холодних овочыв та гострого перцю це щось...
Дякую за гарну підказку,неодмінно скористаюсь.Смакуйте із задоволенням
А зачем тимьян и розмарин добавлять в воду,да ещё и холодную?Все специи жирорастворимые,так что толку от этой манипуляции будет ровно ноль.Перевод специй.Добавьте их в маринад,тогда будет толк.
Дякую за підказку. Неодмінно скористаюсь. Смачного
Все доже доступно, без лишньої води ще й на Українській. Ви чудова.
Дякую, смачного!
Подяка❤
Дякую, смачного!
Дякую!!!❤
Дякую, смачного!
Смакота! Дякую 😊
Дякую, смачного!
5:20 Картопля не пюре. Картопляне пюре.
Дякую за уточнення. Звернула увагу.Готуйте із задоволенням
Хороший рецепт,дякую.
Дякую, смачного!
❤❤❤
Дякую, смачного!
Так!
Смачного
«За моїми рецептами…» Сміло)) Цей пиріг робимо 100 років. Найсмачніші з ковбасним сиром.
Дякую за відгук,спробую з ковбасним сиром
Дуже смачно вийшло! і такий ПРОСТИЙ рецепт, аж не віриться. Тепер я точно буду це постійно готувати :)
Дякую, смачного!
Спекла пиріг за Вашим рецептом:) Дуже смачний! Рекомендую до приготування тим, хто сумнівається:) Дякую, що поділилися:)
Дякую, смачного!
Дуже дякую за гарне відео!! Салат чудовий, і червоний перчик в ньому дійсно те, що треба.
Дякую, смачного!
Щиро дякую,Олю❤ Героям слава!🩵💛
Дякую, смачного!