кулинария от александры
кулинария от александры
  • Видео 90
  • Просмотров 68 524

Видео

35 тонн гранитного блока наверх Пирамиды? Легко!
Просмотров 778 месяцев назад
Великая Пирамида
Облицовка Пирамид.
Просмотров 1,2 тыс.8 месяцев назад
Великая Пирамида
За такой рамп Фараон бы казнил своего прораба
Просмотров 1649 месяцев назад
Великая Пирамида
Три маленькие пирамиды строились на одном общем рампе.
Просмотров 3249 месяцев назад
Великая Пирамида
Говяжьи почки, томленые под красным вином. Изысканный вкус.
Просмотров 311Год назад
Романтический ужин.Говяжьи почки- божественное блюдо
ШИШ-КЕБАБ ИЗ РЫБНОГО ФИЛЕ ПОД ГРИЛЕМ В ДУХОВКЕ
Просмотров 249Год назад
РОМАНТИЧЕСКИЙ УЖИН. Рыбное филе
Фаршированные перцы диким рисом и каштанами.
Просмотров 107Год назад
Вегетарианская "Писча"
Помидоры фаршированные шпинатом и кедровыми орехами,как холодная закуска.
Просмотров 65Год назад
Романтический ужин. Холодная закуска
Говяжий язык с Репой. Жаркое по-крестьянски.
Просмотров 528Год назад
Говяжий язык. Жаркое
Суп с клецками из куриной печенки
Просмотров 253Год назад
Суп с клецками
Клецки из куриной печени.
Просмотров 101Год назад
БЛЮДА ИЗ ПЕЧЕНИ
Фаршируем грудку вялеными помидорами и сыром Бри с базиликом с белым вином.
Просмотров 311Год назад
Фаршируем грудку вялеными помидорами и сыром Бри с базиликом с белым вином.
Куриная грудка, фаршированная вялеными помидорами и сыром Бри.
Просмотров 480Год назад
Куриная грудка, фаршированная вялеными помидорами и сыром Бри.
Цитрусовый маринад для жареного мяса и курицы. Мексиканский стиль.
Просмотров 211Год назад
Цитрусовый маринад для жареного мяса и курицы. Мексиканский стиль.
Блинчики "ТАКО" с мясом .Новый вкус с Латинскими акцентом.
Просмотров 37Год назад
Блинчики "ТАКО" с мясом .Новый вкус с Латинскими акцентом.
Кукурузу обмазываем в специях перед грилем в собственных листьях
Просмотров 49Год назад
Кукурузу обмазываем в специях перед грилем в собственных листьях
СКУМБРИЯ В духовке в листьях Латука со сливочным соусом.
Просмотров 34Год назад
СКУМБРИЯ В духовке в листьях Латука со сливочным соусом.
Бананы по-Карибски с Ромом и пряностями запекаем в духовке
Просмотров 162Год назад
Бананы по-Карибски с Ромом и пряностями запекаем в духовке
ЛОСОСЕВЫЙ ПИРОГ С ЛИСТЬЯМИ ГОРЧИЦЫ ,ХРЕНА И ШПИНАТА
Просмотров 71Год назад
ЛОСОСЕВЫЙ ПИРОГ С ЛИСТЬЯМИ ГОРЧИЦЫ ,ХРЕНА И ШПИНАТА
СВИНЫЕ НОЖКИ ПОД ГРИЛЛЕМ
Просмотров 86Год назад
СВИНЫЕ НОЖКИ ПОД ГРИЛЛЕМ
Овощная лазанья с брокколи и 3 сыра
Просмотров 25Год назад
Овощная лазанья с брокколи и 3 сыра
Три сыра брокколи лазанья
Просмотров 62Год назад
Три сыра брокколи лазанья
ФИЛЕ ТРЕСКИ В ОВОЩНОМ РАГУ
Просмотров 49Год назад
ФИЛЕ ТРЕСКИ В ОВОЩНОМ РАГУ
"ЗАМОРСКАЯ" ПО-КУБАНСКИ
Просмотров 36Год назад
"ЗАМОРСКАЯ" ПО-КУБАНСКИ
Любимое мясо: УТКА -"СУВИД" С ПЕПСИ-КОЛОЙ В ДУХОВКЕ
Просмотров 262Год назад
Любимое мясо: УТКА -"СУВИД" С ПЕПСИ-КОЛОЙ В ДУХОВКЕ
Салат "Coleslaw "(KFC) Карибская тема
Просмотров 54Год назад
Салат "Coleslaw "(KFC) Карибская тема
КАРИБСКИЙ РИС НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С ЧЁРНОЙ ФАСОЛЬЮ
Просмотров 43Год назад
КАРИБСКИЙ РИС НА КОКОСОВОМ МОЛОКЕ С ЧЁРНОЙ ФАСОЛЬЮ

Комментарии

  • @кулинарияоталександры

    Кусочек лимона был засушен. Можно и апельсина. Лучше свежий.

