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Foodmadonna
Южная Корея
Добавлен 6 янв 2023
This is a channel that is accumulating content related to my cooking research and food therapy that has been continuing so far while cooking and styling as a food stylist and food director in food-related advertising and broadcasting programs.
In addition to my interest in our food culture(k-food/Korean food), I will work hard to create contents so that we can share information open-mindedly with food cultures in various cultures around the world.
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훈제오리냉채월남쌈 #오리고기 #냉채 #건강식 #다이어트식단 #dietmenu #레시피 #라이스페이퍼 #월남쌈
혼자서도 잘 먹어요.
맛있는 건강식 훈제오리 냉채 월남쌈 만들기
[재료 ]
훈제오리 150g, 파프리카 60g, 양파 30g. 양배추 30g, 라이스페이퍼 5장(23g)
*냉채소스 재료
연겨자 7g, 홀그레인머스타드 5g, 설탕 7g. 식초 7g. 간장 5g, 다진 마늘 5g
[만드는 법]
1 훈제오리를 먼저 구워 식혀 둡니다.
2 파프리카, 양배추, 양파를 가늘게 채 썹니다.
3 냉채소스를 만들어 훈제오리, 채소와 함께 잘 섞어 줍니다.
4 따뜻한 물에 라이스페이펴를 불린 후 훈제오리 냉채를 싸서 말아 줍니다
맛있는 건강식 훈제오리 냉채 월남쌈 만들기
[재료 ]
훈제오리 150g, 파프리카 60g, 양파 30g. 양배추 30g, 라이스페이퍼 5장(23g)
*냉채소스 재료
연겨자 7g, 홀그레인머스타드 5g, 설탕 7g. 식초 7g. 간장 5g, 다진 마늘 5g
[만드는 법]
1 훈제오리를 먼저 구워 식혀 둡니다.
2 파프리카, 양배추, 양파를 가늘게 채 썹니다.
3 냉채소스를 만들어 훈제오리, 채소와 함께 잘 섞어 줍니다.
4 따뜻한 물에 라이스페이펴를 불린 후 훈제오리 냉채를 싸서 말아 줍니다
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돈육소보로비빔밥 #비빔밥 #돼지고기요리 #건강식 #다이어트식단
Просмотров 5716 часов назад
혼자서도 잘 먹어요. 건강한 단백밥상 돈육소보로 비빔밥 레시피 〈재료 ＞ 돼지고기 다짐육 60g, 두부 80g, 달걀 60g(1 개), 당근 45g, 밥 120g, 소금 1g, 식용유 4g 〈돼지고기 양념 재료〉 간장 5g. 다진 마늘 1g, 설탕 2g, 후춧가루 약간 〈소스 재료＞ 고추장 3g, 참기름 2g 1. 두부는 행궈 물기를 잘 제거하여 칼등으로 으깨주고 당근은 볶음밥용으로 잘게 썹니다. 2. 두부는 식용유를 두르지 않고 소금과 후추만 살짝 뿌려 물기를 날리듯 볶습니다. 3. 당근과 달걀은 각각 식용유를 두른 팬에 올리고 소금을 살짝 부려 볶습니다. 4. 양념한 돼지고기는 식용유를 두른 팬에 볶습니다. 5. 밥 위에 재료를 차례로 올려 완성합니다.
맛있고 만들기 쉬운 표고버섯참치전
Просмотров 46921 день назад
만들기 쉬우면서도 맛있는 표고버섯참치전 레시피입니다. 재료 표고 8개, 참치 2캔, 달걀 3개, 애호박 1/3개, 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1/2큰술, 부침가루 1컵 만드는 방법 1. 표고버섯은 기둥을 잘라내고 뒤집어 이물질을 털어내고 겉을 닦는다. 2. 버섯 위쪽에 칼집을 내어 모양을 낸다. 3. 애호박은 작은 깍뚝썰기한 다음 소금에 절인다. 4. 손질한 표고버섯 안쪽에 부침가루를 골고루 무친다. 5. 참치캔을 따서 기름을 제거한다. 6. 손질한 참치, 애호박, 다진파, 다진마늘, 부침가루를 넣고 잘 섞는다. 7. 달걀은 풀어서 잘 저어준다. 8. 4의 표고버섯에 6을 잘 넣고 부침가루, 달걀물을 입히고 후라이팬에서 익힌다. 9. 그릇에 예쁘게 담아낸다.
