Ny. Liem Heritage
Ny. Liem Heritage
  • Видео 204
  • Просмотров 16 382 765
SUPER MUDAH, PRAKTIS!! Resep Bolen Pastel Renyah Berlapis, 100% SUKSES!
1. BOLEN PASTEL
BAHAN A:
- 1 Pack Stella’s Puff Pastry
BAHAN B: (BANANA FILLING COKLAT)
- 75 gr Pisang Raja, potong kotak kotak kecil
- 25 gr Elmer Choco Rice Dark
- 25 gr Cream Filling
BAHAN C: (BANANA FILLING KEJU)
- 75 gr Pisang Raja, potong kotak kotak kecil
- 50 gr Prochiz Cheddar diParut
- 25 gr Cream Filling
BAHAN D: (PEMOLES)
- 5 btr Kuning Telur
- Ny Liem Pewarna Kuning Telur
BAHAN E: (POLESAN & TABURAN)
- Madu
- Elmer Choco Rice Dark
- Prochiz Cheddar diparut
2. CREAM FILLING
BAHAN :
- 25 gr Butter Cream
- 12,5 gr Butter
- 12,5 gr Gula Pasir
____________________________________________
Hubungi kami melalui:
Toko Kue Ny. Liem
Jl. Naripan no. 52, Bandung
(022) - 4231425 / 4205278
LKP & Toko Bahan Kue N...
Просмотров: 7 531

