- Видео 911
- Просмотров 3 197 877
蔬食365-日日素
Тайвань
Добавлен 3 мар 2021
「蔬食，不只是一種食物選擇，而是一種價值選擇，一種生活態度！」
【蔬食365-日日素】承襲《蔬果生活誌》、《現代心素派》等一系列節目，推廣蔬食好生活，每日與您分享一道蔬食料理的作法及特色
廣泛介紹蔬食、養生、環保以及保健的優點與新知；在現今極端氣候不斷發生的狀況下，我們有義務要為後代子孫保護好這個地球，選擇蔬食、有機、節能、環保…等健康而永續的生活風格，刻不容緩。
從認識蔬果出發，引領觀眾愛上蔬果，傳達只要好好吃飯，不但可以守護自己的健康，也能守護台灣的糧食和土地。
改變地球的機會，就在我們一日三餐的選擇當中。
【蔬食365-日日素】承襲《蔬果生活誌》、《現代心素派》等一系列節目，推廣蔬食好生活，每日與您分享一道蔬食料理的作法及特色
廣泛介紹蔬食、養生、環保以及保健的優點與新知；在現今極端氣候不斷發生的狀況下，我們有義務要為後代子孫保護好這個地球，選擇蔬食、有機、節能、環保…等健康而永續的生活風格，刻不容緩。
從認識蔬果出發，引領觀眾愛上蔬果，傳達只要好好吃飯，不但可以守護自己的健康，也能守護台灣的糧食和土地。
改變地球的機會，就在我們一日三餐的選擇當中。
【365日日素 健康自己煮】 年菜系列-蒸釀青瓜 | 今日主廚﹕陳彥志 20250123
新春佳選，翠綠之中藏吉祥 ! 翠綠的外表代表生機勃勃的新春，內餡釀入鮮美的餡料，寓意藏福納財，為新年帶來滿滿的吉祥與喜氣 !
今日主廚﹕#陳彥志
材料﹕青肉大黃瓜、植物肉、板豆腐、乾香菇、紅蘿蔔、老薑、花瓜
調味料﹕素蠔油、鹽、醬瓜汁、太白粉水
#蔬食 #健康自己煮 #大黃瓜 #年菜 #團圓
今日主廚﹕#陳彥志
材料﹕青肉大黃瓜、植物肉、板豆腐、乾香菇、紅蘿蔔、老薑、花瓜
調味料﹕素蠔油、鹽、醬瓜汁、太白粉水
#蔬食 #健康自己煮 #大黃瓜 #年菜 #團圓
Просмотров: 2 595
Видео
【365日日素 健康自己煮】 年菜系列-百合炒蘆筍 | 今日主廚﹕李耀堂 20250129
Просмотров 2,3 тыс.День назад
合和新春，清新滋味過新年 ! 百合，寓意著“百年好合”，象征着新年里家庭和睦；蘆筍代表著"生機勃勃"寓意新年不斷進步。 恰到好處的調味，讓百合的清香與蘆筍的鮮美融合，為團圓飯桌帶來健康的朝氣 ! 今日主廚﹕#李耀堂 材料﹕杏鮑菇、蘆筍、白果、百合、枸杞子、紅甜椒、橘甜椒 調味料﹕鹽、白胡椒粉、香油 #蔬食 #健康自己煮 #百合 #年菜 #團圓
【365日日素 健康自己煮】 年菜系列-蒟蒻羹湯 | 今日主廚﹕李耀堂 20250203
Просмотров 2,1 тыс.День назад
新春更新，溫暖滋味迎新歲 ! 羮湯中融合了多種新鮮食材，色澤動人，與蒟蒻的滑嫩及羮湯的鮮美融合，溫暖家人的胃，更祈願新年萬事更新順利 ! 今日主廚﹕#李耀堂 材料﹕蒟蒻絲、乾香菇、紅蘿蔔、金針菇、黑木耳、竹筍、香菜、片栗粉 調味料﹕醬油膏、白胡椒粉、鹽、烏醋、香油、水 #蔬食 #健康自己煮 #蒟蒻 #年菜 #團圓
【365日日素 健康自己煮】 年菜系列-糖醋素鰻 | 今日主廚﹕李耀堂 20250201
Просмотров 3,5 тыс.День назад
吉祥如意，酸甜滋味迎新春 ! 以香菇為主料，精心製作成素鰻，外酥內嫩，每一口都是對傳統美味的創新與傳承，佐以糖醋醬汁，酸甜適中，寓意新年生活皆如意! 今日主廚﹕#李耀堂 材料﹕乾香菇、白芝麻、片栗粉 調味料﹕醬油膏、烏醋、糖、白胡椒粉、香油 #蔬食 #健康自己煮 #乾香菇 #年菜 #團圓
【365日日素 健康自己煮】 年菜系列-時蔬雀黃 | 今日主廚﹕李耀堂 20250130
Просмотров 3,1 тыс.День назад
