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SenNagomi
Япония
Добавлен 28 июл 2023
「和み」を共有するチャンネル！
ご視聴くださりありがとうございます。
【ご紹介】
このチャンネルは数々の「和み」を求め、素敵なお宿やお店を訪れ、
その頂いた感動を皆様にお伝えできればと思っています。
ご視聴くださる皆様も、おすすめのお宿やお店がございましたら是非教えてくださいね。
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このチャンネルは数々の「和み」を求め、素敵なお宿やお店を訪れ、
その頂いた感動を皆様にお伝えできればと思っています。
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【ラグジュアリーオーベルジュ】ENOWA YUFUIN。広大な敷地で心身が歓ぶ極上のラグジュアリーオーベルジュ！
今回ご紹介させていただいたホテルは、
ENOWA YUFUIN（湯布院 / ラグジュアリーオーベルジュ）
-----------------------------------------------------------------------------------
【住所】大分県由布市湯布院町川上 丸尾544
【TEL】0977-28-8310
【HP】 enowa-yufuin.jp
-----------------------------------------------------------------------------------
人気の温泉地として名高い、大分県由布院。
2023年6月にオープンした「ENOWA YUFUIN」は、広大な敷地にヴィラとホテルが点在し、食材を自ら育て提供する“ボタニカル・リトリート”。
「ENOWA YUFUIN」は、由布院の山手にある4万4千平米の敷地に10棟のヴィラと9つの客室、レストラン、温室、サウナなどを備えたオーベルジュ。
食材の美味しさを最大限に活かした食体験は「FARM-DRIVEN（農場がメニューを決める）」をメインコンセプトに掲げます。
開業の数年前から農地「ENOWA FARM」を所有し、葉物野菜、根菜、ハーブや豆類などの栽培を開始。
自ら耕した野菜や地元食材を使って調理するのは、N.Y.のミシュラン二つ星店で経験を積んだエグゼクティブシェフのタシ・ジャムツォ氏。
シェフが創造する食体験を始め、由布院の自然や生命の循環を五感で味わうウェルネスツーリズムを提供。
全てのお部屋には温泉が引かれており、露天風呂の先にはインフィ...
ENOWA YUFUIN（湯布院 / ラグジュアリーオーベルジュ）
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【住所】大分県由布市湯布院町川上 丸尾544
【TEL】0977-28-8310
【HP】 enowa-yufuin.jp
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人気の温泉地として名高い、大分県由布院。
2023年6月にオープンした「ENOWA YUFUIN」は、広大な敷地にヴィラとホテルが点在し、食材を自ら育て提供する“ボタニカル・リトリート”。
「ENOWA YUFUIN」は、由布院の山手にある4万4千平米の敷地に10棟のヴィラと9つの客室、レストラン、温室、サウナなどを備えたオーベルジュ。
食材の美味しさを最大限に活かした食体験は「FARM-DRIVEN（農場がメニューを決める）」をメインコンセプトに掲げます。
開業の数年前から農地「ENOWA FARM」を所有し、葉物野菜、根菜、ハーブや豆類などの栽培を開始。
自ら耕した野菜や地元食材を使って調理するのは、N.Y.のミシュラン二つ星店で経験を積んだエグゼクティブシェフのタシ・ジャムツォ氏。
シェフが創造する食体験を始め、由布院の自然や生命の循環を五感で味わうウェルネスツーリズムを提供。
全てのお部屋には温泉が引かれており、露天風呂の先にはインフィ...
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【リゾートホテル】ヒルトン沖縄宮古島リゾート、宮古ブルーの海や輝くようなサンセットを望む上質なリゾートステイ！
Просмотров 8712 месяца назад
今回ご紹介させていただいたホテルは、 ヒルトン沖縄宮古島リゾート（Hilton OKINAWA MIYAKO ISLAND RESORT）（宮古島 / リゾートホテル） 【住所】沖縄県宮古島市平良久貝550-7 【TEL】0980-75-5500 【HP】 www.hilton.com/ja/hotels/okamihi-hilton-okinawa-miyako-island-resort/ 2023年6月に開業したヒルトン沖縄宮古島リゾート。 ヒルトンホテルグループとしては沖縄離島に初進出し、大きな話題を生んだラグジュアリーホテルです。 トゥリバー地区に位置し、世界に誇る宮古ブルーの海や感動的なサンセット、伊良部大橋の絶景を望めます。 宮古空港から車で約15分、下地島空港から約25分、宮古島の中心市街地や伊良部大橋至近の利便性の高い立地にあります。 ツインルームを中心にエグゼクテ...
