Acuicultura - Enrique Torres Q
Acuicultura - Enrique Torres Q
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COMERCIALIZACION, LA BASE DEL NEGOCIO DE LA PISCICULTURA
¿Cuál es el papel de los intermediarios en la cadena de la acuicultura? ¿Son nuestros enemigos? En este video podemos comprender un poco mejor la relación entre ambas actividades y de qué manera podemos aprovechar ese conocimiento o esas alianzas para mejorar la rentabilidad de la producción piscícola.
www.asesoriayacuicultura.com
#acuacultura #pesca #alevinos #alevines #peces #acuicultura #tilapiaroja #bagres #tilapia
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Комментарии

  • @OsmairisRodriguez
    @OsmairisRodriguez 9 дней назад

    Amigo buenas noches donde puedo comprarlos

  • @oscarchaparro6829
    @oscarchaparro6829 2 месяца назад

    La cuestion es el manejo que el intermediario hace del producto. Generalmente no es solo un intermediario, en ocaciones hay hasta 3 o 4 intermediarios que por su conocimiento sobre mercado la unica estrategia que utiliza para la venta es guerra de precios y en esta guerra de precios siempre el es el productor el que termina lesionado porque para ellos entrar en esta guerra de precios lo hacen pagandonel minimo precio por el producto al piscicultor. En los paises desarrollados donde el gobierno hace bien su tarea interviene en regulacion de produccion, precio interno, importaciones y exportaciones.

    • @Asesoriayacuicultura
      @Asesoriayacuicultura 2 месяца назад

      Gracias por su comentario. Aunque en lo general, la intervención en precios tienen otros efectos en el mercado

  • @ingdude7776
    @ingdude7776 2 месяца назад

    Hola, gracias por el video. Saludos desde México. El pangasius es una excelente especie pero, esta obtención de alevines por medio de hormonas es una limitante importante para su producción en otra parte del mundo. Sería genial investigar mas sobre los bagres nativos y acercarse a implementar un manejo redituable.

    • @Asesoriayacuicultura
      @Asesoriayacuicultura Месяц назад

      Actualmente no es tan difícil su reproducción con hormonas. Igualmente la reproducción de especies nativas las utiliza. Pero tiene mucha razón al exponer el hecho de que es importante investigar especies nativas con alto potencial. Existen muchas en esta parte del mundo.

  • @JohnnyMendoza-uv8bs
    @JohnnyMendoza-uv8bs 2 месяца назад

    Llevo dos días investigando sobre esta especie y me parece muy interesante, obviamente ojalá no cause impacto negativo en caso de que algunos individuos se escapen. Me gustaría que deje un número de contacto y si tiene alevines de especies nativas de Colombia podría comprar ya que quiero invertir en este negocio. Gracias.

  • @carlosalbertolealdominguez5359
    @carlosalbertolealdominguez5359 3 месяца назад

    Enrique el inconveniente para la producción del híbrido es el costo del alevino.... yo estuve promoviendo la produccion pero apenas indicaba el precio del alevino inmediatamente se acababa la conversacion

    • @Asesoriayacuicultura
      @Asesoriayacuicultura Месяц назад

      Asi es, mientras no se produzcan alevinos masivamente, el híbrido no bajará de precio.

  • @albertogrullon3330
    @albertogrullon3330 3 месяца назад

    Saludos cordiales Alberto Grullón de República Dominicana mí opinión es que Colombia tiene la capacidad profesional y de recursos humanos para hacer un estudio serio de que tanto impactaria al ambiente esta raza de bagre Creo que el tema es lucha de intereses se vende más el bagre se vende menos tal otra, en América latina las cosas son así mientras tanto llega el equilibrio se pierde un tiempo precioso. Gracias mi humilde opinión 😊😊😊

    • @Asesoriayacuicultura
      @Asesoriayacuicultura Месяц назад

      SI, ese es un tema que se ha dilatado mucho en nuestro país.