新春報喜，吉祥如意迎新春 ! 雀黄，寓意著"喜上眉梢"，象徵新年喜事連連，一起動手煮個報喜的"時蔬雀黃"，為您帶來新的一年的喜氣 ! 今日主廚﹕#李耀堂 材料﹕美白菇、鴻喜菇、紅蘿蔔、芹菜、黑木耳、半圓腐皮、香菜、青江菜、辣椒 調味料﹕醬油膏、白胡椒粉、味霖、香油 #蔬食 #健康自己煮 #腐皮 #年菜 #團圓
【365日日素 健康自己煮】 年菜系列-桂花紫米八寶飯 | 今日主廚﹕陳彥志 20250127
Просмотров 1,8 тыс.День назад
福壽雙全，甜蜜滋味迎新春 ! 八寶飯，象徵著"八方雲集"，寓意新年生活圓滿，糯米白紫相間，色澤動人，甜而不膩，吃了讓您貴氣迎門 ! 今日主廚﹕#陳彥志 材料﹕ 圓糯米、水 、糖、油 紫糯米、水、糖 紅豆沙、熟蓮子、紅棗 、枸杞、芒果乾、奇異果乾 桂花釀 #蔬食 #健康自己煮 #紫糯米 #年菜 #團圓
【365日日素 健康自己煮】 年菜系列-菌菇扣豆腐 | 今日主廚﹕陳彥志 20250125
Просмотров 5 тыс.День назад
福滿新年，扣住滿滿幸福與健康 ! 豆腐，寓意着“兜福”，象徵新年福氣滿滿，結合菌菇的鮮美與豆腐的嫩滑，不僅是團圓的喜氣，更是帶來家人健康的祝福。 今日主廚﹕#陳彥志 材料﹕老豆腐、鴻喜菇、美白菇、乾金針、青江菜、辣椒、八角、花椒粒、老薑、太白粉水 調味料﹕醬油、糖、白胡椒粉 #蔬食 #健康自己煮 #金針
【365日日素 健康自己煮】 年菜系列-芋香春捲 | 今日主廚﹕陳彥志 20250126
Просмотров 4,1 тыс.День назад
新春迎福，捲起滿滿的幸福與希望 ! 春捲，寓意著"黃金萬兩"，象徵新年財富滾滾、好運連連。將芋頭獨特的香氣與春捲酥脆外表完美結合，每一口都是對傳統美食的致敬 ! 今日主廚﹕#陳彥志 材料﹕春捲皮、植物肉、芋頭、黑木耳、紅蘿蔔、麵粉、水、高麗菜絲 調味料﹕素蠔油、香油、糖、黑胡椒粉、甜辣醬 #蔬食 #健康自己煮 #芋頭
【365日日素 健康自己煮】 年菜系列-精燉獅頭熬白菜 | 今日主廚﹕陳彥志 20250122
Просмотров 8 тыс.День назад
金獅獻瑞 ! 來道精燉獅頭熬白菜，圓潤的獅頭形狀，象徵團圓和美滿，佐以白菜，為這道菜增添了春天的新綠，春節宴客菜，每一口都是對新年的美好祝願。 今日主廚﹕#陳彥志 素獅子頭材料﹕板豆腐、植物肉、乾香菇、紅蘿蔔、馬蹄、芹菜、鹽、白胡椒粉、五香粉、糖 煨白菜材料﹕包心白菜、乾香菇、紅蘿蔔、黑木耳、水、鹽、糖、白胡椒粉、香油、香菜、太白粉水 滷汁材料﹕辣椒、八角、薑、醬油、糖、素蠔油、五香粉、白胡椒粉、鹽、水 #蔬食 #健康自己煮 #馬蹄 #年菜 #團圓
【365日日素 健康自己煮】 年菜系列-零失敗蒸米糕 | 今日主廚﹕李耀堂 20250128
Просмотров 14 тыс.День назад
步步高升，新年好運節節高 ! 米糕，諧音"年高"，寓意年年高升，事業和學業都能上一層樓，來學這道零失敗的做法，讓米糕粒粒分明又軟Q，口齒留香 ! 今日主廚﹕#李耀堂 材料﹕糯米、熟花生、竹筍、素燥、栗子、毛豆仁、乾香菇、香菜、杏鮑菇 調味料﹕醬油膏、白胡椒粉、香油、味霖 #蔬食 #健康自己煮 #糯米 #年菜 #團圓
【365日日素 健康自己煮】 年菜系列-糖醋蓮藕餅 | 今日主廚﹕陳彥志 20250124
Просмотров 2,4 тыс.День назад
新春獻瑞，甜甜蜜蜜過新年 ! 蓮藕，寓意著"連連有餘"，象徵新年好運連連，幸福源源不斷 ! 今日主廚﹕#陳彥志 材料﹕蓮藕、芋頭、乾香菇、香菜 調味料﹕鹽 、糖、白胡椒粉 、五香粉、酥炸粉 、香油、番茄醬、糖、糯米醋、水、太白粉水 #蔬食 #健康自己煮 #蓮藕
【365日日素 健康自己煮】 蜜汁烤麩 | 今日主廚﹕王振權 20250120
Просмотров 742День назад
烤麩只能作紅燒料理嗎 ? 這次將烤麩油炸，沾附蜜汁醬，酥脆又甜蜜，又get一道料理! 今日主廚﹕#王振權 材料﹕烤麩、熟白芝麻 調味料﹕醬油、糖、麥芽糖、味霖、蜂蜜 #蔬食 #健康自己煮 #烤麩
