- Видео 29
- Просмотров 367 736
BBAKE
Таиланд
Добавлен 28 апр 2015
B-Bake Shop นำเสนอเทคนิค การใช้อุปกรณ์ใหม่ ๆ และ เทคนิคอื่น ๆ เพื่อช่วยให้งานเบเกอรี่ของคุณ ง่าย สวย สร้างสรรค์มากยิ่งขึ้น.
Видео
butter cookies: บัตเตอร์คุ๊กกี้ ทำกินเองง่ายๆ ทำขายก็ดีนะ
Просмотров 1403 года назад
butter cookies: บัตเตอร์คุ๊กกี้ ทำกินเองง่ายๆ ทำขายก็ดีนะ
cookies brownie: คุ๊กกี้บราวนี่ ทำกินเองง่ายๆ
Просмотров 2373 года назад
cookies brownie: คุ๊กกี้บราวนี่ ทำกินเองง่ายๆ
gumpaste rose ตัวอย่างการปั้นดอกกุหลาบด้วยgumpaste
Просмотров 1,4 тыс.4 года назад
กุหลาบกัมเพลส แบบ 20 กลีบค่ะ สนใจคลาสเรียน inbox สอบถามเพิ่มเติมได้ค่ะ IG: bbakecake FB: BBakeShop Tel: 0816481819 LINE: bbakeshop
Christmas tree เทคนิคปั้นต้นด้วย Gumpaste
Просмотров 2874 года назад
เรียนรู้เทคนิคการปั้นต้นคริสมาสด้วยGum PasteและFondant(ฟองดอง) สนใจเรียนการตกแต่งเค้กฟองดองและอุปกรณ์การทำเค้ก สอบถามได้ที่ www.bbakeshop.com bbakeshop line: bbakeshop
Snow man ปั้นสโนแมนง่ายๆด้วยฟองดอง(Fondant)
Просмотров 7384 года назад
เรียนรู้เทคนิคการปั้นสโนแมนด้วยGum PasteและFondant(ฟองดอง) สนใจเรียนการตกแต่งเค้กฟองดองและอุปกรณ์การทำเค้ก สอบถามได้ที่ www.bbakeshop.com bbakeshop line: bbakeshop
parrot tulip Sugar Flower
Просмотров 2295 лет назад
งานดอกไม้น้ำตาล ทำจากกัมเพลส และคัตเตอร์ของทางร้าน B-Bake shop www.bbakeshop.com FB: BBakeShop IG: bbakecake Line: bbakeshop
Sugar Flower Cutter & Silicone
Просмотров 1855 лет назад
แนะนำสินค้าเข้าใหม่ ของทาางร้านนะคะ สำหรับงานกัมเพลสดอกไม้ มีทั้งตัววตัด ซิลิโคน สีฝุ่นนำเข้าของ CK จากอเมริกา และอื่น ๆที่น่าสนใจค่ะ www.bbakeshop.com IG: bbakecake FB: BBakeShop Line: bbakeshop
Cookie Fondant with edible paper
Просмотров 2925 лет назад
การทำคุ้กกี้แปะด้วยฟอนดอน และวางโลโก้ ที่พิมพ์ด้วยหมึกทานได้ บนกระดาษทานได้ทั้ง 4 แบบ เรียงตามคลิป 1. ไอซิ่งชีส (1:42) 2. เวเฟอร์แบบหนา (1:50) 3. เวเฟอร์แบบบาง (2:04) 4. ชูก้าชีส (kopykake) (2:10) สนใจเกี่ยวกับ กระดาษทานได้และหมึกทานได้ สอบถามทางร้านได้นะคะ ทางร้านจำหน่ายและนำเข้ากระดาษจาก อเมริกา 9 ปี และยังคงมีจำหน่ายอย่างต่อเนื่องค่ะ ไลน์ไอดี: bbakeshop Tel: 081-648-1819 IG: bbakecake msn: b...
cookie icing
Просмотров 6646 лет назад
คลาสสอนการทำคุ้กกี้ไอซิ่ง ตั้งแต่พื้นฐาน การอบเนื้อคุ้กกี้ การตีไอซิ่ง การฝึกมือบีบ และการลงลวดลายค่ะ ^_^
cupcake fondant
Просмотров 8016 лет назад
สอนการทำเนื้อคัพเค้ก บัตเตอร์ครีม และการเรียนรู้พื้นฐานของงานฟอนดอน เพื่อนำไปใช้ในการตบแต่ง คัพเค้กค่ะ ^_^
fondant ฟอนดอนคืออะไร ???
