- Видео 9
- Просмотров 5 025
saremizetoon
Добавлен 13 янв 2024
💥سرمیزتون💥
خب سرمیزتون چیه و قراره راجع به چی باشه؟
یک برنامه ویدئوکست جذاب که تو هر اپیزود، رسا با یکی از فعالان شناختهشده حوزه رستوران و کافه صحبت میکنه.
💥اما این ایده از کجا رسید؟
بعد از سالها کار با کافه و رستورانهای ایران و آشنایی کامل با معضلات و مشکلات این صنعت،تصمیم گرفتیم با بزرگان این کسب و کار سرمیز بنشینیم و گپی صمیمانه و خودمانی حول محور این کسب و کار زده و تجربیات این عزیزان را در اختیار شما علاقه مندان،فعالان،سرمایه گذاران و راه اندازان این صنعت بگذاریم.
این برنامه بعد از سه سال فکر،با نام سرمیزتون شروع می شود.
شاید یکروز شما مهمان ما بودید و سرمیزتون نشستیم.
خب سرمیزتون چیه و قراره راجع به چی باشه؟
یک برنامه ویدئوکست جذاب که تو هر اپیزود، رسا با یکی از فعالان شناختهشده حوزه رستوران و کافه صحبت میکنه.
💥اما این ایده از کجا رسید؟
بعد از سالها کار با کافه و رستورانهای ایران و آشنایی کامل با معضلات و مشکلات این صنعت،تصمیم گرفتیم با بزرگان این کسب و کار سرمیز بنشینیم و گپی صمیمانه و خودمانی حول محور این کسب و کار زده و تجربیات این عزیزان را در اختیار شما علاقه مندان،فعالان،سرمایه گذاران و راه اندازان این صنعت بگذاریم.
این برنامه بعد از سه سال فکر،با نام سرمیزتون شروع می شود.
شاید یکروز شما مهمان ما بودید و سرمیزتون نشستیم.
گفتگو با اکبر منجم،مدیر شعب زنجیرهای رستورانهای هانی | سرمیزتون قسمت نهم
در قسمت نهم برنامه "سرمیزتون"، میزبان جناب آقای اکبر منجم، مدیر شعب زنجیرهای رستورانهای هانی هستیم.
وی که در تاریخ اردیبهشت ۱۳۵۵ متولد شده، تحصیلات خود را در دانشگاه، مدیریت صنعتی فرا گرفته و از سال ۱۳۷۷ به عنوان مدیرعامل رستورانهای هانی فعالیت میکنند.
در این اپیزود ما در رابطه با چه موضوعاتی صحبت میکنیم:
•تولد برند هانی
•تعریف مدیریت
• معنای توسعه
•اصلاح ساختار مدیریتی
•یک مشاور خوب کیست؟
•ساختار فرنچایز
در پادکست سرمیزتون سعی میکنیم با افراد موفق در صنعت غذا و نوشیدنی صحبت کنیم تا با استراتژی، چالشها، عوامل رشد و… این صنعت آشنا بشیم.
موضوعات تکمیلی اپیزودهای سرمیزتون را در اینستاگرام دنبال کنید:
saremizetoon
وب سایت سرمیزتون:
saremizetoon.com
کاری از گروه آوای رسا ، برگزار کننده...
وی که در تاریخ اردیبهشت ۱۳۵۵ متولد شده، تحصیلات خود را در دانشگاه، مدیریت صنعتی فرا گرفته و از سال ۱۳۷۷ به عنوان مدیرعامل رستورانهای هانی فعالیت میکنند.
در این اپیزود ما در رابطه با چه موضوعاتی صحبت میکنیم:
•تولد برند هانی
•تعریف مدیریت
• معنای توسعه
•اصلاح ساختار مدیریتی
•یک مشاور خوب کیست؟
•ساختار فرنچایز
در پادکست سرمیزتون سعی میکنیم با افراد موفق در صنعت غذا و نوشیدنی صحبت کنیم تا با استراتژی، چالشها، عوامل رشد و… این صنعت آشنا بشیم.
موضوعات تکمیلی اپیزودهای سرمیزتون را در اینستاگرام دنبال کنید:
saremizetoon
وب سایت سرمیزتون:
saremizetoon.com
کاری از گروه آوای رسا ، برگزار کننده...