【365日日素 健康自己煮】 年菜系列-香菇豆腐球 | 今日主廚﹕李耀堂 20250131
Просмотров 7 тыс.День назад
福聚新春，團圓慶佳節 ! 香菇，獨特的香氣寓意著"香氣滿堂；豆腐的嫩滑的口感，代表著“兜福”；香菇與豆腐的結合，搭配秋葵的鮮綠與菌菇的鮮美，手工年菜，團圓桌上誠意滿滿 ! 今日主廚﹕#李耀堂 材料﹕板豆腐、紅蘿蔔、芹菜、馬蹄、鮮香菇、珍珠菇、秋葵、白果、片栗粉 調味料﹕鹽、白胡椒粉、香油 #蔬食 #健康自己煮 #板豆腐 #年菜 #團圓
【365日日素 健康自己煮】 年菜系列-一品蒸餃 | 今日主廚﹕陳彥志 20250121
Просмотров 8 тыс.День назад
年關將近，團圓桌上怎可少了這道"一品蒸餃"!皮薄餡多的蒸餃，如同金元寶，象徵好運連連，蒸餃底下的紅蘿蔔片，更為這道菜增添了一抺亮麗色彩 ! 今日主廚﹕#陳彥志 材料﹕高麗菜、四季豆、黑木耳、紅蘿蔔、豆包、竹筍、乾香菇、植物肉 蒸餃皮材料﹕中筋麵粉、熱水 調味料﹕鹽、糖、素蠔油、白胡椒粉、香油 #蔬食 #健康自己煮 #植物肉 #年菜 #團圓
【365日日素 健康自己煮】 年菜系列-素蠔油白靈菇 | 今日主廚﹕李耀堂 20250202
Просмотров 1,6 тыс.День назад
福納新春，鮮美滋美慶團圓 ! 白靈菇，菇肉細膩、味道鮮美，寓意"純潔高雅"，以素蠔油調理主要味型，更增添了一分香醇 ! 今日主廚﹕#李耀堂 材料﹕白靈菇、蒟蒻、紅甜椒、黃甜椒、西洋芹、辣椒、薑 調味料﹕素蠔油、味霖、白胡椒粉 #蔬食 #健康自己煮 #白靈菇 #年菜 #團圓
【365日日素 健康自己煮】 烤麩三鮮茭白筍 | 今日主廚﹕王振權 20250119
Просмотров 2 тыс.День назад
【365日日素 健康自己煮】 烤麩三鮮茭白筍 | 今日主廚﹕王振權 20250119
【365日日素 健康自己煮】 豆豉杏鮑菇 | 今日主廚﹕王振權 20250118
Просмотров 5 тыс.День назад
【365日日素 健康自己煮】 豆豉杏鮑菇 | 今日主廚﹕王振權 20250118
【365日日素 健康自己煮】 涼拌脆常 | 今日主廚﹕王振權 20250117
Просмотров 2,4 тыс.14 дней назад
【365日日素 健康自己煮】 涼拌脆常 | 今日主廚﹕王振權 20250117
【365日日素 健康自己煮】 蔬菜丸子三兄弟 | 今日主廚﹕王振權 20250116
Просмотров 14 тыс.14 дней назад
【365日日素 健康自己煮】 蔬菜丸子三兄弟 | 今日主廚﹕王振權 20250116
【365日日素 健康自己煮】 墨西哥風味酪梨炒蛋 | 今日主廚﹕王振權 20250115
Просмотров 1,8 тыс.14 дней назад
【365日日素 健康自己煮】 墨西哥風味酪梨炒蛋 | 今日主廚﹕王振權 20250115
【365日日素 健康自己煮】 馬鈴薯酪梨起司蛋餅 | 今日主廚﹕王振權 20250114
Просмотров 3,4 тыс.14 дней назад
【365日日素 健康自己煮】 馬鈴薯酪梨起司蛋餅 | 今日主廚﹕王振權 20250114
【365日日素 健康自己煮】 金沙南瓜 | 今日主廚﹕李耀堂 20250113
Просмотров 27 тыс.14 дней назад
【365日日素 健康自己煮】 金沙南瓜 | 今日主廚﹕李耀堂 20250113
【365日日素 健康自己煮】 南瓜堅果乳酪 | 今日主廚﹕李耀堂 20250112
Просмотров 2,3 тыс.14 дней назад
【365日日素 健康自己煮】 南瓜堅果乳酪 | 今日主廚﹕李耀堂 20250112
