Ахлау первый
Ахлау первый
  • Видео 24
  • Просмотров 201 200

Видео

БЕЩБАРМАК и калмыцкий чай на природе; Карачаево-Черкесия; ногайская кухня
Просмотров 2,5 тыс.3 месяца назад
В рамках реализации проекта «кухни народов Карачаево-Черкесии» рад показать вам третью серию посвященную ногайской кухне Готовим БЕЩБАРМАК и калмыцкий чай
БОРЩ В КАЗАНЕ; Карачаево-Черкесия; русская кухня
Просмотров 2,5 тыс.3 месяца назад
В рамках реализации проекта «кухни народов Карачаево-Черкесии» рад показать вам вторую серию посвященную русской кухне Готовим борщ в казане
Кухни народов Карачаево-Черкесии; Карачаевская кухня; Баранина в собственном соку и хычыны
Просмотров 10 тыс.3 месяца назад
В рамках реализации проекта «кухни народов Карачаево-Черкесии» рад показать вам первую серию посвященную карачаевской кухне Готовим баранину в собственном соку с картофелем и морковью и хычыны! (картофель, сыр, ботва)
Европейский ужин. Франция. Италия. Испания. Часть вторая
Просмотров 7322 года назад
Вторая часть заключительной серии мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" Сегодня мы отправляемся в Европу, в качестве основного блюда у нас запеканка с курицей и грибами а-ля жульен, суп сегодня холодный, называется Гаспачо, приехал к нам из Испании, на закуску салат Капрезе из помидоров и моцареллы и, конечно же, десерт, мой любимый "Аффогато" прямиком из Италии Погрузись в европейскую кухню! Подпи...
Европейский ужин. Франция. Италия. Испания. Часть первая
Просмотров 2,2 тыс.2 года назад
Первая часть заключительной серии мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" Сегодня мы отправляемся в Европу, в качестве основного блюда у нас запеканка с курицей и грибами а-ля жульен, суп сегодня холодный, называется Гаспачо, приехал к нам из Испании и конечно же десерт, мой любимый "Аффогато" прямиком из Италии Погрузись в европейскую кухню! Подписывайся на канал и ставь лайк
Турецкий ужин. 2 серия. 2 часть
Просмотров 9182 года назад
Вновь возвращаемся к турецкой кухне и сегодня готовим картофель начиненный фаршем с овощами под сырной шапочкой, так же сварим тот самый легендарный чечевичный суп, на гарнир классический булгур с овощами и приготовим йогуртово-огуречную закуску "джаджик"
Турецкий ужин. 2 серия. 1 часть
Просмотров 11 тыс.2 года назад
Вновь возвращаемся к турецкой кухне и сегодня готовим картофель начиненный фаршем с овощами под сырной шапочкой, так же сварим тот самый легендарный чечевичный суп, на гарнир классический булгур с овощами и приготовим йогуртово-огуречную закуску "джаджик"
Европейский ужин. Часть вторая
Просмотров 2642 года назад
3 серия мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" Сегодня у нас европейский ужин Мы приготовим легкий суп-пюре из овощей Так же запечем дорадо А на десерт приготовим сливовый десерт с мороженым
Европейский ужин. Часть первая
Просмотров 3192 года назад
3 серия мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" Сегодня у нас европейский ужин Мы приготовим легкий суп-пюре из овощей Так же запечем дорадо А на десерт приготовим сливовый десерт с мороженым
Марокканский ужин. Часть вторая
Просмотров 12 тыс.2 года назад
Вторая часть второй серии мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" Сегодня мы готовим кус-кус с овощами, 3 вкуснейшие закуски к столу, простейшие лепешки, а так же приготовим полезный напиток
Марокканский ужин. Часть первая
Просмотров 4,3 тыс.2 года назад
Первая часть второй серии мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" Сегодня мы готовим кус-кус с овощами, 3 вкуснейшие закуски к столу, простейшие лепешки, а так же приготовим полезный напиток
Турецкий ужин. Часть вторая.
Просмотров 4,4 тыс.2 года назад
Вторая часть первого ужина с моих мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" В этой части я покажу и расскажу как накормить семью разными блюдами Турции Вместе мы приготовим классический томатный суп, "гювеч" с курицей и овощами, а так же сделаем вкуснейший лимонад, все по традиционным турецким рецептам От вас жду поддержки в виде лайков и конечно же подписки на канал
Турецкий ужин. Часть первая.
Просмотров 4,3 тыс.2 года назад
Первая часть первого ужина с моих мастер-классов "5 ужинов с Ахлау" В этой части я покажу и расскажу как накормить семью разными блюдами Турции Вместе мы приготовим классический томатный суп, "гювеч" с курицей и овощами, а так же сделаем вкуснейший лимонад, все по традиционным турецким рецептам От вас жду поддержки в виде лайков и конечно же подписки на канал
Тизер к мастер-классу "5 ужинов с Ахлау"
Просмотров 4302 года назад
Тизер к мастер-классу "5 ужинов с Ахлау"