【リゾートホテル】SHIGIRA SEVEN MILES RESORT、南国の情緒に浸り、かりゆし色の時間を再び堪能して参りました！
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今回ご紹介させていただいたホテルは、 SHIGIRA SEVEN MILES RESORT内にあるHOTEL SHIGIRA MIRAGE POOL VILLA PREMIER（宮古島 / リゾートホテル） 【住所】沖縄県宮古島市上野新里926-25 【TEL】0980-74-7100 【HP】shigira.com 宮古島最南端に位置し、美しいシギラビーチを擁するホテルズ＆リゾート「シギラリゾート」のメインホテルの一つ、「シギラミラージュ」。 今回は全40室にプライベートプールとデイベッドを完備し、別荘感覚で過ごせるヴィラタイプの「プールヴィラプレミア」に宿泊。 エントランスにはシーサーが鎮座、ピンク色の外観が異国情緒満点です！ ガラス張りのバスルームや、リビングからブルーの水面が眩いプライベートプールを望み、室内からも開放感と南国リゾート気分を存分に味わえます。 「ホテルシギラミ...
【ラグジュアリーホテル】京町家の意匠を纏った「ひらまつ」初の都市型ラグジュアリーホテル。
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今回ご紹介させていただいたホテルは、 老舗商店が点在し、観光にも便利な京都の中心地、中京区室町通沿いに誕生した「THE HIRAMATSU 京都」。（中京区室町通 / 京都） 【住所】 〒604-8174 京都市中京区室町通三条上る 役行者町361 【TEL】 075-211-1751 【HP】 www.hiramatsuhotels.com/kyoto/ 糸屋格子や虫籠窓など京町家の意匠をまといつつ、現代のホテルの快適さも兼ね備えることで、 歴史ある街の風景に調和しながらも、新しさを感じられる設えになっています。 伝統技法を随所に織り込み、モダンな雰囲気の中に京の雅を感じられる客室は全29室。 「スーペリア」から「スイート」まで5つのカテゴリーがあり、一番コンパクトな「スーペリア」でも広さ54平米以上と、 街中にありながらもゆったりとした間取りが特徴です。 壁紙は唐紙。クッションは...
【京都グルメ】京都グルメ第二弾！ おうどん、甘味、京都洋食をご紹介。
Просмотров 1,9 тыс.4 месяца назад
今回ご紹介させていただいたお店は、京都グルメにおいてランチ、その後のデザートなどにマッチする3店をご紹介。 ①【大力邸】 南禅寺のすぐそばに構え、季節ごとに表情を変える風情ある日本庭園を眺めながらお食事をいただける趣きのある邸宅。 今回はお昼に軽くおうどんを。 自家製ブレンドの国産小麦粉を使用。つるっとのどごしの良い味わい。 次回は自慢の黒毛和牛のすき焼きやシャトーブリアンのステーキなどコース料理を味わいたい。 【住所】 〒606-8437 京都府京都市左京区南禅寺草川町81 【TEL】 075-752-4334 【HP】 tairikitei.com ②【ぎおん徳屋】 京都の情緒溢れる花見小路にある甘味処、ぎおん徳屋。 徳屋といえばのわらび餅。 国産の本わらび粉を使ったこちらのわらびもち、とっても弾力があることで有名。 黒蜜と花の型押しが施されている黄...
【温泉旅館】京都・南禅寺エリアに佇む古き良き日本の美が薫る宿「ふふ京都」。全室温泉付きラグジュアリーリゾート。
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今回ご紹介させていただいたお宿は、 京都南禅寺にほど近く古き良き日本の美意識を感じるラグジュアリーリゾート 「ふふ 京都」。（南禅寺エリア / 京都） 【住所】 〒606-8437 京都府京都市左京区南禅寺草川町41 【TEL】 0570-0117-22 【HP】 www.fufukyoto.jp 南禅寺のほど近く、国の史跡に指定されている琵琶湖疏水のほとりにある「ふふ 京都」。 すべてのお部屋に温泉が愉しめる檜の内風呂が備わり、京野菜を使った日本料理が味わえ、 古き良き日本の美意識を感じられるスモールラグジュアリーリゾートです。 客室は全部で40室。艶やかな漆色のテーブルやこぼれる光が美しい障子、京文化漂う四季を感じる生け花、 職人の手仕事を感じさせる美しい小物や花器などが室内を彩っています。 全室には、檜が香る柔らかい温泉が堪能できる内風呂が備わっています。木の香りに包まれリラッ...