Просмотров 36 тыс.8 лет назад
เรียนรู้เบื้อองต้น ชนิดแป้งปั้นที่เรียกกันว่า ฟอนดอน ทานได้ แล้ว ปั้นยังไง ^_^
banana cupcake
Просмотров 1,7 тыс.8 лет назад
การทำคัพเค้ก2D เรียนรู้เทคนิคการทำคัพเค้กด้วยFondant สนใจเรียนการตกแต่งเค้กฟองดองและอุปกรณ์การทำเค้ก สอบถามได้ที่ www.bbakeshop.com bbakeshop line: bbakeshop
monkey cupcake fondant
Просмотров 2,6 тыс.8 лет назад
การทำคัพเค้ก2d เรียนรู้เทคนิคการทำคัพเค้กด้วยGum Paste สนใจเรียนการตกแต่งเค้กฟองดองและอุปกรณ์การทำเค้ก สอบถามได้ที่ www.bbakeshop.com bbakeshop line: bbakeshop
pink whale ปั้นปลาวาฬง่ายๆด้วยGum Paste
Просмотров 61 тыс.9 лет назад
pink whale ปั้นปลาวาฬง่ายๆด้วยGum Paste
Mickey & Minnie Cupcake(คัพเค้กฟองดอง)
Просмотров 18 тыс.9 лет назад
Mickey & Minnie Cupcake(คัพเค้กฟองดอง)
เทคนิคการคลุมเค้กด้วยฟองดอง (Fondant)
Просмотров 54 тыс.9 лет назад
เทคนิคการคลุมเค้กด้วยฟองดอง (Fondant)
Leaf for decorate การทำใบไม้Gum paste
Просмотров 1,6 тыс.9 лет назад
Leaf for decorate การทำใบไม้Gum paste
แต่งเค้กให้สวยด้วย design mats (แผ่นกดลาย)
Просмотров 4,2 тыс.9 лет назад
แต่งเค้กให้สวยด้วย design mats (แผ่นกดลาย)
ตกแต่งเค้กฟองดองง่ายๆด้วย Makin's Clay
Просмотров 17 тыс.9 лет назад
ตกแต่งเค้กฟองดองง่ายๆด้วย Makin's Clay
เค้ก 2 ปอน กับ เค้กครึ่งปอนต้องใช้แป้งฟองดองประมาณ กี่กรัมในการคลุมเค้กคะ
เค้ก 2 ปอนด์ใช้ประมาณ 300 -500 กรัม ขึ้นอยู่กับความหนาที่ต้องการค่ะ เค้กครึ่งปอนด์ ประมาณ 200-300 กรัมค่ะ
ที่วางกรีบกุหลาบซื้อจากไหนคะ
ร้าน ลานผกา จตุจักรค่ะ
นอกจากวอดก้า สามารถใช้อะไรแทนได้ไหมค่ะ หนูอิสลามค่ะ ไม่สามารถใช้วอดก้าได้ค่ะ ขอบคุณนะคะ
สามารถใช้ clear vanilla extract ได้ค่ะ
หลังจากปั้นเสร็จต้องทิ้งไว้ให้แห้งไหมคะ หรือเอาไปวางบนเค้กได้เลยคะ
ควรตากทิ้งไว้ในแอร์ 4-6 ชม ก่อนวางบนเค้กค่ะ
ใช้ฟองดองคลุ้มเค้กวุ้นได้มั้ยคะ
ไม่แนะนำน่ะค่ะ เพราะเค้กวุ้นมีส่วนผสมของน้ำ มีความชื้นแฉะ อาจทำให้ฟองดองละลายเยิ้มได้ค่ะ
ปั้นฟองดองเสร็จแล้ว ตุ๊กตาที่ปั้นเก็บยังไงให้อยุ่ทรงนานๆก่อนตกแต่งขาย
วอดก้า คือเหล้าขาวไหมค่ะ