  • @olga8722
    @olga8722 12 дней назад

    Отличный рецепт! Не надо утку резать и обжаривать. То, что я искала. А можно ли было бы на дно положить гречку с овощами, а на решётку с уткой - картошку?

  • @gulnaralezhneva2883
    @gulnaralezhneva2883 13 дней назад

    Спасибо . А чем можно заменить молоко?в таком исполнениеи ...или как молоко тоже можно высушить?

  • @Дневникмамы-и3ь
    @Дневникмамы-и3ь Месяц назад

    Благодарю вас за ценную информацию! Очень полезно в настоящее время!

  • @СветланаНевретдинова

    Пока дождешься яичницу,с ума сойдёшь.

    • @кулинарияоталександры
      @кулинарияоталександры Месяц назад

      Лу чше с ума сойти 'глядя видео'чем получить плохой омлет и перевести продукт. Я специально показывала полное видео'где порошок расходится в воде( мин.10-30минут.Чтобы не подумали' что этот порошок "фэйк"- все свое- все натуральное.

  • @pootypoot777
    @pootypoot777 Месяц назад

    Very good recipe. This a must try 👌

  • @ЛюдмилаМашинская-т7ъ

    Благодарю!

  • @ВладимирНиколаевич-я1п

    Подскажите, я одно яйцо размазал по пергаменту и поставил сушить у печки. Яйцо получилось не в виде порошка, а как бы жарено-сушеное. И как бы жирное сверху. Почему так? Это нормально, что не порошок?

    • @кулинарияоталександры
      @кулинарияоталександры 6 дней назад

      У печки нельзя иначе оно сготовится.Надо сушить на комнатной температуре. ЖИР -ЭТО нормально. Он при помоле разойдется.

    • @ВладимирНиколаевич-я1п
      @ВладимирНиколаевич-я1п 5 дней назад

      @@кулинарияоталександры спасибо, теперь понял.

  • @ЛюдмилаМашинская-т7ъ

    Благодарю!

  • @ОльгаБородина-ф4я
    @ОльгаБородина-ф4я 2 месяца назад

    Спасибо вам Александра. Благословений вам и вашему дому.

  • @49ок
    @49ок 2 месяца назад

    Огромнейшее спасибо🙏🙏🙏 все очень подробно и с душой. ❤❤❤

  • @ОлегСмирнов-к9ю
    @ОлегСмирнов-к9ю 2 месяца назад

    Скажите, а продаются порошек белки с желтками в месте!?

  • @Sofia-i5f7g
    @Sofia-i5f7g 2 месяца назад

    Скажите, пожалуйста, сушили ли вы домашнее соевое молоко?

  • @АринаЕлагина-ю9ю
    @АринаЕлагина-ю9ю 2 месяца назад

    Я не поняла, в дегидраторе холодный воздух. у меня с 35 начинается, ее нельзя выставлять? а как это холодный воздух?

  • @ВераИванова-э4и
    @ВераИванова-э4и 2 месяца назад

    Ложку посчитала!

  • @ТаняБас-м6д
    @ТаняБас-м6д 2 месяца назад

    Спасибо за идею. Безе поставила в духовку. Взбились белки достаточно хорошо. Думала, что будет ощущаться лимонная кислота, но крем ничуть не кислит.

  • @АннаВиноградова-ь4к
    @АннаВиноградова-ь4к 2 месяца назад

    Чтобы доставать порошок из кофемолки можно взять новую чистую маленькую малярную кисть. Ложкой весь порошок не достанешь.

  • @АлинаКим-д6о
    @АлинаКим-д6о 2 месяца назад

    Получается, что все, кто рекламирует такой же рецепт сушки яиц, передрали его у вас ?😂😂😂. Кто же все -таки придумал эту рецептуру ?... Надо у Алисы спросить, она знает все...😊😊😂😂😂

    • @кулинарияоталександры
      @кулинарияоталександры 2 месяца назад

      Я изобрела эту формулу больше 3 лет' назад. Когда начались проблемы между странами я подумала 'как моя бабушка:" надо запасаться.". Я готовлю с детства. И помню бабушкину домашнюю лапшу где были только яйца ' мука и соль.И это дало мне идею что мы можем сохранить яйца 'как лапшу только в других пропорциях.Вот и получилось кулинарное открытие! И я поделилась с соотечесвенниками моим способом сохранить жизни от голода в трудную минуту. Кстати я помню 'что бабушка мне сказала- - : самая страшная смерть- это от голода!" Эта мадам из " Сельская жизнь " просто украла два моих видео и собиралась украсть еще'как минимум 2.Я сейчас в процессе иска - ютуб вынужден заблокировать украденный контент и видео с ним.