【イタリアン】リピート確定！何を食べても本当に美味しい絶品イタリアンのOSTERIA RADICI。
Просмотров 2459 месяцев назад
今回ご紹介させていただいたお店は、 予約必須、絶品のイタリア郷土料理が味わえる大人の空間『OSTERIA RADICI』。（三田/東京） 【住所】 〒108-0014 東京都港区芝4-9−9 ワコー三田マンション101 【TEL】 03-6809-4025 【HP】 osteria-radici.com/ 手仕事によるシンプルなイタリア郷土料理が楽しめるOSTERIA RADICI。 三田駅、田町駅から徒歩6分、第一京浜沿いにある大人が集うイタリア料理店。 旬な食材の魅力を引き出すシンプルな料理はまさにイタリアンの真骨頂。 「プーリア産ブッラータ」、「乾燥空豆のペースト」、「フレッシュトマトとニンニクのソース 自家製ピーチ」、 「紅孔雀(鶏卵)のカルボナーラ 2.4mmのスパゲットーニ」、「40日熟成大沼牛の炭火焼き」など アレンジのない本物の郷土料理を楽しめます。 大人の隠れ家の...
【ビストロ】美食で心を満たしてくれる有名シェフも訪れるYOSHIDA HOUSE〈ヨシダハウス〉。
Просмотров 51710 месяцев назад
今回ご紹介させていただいたお店は、 コスパ良く、幸福感にひたれるビストロ『YOSHIDA HOUSE』。（広尾/東京） 【住所】 〒150-0012 東京都渋谷区広尾5-20-5 【Facebook】 yoshidahousehiroo/ 【Instagram】 yoshida_house_hiroo 恵比寿と広尾の中間、明治通り沿いの真っ黒な建物。 オーナーシェフ、吉田さんは初台の名店「レストランキノシタ」のご出身とのこと。 まず！量がすごい。1皿を2人で分けるアラカルトが基本だが、前菜もメインも盛りがよすぎる。 3、4人でシェアしても十分。どの料理にも野菜がたっぷりついてくる。 魚介と野菜のメリメロサラダには、旬の野菜がこれでもか！ と盛り込まれていた。 そして！安い！ 3桁の価格帯の前菜もぞろりと並ぶ。 今回は楽しみにして...
【フグ料理】臼杵ふぐを堪能できるミシュラン三つ星獲得の料亭山田屋。
Просмотров 1,2 тыс.10 месяцев назад
今回ご紹介させていただいたお店は、 豊後水道のふぐを素晴らしい味とコスパとホスピタリティでいただける名料亭の『山田屋』。（臼杵/大分） 【住所】 〒875-0041 大分県臼杵市大字臼杵2-107-152 【TEL】 0972-62-9145 【HP】 www.usukifugu-yamadaya.jp/index.html 大分県臼杵市はふぐの名産地。食通がふぐを味わうためだけにわざわざ足をはこぶ場所としても知られている。 美味しさの秘密は、臼杵の海は瀬戸内海と太平洋の水塊がぶつかり合うため潮流が速く、ふぐの身が締まり、 旨みが凝縮されることにある。そんな臼杵市で115年の歴史があるふぐの銘店が「臼杵ふぐ 料亭山田屋」 同店のふぐは一晩寝かせてから、少し厚めに切るのがこだわり。一晩寝かせることで切った後の身の縮みがなくなり、 厚みをつけることで弾力のある食感と噛むほどに広がる旨みを...