Видео

Legit dan Manis!!Resep Moho Pandan, Kue Mangkok Jadul ala Ny Liem
Просмотров 7 тыс.14 дней назад
1.MOHO PANDAN BAHAN A : - 100 gr Air - 190 gr Gula Pasir Rose Brand - 1 lb Daun Pandan - 75 gr Santan Rose Brand - 25 gr Air Pandan Suji - 2 gr Ny Liem Pandan Pasta BAHAN B : - 1 bt Telur = 55 gr - 50 gr Gula Pasir - 1 gr Garam - 1 gr Ny Liem Vanilla Cream BAHAN C : - 250 gr Terigu Bola Salju - 2 gr Ny Liem Baking Powder - 2 gr Soda Kue BAHAN D : - 125 gr Minyak Rose Brand 2. AIR PANDAN SUJI - ...
MUDAH,TANPA OVEN!! Resep Banana Cake Gluten Free, Dijamin nagih!!
Просмотров 3,3 тыс.Месяц назад
1. BANANA CAKE BAHAN : - 350 gr Pisang Raja yang matang - 40 gr Tepung Beras Rose Brand - 17 gr Tepung Tapioka Rose Brand - 17 gr Tepung Maizena Rose Brand - 50 gr Gula Pasir Rose Brand - 60 gr Palm Sugar - 2 gr Garam - 140 gr Santan Rose Brand - 100 gr Kelapa Parut Kasar yang sudah kukus - 1 gr Ny Liem Essence pisang Ambon 2. KELAPA PARUT BAHAN : - 250 gr Kelapa Parut Kasar - 4 gr Garam Hubung...
LEGIT, LEMBUT!! PUDING GULA MALAKA, Puding Lumut Gula Merah ala Ny Liem
Просмотров 8 тыс.Месяц назад
1. PUDDING GULA MALAKA BAHAN A: - 1 lt Air - 100 gr Gula pasir Rose Brand - 12 gr Freshnata Agar Plain - 2 lbr Daun pandan BAHAN B: - 125 gr Santan Rose Brand - 1 btr Telur - 100 gr Gula jawa - 1 lbr Daun pandan - 3 gr Garam - 1 gr Ny Liem Vanilla Cream - 2,5 gr Ny Liem Mocca Hopyes 2. SAUS PUDDING SANTAN BAHAN: - 100 gr Santan Rose Brand - 50 gr Air - 75 gr Gula jawa - 1 gr Garam - 2 lb Daun p...
COCOK DI HARI RAYA!! Resep Kue Kering Red Velvet Cookies Ny Liem, PASTI NAGIH!
Просмотров 2,7 тыс.2 месяца назад
BAHAN A: - 100 gr Mentega Wijsman - 100 gr Margarine Mother’s Choice - 100 gr Gula Palmsuiker - 100 gr Gula Pasir Rose Brand - 5 gr Ny. Liem Condensed Milk (pasta susu) - 15 gr Ny.Liem Pewarna makanan Merah Tua - ¼ st Garam - 6 gr Ny. Liem Mocca Hopyes BAHAN B: - 1 btr Telur BAHAN C: - 1 st Ny.Liem Baking powder - ½ st Soda kue - 25 gr Susu Bubuk - 225 gr Terigu Bola Salju (Protein Sedang) - 10...
MIE SOBEK VIRAL!! Resep Mie SOBEK, Pangsit Ayam Panggang Bandung, 100% NAGIH!!
Просмотров 8 тыс.2 месяца назад
1. ADONAN MIE SOBEK BAHAN : - 300 gr Tepung Terigu Protein Tinggi - 5 gr Garam - 200 gr Air Es - 5 gr Air Abu 2. MINYAK BAWANG BAHAN A : - 50 gr Minyak sayur - 80 gr Bawang Merah diblender agak halus - 20 gr Bawang Putih diblender agak halus - 20 gr Bawang Merah Goreng diremas - 5 gr Chicken Powder - 1 gr Vetsin MOTOKU - 3 gr Garam BAHAN B : - 50 gr Minyak sayur 3. CHILI OIL BAHAN A : - 125 gr ...
TANPA CETAKAN & MUDAH! Resep Cornflakes Cookies, Kue Kering Renyah SEMUA SUKA!!
Просмотров 3,6 тыс.2 месяца назад
BAHAN A: - 50 gr Mentega Wysman - 75 gr Margarin Mother’s Choice - 75 gr Gula halus Rose Brand - 1 btr Telur - ¼ st Garam - ¼ st Ny.Liem Condensed milk BAHAN B: - ½ st Ny.Liem Baking powder - ¼ st Pakmaya Soda kue - 15 gr Susu bubuk - 150 gr Terigu Bola Salju (Protein Sedang) - 50 gr Corn Flake - 50 gr Kacang mente cincang panggang ½ matang Bahan C: - Cherry hijau - Cherry merah - Zante Hubungi...
MUDAH, BUAT IDE USAHA!! Resep Pandan Srikaya Kelapa Muda, kreasi jajanan pasar
Просмотров 4,9 тыс.3 месяца назад