감칠맛 쿠키 #베이킹 #baking #홈베이킹 #된장 #쿠키 #cookie #soybeanpaste #cookiesrecipe #kfood
Просмотров 1037 месяцев назад
된장 넣어 만든 쿠키 어떨까요? 된장 냄새가 많이 날까요?? 그런데 만들어 먹으면 의외로 된장 냄새는 나지 않아요. 대신 신기하게도 쿠키에 감칠맛과 풍미가 돌아요. 소금을 대신하니 별로 짜지도 않고 고소하면서 느끼하지도 않아요👍👍👍 처음에는 된장이 들어간 쿠키라서 선뜻 손이 가지 않는데요, 맛있어서 한두개 씩 먹다 보면 순식간에 없어져요 완전 매력적인 쿠기랍니다💕 여러분도 만들어보세요~😄 🥢된장쿠키 (8개분량)🥢 🔪재료 된장 3큰술, 중력분 250g, 박력분 55g, 무염버터 215g, 백설탕 90g, 흑설탕 50g, 달걀 1개, 베이킹파우더 2g, 베이킹소다 1g, 바닐라향파우더 1g, 견과류, 건크랜베리, 대추채 🍳만드는 방법 1. 중력분, 박력분, 베이킹파우더, 베이킹소다, 비닐라향파우더를 체에 ...
양배추 팬케이크 #다이어트 #양배추요리 #팬케이크 #또띠아 #cabbage #pancake #dietfood #tortilla
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정말 만들기 쉽지만 예상보다 훨씬 맛있어요~ 양배추 다이어트에 좋다는 건 다 아시죠? 한 번 만들어 보세요. 강추 합니다!!
누구나 쉽게 만들 수 있는 간편 만둣국 #만두 #만두요리 #만둣국 #만두국 #김치만두 #감자만두 #dumplings #kfood #간편요리 #냉동만두
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만두국 일까요, 만둣국일까요? 정답은 만둣국! 만두국은 맞춤법에 어긋나는 표기랍니다. 요즘 해외에서 인기 만점인 K-Food의 효자 수출품 냉동만두, 무척 맛있죠? 다양한 속재료가 어우러져 영양 균형이 잘 맞춰져 있고 국내 식품 제조 기술의 발달로 인해 웬만하면 다 맛있죠? 이렇게 맛있고 간편한 냉동 만두로 잠깐만 시간과 수고를 내면 맛집 식당에서 파는 것 못지 않는 만둣국을 만들 수 있어요~ [제료0 만두 8~10개, 양파 1/2개, 대파 1/2개, 청양고추 1개, 홍고추 1개, 한식간장 1/2큰술, 다진마늘 1큰술, 소금 후추약간, 달걀 1개 육수: 멸치(국물용 1줌, 15~20마리, 다시마 1쪽, 물 6컵 [만드는 방법] 1. 육수는 멸치 1줌(국물용 멸치 15~20마리)과 다시마 1쪽(10x10...