【フレンチレストラン】「食のきずな」で奏でるフランス料理。本当は教えたくない絶品福岡グルメ。
Просмотров 1,1 тыс.10 месяцев назад
今回ご紹介させていただいたお店は、 シェフ松岡により「地域・生産哲学・人」との絆から創造されるフランス料理。『デフィ・ジョルジュマルソー』。（中洲/福岡） 【住所】 〒810-0002 福岡市中央区西中洲5-28 西中洲Mビル2F 【TEL】 092-725-9310 【HP】 gm.9syoku.com/defi/ 博多を代表するフランス料理店『レストラン・ジョルジュマルソー』のオーナーシェフ・小西晃治氏が手掛ける姉妹店、『デフィ・ジョルジュマルソー』。 料理長は東京青山の「ロアラブッシュ』を経て、福岡の『レストランひらまつ』で修業後、『レストラン・ジョルジュマルソー』の前身である『ビストロ炎』から 『レストラン・ジョルュマルソー』にて小西氏のもと研鑽を積んだ松岡孝治氏。 店名に冠した「デフィ」とは、フランス語で「挑戦」の意味。フランス料理をベースにしながら、さまざまな国の料理を融...
【ラグジュアリーホテル】福岡の中心部に佇む、全室50平米以上のラグジュアリーホテル。リッツカールトン福岡。
Просмотров 32810 месяцев назад
今回ご紹介させていただいたホテルは、 6つのダイニングとバー、スパ、クラブラウンジを備え福岡の中心部に誕生したザ・リッツ・カールトン福岡。（天神/福岡） 【住所】 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名2-6-50 【TEL】 092-401-8888 【HP】 www.ritzcarlton.com/ja/hotels/fukrz-the-ritz-carlton-fukuoka/overview/ 2023年6月21日、福岡市の中心部に位置する「福岡大名ガーデンシティ」内に開業された「ザ・リッツ・カールトン福岡」。 「マリオット・インターナショナル」として九州初となるラグジュアリーホテル。 ホテルからは、玄界灘や志賀島、大濠公園や福岡タワーなど、福岡ならではの景色を見渡すことができます。 レセプションエリアでは、目の前に玄界灘を眺めつつ、チェックインを行います。 ゲストルーム...
【フレンチレストラン】麻布十番なのにパリの一角にあるようなネオビストロ。ミシュランガイド・ビブグルマン8年連続掲載！
Просмотров 1,1 тыс.11 месяцев назад
今回ご紹介させていただいたお店は、 ビストロより現代的、料理はガストロノミーを志す“ビストロノミー”がコンセプトの南麻布にある「T’astous（タストゥー）」。（麻布十番 / 東京） 【住所】 〒106-0047 東京都港区南麻布2-5-21 丸善ビル1階 【TEL】 050-5589-8789 【HP】 tastous.jp 店名のTastous （タストゥー）とは黒トリュフの名産地フランス・カオールのスペシャリテ、「黒トリュフのカナッペ」。 シェフが修行中、地元の方と一緒にタストゥーを頬張ったあの時の感動から、シンプルかつゴージャスをコンセプトとし、店名にされたとのこと。 また、フランス語の「お好きなように・・・」というニュアンスの「Tu as tout !!」ともかけ合わせており、アラカルト、コース共に自由に選べるメニュースタイル！ 彩とりどりのビオ野菜、秋のジビエ、冬のトリ...
【鉄板焼き】鉄板焼きの最高峰である「うかい亭」の表参道店。表参道の賑わいの中にある、空の庭園へ続く道。
Просмотров 1,2 тыс.11 месяцев назад
今回ご紹介させていただいたお店は、 表参道と新宿の眺望をパノラマで楽しめる、まるで空中庭園のような鉄板料理の店「表参道うかい亭」。（表参道 / 東京） 【住所】 〒150-0001 東京都渋谷区神宮前5-10-1 表参道ジャイル5F 【TEL】 03-5467-5252 【HP】 www.ukai.co.jp/omotesando/ 明治神宮へと続く伝統のけやき並木に歴史の趣を残しながら、世界のブランドが集い、最先端モードがその感性を磨き合う街・表参道。 約150年前の金沢の商屋を移築して組み上げた重厚な建築美を誇る店内は、ルネ・ラリックやアンティークの香水瓶といった西洋の調度品が融合し、 繊細で格調高い世界観を創り出している。 そんな独創的な空間で味わえるのは、最上級の黒毛和種“うかい厳選牛”のステーキや、世界中から選び抜いた魚介類や野菜等、旬の食材を使用した料理の数々だ。 シェフ...