BAHAN A (PANDAN SUNKAYA) : - 100 gr Air pandan suji - 18 gr Tepung Beras Rose Brand - 8 gr Terigu Protein Sedang - 1 btr Telur - 2 btr Kuning Telur * (Jumlah Telur Kuning Telur 100gr) - 175 gr Santan Rose Brand - 85 gr Gula Pasir Rose Brand - 2 gr Garam - 1 gr Ny Liem Vanilla Cream - 1 gr Ny Liem Pandan Pasta BAHAN B : - 130 gr Santan Rose Brand - 40 gr Susu Cair - 30 gr Gula Pasir Rose Brand -...
MUDAH & CANTIK!! Resep Chiffon Cheese Cake, Kreasi Bolu Keju GURIH, 100% NAGIH!!
Просмотров 8 тыс.3 месяца назад
Bahan A: - 315 gr Putih telur BAHAN B: - 135 gr Gula pasir Rose Brand - 4,5 gr Cream of taart BAHAN C: - 115 gr Air - 60 gr Minyak Rose Brand - 60 gr Mentega dilelehkan - 135 gr Prochiz Spready BAHAN D: - 135 gr Terigu Protein Sedang - 45 gr Maizena - ½ st Ny.Liem Vanilla Cream - ½ st Ny.Liem Condensed Milk BAHAN E: - 160 gr Kuning telur ± 8 btr BAHAN F: - 90 gr Prochiz Cheddar Parut TOPPING QU...
VIRAL!!! THAI MILK BUN CHOCOLATE, Cocok Buat Ide Usaha!
Просмотров 16 тыс.4 месяца назад
1. ROUX BAHAN A: - 75 gr Butter - 40 gr Terigu Protein Tinggi - 190 gr Susu UHT - 11 gr Garam BAHAN B: - 475 gr Terigu Protein Tinggi - 25 gr Susu bubuk - 5 gr S 500 - 7,5 gr Ragi Instant - 25 gr Gula pasir BAHAN C: - ±180 gr Susu UHT dingin - 100 gr Telur dingin 2. CHOCOLATE CREAM BAHAN: - 750 gr Whippcream Cair dingin - 250 gr Elmer Choco Filling - 120 gr Butter - 50 gr Susu Bubuk - 25 gr Bak...
GARING, GURIH, BEREMPAH!! Resep Ayam Goreng Rempah Melayu, DIJAMIN NAGIH!!
Просмотров 6 тыс.4 месяца назад
1. BAHAN BUMBU HALUS: - 60 gr Sereh dipotong potong - 10 gr Jahe di potong potong - 4 gr Kunyit bubuk Djepati - 10 gr Ketumbar bubuk Djepati - 10 gr Jinten Bubuk Djepati - 20 gr Bawang Putih Bubuk Djepati - 60 gr Bawang Merah diiris - 10 lbr Daun Jeruk - 80 gr Minyak Rose Brand - 80 gr Air 2. BAHAN MARINASI: - 8 ptg Paha Ayam Broiler disayat bagian tengahnya - 10 gr Garam - 10 gr Chicken Powder...
Empuk, Kenyal, LUMER DI MULUT!! Resep KUE KLEPON PRAKTIS & EKONOMIS!!
Просмотров 7 тыс.5 месяцев назад
1. KLEPON BAHAN A: - 250 gr Tepung ketan Rose Brand - 100 gr Air daun suji dan daun pandan - 5 gr Garam - 20 gr Gula halus Rose Brand - 10 gr Minyak Rose Brand - 2 gr Ny.Liem Pandan pasta - 1 gr Ny.Liem Vanilla Pasta - 50 gr Santan Rose Brand - 50 gr Air BAHAN B: - 150 gr Gula merah iris halus BAHAN C: - 300 gr Kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang - 4 gr Garam - 2 lbr Daun Pandan 2. AIR ...
Mudah, Praktis!! Kreasi Mie Instant Schotel, Gurih 100% NAGIH!!
Просмотров 6 тыс.5 месяцев назад
BAHAN A (CREAM FILLING): - 240 ml Susu UHT - 40 ml Cooking Cream - 100 gr Telur = 2 btr - 35 gr Prochiz Spready - Bumbu mie instant ayam bawang BAHAN B: - 1 bks Mie Instant ayam bawang direbus ¾ matang - 60 gr Chicken Luncheon Meat dipotong ½ X ½ cm BAHAN C (TOPPING): - 50 gr Prochiz Mozarella diparut Hubungi kami melalui: Toko Kue Ny. Liem Jl. Naripan no. 52, Bandung (022) - 4231425 / 4205278 ...
GLUTEN FREE!! Resep Cheese Brownies Super Moist, Nyoklat dan Sehat!
Просмотров 6 тыс.6 месяцев назад
BAHAN A: - 150 gr Telur = 3 btr - 100 gr Gula halus - 10 gr Ny Liem SP - 1 gr Ny Liem Vanilla Cream BAHAN B: - 45 gr Tepung beras - 15 gr Tepung ketan - 15 gr Susu bubuk - 23 gr Elmer African red 20-24% (Coklat bubuk) - ¼ st Ny Liem Baking Powder BAHAN C: - 45 gr Minyak - 45 gr Mentega - 95 gr Elmer Dark Chocolate Classic Compound BAHAN D (CHEESE FILLING): - 300 gr Keju oles - 20 gr Tepung Keta...
GURIH, NAGIH!! Kreasi Resep "TAKOYAKI" Cheese Cookies, kue kering ala Ny. Liem
