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지식단무지
Южная Корея
Добавлен 14 апр 2021
지식단무지
한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서
한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서
00:00 인트로
00:34 대한민국과 김치
02:35 김치의 어원
03:34 김치의 역사
05:41 김장용 배추
07:54 배추 절임
09:07 김치 양념
11:39 김치의 발효 및 보관
13:58 김치 마무리
음식 이름에는 어떤 특별한 규칙이 있습니다.
1. 주재료나 부재료/레시피/맛/색깔 등: 닭백숙, 육회비빔밥 등
2. 기능/음식형태: 해장국, 보신탕 등
3. 역사 및 설화 기원: 부대찌개, 탕평채 등
과연 김치는 어디에 해당하는 이름일까요? 설명을 들으시면서 문제도 풀어보세요^^
#김치 #한국음식 #김치의 유래 #지식단무지
00:00 인트로
00:34 대한민국과 김치
02:35 김치의 어원
03:34 김치의 역사
05:41 김장용 배추
07:54 배추 절임
09:07 김치 양념
11:39 김치의 발효 및 보관
13:58 김치 마무리
음식 이름에는 어떤 특별한 규칙이 있습니다.
1. 주재료나 부재료/레시피/맛/색깔 등: 닭백숙, 육회비빔밥 등
2. 기능/음식형태: 해장국, 보신탕 등
3. 역사 및 설화 기원: 부대찌개, 탕평채 등
과연 김치는 어디에 해당하는 이름일까요? 설명을 들으시면서 문제도 풀어보세요^^
#김치 #한국음식 #김치의 유래 #지식단무지
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한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서 [ 김치 마무리 ] - 7 -
Просмотров 478 месяцев назад
한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서 [ 김치 마무리 ] - 7 - #김치 #한국음식 #김치의 유래 #지식단무지
한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서 [ 김치의 발효 및 보관 ] - 6 -
Просмотров 88Год назад
한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서 [ 김치의 발효 및 보관 ] - 6 - #김치 #한국음식 #김치의 유래 #지식단무지
한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서 [ 김치 양념 ] - 5 -
Просмотров 74Год назад
한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서 [ 김치 양념 ] - 5 - #김치 #한국음식 #김치의 유래 #지식단무지
한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서 [ 배추 절임 ] - 4 -
Просмотров 176Год назад
한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서 [ 배추 절임 ] - 4 - #김치 #한국음식 #김치의 유래 #지식단무지
한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서 [ 김장용 배추 ] - 3 -
Просмотров 81Год назад
한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서 [ 김장용 배추 ] - 3 - #김치 #한국음식 #김치의 유래 #지식단무지
한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서 [ 김치의 역사 ] - 2 -
Просмотров 168Год назад
한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서 [ 김치의 역사 ] - 2 - #김치 #한국음식 #김치의 유래 #지식단무지
한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서 [ 개요~김치의 어원 ] - 1 -
Просмотров 360Год назад
한국 발효식품 문화의 대표, 김치 안내서 [ 개요~김치의 어원 ] - 1 - 음식 이름에는 어떤 특별한 규칙이 있습니다. 1. 주재료나 부재료/레시피/맛/색깔 등: 닭백숙, 육회비빔밥 등 2. 기능/음식형태: 해장국, 보신탕 등 3. 역사 및 설화 기원: 부대찌개, 탕평채 등 과연 김치는 어디에 해당하는 이름일까요? 설명을 들으시면서 문제도 풀어보세요^^ #김치 #한국음식 #김치의 유래 #지식단무지
서울 [ 한양 지리 ~ 한양 건축물 ] - 3 -
Просмотров 123Год назад
서울 [ 한양 지리 ~ 한양 건축물 ] - 3 - #지식단무지 #서울 #한국 #서울의 역사
서울 [ 고대 및 중세시대~조선시대 ] - 1 -
Просмотров 797Год назад
서울 [ 고대 및 중세시대~조선시대 ] - 1 - #지식단무지 #서울 #한국 #서울의 역사
한국어 [ 완전한 음소문자(자모문자)~자질문자 ] - 5 -
Просмотров 486Год назад
한국어 [ 완전한 음소문자(자모문자)~자질문자 ] - 5 - #지식단무지 #한국어 #한글 #세종대왕 #자질문자
한국어 [ 한국어를 위한 문자, 한글 ] -3-
Просмотров 468Год назад
한국어 [ 한국어를 위한 문자, 한글 ] -3- #지식단무지 #한국어 #한글 #세종대왕 #자질문자
잘봤는데요. 영상 만드시는데 힘든건 알겠지만 김치라는 한 주제인데 파트별로 이렇게 끊어놓으면 몰입감이 훅 떨어지긴 하네요. 그리고 더빙속도 좀 늦추더라도 딕션을 명확하게 해두시면 좋을거 같슴다. 지식 브런치 같은 지식전달 유튜브만 봐도 더빙속도 진짜 느긋해요. 이 영상보면 더빙속도에 쫒겨 능숙해보이지 않는 딕션이 더 뭉개지시는듯요. 더빙속도 이보다 느려도 무방하니깐 대사전달 확실히 하시는게 채널발전에 더 도움될듯 합니다. 😔
좋은 말씀 감사합니다^^ 아직은 고쳐야 할게 많은 채널입니다. 세심한 지적 감사드리며 좀 더 신경써서 확실하게 전달 할 수 있도록 노력하겠습니다.
