Видео

Нельзя

@@Veronika-o8b здравствуйте Если правильно поняла ваш вопрос то: Делают полуфабрикат говядина пф в брутто ставим 110 кг в вес нетто 100 кг Не забываем про строку норма закладки там тоже 100 кг ( в айко это строка по сути и есть выход ) И уже этот полуфабрикат добавляем в блюда необходимо кол-во

@@СтаниславКудряшен здравствуйте Если период закрыт то вы можете нажать Во вкладке технологическая карта Действия --Создать--внизу слева скорректировать дату на нужную (максимум 60 дней до текущей даты) Если период необходимого редактирования более 60 дней, то звонить в Айку с просьбой открыть период (бесплатно открывают на 180 дней, не чаще 1 раза в 3 месяца). Но открытием периода лучше не злоупотреблять только в крайнем случае- когда надо восстановить учет например объемно В случае нескольких ТТК - создать новую и дату исправить

@@gaukhar7922 в Айке не надо приходовать излишек по итогу инвента Он встанет на приход сам То есть фактические остатки поданные кухней - станут фактическими остатками кухни на конец дня инвента

@@karysil_ в школе жизни нас учат У меня всегда тот же вопрос к комментаторам 🫶🏼 благости Вам 🌬️

❤ спасибо Вам огромное ❤

Здравствуйте. Недостача автоматически списывает программой, а излишки автоматически встают на приход То есть после проведения инвента ваши остатки в айко становятся равны тому что посчитали и вбили

Вот если вы не вбили что то, но это было например. Допустим на складе стояла коробка сахара рафинада и про нее забыли, в этом инвенте будет минусом, если в след раз не забудут - то конечно выйдет плюсом и надо будет делать корректировки

@@restorator_club то есть если я забыла вбить,или товар закончился к концу месяца без участия в рецептах он попадает в недостачу этого месяца. Нужно ли при инв.вбивать 0 или если не вбил автоматически в минус уходит?

@@restorator_club какие коррективровки? Я не сталкивалась с таким,что через 3 месяца в минусе товар висит.не могу понять почему.

@@sunayabbas3349 приходите на консультацию) В профиле контакт в тг

Если мы говорим о сдаче налогов и отчётности 1с нужна, либо сбис Если мы говорим о ведении управленческого учёта - 1 с не нужна Здесь есть все

По факту не зачем ) на видео не стала видимо делать логичные действия во всем,а только в сути процесса ) Спасибо что заметили )

Но в целом видео не об этом )

Здравствуйте. Да, если вы в ттк закладываете уже обработанный продукт (очищенный, размороженный ПФ), то тогда брутто и нетто равны А если вы закладываете продукт без обработки, то соответственно они разные и процент потерь ставим уже в строке. Но я все же рекомендую работать через метод заготовок, то есть отдельно создавать тех карты на обработанные продукты и их уже включать в ттк Спасибо за вопрос 🫴❤️

Здравствуйте. Точно не скажу, не задавалась вопросом, помню, что ещё 5 лет назад они начинали работать с каким то по , но все на этом и затихло. Есть доп программы такие как dxbx, барлайн, куда поставщик по эдо отправляет накладную и далее идёт автовыгрузка в Айко. Барлайн дешевле, докс дороже, время экономит хорошо, но не все поставщики с ними работают. Но уже больше. Основная масса работает.

@@restorator_club благодарю

Здравствуйте. Через администрирование. У вас версия видимо старая . В новых эту функцию убрали. Можно через тех поддержку, либо можете мне написать в телеграмм Я отвечу там

🫴☀️

Спасибо 😅

Здравствуйте. Это очень объемный материал. Техническую часть могу объяснить, а вот нюансы по техкартам сложнее) как проверить на правильность и ТД. Но попробую ) благодарю 🙏❤️

Здравствуйте. Если метод списания блюдо, то заготовки и товары вставляете на втором листе. Не на первом, как на видео. В этом случае блюда не будут раскладываться на ингредиенты, а останутся блюдами. Акты приготовления вы делаете?

Спасибо 😊😊😊 в ближайшее время начну снова записывать 😊