Parawee Singh คล้ายค่ะ แต่เหล้าขาวจะมีกลิ่นที่แรง ไม่แนะนำให้ใช้น่ะค่ะ วอดก้ามีขายขวดเล็กในเซเว่นค่ะ
สีผงทุกแบบเลยมั้ยค๊ะ ต้องใช้วอดก้าผสม ทาเปล่าๆโดยไม่ต้องผสมได้มั้ยค๊ะ
น่ารักน่าเอ็นดูมากๆเลยค่ะ...ขอบคุณมากๆนะค่ะ🙏❤️😘
Narin Thonthan ขอบคุณค่ะ ^/_\^
ไม่ทราบว่าเราสามารถเอาสีผงสีทองผสมกับวอดก้าระบายฟองดองได้ไหมครับ ขอบคุณครับ
Tinn Cigar ได้ค่ะ เพียงรอให้ฟองดองแห้งอยู่ตัวก่อนลงสี
BBAKE ขอบคุณมากครับบบ 🙏🏻🙏🏻🙏🏻
พอกดออกจากพิมพ์แล้วตกแต่งหน้าคัพเค็กแล้วต้องอบอีกไหมคะ
นุชจรี ศุภโกศล ไม่ต้องค่ะ ทานได้เลยค่ะ เป็นแป้งน้ำตาลสำเร็จรูปค่ะ
แนะนำวิธีทำลายลูกไม้จากแบบพิมพ์ซิลิโคนได้ไหมคะและที่ร้านมีขายไหมคะ
นุชจรี ศุภโกศล ได้ค่ะ เดี๋ยวส่งคลิปลิ้งค์ให้นะคะ
ruclips.net/video/IL_TEGnkWgk/видео.html
ที่ร้านมีจำหน่ายค่ะ
สนใจคะขอบคุณนะคะที่แนะนำ
ใช้ครีมอะไรทาบนตัวเค้กคะ
Eiger Jirakorn บัตเตอร์ครีมไอซิ่งค่ะ
ขอบคุณค่ะ
วีดีโอน่ารักดีคะ💌💌
nava khankhan ขอบคุณค่ะ ^_^
น่ารัก💗🌈
วอดก้าขวดแบบนี้ซื้อที่ไหนคะ
Sasha Tml ทางร้านนำจากขวดใหญ่มาเติมในขวดเล็กแบบ มีหัวบีบเองค่ะ ซื้อขวดปั้มได้จากร้านเบเกอรี่ค่ะ
เวลาแปะทำยังไงให้ติดกันคะ ใช้น้ำแต้ม หรือวางไปเฉยๆ
ใช้น้ำแตะบางๆ ค่ะ
ใช้กับวุ้นดอกไม้ได้มั้ยคะ ใช้แบบใหนถึงติด
น่าจะได้นะคะ ทางร้านยังไม่เคยลองค่ะ แต่น่าจะติด เพราะมีความชื้นให้สีเกาะ
BBAKE ขอบคุณมากคะตอบเร็วมาก
ใช้cmcผสมน้ำแทนวอดก้าได้มั้ยคะ
ไม่ได้ค่ะ จะทำให้สีเป็นก้อน ไม่กระจายตัว และทำให้ทาไม่ได้น่ะคะ่
วอสก้าต้องเป็นแบบไหนคะ
ยี่ห้อใดก็ได้ค่ะ ขอแบบใส
อยากทำฟองดอง หัดปั้นกุหลาบ
Kanokporn Kanokporn จะลองทำคลิปให้นะคะ
เข้าไปดูที่ร้านลิ้งข้างล่างสินค้ามีแต่ภาษาต่างประเทศไม่ขายให้คนไทยหรือคะ
ขายค่ะ แต่เนื่องจากสินค้าส่วนใหญ่เป็นสินค้านำเข้าน่ะคะ่ หากสนใจตัวไหน แจ้งสอบถามทางร้านได้ inbox line: bbakeshop ค่ะ
ทานได้มั้ยคะ
ทานได้ ทยากร ชนุตร์พร
ครอสเท่าไหร่ะคะ
THANNAPAT THANANONKULAPAT ราคา 1500 บาทค่ะ คลาสออนไลน์
งานปั่นฟองดอนถ้าเราปั่นงานไว้ก่อนแต่ยังไม่ใช้ สามารถเก็บได้กี่วันค่ะ และควรเก็บด้วยวิธีไหน