【365日日素 健康自己煮】 鹽麴燒南瓜 | 今日主廚﹕李耀堂 20250111
Просмотров 6 тыс.14 дней назад
【365日日素 健康自己煮】 鹽麴燒南瓜 | 今日主廚﹕李耀堂 20250111
【365日日素 健康自己煮】 南瓜濃湯 | 今日主廚﹕李耀堂 20250110
Просмотров 4,3 тыс.21 день назад
【365日日素 健康自己煮】 南瓜濃湯 | 今日主廚﹕李耀堂 20250110
【365日日素 健康自己煮】 梅汁南瓜 | 今日主廚﹕李耀堂 20250109
Просмотров 4,8 тыс.21 день назад
【365日日素 健康自己煮】 梅汁南瓜 | 今日主廚﹕李耀堂 20250109
【365日日素 健康自己煮】 南瓜炒蛋 | 今日主廚﹕李耀堂 20250108
Просмотров 48 тыс.21 день назад
【365日日素 健康自己煮】 南瓜炒蛋 | 今日主廚﹕李耀堂 20250108
【365日日素 健康自己煮】 南瓜地瓜球 | 今日主廚﹕李耀堂 20250107
Просмотров 6 тыс.21 день назад
【365日日素 健康自己煮】 南瓜地瓜球 | 今日主廚﹕李耀堂 20250107
【365日日素 健康自己煮】 黑麻涼拌秋葵 | 今日主廚﹕陳彥志 20250106
Просмотров 2 тыс.21 день назад
【365日日素 健康自己煮】 黑麻涼拌秋葵 | 今日主廚﹕陳彥志 20250106
【365日日素 健康自己煮】 雨來菇煎 | 今日主廚﹕陳彥志 20250105
Просмотров 5 тыс.21 день назад
【365日日素 健康自己煮】 雨來菇煎 | 今日主廚﹕陳彥志 20250105
有煮麫線糊
食品完成後的超做過程是否多停留幾秒時耒不及看內容，謝謝。
❤❤❤❤🎉🎉🎉🎉❤❤
請問（蘆筍）皮很厚硬、請問不削皮嗎？不削皮、加水有軟化嗎？（疑問）想了解（謝謝）
好吃又簡單
感恩分享，很讚，阿彌陀佛
金針菇燙5秒不會中毒，能吃不會中毒，姑類要燙很快就會熟
👏👍
在那裡有賣謝謝❤
感恩分享 平安喜樂 ❤❤❤ 用保鮮膜 蒸食料理 會有疑慮😮
健康自己煮。蔬食❤️地球🎉 看到大廚師做蔬食料理。 美味佳餚色彩俱全簡單又快速！ 👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏
❤❤❤👍👍👍👏👏👏🙏🙏🙏
哇 ，剛好可以當年菜耶，好吃又健康～感謝。
感恩，勸素的好選擇，幫助無限，感恩也無限，功德無量！
感恩分享，阿彌陀佛
感恩分享，阿彌陀佛
😊看起來很好吃就是過程很費時感恩師傅詳細解說❤太棒了
老師.請問啥咪是片栗粉？
👏👍
塑料纸 可以蒸吗？
片栗粉是什麼粉
保鮮膜用下去蒸有毒吧
哪里有卖烟熏豆包？
I don't normally see the simple CNY food is like that simple. I think this one is worth to try. I like mushrooms very much.
很棒🎉
👍👍👍
👍👍👍
非常感謝您的分享❤👍
👏👍
👏👍
👍👍👍💯
Awesome, looks so delicious and tempting thank you for sharing, big like 👍❤️ new friend here, i have a cooking channel too, i've subscribed to your channel 💙💚🧡
年菜好豐富…🤗
💯👍
謝謝老師教我們如何做好年菜❤❤❤祝老師新年快樂喔❤❤❤
感謝分享👍😋🙏
😋👍🙏
👍
年菜讚👍
👍👍👍😋🙏
👍😋🙏
👍😋🙏
感謝分享👍😋🙏
👍👍👍🙏
感謝分享😋👍🙏
🙏👍😋
老師好.好用心細講解.看到色香味米糕我也做跟家人明友分享.謝謝
👏👍
👏👍
👏👍