Jeruk kimkiat adalah jenis buah jeruk kecil yang populer di Asia, khususnya di Tiongkok dan negara-negara dengan pengaruh budaya Tiongkok. Buah ini dikenal sebagai simbol keberuntungan, kesejahteraan, dan kebahagiaan, sehingga sering digunakan sebagai hiasan atau hadiah saat perayaan Tahun Baru Imlek.
Karakteristik Jeruk Kimkiat biasanya berukuran kecil hingga sedang, berbentuk bulat atau sedikit lonjong. Kulitnya tipis dan mudah dikupas, berwarna oranye terang, memberikan tampilan segar dan menarik. Selain mudah dikupas, kulitnya sering kali memiliki aroma yang harum, dan beberapa jenis jeruk kimkiat kulitnya juga dapat dimakan karena tidak terlalu pahit.
Rasa jeruk kimkiat umumnya manis d...