Просмотров 6 тыс.6 месяцев назад
BAHAN A: - 115 gr Mother’s Choice Margarin Serbaguna - 115 gr Gold Bullion GRAND butter blend (Campuran Margarin dan mentega) - 50 gr Gula halus - 1,5 gr Garam - 2,5 gr Chicken powder BAHAN B: - 10 gr Juhi potong-potong direndam air panas tiriskan lalu digoreng tunggu dingin, diblender halus - 290 gr Terigu Protein Sedang - 2,5 gr Ny Liem Baking Powder - 75 gr Maizena yang telah disangrai - 25 ...
Gampang dan Praktis!! Resep Kroket Udang Keju Rambutan, Garing, Kriuk banget!!
Просмотров 5 тыс.7 месяцев назад
Gampang dan Praktis!! Resep Kroket Udang Keju Rambutan, Garing, Kriuk banget!!
Empuk, Lembut, Kenyal!! Resep Kue Apem, Jajanan Pasar Cocok Untuk Ide Jualan!
Просмотров 7 тыс.7 месяцев назад
Empuk, Lembut, Kenyal!! Resep Kue Apem, Jajanan Pasar Cocok Untuk Ide Jualan!
KENYAL, GURIH, PEDAS!! Resep Mie Aci Seblak Kekinian! DIJAMIN NAGIH!!
Просмотров 5 тыс.7 месяцев назад
KENYAL, GURIH, PEDAS!! Resep Mie Aci Seblak Kekinian! DIJAMIN NAGIH!!
100% LEGIT!! Resep Choco Cheese Volcano Cake (KREASI BOLU COKLAT KEJU) ala Ny. Liem
Просмотров 5 тыс.8 месяцев назад
100% LEGIT!! Resep Choco Cheese Volcano Cake (KREASI BOLU COKLAT KEJU) ala Ny. Liem
EKONOMIS, LARIS MANIS! Resep SIOMAY / PANGSIT DOS GORENG, tanpa ikan, tanpa ayam (100% nagih!)
Просмотров 8 тыс.8 месяцев назад
EKONOMIS, LARIS MANIS! Resep SIOMAY / PANGSIT DOS GORENG, tanpa ikan, tanpa ayam (100% nagih!)
Renyah tapi CHEWY!! Resep Chocolate Chip Mochi Cookies yang ngehits di KOREA
Просмотров 5 тыс.9 месяцев назад
Renyah tapi CHEWY!! Resep Chocolate Chip Mochi Cookies yang ngehits di KOREA
Super Lumer dan Lembut!! Resep Roti Sobek Mochi Rasa Coklat Keju, dijamin nagih!!!
Просмотров 10 тыс.9 месяцев назад
Super Lumer dan Lembut!! Resep Roti Sobek Mochi Rasa Coklat Keju, dijamin nagih!!!
Cocok Buat Ide Jualan!! Resep Pisang Ijo Daun Pandan Suji, Seger, Lembut, Nagih!!
Просмотров 17 тыс.10 месяцев назад
Cocok Buat Ide Jualan!! Resep Pisang Ijo Daun Pandan Suji, Seger, Lembut, Nagih!!
Empuk, Berempah, Meresap!!Resep Pepes Ayam Kemangi ala Ny. Liem, 100% nagih!!
Просмотров 22 тыс.10 месяцев назад
Empuk, Berempah, Meresap!!Resep Pepes Ayam Kemangi ala Ny. Liem, 100% nagih!!
LEMBUT, GURIH, LEGIT!! Resep Talam Labu Kuning yang super lumer di mulut
Просмотров 10 тыс.11 месяцев назад
LEMBUT, GURIH, LEGIT!! Resep Talam Labu Kuning yang super lumer di mulut
Ide Kue Agustusan!! Resep Red Velvet Roll Cake, Bolu Gulung Merah Putih Kemerdekaan
Просмотров 12 тыс.11 месяцев назад
Ide Kue Agustusan!! Resep Red Velvet Roll Cake, Bolu Gulung Merah Putih Kemerdekaan
Dijamin Nagih!! Resep Nasi Goreng Teriyaki (Dengan Ayam Yang Renyah & Gurih!!)
Просмотров 8 тыс.Год назад
Dijamin Nagih!! Resep Nasi Goreng Teriyaki (Dengan Ayam Yang Renyah & Gurih!!)
Oleh-Oleh Khas Bandung!! Brownies Panggang Legendaris, cocok buat ide usaha!!
Просмотров 47 тыс.Год назад
Oleh-Oleh Khas Bandung!! Brownies Panggang Legendaris, cocok buat ide usaha!!
GARING, RENYAH, KRIUK!! Resep Ayam Krispi Bawang Putih yang GURIH DAN NAGIH!!
Просмотров 13 тыс.Год назад
GARING, RENYAH, KRIUK!! Resep Ayam Krispi Bawang Putih yang GURIH DAN NAGIH!!
WAJIB COBA!! Resep Bolu Ubi Cilembu, LEGIT, Cocok Untuk Ide Usahamu!!
Просмотров 6 тыс.Год назад
WAJIB COBA!! Resep Bolu Ubi Cilembu, LEGIT, Cocok Untuk Ide Usahamu!!