숙향기와 바삭함이 끝내주는 쑥전 만들기 #쑥전 #부침개 #다이어트식단 #면역력강화 #mugwort #kfood #koreanpancake
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쑥전! 봄쑥은 의사를 대신한다는 말이 있을 정도로 효능이 좋은 먹거리랍니다. 따라서 쑥은 의초(醫草)라고 불리기도 했답니다. 특히 쑥은 여성 건강에 좋아 자궁을 튼튼하게 하고 생리통을 덜어주고 위장과 대장을 튼튼하게 하게 해 줍니다. 요즘같이 의료 서비스가 불안해진 즈음에 더욱 쑥을 많이 먹어야 겠습니다. 그럼 오늘은 향긋한 쑥 향기와 콩가루를 더해 바삭바삭하고 고소한 맛이 최고인 쑥전을 한 번 만들어 볼까요? .[제료] 쑥 300그램, 양파 1개, 튀김가루 1컵, 물 1컵, 한식간장 1큰술, 볶은 콩가루 3큰술, 식용유 [만드는 방법] 1. 우선 누렇게 변한 잎과 싹 등을 제거해 주세요~ 2. 흐르는 물에 쑥을 깨끗이 씻어 주세요~ 3. 양파는 슬라이스로 썰어 주세요. 4. 쑥을 적당한 크기로 잘라 ...
봄동겉절이 #봄동 #봄동무침 #다이어트식단 #봄요리 #kfood #kimchi #겉절이
Просмотров 3339 месяцев назад
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가성비 좋은 단호박죽 #아침식사 #다이어트식단 #단호박 #호박죽 #당뇨 #항산화 #squash #porridge #soup #kfood #koreansoup
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폭신폭신 탱탱한 간식 수플레 오믈렛 #간식 #브런치 #수플레 #팬케이크 #오믈렛 #아침식사 #soufflé #souffle #omlet #omlette
Просмотров 13710 месяцев назад
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속이 확 풀리는 개운한 갱죽 만들기 #김치국밥 #김치 #김치죽 #갱죽 #갱시기 #해장국 #kimchi #porridge #kfood
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밥도둑 도라지무침 #집반찬 #집밥 #도라지 #진미채 #명절음식 #balloonflower #kfood #koreansidedish
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쌀강정 만들기 꾸러미 #현미 #강정 #밀키트 #다과 #한식다과 #kfood #요리브이로그 #체험학습 #쿠킹클래스 #koreandessert
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바나나케이크 #바나나 #디저트 #달고나 #banana #bananacake #홈베이킹 #dalgona #다이어트식단 #dietfood
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맛있는 호떡 | 잡채호떡 만들기 #잡채 #호떡 #japchae #hotteok #길거리음식
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얼큰한 동태탕 레시피 | 비린내 없이 개운하고 시원한 동태찌개 | 해장요리
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비건 쌈밥 | 강된장 양배추 쌈밥ㅣSoybean paste cabbage wrap rice #vegan #양배추 #vegan #채식 #kfood
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황태껍질볶음 #황태 #명태 #콜라겐 #피부관리 #다이어트 #collagen #pollack #kfood #집반찬 #밑반찬 #안주 #전통요리 #혈압관리 #면역력강화
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#우엉차 #다이어트식단 #체중감량 #당뇨 #고혈압 #항산화 #노화방지 #burdockroot #tea #kfood #vegan
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굴무침 #굴요리 #통영굴 #생굴 #석화 #무생채 #겨울간식 #막걸리안주 #삼합 #oyster #kfood #seafood #겨울요리 #제철음식
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김치찌개 맛있게 끓이는 법 #소울푸드 #김치 #김치요리 #kimchi #kimchistew #kfood #김치찌개 #맛집
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생강차 만들기 | 감기에 좋은 생강차 | 면역력 최고 생강차 만드는 법 #생강 #독감 #gingertea #생강차
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#크리스마스 #신년 #칠면조 #홈파티 #turkey #xmasparty #happynewyear #christmas
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굴전 만들기 #굴 #굴요리 #굴전 #oyster #kfood #카사노바 #casanova #oysterpancake
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크리스마스 딸기 파티 #딸기 #딸기디저트 #딸기트리 #가나슈 #타르트 #크리스마스파티 #strawberry #dessert #xmas
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#코디얼 #비트 #비트코디얼 #밀키트 #mealkit #발효식품 #kfood
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약선고추장 만들기 #고추장 #밀키트 #약선요리 #즉석고추장 #kochujang
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약선고추장 만들기 #고추장 #밀키트 #약선요리 #즉석고추장 #kochujang
간단하게 가능히니 좋습니다❤
노가리. 잘말려진거네 어디서 구매한거죠 좀알려주세요
포테이토칩은 몇봉지 넣으신건가용? 물 양은 얼마나 되나요? 우유는 얼마나 넣어야되나요? 중불로 끓여야되나요?