Просмотров: 437
Видео
گفتگو با کفایت بیگی سرآشپز و کارآفرین | سرمیزتون قسمت هشتم
Просмотров 3142 месяца назад
گفتگو با کفایت بیگی سرآشپز و کارآفرین | سرمیزتون قسمت هشتم
گفتگو با سوپرفراست ،ارائه دهنده دستگاه و تجهیزات آشپزخانه صنعتی، کافه و رستوران| سرمیزتون قسمت چهارم
Просмотров 2162 месяца назад
در قسمت هفتم برنامه سرمیزتون با اقایان مجید ملکی (عضو هیئت مدیره شرکت سوپرفراست و مدیر بخش طراحی و فروش شرکت سوپرفراست) و علی شوشتری (عضو هیئت مدیره شرکت سوپرفراست و مدیر بخش بازرگانی شرکت سوپرفراست) گفتگو کردیم. در این قسمت از سالها تجربه آنها در راستای تجهیزات صنعت کافه و رستوران بهره بردیم موضوعات مورد بحث در این قسمت: •ایجاد حسن اعتماد در مصرف کننده •ایجاد کافه و رستوران جدید •آیا به مشاوره...
گفتگو با حافظ صفایی، کارآفرین و مدرس قهوه و نوشیدنی| سرمیزتون قسمت ششم
Просмотров 6603 месяца назад
در قسمت ششم برنامه "سرمیزتون"، با افتخار میزبان جناب آقای حافظ صفایی، کارآفرین و مدرس قهوه و نوشیدنی هستیم. در این قسمت، آقای صفایی با بهرهگیری از سالها تجربه و دانش خود در این صنعت، ما را با موضوعات مهم و کاربردی آشنا میکنند. موضوعات مورد بحث در این قسمت: •نگهداری کافه •دغدغهها و معضلات این صنعت •اهمیت منابع انسان •مدیر خوب چه کسی است •رشد شخصی به چه عواملی بستگی دارد معرفی پادکست "سرمیزتو...
گفتگو با بهروز فروتن،بنیانگذار صنایع غدایی بهروز | سرمیزتون قسمت پنجم
Просмотров 6133 месяца назад
مهمان این برنامه، بهروز فروتن، بنیانگذار صنایع غذایی بهروز هستند. در این اپیزود، جناب فروتن تجربیات سالها مدیریت خود را با ما به اشتراک میگذارند. موضوعات مورد بحث در این قسمت شامل موارد زیر است: • ارزشآفرینی • تعریف مدیریت • تأثیر آموزش بر مدیریت • نقش مشاور در کسبوکار • تجربههای ناموفق در کسبوکار • اقدامات لازم برای خودشناسی در پادکست "سرمیزتون"، سعی میکنیم با گفتگو با افراد موفق در صن...
گفتگو با همایون زارعی،مدیرعامل شرکت سپیدز | سرمیزتون قسمت چهارم
Просмотров 1504 месяца назад
مهمان این برنامه ما آقای همایون زارعی، مدیر عامل شرکت نرم افزاری سپیدز هستند. در این برنامه جناب آقای همایون زارعی تجربیات سال ها مدیریت خود را با ما به اشتراک می گذارند. در این اپیزود ما در رابطه با چه موضوعاتی صحبت میکنیم: •تولد نرم افزار سپیدز •خدمات سپیدز •دانش کسب و کار •مدل فکری مدیر یک کسب و کار •باشگاه مشتریان در پادکست سرمیزتون سعی میکنیم با افراد موفق در صنعت غذا و نوشیدنی صحبت کنیم...
گفتگو با رحیم فرضی پور،بنیانگذار موسسه آموزش عالی آزاد بهار | سرمیزتون قسمت سوم
Просмотров 2405 месяцев назад
💥مهمان این قسمت از برنامه سرمیزتون: دکتر رحیم فرضیپور گفتگو با رحیم فرضیپور، بنیانگذار دورههای حرفهای MBA و DBA در ایران. 📌در این اپیزود سرمیزتون در رابطه با چه موضوعاتی صحبت کردیم؟ •مفهوم MBA چیست؟ •تعریف مدیریت از نظر دکتر فرضی پور •تاثیر مهارت های انسانی در مدیریت •قصه تاسیس مدرسه آزاد بهار •دلایل تغییر نگرش بعد از خواندن MBA •منابع انسانی بزرگترین چالش کافه و رستوران و لزوم یادگیری مدی...
گفتگو با سامان گلریز، آشپز بین المللی، اولین آشپز مرد ایران | سرمیزتون قسمت دوم
Просмотров 9855 месяцев назад
مهمان این قسمت از برنامه سرمیزتون: سامان گلریز گپوگفت با آقای سامان گلریز، آشپز بینالمللی و اولین مربی آشپزی مرد در تلویزیون ایران. تو این اپیزود آقای رسا فیروزی بهعنوان میزبان راجع به موضوعات زیر با آقای گلریز گفتگو کرده اند: •داستان کشف سامان گلریز •روایت گلریز از سختی کار، نوآوریهایش در آموزش آشپزی و چالشهای این کار •رکورد شکنیهای سامان گلریز •روند رشد آقای گلریز و عواملی که به این رش...