Комментарии

  • @РимаЛайпанова
    @РимаЛайпанова 15 дней назад

    Вместо молока ,можно добавить сливки ,ногайцы добавляют сливки ,очень вкусно получается

  • @altynaiaskhatova6943
    @altynaiaskhatova6943 17 дней назад

    Аж слюни потекли 🤤

  • @nuriddinkamolov8462
    @nuriddinkamolov8462 27 дней назад

    Атлична спасибо большое

  • @шырлимырли-я8н
    @шырлимырли-я8н 29 дней назад

    Какие там ингредиенты?

  • @valeriyabelikova4287
    @valeriyabelikova4287 Месяц назад

    Хорошо бы было увидеть список ингредиентов в описании или в комментариях. На вид крылья огонь 🔥

  • @ТетянаМиколаїівна

    А что за кусочки лежали в тарелочках ,кто подскажет ?

  • @МихаилЗагуляев-х8ь

    😂👍🏻

  • @ماهنور-ع2م
    @ماهنور-ع2م Месяц назад

    Voydod 😍🤤🤤

  • @Ruclah
    @Ruclah Месяц назад

    ❤❤❤❤❤❤

  • @dolanshevnr-hx6br
    @dolanshevnr-hx6br 2 месяца назад

    Акъ экмек булан сари май, олда - къалмукъ чай ныки. (пер.с кумыкского: Белый хлеб с топлёным маслом - они к калмыцкому чаю).

  • @К.Хусеевна
    @К.Хусеевна 2 месяца назад

    Такое прекрасное видео,, природа, птицы поют, готовится вкусная еда, а некоторым совсем неймётся, все норовят других обидеть...жаль таких.

  • @Mikail-z5s
    @Mikail-z5s 2 месяца назад

    Ногайский чай- истиный напиток кочевников , калмыки здесь причём?

    • @dolanshevnr-hx6br
      @dolanshevnr-hx6br 2 месяца назад

      Калмыки - тоже кочевники Великой степи.

  • @АминатЕбзеева
    @АминатЕбзеева 2 месяца назад

    Вся семья просит къалмукъ шай . Рахмет ❤ ❤❤❤ ❤❤❤

  • @АминатЕбзеева
    @АминатЕбзеева 2 месяца назад

    Прекрасный народ , живущий у подножия Эльбруса . Прекрасна земля дарованная моим предкам Всемилостивым АЛЛАХОМ .Пусть дорога жизни кавказцев будет благословенной . ❤ ❤ ❤ ❤ ❤❤

  • @Elena-bz6gk
    @Elena-bz6gk 2 месяца назад

    Вау! Вот это волшебный сундучок с инструментами!

  • @Линекс-и2и
    @Линекс-и2и 2 месяца назад

    Шыпс должен быть белым,и не красным,туда сливки добавляют свежие -Кабардинцы.

  • @Аминат-щ1д
    @Аминат-щ1д 2 месяца назад

    Дорогие Абазины и Черкесы,вам и тем и тем не стыдно спорить по такому поводу?Очень стыдно за вас ,будьте умнее,и мудрее, не надо оскорблять и другие народы,которые рядом живут,мы все гости на этой Земле,нет никого вечного,живите в добре.Все народы мира стремятся к высоким технологиям,к прорывам в науке,к открытиям в медицине,к высоким знаниям, а вы, некоторые представители наших ,кавказских народов остались где-то далеко -в прошлых веках и спорите по такому очевидному факту-очевидному,потому что издревле это блюдо являлось самым главным блюдом и у Адыгов,и у Абазин,это пустые споры,не тратьте на это время,лучше и черкесам,абазинам,карачаев-цам и другим народам КЧР объединиться и строить центры айтитехнологий бесплатных,центры изучения иностранных языков тоже бесплатных,чтобы все дети разного материального уровня могли посещать,а также помогать детям в выборе будущих специальностей,надо объединяться всем народам КЧР и бороться со злом нынешнего времени-наркоманией,есть ли в ЧЕРКЕССКЕ центр по изучению родных,коренных языков всех народов,можно один центр построить для всех народов,где каждый народ в отдельности занимался бы обучению языку,обычаям,традициям,а так же проводили бы совместные мероприятия ,развивающие дружбу между всеми народами,вы застряли далеко в прошлом!Посмотрите на культуру и поведение подрастающего поколения- одна нецензурщина,между собой молодёжь без матов не общается, никакого уважения к старшим и к обществу -могут на улице,в общественном транспорте громко общаться на одной нецензурщине,а как подростки с кулечками семечек ходят и обплевывают тротуары-это отдельная,печальная история,вы пока спорите по не нужному вопросу упускаете главное-будущее детей,это не только Адыги и Абазины,а все народы КЧР-займитесь воспитанием и культурой,поведением детей,за образом жизни и почему так распространена наркомания?Всем народам добра и хороших дел, надо всем народам объединяться-только так можно сохранить хорошее будущее для детей,помогайте создайте условия для получения бесплатно дополнительных,глубоких знаний,у нас только спорту уделяют внимание-это хорошо,но очень однобоко,всем добра и здоровья

