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Caffè Ernani
Италия
Добавлен 24 май 2019
Creiamo contenuti per trasmetterti la nostra conoscenza sul caffè e poter creare così una community intorno ai caffè di qualità. Trasmettere la nostra passione per questo incredibile mondo è alla base di tutto il nostro lavoro!
Tostiamo artigianalmente caffè pregiati provenienti da svariate parti del mondo. Ci distinguiamo per la nostra tostatura media, grazie alla quale i nostri caffè rimangono profumati, intensi e cremosi, e mai eccessivamente amari. Siamo attivi come gruppo fin dal 1909 a Milano. E' possibile acquistarli online sul sito e ottenere così la consegna a domicilio in tutta Italia ed Europa, oppure presso la nostra Torrefazione Ernani di Corso Buenos Aires a Milano.
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L’espresso deve per forza essere amaro? | CAFFÈ ERNANI
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Salve, per una macchina espresso semiprofessionale andrebbe bene? e se si che modello? grazie
Buonasera è il video sulla tazzina😮
Va bene , facciamo il caffè 2 euro , ma a questo punto il caffè non sarebbe piu un piacere,ma un piccolo lusso per pochi. In un mondo dove tutto aumenta , tranne gli stipendi , e a volte uno dei pochi diversivi della giornata rimane prendere un buon caffè per dimenticare per qualche minuto tutto questo , bhe allora si leverebbe uno dei pochi piaceri della vita , o al massimo lo si può prendere una volta al giorno e non 2-3 come si faceva prima😢😢
Hanno iniziato a produrlo in Sicilia
Benissimo,complimenti
Interessante!
Grazie!!!!
Continuate così,bravissimi
Grazie mille!!!!
🎉🎉🎉auguri buon anno
Bravissima sono d accordo
Bravi continuate così
Ciao mi potresti dire la marca del tuo macina caffè grazie 👋👋👋
"promo sm" 😀
Molto interessante
Bravissimi ,continuate sempre con i vostri video,grazie
... Lo chiamavano "ringhio starr" 😁
Bellissimo canale
Semplicemente grazie
Bravissima
Grazie mille Giancluca! ☕
Ben tornati e auguri
Buon anno!
Buonasera,potete far vedere comevaumentare e come diminuire la dose di caffe nel macinadosatore volumetrico, grazie
Buonasera ,una domanda ,come aumentare e diminuire la dose del caffe in un macinadosatore tradizionale ,grazie buonaserata
E facendo così, a casa, ho già utilizzato 35 grammi di caffè circa. Ogni mattina, 35 grammi. 7 euro per 250 grammi, quanto mi costa?
È vero purtroppo si spreca tanto prodotto… purtroppo un bar fa quello come mestiere a casa no… questo è il video per chi vuole capire la macinatura… poi si deve trovate un compromesso. Motivo per cui io stessa a casa preferisco la moka o Chemex… non utilizzo la macchina da espresso quella la lascio ai bar
Ciao scusa volevo chiederti alcune cose se posso! Ho un macinino elettrico e vorrei capire come regolare la macinatura perche' ha volte ci mette una vita ascendere il caffe' a volte e' veloce.. La gradazione e' misurata in secondi non gradi. Va da un massimo di 30 sec. ( macinatura grossa ) ad un minimo di "0" ( macinatura fine ). A quanto la devo regolare piu' o meno?? Vorrei far venir fuori la cremina ma molte volte nn viene ed e' molto scuro:-(( Grazie e buona giornata!@@caffeernani4263
@@giorgiobonarrigo3549 Ciao, scusa il ritardo ho visto il commento solo ora... In realtà io non posso darti indicazioni precise, devi provare a cambiarla finché non la trovi tu corretta. Nel senso: il caffè sta scendendo a cascata? Stringi la macinatura finché l'estrazione non arriva ai 25 secondi di durata. Sta scendendo lentissimo? Allarga la macinatura finché non vedi che il tempo di estrazione è di 25 secondi. Attenzione però a una cosa: una volta che hai trovato la macinatura giusta, esattamente come spiegavamo nel video, non sarà per sempre quella, anzi questo lavoro lo dovrai fare tutti i giorni, in base alle condizioni atmosferiche e al caffè di quel girono stesso. Ciao!
Bene bene da provare .. Alla liquirizia è eccezionale!