گفتگو با نادر رفتاری، مدیر و مالک برند چلوکباب رفتاری | سرمیزتون قسمت اول
Просмотров 1,4 тыс.6 месяцев назад
مهمان قسمت اول برنامه سرمیزتون: جناب آقای نادر رفتااری 💬گفتگوی جذاب و دیدنی با آقای نادر رفتاری، مدیر و مالک برند رستوران رفتاری با ۱۰۳ سال سابقه. 📌تو این اپیزود ما به این موضوعات پرداختیم: ▪️قصه شروع برند رفتاری ◾️استراتژی برند رفتاری ▪️عوامل رشد رفتاری ◾️معضلات این صنعت 🔴در برنامه سرمیزتون سعی میکنیم با افراد موفق در صنعت غذا و نوشیدنی صحبت کنیم تا با استراتژی، چالشها، عوامل رشد و… این صنعت...
چرا اینقدر شاکیه 😂
چقدر زیباست که تفکرشون خاکستریه و سیاه و سفید مطلق نیست و این نشان از تجره و دانشه
بسیار زیبا بود داستان های قهرمانی همه با یک جرقه شروع میشه و با شجاعت پیگیری که خیلییی مهمه ادامه پیدا میکنه و چقدر زیبا گفتن که اگر مرحله اول پشت سر نگذاریم مراحل بعدی اتفاق نمیفته این شجاعت سن و سال نمیشناسه و باید برای رسیدن به داستان قهرمانی خودمون شجاع بود
ممنون بابت تولید محتوای مفید❤
👏🏻
👏🏻
فوقالعاده 👏
توران میر هادی بنیانگذار آموزش نوین در ایران غم بزرگ را به کار بزرگ تبدیل کنیم
یکی از بهترین اتفاقات صنعت غذایی و اشنایی ما با این هنر و مدیریتش در این برنامه دوست داشتنی لذت میبرم از هر اپیزود
ممنون بابت وقت و زحمت
عالی❤
ممنون از برنامه خوب و درست با میهمان درجه یکتون🤌
این ویدئو حقش بیشتر از اينااااست🥲🥲🥲
اگر ابر بدهکار بانکی نیست یا هست را که نمیدونیم قضاوت با قاضی اگر استقراض کردِ تو گونی اگر نیست آزاد اگر ارز ترجیحی ایست تو گونی اگر نیست آزاد
👌🏻👌🏻👌🏻👌🏻
زحمت کش هستند ایشان صرفآ اگر ابر بدهکار بانکی هستند قضاوت با قاضی
Ostad safaee❤
سپاس از این گفتگوی مفید
👌👍👏👏
ای کاش ویدیوهای این چنل بیشتر دیده بشه،محتوا بسیار مفید👌🏻👌🏻👌🏻
مرسي كلي ازتون ياد ميگيريم🙏🏽🩵🩵🩵🩵
چقدر مصاحبه سخخخخختی شد! من چندان لذت نبردم.
واقعا درس ها آموختیم 🙏🏻❤️ سایه تون مستدام
عالی بود ❤خدا به جناب فروتن عمر طولانی عطا کنه آمین 🙏🏻
besiiar awlii va mofiiid👌🏻👌🏻
علم زندگی و خوراک آیورودا ،هندی ها هم دانش دارند فقط ما ایرانی ها همه چیز دون نیستیم.
چقدر به خانواده احترام می گذاره،آفرین بر این اخلاق و منش و تربیت درست،فقط تلاش نبوده ... ،مرام و اخلاق
بسیار آموزنده،خسته نباشید برنامه تون عالیه
❤❤❤
👌👌👌👌
👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽👏🏽
خداقوت یه مصاحبه عالی و پر از نکته بود واقعا ❤️
❤❤
صحبت هاشون معرکس❤❤❤
من ۲۰مین سابسکرایبر این چنل ی روزی رسان باهام مصاحبه میکنه و این کامنت رو نشونش میدم
بترکون
من به عنوان یک شف جوان که آرزوی رستوران با ستاره های میشلن رو دارم ، همیشه به ذهن این افراد غبطه میخورم و امیدوارم منم برند خودمو تاسیس کنم
واقعا آشپزی یک نوع مدیتیشنه، فقط کسایی که به آشپزی علاقه دارند این چمله رو درک میکنند❤