Les Ombres 레 옹브르 연음이라 붙여 읽으면 레종브르
근데 이거 밀떡처럼 밀가루랑 쌀가루 비율로 다르게 할수 있을까요? 🤔
2,3❤❤❤❤
레시피 정말 감사합니다!😊❤
카놀라유 안전하지 않고, 해롭습니다
요즘 푸드마돈나님영상정주행재미에푹빠졌어영😊❤❤
에효.. 앞치마라도 좀 입으시고 하시징.. 부자연.불안하네요..영상이.ㅡ😂
만둣국은 사랑입니다 ^____^@
볶음콩가루가 들어가는군요. 봄향기가득 한 건강 부침개 좋네요😊
옷때문에 불안불안해보이네요~~ 그래도 열심히하려는모습에 응원합니다 ㆍ
오바떤다 걍 먹어
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내공을 좀더 쌓아서 하심이 좋을듯하오 쯧쯧쯧
메주가 너무 잘 떳네요 간장도 된장도 아주 맛이 좋을거같아요 혹시 겨울에 메주살수 있을까요? 메주가 제 마음에 쏙들게 떳네요
국물이 먹음직스럽고 맛있어 보입니다. 국물이 진해 보입니다. 레시피를 공유해주셔서 정말 감사합니다. 😋👍👍
어따 말씀많네 못알아묵것어요 강의나가야겠네요
동태탕 정말 칼칼하면서도 시원한 맛이 일품이지요. 보글보글 끓는 모습 보니 참을 수가 없네요.ㅎㅎ
개밥같아요 ㅠ.ㅠ
ㅎㅎ, 맞습니다. 이 갱죽은 꿀꿀이죽이라고도 불리며 그 유래가 6.25 전젱 이후 매우 궁핍했던 시절에 적은 양의 쌀을 가지고 여럿이 나눠 먹기 위해 양을 늘리려고 국물을 많이 붓고 여기에 흔한 김치와 콩나물, 그리고 주변에서 구할 수 있었던 여러 가지 채소를 한데 쏟아부어 끓여 낸 음식으로 우리 한국 식문화에서 가장 슬픈 음식이라 평하기도 합니다. 그래서 나이 드신 어르신들 중에선 이 음식은 쳐다 보시지도 않는 분들도 계시지요. 반면 의외로 이 갱죽은 개밥같은 비주얼인데도 상당히 맛이 좋을 뿐 아니라 콩나물의 개운한 맛과 각종 채소들이 어우러져 제법 깊은 맛도 나서 숙취해소에도 아주 그만이고 명절에 느끼한 음식 때문에 개운치 않던 입맛도 싹 돌아오게 만들어 주기도 한답니다. 그래서 한 번 맛을 들이면 잊지 못하고 종종 끓여 먹게 되는 중독성(?)이 있는 음식입니다. 제 말 믿고 한 번 끓여서 드셔 보세요. 의의로 정말 맛이 좋답니다.
이 요리는 너무 먹음직스러워 보입니다. 레시피를 공유해주셔서 정말 감사합니다😊👌👍🙏
이 요리는 너무 먹음직스러워 보입니다. 이 훌륭한 레시피를 공유해 주셔서 대단히 감사합니다.😊👌👍
안녕하세요.😊😊 제가 지금까지 본 호떡중에 가장 맛나 보이는 잡채호떡입니다. 알려 주신대로 해서 꼭 먹어보고 싶어요.💜💚
네, 실제 만들어 보면 예상보다 훨씬 맛있답니다. 호떡믹스도 쉽게 구할 수 있어 만들기도 쉬어요.
