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Expert em Brownie | Jéssica Passos
Бразилия
Добавлен 10 дек 2020
💡Te ensino a faturar R$4.000,00 no mês, se tornando um Expert em Brownie!💰
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🍫O melhor conteúdo de Brownie do século!
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Qual a melhor forma para produzir Brownies?
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Para que você tenha o resultado esperado do seu Brownie você precisa ficar atenta a proporção de massa e ao tamanho da forma. Isso influenciará diretamente na altura do seu Brownie! As vezes seu Brownie está ficando baixinho porque sua forma é muito grande...
Para PARTICIPAR, clique nos 3 pontinhos no canto superior, depois em descrição e clique no link azul
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O passo a passo do meu Brownie perfeito
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Não tenho tempo mas preciso de uma renda extra
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O segredo por trás do ponto perfeito de um Brownie
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Como ter um negócio lucrativo de Brownies em casa
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Isso não fica enjoativo brownie doce, cocada ainda mais doce ?
Não fica não, porque usamos um chocolate com uma alta porcentagem de cacau e a cocada não é tão doce, já que tem o azedinho do maracujá. É uma combinação saborosa e equilibrada.
@@ExpertemBrownie Fiquei curioso, vou fazer, muito obrigado ☺️🙏🏻
e os brownies recheados já prontos, pode botar no saco no congelador e fazer esse procedimento ao vender deixar descongelar naturalmente em temperatura ambiente?
Para congelar qualquer brownie é necessário fazer um teste, porque o resultado vai depender do tipo de recheio.
Ué, pensei que fosse falar porque nao deu casquinha. Então é sorte? Oxe...
Existem vários fatores que afetam a formação da casquinha e tem várias técnicas que eu ensino dentro do meu curso sobre como favorecer a casquinha fininha. Não é sorte, é técnica.
que moça bonita!!!!
convite
so preciso aprender a vender
colocaria uma cocada de maracujá
Pode congelar?
Oi Luzia, a maioria dos brownies podem ser congelados, mas precisa testar para saber como vai ficar.
Queria saber o café que usa 😢
Ana, é um café em grãos, desses que você encontra no mercado, não tem uma marca específica, só não pode ser solúvel.
Cadê a receita?
Oi André, eu ensino a receita dentro do meu curso pago. Em respeito aos alunos, não compartilho receita nas redes sociais. Você pode continuar acompanhado nosso conteúdo gratuito, pois aqui tem muita dica sobre brownies.
Ela nao da a receita... ja assiati varios videos
Oi, eu ensino a receita dentro do meu curso pago. Em respeito aos alunos, não compartilho receita nas redes sociais. Você pode continuar acompanhado nosso conteúdo gratuito, pois aqui tem muita dica sobre brownies.
Querida, posso congelar os brownies já embalados pra lembrancinha de aniversario?
Se não for prejudicar sua embalagem, pode sim 👍
Tenho uma encomenda pra lembrancinha de aniversario, posso congelar já todo embalado e com fita?
Que bacana, voce responde a todas as perguntas. Gratidão
Eu sofria, agora não mais. Muito obrigada
Quais as quantidades?
A minha tentei fazer com cacau 100% e acabou ficando fofo demais
eu faço brownie, fica perfeito mas queima embaixo o que fazer?
Quem sabe seu forno pode estar desregulado, é bom chamar um técnico para dar uma olhadinha.
qual tamanho de forma ideal para fazer 12 brownies de 6x6?? comprei uma de 21x21 e deu só 9
Aqui usamos uma forma no tamanho 29,5x22,5x3cm que rende 12 brownies no tamanho 7x7. Não fazemos brownie no tamanho 6x6, então não tenho uma indicação para você
Convite
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Jessica qual a dica pra lavar o cortador depois de usar? Da muito trabalho limpar cada uma das cavidades
Gustavo, deixo de molho e uso um estilete bem fininho para limpar as partes mais difíceis se for preciso. Mas é realmente trabalhoso.
eu gosto de brownie duro 🤡 fica crocante, parece um biscoito uma delícia
,sou confeitera boa noite
Não trabalho com isso mas esperimentaria um pra ver como estava e se não estivessem com gosto de queimado faria uma cobertura pra colcocar em cima deles e deixar mais estético e venderia normalmente mas por um preço um pouco menor
Como eu acho q fica mto bom
Pra n perder o material eu venderia com o preco um pouco mais baixo deixando aviso doque aconteceu
Deu água na boca
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Maria, clica no link para se inscrever expertbrownie.com.br/insc-novembro-2024?RUclips&GERAL&NOVEMBRO2024&ORGANICO
Já aconteceu muito isso comigo, vendi todos.
Eu comeria, essa casquinha de queimado é muito gostoso 😋
Queria provar brownie, nunca provei, mas um dia eu vou provar 😊
Prove e se apaixone!
Obrigada pelas dicas, Deus abençoe e eu estou super feliz com as dicas e eu estava pensando a receita deu 20minutos e o meu tá fofo embaixo e a parte de cima do brownie mole, deixei 450 40minutos e colocando o palito, ficou bom e depois que saiu do forno deu super certo...
Que bom que deu certo! 😄
Convite.😊
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Olá, querida!!! Vi alguns do seu vídeo rápido, mas não achei a quantidade de ingredientes. Como não sou seguidora, talvez em alguns dos outros vídeos estejam Fico feliz quando alguma pessoa ensina o passo a passo e coloca lista
Oi Ana, seja bem-vinda! Todo o nosso conteúdo de receitas é exclusivo do nosso curso pago, logo só os nossos alunos tem acesso a essas informações. Em respeito aos nossos alunos, não podemos falar abertamente sobre isso aqui. De toda forma, te convido a continuar acompanhando os nossos conteúdos gratuitos que tem muita dica boa para dar os primeiros passos.
Você não usa chocolate em barra?
Alessandra, eu gosto do chocolate em gotas pela praticidade, apenas isso.
O site tem senha pra destravar...
Carlos, o site de formas está indisponível no momento, por isso você não conseguiu acessar. Desculpe o transtorno, em breve o site voltará com suas operações.
Jessica, porque as bordas do meu brownie ficam altas, ele nao fica todo retinho.
Débora, pode ser a forma como a massa está espalhada na forma, pode ser a altura da sua assadeira também que pode ser muito alta, enfim, tem alguns fatores que precisa observar.
e qual deve ser a temperatura para assar esse brownie?
Aparecida, depende muito do tipo de forno, se é a gás ou elétrico, se está bem regulado, então fica difícil te dar uma resposta exata sem conhecer o seu forno.
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Vonvite
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Não mostrou o brawnie pronto
No nosso canal aqui e no instagram você consegue ver o nosso brownie pronto.
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Realmente no gluten vc tem razão, porem acucar?
So eu prefiro a casquinha mais grossa.fica fina nao gosto
Quando quebro meu Brownie fica um visgo e normal,será pro.causa acucar
É comum, é por causa da unidade do brownie