Clausen Home ชิ้นงานปั้นเสร็จแล้ว เก็บใส่กล่อง ล็อค ๆ กันฝุ่น กันมด แมลง นก จิ้งจก มากิน และเก็บ ได้เป็นปีค่ะ ตามอายุข้างกล่องหรือซองค่ะ
ฟองดองถ้าเราปั่นงานเสร็จแล้วสามารถเก็บได้กี่วันค่ะ
Clausen Home ตัวฟอนดอนล้วน ปั้น ตบแต่งแล้ว เก็บได้ ตามอายุข้างถุง รวม เป็นปีค่ะ แต่ถ้ามีการคลุมบนเนื้อเค้ก หรือคุ้กกี้ ต้องไปดูอายุของเนื้อเค้ก หรือคุ้กกี้นั้น ๆ เพราะส่วนนั้นจะเสียก่อนค่ะ
BBAKE ขอบคุณมากค่ะ จะคอยติดตามอย่างต่อเนื่องค่ะ
ฟองดองคลุมเค็กทำจากอะไรคลุมแล้วกินใด้ป่าวอร่อบมั้ยตอนคลุมปาดครีมก่อนป่าว
Dghj Hgfhj ลองเข้าดูคลิปนี้ค่ะ ส่วนผสมของฟอนดอน คลุมแล้วทานได้ค่ะ ปาดครีมก่อนคลุมค่ะ ruclips.net/video/sw0mtQIVpak/видео.html
กินได้เรยใช่ไหมค่ะฟองดองไม่ต้องนึ่งต่อใช่ไหม
ลิลลี่ ศรีกุหลาบ ทานได้เลยค่ะ
ซื้อได้ที่ไหนบ้างคะ
mime sweet สั่งซื้อได้ที่ www.bbakeshop.com/shop ค่ะ
ใช้สีเจลได้อย่างเดียวหรอคะสีผสมแบบอื่นได้มั้ย
SIDASIMONTINEE JUSHNAYODHIN แนะนำเป็นสีที่ไม่มีส่วนผสมของน้ำค่ะ จะใช้ได้ดี
BBAKE ขอบคุณค่ะ
อยากทำได้แบบนี้บ้างจัง....น่ารักสุดๆๆๆ
น่ารักจังจะลองฝึกตามค่ะ..เปิดสอนเมื่อไหร่บอกบ้างนะค่ะ
เวลาคลุมแล้วขอบมักแตก..เกิดจากสาเหตุอะไรค่ะ...ทั้งๆที่โรลไม่ได้บาง
raweewan weerasatawanee เกิดจากการแห้งตัวเพราะปล่อยทิ้งนานได้ค่ะ หรืออากาศแห้งไป หรือก้อนฟอนดอนนวดยังไม่ได้ที่ค่ะ
ก้อนที่แห้งสามารถนำกลับมาแก้ไขนวดใหม่มันจะหายแห้งได้มั๊ยค่ะ...สำหรับซ้อมคลุมเค้กด้วยโฟม
เครื่องมือช่วยปั้น กับดินปั้น หาซื้อได้ที่ไหนครับ
Dr.LOVE STUDIO หาซื้ออุปกรณ์ต่าง ๆ ได้ที่ www.bbakeshop.com/shop ค่ะ
ใช้สีผสมอาหารได้มั้ยคะ
ใช้สีผสมอาหารได้ไหมคะ #ตอบแทนได้ค่ะ
สีผสมอาหารที่ใช้ ไม่ควรมีส่วนผสมของน้ำน่ะค่ะ ควรเป็นพวกสีเจล หรือสีผงค่ะ
ราคาเท่าไหร่คะ
สอบถามหน่อยค่ะ ใช้ไม่หมด ควรเก็บไว้ในตู้เย็นหรอค่ะ
หากใช้ฟอนดอนแบบสำเร็จรูป ไม่ต้องแช่ค่ะ เก็บไว้ด้านนอกให้มิดชิด เหมือนเก็บแป้งเค้ก ไว้ในที่ไม่ชื้นแชะ ไม่ร้อนเกินไปค่ะ ^_^
ถวยขนาดเท่าไหร่ค่ะ พิมพ์ด้วย
PA NG ขนาดมาตรฐาน ก้นถ้วย 2 นิ้วค่ะ
แล้วใช้อะไรทาหรอค่ะ ที่ใช้พู่กันจุ่มอ้ะค่ะ
กาว Glum Glue ค่ะ เป็นกาวทานได้สำหรับงานฟอนดอนค่ะ
BBAKE ใช้น้ำได้มั้ย
กินได้ใช่รึเปล่าค่ะ?