영상이 맥락없이 끝나네요?
어설프게 알고 있네여 코리아의 어원 최초는 고리 고구리 즉 고구려에서 시작입니다 (고구려나 백제 신라 부여 등 동이족을 예로부터 맥족이라고 하죠 고조선의 후손 동이 구족 )로마 문서에도 있습니다 지금 튀르키예의 조상격인 돌궐의 나라 지금은 몽골땅이지만 거기에 세운 비석에 뷔클리 즉 동쪽의 해뜨는 나라 (고구려)가 돌궐 사절단으로 방문한 비문이 있습니다 돌궐이 퀼테긴 비문에서 돌궐어(ㅂ과 ㅁ을 혼용해 쓰고 모음 ㅗ와 ㅜ를 같이 쓰고)로 고(구)리를 '뷔클리(맥+구리)'라 불렀다면 인도는 싼스크리트어로 '무꾸리'라 부르고 동로마제국의 테오필락티 시모캍타가 614년 그리스어로 쓴 역사서 '히스토나룸'에서는 고리를 '무크리' 라 불렀습니다
네~! 의견 감사합니다. 첫 영상 설명문에 올려드렸듯이 모든 지식에는 다양한 의견과 관점을 존중합니다. 저희도 저희가 옳다고 무조건 주장하는 것은 아니예요. 게재해주신 주장도 존중합니다. 말씀하신 설 말고도 다른 설로 Korea를 1만년 전 남 시베리아지역의 고대어인 케레(까마귀-kore)에서 왔다고 주장도 있어요. 전혀 고구려나 고려와 무관하다고 하는 주장이죠. 다만 저희는 더 대중적으로 잘 알려져있는 설이나 더 이야기할 것이 많은 설을 가져와 내용을 구성했음을 알려드립니다.
잘보고 갑니다
경상도 사투리가 진짜 의사전달 최고가 아닌가 싶음 엄마 이 소리만으로도 배고플때. 화났을때 등등 다른 억양이 나옴
순수 우리나라 말이 거의 없다는 말씀은 너무 단정적이지요. 중국 한문에서 유래된 어휘가 통상적으로 70~80%라고하는데, 이건 영어나 불어 등 서구 언어가 라틴어 어원을 가진비율과 거의 같다고 알고있습니다.
댓글 감사합니다^^ 답변을 드리면 표준국어대사전 기준으로 대략 20%정도가 고유어이고 한자어는 53~57% 정도의 비중을 차지합니다. 게다가 그 비중도 사실 정확하진 않습니다. 영상을 다시 보시면 거의 없다고 단정적으로 말한 것이 아니라, 일상생활을 할때 주변에서 접하는 고유어는 찾기 힘들정도라는 취지로 말씀 드린겁니다. 물론 고유어의 비중이 20%는 되지만, 그래도 실제로 쓰이는 고유어는 사전에 등록된 고유어보다 더 적을텐데, 우리나 주변을 보더라도 외래어를 더 많이 쓰는 경향이 있잖아요. 일상생활을 하면서 순수우리말을 정확히 이해하고 자주 사용하는 사람은 드물다는 의미입니다. 이렇게 차분히 시청해주시고 말씀 남겨주셔서 감사합니다. 다음 영상에서도 감상 부탁드립니다!^^
유익한정보 감사합니다