  • @ladyx9908
    @ladyx9908 2 месяца назад

    Ма ша АЛЛАХ ❤

  • @Айша-г8е
    @Айша-г8е 2 месяца назад

    Давай догоняй 😂

  • @Марина-д6я1ы
    @Марина-д6я1ы 2 месяца назад

    При приготовлении кабардинского гедлибже лук нарезается очень мелко и в процессе готовки он растворяется, то есть лук вообще не чувствуется в подливе. И Сметана домашняя.

  • @АннаЗароченцева-ч8л
    @АннаЗароченцева-ч8л 2 месяца назад

    👍👍👍👍👍👍

  • @Oksana_Boss
    @Oksana_Boss 2 месяца назад

    😂😂😂😂коровы разошлись что-то 😂😂😂

  • @Flo09997
    @Flo09997 2 месяца назад

    Машалахх, джерме сделай еше

  • @MojjoJr
    @MojjoJr 2 месяца назад

    Где просмотры су#аааааа

  • @РусланХачиров-г1ц
    @РусланХачиров-г1ц 2 месяца назад

    Ахлау не болгъанды сенге къайда тас болгъанса

  • @Flo09997
    @Flo09997 2 месяца назад

    Какой молодец парень, казахский бешбармака, калмыцкий чай❤❤❤❤❤

  • @АзаматОшхунов-ы7щ
    @АзаматОшхунов-ы7щ 2 месяца назад

    Либжа не так делают вот моя бабушка делала вот это либжа она добовляла очень много сливки и была белого цвета и мясо жарила до хруста и только домашнюю курицу а не бролер.

  • @БочокПотик-м8я
    @БочокПотик-м8я 2 месяца назад

    Ничего вкуснее не ела,чем ваше либжа👍👍👍💐💐💐

  • @user-lr9zi5cr7c
    @user-lr9zi5cr7c 2 месяца назад

    Хычынла ❤❤❤❤❤

  • @БэллаГолицына
    @БэллаГолицына 2 месяца назад

    Какая красивая либжа😊моя нана очень вкусно ее готовит... просто обожаю ее.. Но почему ее ложками кушают дегустаторы.. В нее надо макать хлеб или мамырсу.. так абазины называют из муки приготовленную кашу если я не ошибаюсь)) а вобще я в детстве любила ее есть с лакумами...

  • @АминетХарту
    @АминетХарту 2 месяца назад

    У нас в Шапсугии на берегу Чёрного моря все адыги готовят это блюдо

  • @lll-fn3591
    @lll-fn3591 2 месяца назад

    Вот так и научится, карачаевец, потом будет это блюдо карачаевское.😅

    • @Flo09997
      @Flo09997 2 месяца назад

      У карачаевцев своих блюд достаточно,не нарывайся нацистка на грубость,

    • @lll-fn3591
      @lll-fn3591 2 месяца назад

      @@Flo09997 У карачаевцев - одно блюдо: варёное мясо.

    • @Flo09997
      @Flo09997 2 месяца назад

      @@lll-fn3591 так у вас и того нет, одна похлёбка либижа🤣🤣🤣🤣🤣

    • @lll-fn3591
      @lll-fn3591 2 месяца назад

      @@Flo09997 Конечно у нас нет того, что у вас нет. У нас всё своё.

    • @Flo09997
      @Flo09997 2 месяца назад

      @@lll-fn3591 ну и сиди хлебай свою похлебку, а мясо варёное кушается таким этикетом, там каждый кусок имеет значение и статус, знают только балкарцы и карача, не по вашим зубам 😂😂 как

  • @МихаилСмирнов-с4д
    @МихаилСмирнов-с4д 2 месяца назад

    Самую лучшую окрошку готовит моя зая , спасибо за видео

  • @Kaisaroff
    @Kaisaroff 2 месяца назад

    Без кваса это не окрошка

  • @User_000-k4x
    @User_000-k4x 2 месяца назад

    Сен болушмасангда ала кеслерин кеке чыгырыб туралла, иметь такого как ты дома и врагов с наружи не надо, блюдо либжа ни когда не было ни черкеским, ни каб артларским, ни тем более абазинский🫤😏🫤😏😏