  • @danielbermudez6927
    @danielbermudez6927 3 месяца назад

    Saludos estimado colega! Es verdad lo que ud afirma...hay mucho vacío de información respecto al Basa...y mucha de ella a nivel nacional es especulativa. Tuve alevinos de Basa conviviendo con unos de Cachama hasta que los bagres alcanzaron 1,2 kg de peso (8 meses).. y NO hubo pérdidas de alevinos y/o juveniles de Cachama. Por esto pongo en duda el tan cacareado rol depredador del Basa, al menos como acá en Colombia lo han pretendido hacer ver. Los machos MADURAN al PRIMER año de vida ( en cautiverio, región del Catatumbo).

  • @Une-z-j71
    @Une-z-j71 4 месяца назад

    Podria crear un video mas amplio de como maneja su sistema con la tecnología por favor,Grasias

  • @AISAsoft
    @AISAsoft 5 месяцев назад

    Estimado don Enrique, gracias por compartir su conocimiento. En mi retiro post coma prolongado por covid para entretenerme puse una cría de tilapias en 5 tanques de 1m3 tipo RAS (5totes, 2 sedimentadores en paralele, 1 filtro de malla sombra, 1filtro mbr y el tanque de bombeo de retorno) en mi patio, ultimamente he tenido un problema de enfermedades en los animales que concuerdan con lo que indica, algún tipo de bacteria. Como solo tengo unos 50kg de animales actualmente se me ha sugerido sacrificar toda la cría, desinfectar todo el sistema con cloro o similar y volver a empezar de cero. Ciertamente en mi tamaño de emprendimiento no es algo que me resulte difícil ni oneroso (es mi entretenimiento, no mi modus vivendi) pero me llama la atención la necesidad de una medida tan drástica para sanitizar el sistema, si fuera acuicultor formal por dinero algo así me dañaría económicamente de forma irremediable, y por eso quería preguntarle si existen medidas que se puedan aplicar para eliminar la bacteria del agua

    • @Asesoriayacuicultura
      @Asesoriayacuicultura 4 месяца назад

      Lo primero que habría que saber sería si efectivamente es un problema de bacterias, virus o si existen algunos parámetros fisicoquimicos que no sean los adecuados. Saber contra quien es la batalla, determina las acciones pertinentes.

    • @AISAsoft
      @AISAsoft 4 месяца назад

      @@Asesoriayacuicultura Hola, como ingeniero eso de medir cosas es parte de mi entretenimiento. Todos los parámetros que puedo medir están dentro de límites, estos serían pH, TDS, Temperatura, TAN, Nitrito, Nitrato, Alkalinidad, Oxígeno disuelto. Si tuve un problema de exceso de sólidos en un sedimentador causado por un tubo de fondo que se dislocó, cuando lo sacamos eran unos 5kg de materia orgánica bastante descompuesta y mal oliente pero en esos días tuvimos toda una combinación de factores lo que me hace difícil determinar cual fue el culpable: el material acumulado en el sedimentador, cambio de saco de alimento, cambio de saco de sal, ingreso de nuevos alevines y una zariguella (un tipo de zorro) que venía a ganarme pescado y por alguna razón que no entiendo hacía sus necesidades fisiológicas sobre las mallas que puse sobre el tanque para protegerlo. Historia larga corta, solo me queda encontrar una manera de determinar cual es la bacteria para buscar la fuente de contaminación mas probable y eliminarla, los síntomas incluyeron falta de apetito y se veían largas excretas transparentes en los tanques por lo que supusimos un parásito, los traté con Metronidazol durante 10 días sin resultados aparentes, Levamisol durante 3 días con pocos resultados, baños de sal de 30min a 10grms/ltr, cambios de agua de 25% todos los días durante 5 días con agua desclorinada y posteriormente otro tanto con agua muy ligeramente clorada (una recomendación que me dió un acuarista local de usar - cambio de agua de 5% con agua de la ciudad que tiene menos de .8 de cloro residual), hasta el momento nada parece restaurar la salud de los animales, en un cambio de agua encontramos un animal totalmente deformado que me hizo sospechar algo mas bacteriológico (ojos saltones, una pelota gigantesca en la cabeza que al cortarla botó una lechada blanquecina pero sin olor, algún tipo de lesiones en las aletas y lomos), pero esto solo lo encontramos en un animal de la cría. En fin, cualquier recomendación se la agradezco para ver si al renovar el sistema logro evitar que vuelva a ocurrir algo así

