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미르센
Добавлен 20 окт 2019
식어도 맛있어야 진짜 커피.
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그라인더 분해청소
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분쇄도 조절 전체 강의 내용
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ICA 브루잉 비기닝 (푸어오버)
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예시 ) 커피 : 블렌딩 ( 브라질60% 과테말라 40% ) 가공방법 : 브라질 (펄프드 네츄럴), 과테말라(워시드) 추출 도구 : v60 01 필터 종류 : 종이 번 G3 그라인더 눈금 "4" ratio : 1 : 17 커피 정량 : 15g 물의 양 : 255g 온도 : 93도 포즈 : 30g 포즈 기간 : 30초 1차 : 100g 2차 : 65g 3차 : 60g 총 접촉 시간 : 3분 ~ 3분 30초 #라떼아트 #하트 #바리스타자격증 #바리스타강사 #커피 #latteart #latte #barista #baristalife #카페라떼 #카푸치노 #cafelatte #스티밍 #우유스티밍 #milksteaming #velvetmilk #커피원데이클래스 #라떼아트원데이클래스 #커피교육 #coffee #c...
바리스타2급 실기 우유 거품 분배 방법 !!
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핸드드립 (정드립)
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- 핫 레시피 원두양 홀빈 30.5g 뜸 30초 전체 추출시간 2분~2분30초 전체 추출양 150ml 추출 100ml 가수 총 250ml *1차와 2차 푸어링 사이 15초를 기다려준다. -아이스 레시피 원두양 홀빈 35.5g (서버 얼음 가득) 뜸 30초 전체 추출시간 2분~ 2분 30초 전체 추출양 300~350ml (얼음 가득기준) *1차와 2차 푸어링 사이 15초를 기다려준다. * 뜸 들이기 포인트 1. 푸어링은 가장 가운데에서 시작한다. 2. 전체를 다 적신다. ( 가장자리에 물줄기가 닿지 않도록 한다.) 3. 빠르게 물을 부어줘야 한다. 4. 물줄기가 겹치거나 떨어지면 안된다. 5. 드립 서버에 첫 방울이 10~15초 사이에 떨어질때 가장 이상적인 물 양이다.
좋은 정보 감사합니다~~
Very 👍👍👍
❤❤❤❤❤❤❤
카페에서 일하면서 난감했던 상황을 알려주셔서 감사합니다❤
완전 꼼꼼하시네요!
이해가 쏙쏙 너무 잘 되네요❤좋은 영상 감사합니다~
Nice❤❤❤
멋지네요~~!
오! 감사합니다
Найкращий малюнок, що я бачив 😍
샘 수업받고 구청운영 카페취업했어요... 잘할수 있을지 ....
점점 잘 하실 겁니다 저도 비슷한 곳에 취업했는데 견디고 있어요 ! 잘 해낼때까지 화이팅!!
안녕하세요! 취업축하드리고 어려운게 있으시면 연락주세요! 잘하실겁니다! 홧팅이에요~~^^
멋져요
넘 예쁘네요
BOYCOTT #Israel Product ‼️ ❤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤 ❤❤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤 ❤❤❤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤🖤 ❤❤❤❤⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪ ❤❤❤❤❤⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪ ❤❤❤❤⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪⚪ ❤❤❤💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚 ❤❤💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚 ❤💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚💚 فلسطين Free ‼️
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와 진짜 에쁘네요!
감사합니다 🎉 좋은 하루 보내세요 ~^^
이쁘기는 한데 맛에 차이가 있나여?
단순한 맛의차이는 원두와 우유의 차이로 결정되지만 커피와 우유맛의 조화는 안정화에 따라 달라집니다~ 안정화가 잘될수록 아트도 쉬워지구요^^ 무조건이라고는 못하겠지만 연관성이 많습니다!
@@MYRCEN 오 처음 알았습니다 감사합니다
우왕 완전 잘하시네엽
앗 이쁘게 봐주셔서 감사합니다 🎉 좋은 하루 보내세요!
식어도 맛있어야 진짜커피.. 와닿습니다^^ 좋은컨텐츠 잘부탁드려요!!
감사드립니다 ~^^ 자녀분들이 너무 이뻐요❤ 복 많이 받으세요~!!
저는 언제쯤 저렇게할수있을지 ㅠ
영상보시고 따라 해보시고 도움이 필요하시면 찾아오세요~^^
진짜꿀팁이네요
많은 도움이 되길 바랍니다^^
깔끔하네요.. 강사하시는 분이 하시는 것 같아요. 너무 쉬워보이게 하시네요
감사합니다 ❤ 현직 강사 맞습니다~^^ 새해 건강 하시고 복 많이 받으세요!!
와 마지막까지 넉 놓고 보게 되네요!
개인교습도하시나요 배우고싶어요
010 8214 8300 으로 연락주시면 됩니다^^
안녕하세요 혹시 드리퍼는 어떤거 쓰시나요?
테크론 드립포트 입니다~^^
하리오 v60 글라스 드리퍼입니다😊
정보 감사합니다~!
중요한 부분만 딱 알려주시네요~
도움이 되시길 바랍니다^^