Видео

А это важно всё мелко порезать чтобы потом в блендере перемолоть 😂😂😂

Это всё слова, а где сам процесс????

Одно главное условие - слива должна быть кислой. Из чернослива ( как в этом видео) это уже не ткемали. Но тоже неплохой соус.

Да спасибо большое за информацию полезную ❤❤❤

А кто-то по три раза варит зачем

Чтоб густое варенье получит, кладём 1/3 или 1/2 часть сахарного песка (в зависимости сколько раз прогреваем) Первая варка, положить сахара 1/3 (порции) Остудить Втора варка, начинает кипеть засипаем еще 1/3 часть порции, Остудить и Третье варка еще 1/3, последнюю Я это пробовала с малиной. Не могла понять почему житкое получается при варке. Думала загуститель какую-то кладут

А в электросушилке можно?

Молодец без лишних слов всё понятно

Спасибо большое Вам за рецепт...

Спасибо за рецепт ❤

На кило вишни ,1 пачка 25гр желатина

Варенье не нужно укутывать. Не нужно стерилизовать банки. Зачем это же вареное варенье...

Моя бабушка не пекла пирог с апельсином и белым шоколадом😅,купилась на название

❤❤❤ благодарю! 👌

Красота и вкуснота! Сделала! Огромное спасибо за рецепт!

Спасибо большое за рецепт, все очень лаконично и понятно.

❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

Сахар по вкусу

После слива настойки,засыпте оставшиеся ягоды сахаром,пусть постоят пару дней и опять залейте водкой,второй раз. Они отдадут ещё столько же,но будут уже полу разваленные,но вкус будет не хуже,а даже и лучше

Я перловку варила час ... Потом ещё около часа .... В итоге вместе с ингридиентами вышло 2 часа .... 1 часа варки для перловки мало !

подскажите что делать с оставшимися сливами после переливания сливянки?

Ща сделаю

Ткемали подходит ко всем блюдам,даже,к собственным ботинкам...😅😅😅 Но,хранится не долго: кончается...😢

Пхахаха... 0.5 кг слив и 1л водки? Это настойка? Это водка со сливами!

На 1 литр водки всего полкило сливы? Так это ж просто водка подкисленная, а не настойка сливянка 😂 с таким же успехом можно чистую водку закусить сливкой 😂

а что уксус в него не надо

0:58 Это точно! Работаю воспитательницей в детском саду и каждый день даю детям перед тихим часом по 150г такой настойки. Спят как упитые!!

Спасибо за подробное 👍 объяснение,a то у меня с рыбой никак:-)) сделаю, по Вашему рецепту!

Зачем... Зачем,всё нарезать,включая измельчить мелкий и так чеснок и туже зелень и зачееееееем нарезать кольцами перец чили если ты ето всё бросаеш в блендер и перебиваеш до однородной массы😳🤷‍♂️😖????????? НУ ЕТОЖЕ ПОЛНЕЙШИЙ БРЕД😳🤷‍♂️.... Всё,после етого бреда дальше даже видео смотреть нехочу продолжать,от таких поваров недоучек. -"Класический Соус ткемали делается из жолтых слив но можно из синих"😳🤷‍♂️.... Ты себя слышиш😳🤷‍♂️??? Ето так само еслибы я готовил "шубу" и сказал што "шуба"класичесое руское блюдо которое делается из селёдкой,но селёдку можно заменить и любой другой рыбой😳🤷‍♂️.... Ну или еслибы я делал хрен с красной свеклой и сказал што: -"Класический тёртый хрен с красной свеклой делается из корня хрена и сока свеклы,но корень хрена можно заменить на корни одуванчиков и для остроты их приперчить,или добавить перец чили"... Вы вообще понимаете што здесь несёте 😳🤷‍♂️??? Хотя што там говорить... Вы руские из ШЕДЕВРА Украинской кухни БОРЩА,сделали "щи" хоть х... полощи(я ел,говно с кислой капусты редкосное🤢🤮) А поняв што сделали лажу,сразу начали присваивать Украинский БОРЩ себе как руское национальное блюдо. Хотя БОРЩ был,есть и будет только Украинским национальным блюдом☝️!!! Темболее он уже занесён в "НАСЛЕДИЕ ЮНЕСКО" как самый вкусный овощьной красный суп в мире☝️!!! Да тебя Грузины зарезалибы за такое кощунство над ихним соусом ☝️!!!

Слива вся разная. На рынке преобладает слива вообще без всякого вкуса и запаха. Напиток из неё получится соответствующий. Где она, настоящая венгерка?

Очень хороший рецепт спасибо.

Сироп остается?

А попа не слипнится от такой сладости

Спасибо, легко и быстро 👍то что мне надо и не муторно как у некоторых 😆

Искала самый быстрый способ, а нашла самый долгий. Зачем Вы в описании пишете, что варенье-пятиминутка?

Круто! У меня тоже получилось очень вкусно! Спасибо!

Как варить картофель и жарить лук и без этого мы знаем.. А вот у шампиньонов убираем ( вычищаем ) перепонки... или нет ? Вот главное в приготовлении . А в видео об этом не слова...

НА 30 мин.при t 180,за 20 мин до окончания запекания преоткрываем фольгу и тд.Как я понимаю проще сказать,что 10 мин.запекать в фольге плюс 20мин.с преоткрытой фольгой.

Т.е. в кожице)

Минтай вкусней в одежде☝️

👍👍👍💯💕

Для одной рыбки столько много рассола!? Придётся снова рыбачить.

Да это не новое!!!!!Всегда так делаю;!!!!;

Мало варили. У меня, как закипела, варилась минут 40-50. С солью и сахаром. Томат паста и специи добавила за 10 минут до конца приготовления, чтобы долго не кипели, перегорит всё.

Зачем так долго варить. От витаминов ничего не останется

Я делал: спирт разводил родниковой водой,отстаивал три дня потом сливу в банке без косточек заливал 60% водкой настаивал неделю,потом слил и в сливу добавил 400г.сахара неделю отстоял и смешал с первым настоем,вышло 45% прекрасной настойки,к стати градус не чувствуется вообще,а запах вообще класс,всем успехов и удачи

А ПОЧЕМУ слива вверх поднимается?

Дурнее рецепта ещё не видела .

Спасибо! Коротко и ясно. А не надо ягоды накалывать иголкой, нет? Что бы не сморщились?

Спасибо за тонкости варки...должен супчик получиться вкусненький