    • @AISAsoft
      @AISAsoft 4 месяца назад

      @@Asesoriayacuicultura Ayer finalmente logré dar con el departamento de Salud animal a cargo de la piscicultura en el país, la Dra. muy atentamente hizo una necropsia de una tilapia, no hicieron cultivo porque al haber utilizado un antibiótico (metronidazol) las probabilidades de cultivar la bacteria causante se ven drásticamente reducidas. Sin embargo de la Necropsia si se detectó una gastroenteritis aguda y una presencia inusual de agua entre las visceras, como que estaba llena de líquido, los intestinos totalmente limpios, sin presencia de flora bacteriana de ningún tipo, aparte de eso, todos los demás organos en buen estado

    • @Asesoriayacuicultura
      @Asesoriayacuicultura 4 месяца назад

      ❤​@@AISAsoftlo que falta es un examen de animales asintomáticos o sintomáticos vivos, para determinar virus. Igualmente, libres de antibiótico hacer un cultivo para determinar bacterias.

  • @AntonioPinilla-d2c
    @AntonioPinilla-d2c 7 месяцев назад

    En estos dias lo visito mil gracias

  • @JorgeAcosta-gk2tu
    @JorgeAcosta-gk2tu 7 месяцев назад

    Para economizar energia, podrian probar, el manejo del agua con airlift, bombas de manejo de agua, pero con aire, se mueve el agua y se axigena de una vez

  • @JorgeAcosta-gk2tu
    @JorgeAcosta-gk2tu 7 месяцев назад

    Se que es un trabajo adicional, pero las tapas del filtro, trabajan mejor si se cortan en 6 paryes el cilindro y se espichan y se vuelven en lugar de cilindro que queden en forma de estrella, con eso la superficie interna trabaja melor con las bacterias

  • @edduardhoyos
    @edduardhoyos 8 месяцев назад

    Eso no es rentable.. se usa mucho el plástico y eso es perjudicial

    • @Asesoriayacuicultura
      @Asesoriayacuicultura 8 месяцев назад

      Hay plástico que se usa en la construcción de la infraestructura. Una vez solamente. NO es de consumo continuo.

  • @Une-z-j71
    @Une-z-j71 10 месяцев назад

    Me gustaria saber con cuantos watts corre su sistema amigo?

  • @joseagustinverarivera4701
    @joseagustinverarivera4701 11 месяцев назад

    Que produce mas ? Un laboratorio de coca o un cultivo de tilapia? La piscicultura es una alternativa para los empresarios de la coca, pero en Colombia todo es muy artesanal, la industria tiene que tener todos los ítems a para que sea rentable! A los piscicultores les toca con pala y pica abrir huecos para hacer un pozo para 400 peces y así todo con las uñas! No hay industria ni proyectos que sean rentables, por esto muchos optan por la coca! Que, para los cultivadores, al menos, les da para comer, y a los productores, les da ganancias, pero si el Estado no impulsa proyectos industriales de verdad, todo seguirá siendo a trancas y a mochas🥲🥲🥲🥲

    • @Asesoriayacuicultura
      @Asesoriayacuicultura 11 месяцев назад

      Evidentemente hay muchos problemas con varios temas: asistencia técnica, alto costo de los insumos, infraestructura vial para sacar las cosechas, cadena de frío, falta de incentivo al consumo y falta de asociatividad entre otros.

  • @EdwardParra-n3k
    @EdwardParra-n3k Год назад

    me parece excelente usted me podria regalar la dirección del señor para que me diera una accesoria ya que estoy interesado en montar un proyecto pequeño

  • @jhonparcero3268
    @jhonparcero3268 Год назад

    Super buenas explicaciones

  • @Manuelenriquep
    @Manuelenriquep Год назад

    Politiqueros, mirando a ver cómo sacan plata a costa de los piscicultores

  • @Manuelenriquep
    @Manuelenriquep Год назад

    Politiqueros, mirando a ver cómo sacan plata a costa de los piscicultores

  • @alexhurtado6343
    @alexhurtado6343 Год назад

    Buenas tardes. Cuál es el prefijo de teléfono de su país para poder ponerme en contacto con usted. Me gustaría poder conseguir la plantilla. Gracias y felicidades por el canal

  • @joseandrade4629
    @joseandrade4629 Год назад

    Buen video, la acuicultura es la perfecta simbiosis colaborativa entre cultivo de peces y plantas. Lo que se discute es el tema de que el producto vegetal obtenido no sería orgánico por el concentrado de los peces....seria inocuo libre de agroquímicos, muy benéfico para la salud.