동태탕안먹는것이상책지저분하고더럽고차라리되지고기닭
동태탕의 얼큰하고 시원한 맛도 모르시는 분이네요. 돼지고기, 닭고기보다 훨씬 영양학적으로도 좋은데 편식하시지 말고 고루 음식 드세요.
양에비해 냄비가작아보여요. 볶다가 주방 레인지에다튀고 재료탈출하고 조심조심 스트레스ㅠ 김치찌개좋아하시는분은 큰냄비에 2회분 끊여서 작은냄비나 그릇에덜어서 드시면 좋습니다. 김치찌개는 대용량으로 그리고 재탕했을때 맛이더살아납니다.
가장 구입 할수 있나요
간장
아래 링크 참조해 주세요. 감사합니다. www.canva.com/design/DAFdJTtlL4Y/lOdzHMzElk9jGlRwP9Vp3w/view?DAFdJTtlL4Y&
에구 서론 너무길어 나갑니다
Hello This recipe is interesting. I will try it. Thank you so much the recip🤩👏👏👍🙏
If you can get burdock roots in your country, please make those into tea. The burdock tea is really healthy tea.
OK@@food_madonna
이 요리는 너무 맛있고 맛있어 보입니다. 이 훌륭한 레시피를 공유해 주셔서 대단히 감사합니다. 좋은 주말 되세요.🤩👍👍🙏
칭찬해주셔서 감사합니다. K-food는 다양한 식재료와 건강한 조리법이 특징인 데다가 맛과 식감도 매우 좋아 요즘 세계적으로 인기가 날로 높아져 가고 있어요. 부디 앞으로도 계속 관심 가져 주시고 자주 들러 주세요. 감사합니다. 🤩🤩🤩
돼지고기김치찌개 풀청하면서 맛나게 끓이시는것 같아요 영상 잘보고 갑니다. ❤
시청해 주셔서 감사합니다 😊
서론이 너무길어요 8:12
간단히하지 서론이 너무길어요
그냥다먹구싶음
옛날분들은 지혜에서 나온 것이 틀린말 하나도 없네요
자세한 레시피 공유해주셔서 유용할 것 같습니다. 감사합니다.
네, 자주 들러 주세요.
Yummy eggs. #kiwitravelvlogs
It's delicious and good for dieting~~
Cucumber is super-healthy. I love cucumber, I am falling in love with Korean food :). Travelling and food goes side by side. If you like travel videos, you can have a look at my NZ travel vlogs at #kiwitravelvlogs
Wow! This looks yum.
Yes! It's really yummy!!
Nice video. I love these kind of healthy cooking, less oil and fat which is good for your body. #kiwitravelvlogs
Thank you for your interest. We will continue to post healthy cooking recipes and K-food contents, so please visit us often~~
@@food_madonna awesome! I love Kimchi :)
건강하고 맛있는😊😊 음료인가요 스프인가요
스무디, 음료입니다. 차갑게 해서 마시면 더욱 좋습니다.
Wishing your channel's success.
Thank you. I'll do my best.
💀
외국에 있는데 이 영상 보면서 외국인 친구들 불러서 집들이 할 때 만들어줘봐야겠어요!!!!^ㅡ^ korean chicken soup 되게 좋아하더라구요!!!
외국에서도 비교적 쉽게 요리해서 먹을 수 있는 대표적 한식요리지요. 힘든 타국 생활 든든히 잘 챙겨 드시고 건강하세요. 홧팅💖💖💖
Yummy 😋
Thank you! I hope we can communicate a lot in the future!
@@food_madonna sure
감사합니다. 💖💖
Very nice video. Thanks for sharing. I like and interested in video. please keep it up. Done supported
Thanks for your appreciation!
ㅎㅎ 에필로그 재미있네요.😅😅
영상이 너무 예뻐용 음식도 맛있겠어요~~ 잘 보구 갑니당 ^0^
시청해 주셔서 감사합니다 😊
정갈하네요 ㅎ
감사합니다😁