【温泉旅館】奈良公園の一角にある「ふふ奈良」。灯籠の灯、歴史の香り、庭屋一如の奈良リゾート。
Просмотров 1,3 тыс.Год назад
今回ご紹介させていただいたお宿は、 中世の寺院遺構が残る奈良公園内にひっそりと佇むスモールラグジュアリーリゾート「ふふ 奈良」。（奈良公園 / 奈良） 【住所】 〒630-8301 奈良県奈良市高畑町1184-1 【TEL】 0742-81-7738 【HP】 www.fufunara.jp 神聖な空気が漂う奈良公園の一角に2020年6月に誕生した「ふふ 奈良」。 世界的建築家・隈研吾氏が建築デザインを手掛けた、和のスモールラグジュアリーリゾートです。 客室は30室すべて異なるデザインのスイートタイプで、ゆとりある広さが特徴。 すべての客室に露天風呂があり、木々に囲まれた庭園の風を感じながら温泉に浸かることができます。 夕朝食は「日本料理 滴翠」にて。奈良公園の南側にある「鷺池（さぎいけ）」のほとりに佇み「ふふ 奈良」からは、歴史ある庭園「瑜伽山園地」の竹林 を通って向かいます。 奈...
【京都グルメ】京都グルメのおすすめ4選。予約の取れないお店、歴史ある名店、コスパ最高のお店など知っておきたい名店を厳選。
Просмотров 4,1 тыс.Год назад
今回ご紹介させていただいたお店は、 京都グルメにおいて様々なシチュエーションにマッチする4店をご紹介。 ①【京極かねよ】 創業明治、老舗の鰻料理専門店、「日本一の鰻」。 創業からつぎ足しつぎ足しで引き継がれてきた味わい深い秘伝のタレが、より一層旨みを引き立てます。 特に鰻丼の上に京風だし巻きが乗った「きんし丼」が人気メニュー。丼から大きくはみ出た様子はインパクト大！ また創業当時から変わらないレトロな店内も見どころ。 【住所】 〒604-8034 京都市中京区六角通新京極東入松ヶ枝町456 【TEL】 075-221-0669 【HP】 kyogoku-kaneyo.co.jp/shop/access/ ②【つろく】 「京味」ご出身のご主人が御所南の閑静な路地奥に開業した割烹。 カジュアルな雰囲気なのに料理は本格派で、今後予約が取れない店になること間違いなし...
【京都ホテル】ザ ロイヤルパークホテル アイコニック京都。京都・烏丸御池にある欲張りで贅沢な滞在が叶うスタイリッシュなホテル。
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【フレンチ鉄板焼き】ahill 銀座。銀座にある五感で楽しむフレンチ鉄板レストラン。
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【韓国料理】New Korean HASUO。広尾にあるおしゃれで新しい韓国料理店。
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【お好み焼き】お好み焼き いまり 東京本店。大人の雰囲気の隠れ家お好み焼きは至極の空間。
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【リゾートホテル】Balgownie Estate。Yarra Valley（ヤラバレー）、Australia（オーストラリア）。
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【リゾートホテル】The Aconcagua Resorts。南阿蘇初のラグジュアリーリゾート。
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【グランピング】Rural Glamping『星to虹』。全ての世代が大満足できる稀有な存在のグランピング。
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【フレンチ】La Verveine。ななつ星 in 九州でもディナーを提供されている湯布院の極上フレンチ。
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【温泉旅館】由布院温泉 山荘わらび野。由布院の風景を纏う、モダンでスタイリッシュなお宿。日頃の喧騒を忘れて自分へのご褒美に！
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【リゾートホテル】沖縄宮古島、SHIGIRA SEVEN MILES RESORT（シギラセブンマイルズリゾート）、南国の情緒に浸り、かりゆし色の時間を堪能して参りました！
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お値段もそれなりですが、こんなお店があっても良いですね。京都の風情、趣を楽しめるお店ばかり。行ってみたいですね
ぜひぜひです！ コメントありがとうございます。京都は素敵な美味しいお店が沢山ですよね。
このお部屋、以前泊まりました。それからリピートしてます。メゾネットや、もうワンランク下より、ここが一番好き❤️
コメントありがとうございます。わらび野さん、ホントにいいお宿ですよね！
或る列車に乗ってここに泊まりに行きたい 静かな贅沢を一度は経験したいな〜
P R O M O S M