  • @josedariocastropuerta9260
    @josedariocastropuerta9260 Год назад

    Dr. Enrique. Depronto ampliar a 5 puntos... Agua disponibilidad de agua es un factor limitantee en la Aquacuktura de productos Hidro-Biologicos. ✓✓✓

  • @williambianeidhidalgocorrea
    @williambianeidhidalgocorrea Год назад

    MAS NEGATIVO TIENE MIEDO A LA COMPETENCIA.

  • @GUAJIROBLANCO
    @GUAJIROBLANCO Год назад

    Saludos Don Enrique, felicitciones por su excelente programa informativo, muy bien explicado toda una catedra. soy de venezuela estoy interesado en incurcional en un proyecto de acuicultura espero contar con su asesoramiento muchas gracias

  • @robertgomezpiedrahita5653
    @robertgomezpiedrahita5653 Год назад

    Felicitaciones éxitos!!!

  • @carlosalbertolealdominguez5359

    Muchas gracias Enrique por la valiosa informacion

  • @germanarenasparrado9979
    @germanarenasparrado9979 Год назад

    Muy interesante, deberia de sacar una cartilla didactica con las recomendaciones de cultivar en las fincas las dietas alternativas y recomendaciones de los volumenes a manejar a cada especie que menciona y asi mismo evaluar estas alternativas en costos y tiempo.

    • @Asesoriayacuicultura
      @Asesoriayacuicultura Год назад

      Escríbame al 3153357969 y le envío la cartilla si ya esta suscrito al canal

  • @williambianeidhidalgocorrea
    @williambianeidhidalgocorrea Год назад

    Andres donde lo ubicamos

  • @williambianeidhidalgocorrea
    @williambianeidhidalgocorrea Год назад

    Cuantos por metro cuadrado ?

    • @Asesoriayacuicultura
      @Asesoriayacuicultura Год назад

      Depende del balance del sistema, el biofiltro, etc pero se podrían 30 a 50 animales por m3

  • @maritzatejeira5016
    @maritzatejeira5016 Год назад

    Gracias por su consejo. Bien explicado.

  • @rodrigobetancourt2915
    @rodrigobetancourt2915 Год назад

    NOOOO Bassa no se puede cultivar en Colombia Razones: Especie foránea que atenta contra los ecosistemas nativos Es vector de enfermedades virales y bacterianas Viene contaminada por mercurio y metales cancerigenos ATT Rodrigo BETANCOURT ASCIONE Profesional en ACUICULTURA BIOTECNOLOGIA en ACUICULTURA CIAT CENTRO DE INVESTIGACIÓN ACUICULTURA TROPICAL CALI COLOMBIA

  • @elainercastaneda1496
    @elainercastaneda1496 Год назад

    Señor torres, aquí en la orinoquia los piscicultores han sido muy egoístas en tema de unificación de criterios en la búsqueda de mejorar e investigar todas las especies que tenemos en la búsqueda de ser potencia acuicuicola, ya que somos un departamento con mayor fuentes hidricas comparado con otros departamentos,la desunión de los productores ,el abandono de estado dode hay intereses transnacionales que no han permitido el avance ,el desarrollo de ese potencial tan grande que tenemos ,es lamentable cuando vienen de orden nacional pidiendo información de los productores y comercializadores y a las reuniones de la AUNAP son pocos los que asisten,siendo el instrumento peticionario legal para plantear,proponer en la búsqueda de mejorar la productividad utilizando las nuevas tecnologías,pero aquí en el meta el egoísmo no les permite ver que la asociatividad es la forma de como ser fuertes y competitivos, abrazo a todos los piscicultures ,LA REFLEXIÓN AL RESPECTO DE TODOS ,SERIA UNA BUENA HEREDA PARA EL FUTURO DE NUESTROS PRODUCTORES.