Комментарии

  • @SendiNurhartati
    @SendiNurhartati 3 часа назад

    Tingkat kesulitan sedang

  • @miftakarimeljannah9344
    @miftakarimeljannah9344 8 часов назад

    Satu adonan jadi 1 ukuran brpa loyang itu

  • @christinejien9390
    @christinejien9390 День назад

    Apa ada jual bumbu kacang nya?

  • @aliusman8386
    @aliusman8386 2 дня назад

    Bikin ngiler

  • @limsususeno856
    @limsususeno856 2 дня назад

    Share resep pie buah dan susu chef

  • @andriyantoandriyanto8716
    @andriyantoandriyanto8716 3 дня назад

    Klu ditambahi kacang dan teri...bumbunya apa juga ditambah komposisinya

  • @donoharjo8305
    @donoharjo8305 3 дня назад

    Selai dark cherry nya pakai merk apa chef ?

  • @jesslyn1980
    @jesslyn1980 3 дня назад

    Cakepnya

  • @joshuasalenussa5918
    @joshuasalenussa5918 3 дня назад

    Trimakasih Ci sudah berbagi resepnya, sehat selalu, sukses selalu dan menjadi berkat untuk semua orang 🙏 🙏

  • @user-tu6se9kj6j
    @user-tu6se9kj6j 4 дня назад

    Ibu ini sama ga dengan kue lumpang?

  • @SitiKundari-h8x
    @SitiKundari-h8x 4 дня назад

    Mf kok GK da resep saos nya chef

  • @PERBADOS
    @PERBADOS 4 дня назад

    Alhamdulillah rasanya enak banget, saya sudah coba 1/3 resep, terimakasih Bu Acen 👍

  • @irhamseruni6913
    @irhamseruni6913 4 дня назад

    Di jual brp

  • @bintangkulineroke6233
    @bintangkulineroke6233 4 дня назад

    Langsung dioven apa didiamkan dulu baru dioven ?

  • @retnojihan9910
    @retnojihan9910 5 дней назад

    Makasih chef achen, udah praktek dong, pas abis kursus di ny liem sponsor by puff pastry stella, mudah banged, enak

  • @user-vn2bp1ij2t
    @user-vn2bp1ij2t 5 дней назад

    Selalu mantap resep ci acen ...reques pais duri lunak ci

  • @nandayani5237
    @nandayani5237 5 дней назад

    Halo Chef.. share resep Bluder cakenya dong chef..😊

  • @ahmadrizal5316
    @ahmadrizal5316 5 дней назад

    Bolennya bisa homemade puff pastry.

  • @asuslaser1655
    @asuslaser1655 5 дней назад

    Komen pertama.. Mantap

  • @user-qi1wi9yg8g
    @user-qi1wi9yg8g 6 дней назад

    Panggangnya yg gk tahan lama nya

  • @zeedaulin8156
    @zeedaulin8156 6 дней назад

    Chek bikin soto yang bahan nya ada beras nya.

  • @ongoldompala5713
    @ongoldompala5713 6 дней назад

    ini 1 resep jadi berapa cap y?

  • @AjatSudrajat1025
    @AjatSudrajat1025 6 дней назад

    Trus klo mau di potong harus di inapkan dulu di kulkas tidak supaya pas di potong tidak bertemah biasa aq potong suka muruluk remah bolu nya ci

  • @AjatSudrajat1025
    @AjatSudrajat1025 6 дней назад

    Chef aceun itu klo di potong jadi perapa porsi , pengen bikin yang versi ini , biasa aq bikin yang ekonomis mkanya tanya dulu kira kira jadi berapa potong gth makasih semoga di jawab

  • @sendykelly5017
    @sendykelly5017 6 дней назад

    Ce...kalo baso gorengya diinapkan semalam,setelah digoreng di step 1,trus subuhnya sy baru belah utk goreng distep ke 2,bisa ga ce...? Apakah hasilnya tetap bagus atau tidak...? Terima kasih ce 🙏

  • @azizahabwahab3969
    @azizahabwahab3969 6 дней назад

    Nyonya liem SP tu bahan apa

  • @luckysteve5109
    @luckysteve5109 7 дней назад

    Lekker !