  • @SuperImira
    @SuperImira 2 месяца назад

    Интересная идея - сушить сырые яйца. Все сушат варёные или омлет, а у Вас сырые. Надо попробовать. Благодарю за идею!🌹

    • @кулинарияоталександры
      @кулинарияоталександры 2 месяца назад

      Смотрите другие идеи на моем канале в продолжении темы сушим яйца

    • @SuperImira
      @SuperImira 2 месяца назад

      @@кулинарияоталександры Обязательно посмотрю!

  • @SuperImira
    @SuperImira 2 месяца назад

    Здравствуйте, Александра! Ваксовая бумага - это что? Силиконизированная для выпечки подойдёт? Или это она и есть?

    • @кулинарияоталександры
      @кулинарияоталександры 2 месяца назад

      Как бы пропитана жиром тогда к не ничего не прилипает

    • @SuperImira
      @SuperImira 2 месяца назад

      @@кулинарияоталександры Благодарю за ответ! Я на такой бумаге сушу овощи, когда они на тёрке натёрты, то при высыхании, проваливаются сквозь решётку. Ничего не прилипает. Попробую на ней и яйца высушить.

  • @НатальяКомар-ю4г
    @НатальяКомар-ю4г 2 месяца назад

    От чего ушли, к тому и вернулись ! Скоро снова к сохе вернемся, берегите орудия крестьянского труда !1!

  • @Vesna_Olga
    @Vesna_Olga 2 месяца назад

    Огромное Вам спасибо за рецепт!Весьма актуально в настоящее время!

  • @Vesna_Olga
    @Vesna_Olga 2 месяца назад

    Спасибо за рецепт!а можно ли сушить в дегидраторе на силиконовом коврике,к нему даже пастила не сохнет без смазывания?

    • @кулинарияоталександры
      @кулинарияоталександры 2 месяца назад

      Дело не прилипании к коврику.Дело в быстрота высыхания.Бумага дышет' а коврик нет.

  • @ЗинаидаДик-й8й
    @ЗинаидаДик-й8й 2 месяца назад

    Куркума

  • @Elena13.11.
    @Elena13.11. 3 месяца назад

    Спасибо, в наше время, очень нужная и полезная информация ❤

  • @ВалентинаПарфенович-й4в

    Сколько болтавни, какя ты нудная

  • @кулинарияоталександры

    Это мое первое в жизни видео' не судите строго

  • @ВалентинаШабаршова-д2с

    В какой посуде хранить и как разводить сухой яичный порошок?

    • @кулинарияоталександры
      @кулинарияоталександры 3 месяца назад

      Посмотрите видео с омлетом- там есть пропорции.Хранить можно в любой сухой закрытой посуде

  • @vsm1967
    @vsm1967 4 месяца назад

    Большущее Вам спасибо! А мягенькие внутри меренги ещё вкуснее!

  • @живислюбовью
    @живислюбовью 4 месяца назад

    Спасибо, скажите а муку надо рисовую обязательно? И может ее смолоть самим из риса?

    • @кулинарияоталександры
      @кулинарияоталександры 4 месяца назад

      Рисовая быстрее впитывает и быстрее сохнет( как показал мой тест на три вида муки: рисовую' кукурузу и пшеничную) Конечно можно перемолоть рис в кофемолке( помойте хорошо чтоб потом не пахло кофе)

  • @ТатьянаХабибуллина-ч1п

    Огромное спасибо за рецепт яичного порошка! Огромное количество "лишних" яиц летом и резкое снижение их количества в осенний период линьки кур, а также зимой. За летний период насобирала 3,5 двухлитровые банки порошка и теперь имею стратегический запас этого драгоценного продукта! Омлет получается отличный, с поджаренным луком и вялеными помидорами идет не хуже, чем из свежих!

  • @ЛюдмилаСыроваткина-с3и

    Какую бумагу используете при сушке, пекарскую?

  • @ludmilasudraba9634
    @ludmilasudraba9634 4 месяца назад

    Спасибо за МК!👍👍👍👏

  • @ТатьянаСычкова-к1м
    @ТатьянаСычкова-к1м 4 месяца назад

    Спасибо большое за добро! Пусть оно вам вернётся многократно. Очень актуально в наши дни.