    • @lll-fn3591
      @lll-fn3591 2 месяца назад

      Ку-ку подгребла.😅😅😅😅😅

    • @Flo09997
      @Flo09997 2 месяца назад

      ​@@lll-fn3591чыгырка успокойся, не лезь своими тупыми изреченими

    • @Фатима-г2я
      @Фатима-г2я 2 месяца назад

      Переведите слово либжа 😂

    • @lll-fn3591
      @lll-fn3591 2 месяца назад

      @@Flo09997 Вам бы, къара, таких «чыгыров», как черкесы, про красоту и мужество которых слагали стихи поэты, писали писатели и путешественники.😜

    • @Фатима-г2я
      @Фатима-г2я 2 месяца назад

      ​@@Flo09997что означает слово ,с которым вы обращаетесь

  • @dheghmenvehrnehr5301
    @dheghmenvehrnehr5301 2 месяца назад

    Бешбармак, судя по названию, надо есть пятью пальцами, а не тыкать четырехзубой вилкой) Незачет)

  • @olgasokur3094
    @olgasokur3094 2 месяца назад

    Отлично. Я ещё добавляю сметанку домашнюю💜 Уверена,что и ваш вариант очень вкусный! Приятного аппетита!💚

  • @МуратханКузнецова
    @МуратханКузнецова 2 месяца назад

    Огромное спасибо🎉

  • @ДжурабегНабиев
    @ДжурабегНабиев 2 месяца назад

    🙏👍👏🤲❤🇭🇺

  • @Андрей-и7я9т
    @Андрей-и7я9т 2 месяца назад

    Уже готовлю брат.

  • @СветланаНикулина-э8ъ
    @СветланаНикулина-э8ъ 2 месяца назад

    Умничка это очень вкусно попробуйте не пожалеете

  • @СветланаНикулина-э8ъ
    @СветланаНикулина-э8ъ 2 месяца назад

    У нас в Кабардино Балкарии мы готовим также только домашнюю сметану ложим

    • @sweta2601
      @sweta2601 2 месяца назад

      Кладём, а не ложим. Ваша кабардинская либжа близко не стояла с дзырдзой абазинской

    • @Марина-д6я1ы
      @Марина-д6я1ы 2 месяца назад

      Серьезно? Каждая лягушка свое болото хвалит. Ваша дздырдза или как там ее и рядом не стояла с кабардинским гедлибже. Если на то пошло то Кабардино Балкарию знают все а ваших абадзинцев нет. Обидно? Да. Так вот не надо принижать мою КБР ее народ и ее кухню. Аллаверды….

  • @ΜΙΝΑ-φ2ν
    @ΜΙΝΑ-φ2ν 2 месяца назад

    Не знала про такое блюдо, даже и не представляю, как на вкус будет. Я из Грузии, привыкла к грузинской кухне. Интересно попробовать.

    • @НазимБесленеев
      @НазимБесленеев 2 месяца назад

      Как сациви, только без орехов и подается горячим с пастой

    • @ΜΙΝΑ-φ2ν
      @ΜΙΝΑ-φ2ν 2 месяца назад

      @@НазимБесленеев очень интересно.

  • @Россиянка-у9ш
    @Россиянка-у9ш 2 месяца назад

    У черкессов щипс, у абазин квт/у дзырдза.

  • @ЗамираТемирканова-ш1к

    👍🌹🌹🌹🍽

  • @Фати007
    @Фати007 2 месяца назад

    Все поразному я добавляю в конце чеснок и сметана домашняя вот это кабардинская либже

  • @АлибабаБабахан-я2ш
    @АлибабаБабахан-я2ш 2 месяца назад

    В Ингушетии кухня лучше во всем!

    • @АлибабаБабахан-я2ш
      @АлибабаБабахан-я2ш 2 месяца назад

      @@user47364 Иди торгуй картошкой! 😂😂

    • @mlm6163
      @mlm6163 2 месяца назад

      У всякого народа своя кухня лучше !!!

  • @zerowaste7117
    @zerowaste7117 2 месяца назад

    Коровы думают "Слава Богу, что не нас едят!"😂

  • @ЕкатеринаДумова-о8и
    @ЕкатеринаДумова-о8и 2 месяца назад

    Сколько живу в Черкесске первый раз увидела как правильно готовят либжу. Класс❤

  • @ДинаАсанаева
    @ДинаАсанаева 2 месяца назад

    Это истинная абазинская дзырдза,а у черкесов и кабардинцев либжу готовят на подсолнечном масле и мясо предварительно обжаривают на подсолнечном масле и добавляют сметану.Так что абазины у черкесов не ,,тырят" рецепт, не несите чушь.

    • @АааБбб-б3ъ
      @АааБбб-б3ъ 2 месяца назад

      Кто вам сказал, что Черкесы готовят на подсолнечном масле, я черкешенка, но впервые слышу такую чушь

    • @АааБбб-б3ъ
      @АааБбб-б3ъ 2 месяца назад

      И мы не жарим мясо.