ทานได้ค่ะ ฟอนดอนเป็นแป้งน้ำตาลชนิดหนึ่ง นำมาปั้นได้ค่ะ
ขอถามหน่อยค่ะ แช่ตู็เย็นแล้วมันจะแข็งมั้ยค่ะ
หากตู้เย็นมีความชื้นสูง จะไม่แข็งค่ะ แต่หากตากไว้ในอากาศปรกติ หรือห้องแอร์ เย็นและแห้ง จะแข็งได้ค่ะ
มาเเย้ววว
เคยซื้อแบบนี้มาค่ะ แต่มันติดมือเวลาปั้น ต้องทำยังไงคะ แล้วพอเราปั้นเสร็จมันจะแข็งตัวมั้ยคะ
ใช้แป้งข้าวโพดช่วยตบที่มือเราหรือที่ก้อนก่อนปั้นค่ะ ฟอนดอนจะไม่ค่อยชอบอากาศร้อน ชื้น หากทำในห้องแอร์ได้ก็จะช่วยทำให้การปั้นไม่ติดมือได้ง่ายค่ะ
สามารถนำฟองดองลินสีขาว มาผสมสี แล้วปั้นตกแต่งได้เลยใช่มั้ยคะ
ได้ค่ะ ฟอนดอนชอบความเย็นแต่ไม่ชื้นนะคะ เค้กที่นำไปวางไม่ควรมีส่วนผสมของน้ำเยอะ เช่นพวกเค้กหน้านิ่ม วางไม่ได้ค่ะ ^_^
หมีน่ารักมากเลยอิอิ
ขอบคุณค่ะ ^_^
ขอบคุณมากค่ะสำหรับวิธีทำ ลูกชายชอบมากค่ะ
สีผงมุก สามารถกินได้ไหมคะ
ทานได้ค่ะ เป็น Edible Color สีนำเข้าจากอเมริกา สามารถทานได้ 100% ค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ มีคำถามอีกแล้วค่ะ แล้วถ้าเป็นผงกลิตเตอร์ ดิสโก้ (ไม่รู้ว่าเขียนถูกไหมนะคะ) เราสามารถกินได้ไหมคะ แล้วส่วนมากจะใช้กับงานอะไรได้บ้างคะ
ทานได้ค่ะ 100% เป็นสีปลอดสารพิษ ทำมาเพื่อของกินค่ะ ส่วนมาใช้กับงานเค้กฟอนดอน คุ้กกี้ คัพเค้ก มาการอง ค่ะ
ใช้สีอะไรผสมกัน ถึงจะได้สีเดียวกับตัวหมี ขอบคุณค่ะ
ใช้สีเจล สีน้ำตาล Brown ค่ะ สีเดียว ต้องการสีเข้มผสมเยอะหน่อย สีอ่อน ก็ป้ายน้อย ๆ ค่ะ
เอาฟองดองปิดเค้กตอนเเรก นึกว่าเค้กช็อคโกเเลต
ฟองดองทานได้มั๊ยค่ะ
ทานได้ค่ะ ^_^