  • @natalianatalia8734
    @natalianatalia8734 5 месяцев назад

    Огромное спасибо теперь буду сохранять яйца так, раньше мариновала но идут плохо не очень любят в семье, летом яиц много а зимой тишина куры отдыхают

  • @АлексБатуй
    @АлексБатуй 5 месяцев назад

    А где приготовление порошка?

  • @Dreeni
    @Dreeni 5 месяцев назад

    Вопрос. Почему нельзя просто вылить яйца на бумагу и засушить? Хочу получить чистое яйцо

  • @ЛарисаБухтуева-о2н
    @ЛарисаБухтуева-о2н 5 месяцев назад

    Супер изобретение.Вот что значит нестандартное мышление.Ждем новых открытий😊

  • @Lili-f4j7p
    @Lili-f4j7p 6 месяцев назад

    Спасибо за Ваш труд и опыт! Успеха!🌺🌻💮

  • @СветаСоловьева-б1ц
    @СветаСоловьева-б1ц 7 месяцев назад

    Я делала желтки без всего. 2 года хранились

  • @НаталияФедорова-р1ъ
    @НаталияФедорова-р1ъ 7 месяцев назад

    Здравствуйте! В дужовке тоже можно сушить.??

  • @РизидаЗубаирова-ь1ъ
    @РизидаЗубаирова-ь1ъ 7 месяцев назад

    Бальшое спасибо вам за палезный видио, давно искала такой ретцепт❤❤👍👍👍👍👍

  • @СергейПрилипко-ц4з
    @СергейПрилипко-ц4з 8 месяцев назад

    Всё хорошо, вот только непонятно где можно приобресьти рисовую муку с глютеном? Всё проискал и наоборот все без глютена,..

  • @НастяСарибжанова
    @НастяСарибжанова 8 месяцев назад

    Зачем столько танцев с бубнами когда можно купить поддоны для пастилы пластиковые и/или силиконовые и ни каких проблем

    • @кулинарияоталександры
      @кулинарияоталександры 8 месяцев назад

      Кусок кальки- это танцы с бубнами? Бумага дышет!Дело не в поддонах, а в идее и формуле.

  • @НастяСарибжанова
    @НастяСарибжанова 8 месяцев назад

    А можно эту муку заменить на картофельный крахмал, ну или на обычную пшеничную муку?

    • @кулинарияоталександры
      @кулинарияоталександры 8 месяцев назад

      Пробуйте. Сделала тест из трех видов муки.Рисовая мука проявилась лучше всех: лучше впитывает, быстрее высылает и её нужно меньше.

    • @ВалерийШилов-т2л
      @ВалерийШилов-т2л 3 дня назад

      На ПУРГЕН поменяйте 😅 будет весело и феерично 😅😅😅😅

  • @Serhei-db6vs
    @Serhei-db6vs 8 месяцев назад

    Жхю Ю́ Хю😭🤩🤩🤩🥺😭😭🤩🤭🥺😠🥺🥺😠🙁😳😠😠😠😠😠🥱😠🙁😳🤯🤯🥱🥱😳😠😳😠😳😳😳😠🤭😠😠😳🙁🤭🥱😠😕🙁🥺🥺🥺🥺🥺🥺🥺😳🤢😕🤑🤑🤢🤢🤑🤑🤢🙁😕😕🥱🤯🥺🤯🤯😡😡😡😡😕🚏

  • @Сельскаяжизньв30кмотСанкт-Пете

    Спасибо 🙏 почему так мало просмотров !! Это действительно уникально !!! Этому рецепту жить !!

  • @ЮрийТаран-й9х
    @ЮрийТаран-й9х 8 месяцев назад

    и ещё, на балконе с сетками, солнечная сторона, за бортом 20 градусов, 1 крупное яйцо на 4 дм.кв. сохнет за пол дня на ура )

  • @ЮрийТаран-й9х
    @ЮрийТаран-й9х 8 месяцев назад

    да, всё работает :) в процессе для себя решил что удобнее сначала чуток взбить яйца, а потом сверху равномерно, по чуть чуть, сыпать муку, с комками возни меньше. Вопрос к производителям - по результатам получилось что в банке 300 мл 160 грам готового продукта, а в инете для яичного порошка приводят чайная ложка 5 мл - 10гр, вроде как высушенно очень хорошо, и чё это оно так?

  • @кулинарияоталександры
    @кулинарияоталександры 9 месяцев назад

    Я тут подумала: ведь речь идёт об угле наклона пирамиды. Ключевое слово: наклон. А наклон не может быть острым или тупым.Так и угол наклона может быть выше или ниже, как если бы вы приставили лестницу к стенке.Она может быть приставлена выше или ниже, но не острее и тупее. Тем более у пирамид угол наклона всегда острый.