  • @ltorrespl
    @ltorrespl Год назад

    muy buen vídeo 👍

  • @schneid19
    @schneid19 Год назад

    Buen tema Dr. Es muy interesante el tema, la tecnología no se detiene, el cultivo de células será una realidad mayor cada año que pasa. No solo competirá en mercados de productos piscícolas y pesca, sino también vacunos y otros pecuarios, incluso los huevos. Nuestros abuelos pescaban, nosotros cultivamos especies, nuestros nietos cultivaran células.

  • @ridth
    @ridth Год назад

    Excelente idea de negocios

  • @miguelalvarado7225
    @miguelalvarado7225 Год назад

    Hermano como se llama esa bomba que está en el medio ?

  • @diomedessanchez2099
    @diomedessanchez2099 Год назад

    Excelente video, gracias por compartir el conocimiento, saludos cordiales desde República Dominicana.

  • @oscarcaleno3367
    @oscarcaleno3367 Год назад

    Interesante forma de usar un recurso tan valioso como el agua....y producir alimentos orgánicos tan apreciados en el mercado.

  • @miguelvasquezbroker
    @miguelvasquezbroker Год назад

    Definitivamente este sistema es lo que va a reemplazar el cultivo tradicional a nivel mundial

  • @KDGR268
    @KDGR268 Год назад

    Excelente

  • @alexanderlosada3214
    @alexanderlosada3214 Год назад

    El problema de las especies nativas,es que no hay un apoyo,para investigar,y con el bagre rayado y yaki el detalle es lo costoso de alimentar los,falta mucho apoyo del estado,x eso se está trabajando con basa,mucho más rentables

    • @Asesoriayacuicultura
      @Asesoriayacuicultura Год назад

      Si hace falta mucha inversión en investigación de especies nativas y en todos lo temas necesarios para su cultivo

  • @faberdanielceronpareja3184
    @faberdanielceronpareja3184 Год назад

    No hay restricción legal para la producción de híbridos de bagre en Colombia?

  • @mascotaspetro7653
    @mascotaspetro7653 2 года назад

    Complicado el tema, porque importar una especie tan discutida cuando tenemos una gran riqueza Ictica ? Donde esta la academia ? donde estan las instituciones ? donde estan los Acuacultores ? HAY HAY QUE ENCONTRAR UNA ESPECIE LOCAL PARA AVANZAR EN ACUACULTURA !!!

  • @edilbertohernandez1329
    @edilbertohernandez1329 2 года назад

    Felicitaciones a Enrique Torres, por esos comentarios para un proyecto piscícola en nuestro departamento. Edilberto Hernández presidente cadena acuícola Casanare.

  • @majoyferchoevolucion225
    @majoyferchoevolucion225 2 года назад

    Nos encanta que se hable de emprendimiento en nuestra región. nos muestra como debemos evolucionar. Nos gustaría invitarte a nuestro podcast para que charlemos de emprendimiento

    • @Asesoriayacuicultura
      @Asesoriayacuicultura 2 года назад

      Muchas gracias, con gusto podemos compartir algunas experiencias en ese tema

  • @eliasandrespardo5699
    @eliasandrespardo5699 2 года назад

    Enrique felicitaciones por tan excelente aporte a los piscicultores

    • @Asesoriayacuicultura
      @Asesoriayacuicultura 2 года назад

      Muchas gracias. Vamos a tocar muchos temas de interés para los productores.

  • @ivancartagena3022
    @ivancartagena3022 2 года назад

    Don Enrique, muchas gracias por compartir este tipo de información. Quedamos a la espera de un nuevo video.

  • @josefuertes8080
    @josefuertes8080 2 года назад

    Gracias por la exposición clara y detallada, para un proyecto de piscicultura.

    • @Asesoriayacuicultura
      @Asesoriayacuicultura 2 года назад

      Con mucho gusto. Poco a poco iremos compartiendo más información útil para nuestros piscicultores.

  • @josedariocastropuerta9260
    @josedariocastropuerta9260 2 года назад

    Bien, En este momento de tanta incertidumbre en el planeta y en Colombia la acuacultura bien manejada es una esperanza de sostenibilidad alimenticia ✓✓✓

  • @AngelaPolania
    @AngelaPolania 2 года назад

    Están bonitos esos Yaque...