  • @myhtv246
    @myhtv246 7 дней назад

    Kenapa ga diperlihatkan hasil akhirnya ci.. penasaran SM tekstur dlmnya creamy kah atau padat

  • @SusiFendi-fm6rj
    @SusiFendi-fm6rj 8 дней назад

    Kok gk diberi resep takaran😢

  • @sukaesihecih2575
    @sukaesihecih2575 9 дней назад

    Bu Achen udah cantik pintar lg bikin kuenya

  • @mymj2648
    @mymj2648 10 дней назад

    Cici Achen yg baik.. Boleh dotambahkan apakah api pakai atas bawah atau tidak.. Mohon info ya cici. Makasih ci. GBU

  • @hsjepara
    @hsjepara 10 дней назад

    Wiih..perlu dicoba ini. Itu telur asinnya berarti msh mentah ya chef. Makasih resepnya chef.

  • @lisa-tq6vg
    @lisa-tq6vg 10 дней назад

    bisa bikin bolu kelapa pandan pakai 25% telur bisa gak

  • @sintadewi5497
    @sintadewi5497 10 дней назад

    Pancen oye

  • @HitamPutih-b8s
    @HitamPutih-b8s 12 дней назад

    Saya coba resepny 3 x sesuai dengan yg di video, pada lengket sekali, jgn di ikuti resepny gk betul

  • @HitamPutih-b8s
    @HitamPutih-b8s 12 дней назад

    Resep gk jelas ,adonannya gk kalis

  • @jesslyn8446
    @jesslyn8446 12 дней назад

    sore ci.. ci saya mau nanya.. saya sdh buat brownis nya. hasil nya dalam bolu coklat nya kek numpuk meleleh gt . dan bolunya pecah / belah gt.. ni salah nya di mna ya. mohan di bantu jwb y ci 🙏

  • @user-mq7ch3mm5e
    @user-mq7ch3mm5e 13 дней назад

    Creamer kental manis nya pake merk apa Chef??🙏

  • @dandungdwiyanto
    @dandungdwiyanto 13 дней назад

    Apakah yg dimaksud Vanilla Cream itu = EMULSIFIER (bahan pengemulsi)? kalau dilihat campuran telur, gula dan butter saat di mix telur tidak pecah prediksi saya ada bahan pengemulsi vanilla cream itu..! Kenapa nggs disebutkan " Pengemulsi vanilla cream Ny Liem..??!! 🙄🙄🙄biar lebih detail dan mudah difahami.

  • @user-ce1td1ef5r
    @user-ce1td1ef5r 14 дней назад

    Ceh Achen dialeknya sunda banget yah.

  • @viull25
    @viull25 14 дней назад

    Udah recook berkali² hasilnya enak banget.. cirengnya kenyal gurihnya dapet, kalo udah dingin ngga alot, btw tiap males bikin selalu beli tp ngga ada cireng yg seenak bikinan sendiri pake resep ini, makasiii banyak yaa chef 😍

  • @mbahgugel271
    @mbahgugel271 14 дней назад

    Supaya ragout nya persis ditengah kue nya(tidak turun dibawah), di isi separuh, lalu di oven 10 menit, dikeluarkan ditambah ragout dan adonan diatasnya, masuk oven lagi sampai mateng, boleh nggak ya ?

  • @meldafeby8301
    @meldafeby8301 15 дней назад

    Dapet oleh² pie susu dri bali enak bngett Trus cari resep, kapan² mau bikin lahh😂

  • @MayankMayank-je3uu
    @MayankMayank-je3uu 15 дней назад

    Tepung terigu nya tanpa campuran yaa tante, polosan aja tanpa di kasih lada dan garam mungkin?

  • @AiFatmawati-wy9xe
    @AiFatmawati-wy9xe 16 дней назад

    Maaf mau tanya softener itu apa ?

  • @christinecen3594
    @christinecen3594 17 дней назад

    @chef acen sy bikin ga mekar. apa harus pakai SP ya? di resep ga ad sp . info plz. thanks🙏

  • @user-rp9pn5xt7w
    @user-rp9pn5xt7w 17 дней назад

    Sy kok mlh bingung ya

  • @AsiongLiana
    @AsiongLiana 17 дней назад

    Thank you chef Acen 🙏😘