Видео

✨آلَلَهّمًَّﷺصَّلَِّ✨ وٌَسَِـــلَِّمًْﷺوٌَبًَآرِکْﷺْعٌلَﮯ✨ ✨ ﷺنَِبًِيَِّنَِـــآﷺمًُحًمًَّدٍﷺ✨

تسلم ايدك

مقاس الصينيه كام ياشيف

بارك الله فيك وتسلم إيدك يا شيف.. بس حبيت ألفت نظرك ونظر الأخوة والأخوات المشاهدين إلى أن الفانيليا حرام.. وكذلك الشوكولاتة والفلفل الأبيض لأنهم كلهم يتم إنتاجهم بطريقة التخمير.. الفانيليا عبارة عن ثمرة تشبه الفاصوليا الخضرا.. يقطفوها ويخلوها في أكياس تتخمّر على مدى أيام.. ثم يتم نشرها في الشمس فترة بسيطة.. ثم يرجعون يخمرونها لأيام.. ويكررون الخطوات لغاية ما تنشف ويتغير طعمها وتصبح على شكل أعواد سودة ناشفة.. بس في الواقع هي أعواد مخمرة ناشفة.. يعني تخيل معاي ناخذ بقايا العنب وقشور العنب المخمر اللي نتج من صنع الخمر ونجففه وناكله.. ما يجوز.. لأن حتى هذي القشور وبقايا الثمار تخمرت وتغيرت خواصها ونكهتها بفعل التخمير وأصبحت خبيثة ونجسة.. والله سبحانه أمرنا نأكل الطيبات: يا أيها الذين آمنوا كلوا من طيبات ما رزقناكم واشكروا لله إن كنتم إياه تعبدون (صدق الله العظيم) وأمرنا ألا نقترب نهائيًا من الخمر ونتجنبه تمامًا: يا أيها الذين آمنوا إنما الخمر والميسر والأنصاب والأزلام رجسٌ من عمل الشيطان فاجتنبوه لعلكم تفلحون (صدق الله العظيم) .. فإحنا كمسلمين نأكل كل شيء طيب فقط.. سواء كان طازج.. أو محفوظ بطريقة طبيعية نظيفة.. طبعًا ممكن أحد يتساءل: طيب احنا نخمر الخبز ونخمر الحليب علشان نحصل على الزبادي/الروب.. هل الخبز والحليب حرام؟.. الإجابة هي "لأ".. علشان الصورة تكون واضحة والمعلومة كاملة.. كلمة "يخمر" باللغة العربية معناها "يغطي" فالتخمير يعني "تغطية" .. فالعجين إسمه "خمير" لأن لازم يتغطى مدة.. والنبيذ إسمه "خمر" لأن صنعه يتطلب تغطيته مدة ولأنه كذلك يغطي العقل (يفقد الإنسان وعيه) .. فعملية التخمير الحرام اللي تغير طعم الأكل/الشراب وتحوله من طعام وشراب طيب وطاهر وحلال إلى طعام وشراب خبيث ونجس وحرام تاخذ مدة أكثر من ثلاث أيام وينتج عنها طعم مر وتغير النكهة تمامًا.. لكن عملية تخمير الخبز أو تخمير/ترويب الحليب تتم في مدة أقل من ثلاث أيام.. تتم في مدة يوم أو يومين بالكثير بدون طعم مرار نهائيًا.. بالعكس.. إحنا لما نخمر الخبز او نروّب الحليب يكون طعمهم حامض وإذا لقينا فيهم طعم مرار نرميهم على طول لأن هذا معناه إنهم فسدوا.. والرسول صلى الله عليه وسلم كان يحب يشرب الماء منقوع فيه الزبيب أو التمر وكان يرميه بعد مرور ثلاث أيام ولا يحتفظ فيه أبدًا.. واحنا اليوم بكل أسف كثير من المنتجات اللي نستهلكها باستمرار هي مخمرة تخمير حرام.. الشوكولاتة التجارية وأعواد الفانيليا (اللي يبيعونها بمبلغ وقدره) والفلفل الأبيض.. كلهم يتم إنتاجهم من خلال تخمير الثمار لمدة تتعدى الثلاث أيام بكثير.. في حالة الشوكولاتة هي بالأساس بذور يأخذونها من ثمرة الكاكاو.. بس قبل استخراجها من الثمرة يخمرونها مع طبقة الثمرة لأكثر من ثلاث أيام لغاية ما طبقة الثمرة تفسد وتتحلل ويتكون الخمر وتبقى البذور المخمرة اللي تشبعت بخمر الثمر ويتغير طعم البذور ونكهتها وحتى يتغير لون البذور من الداخل ويصبح فيها مرار.. ونفس الشيء مع ثمار الفلفل.. نص الثمار يجففونها بالشمس بشكل طبيعي وتصبح على شكل حبوب سودة صغيرة نعرفها بإسم "الفلفل الأسود" (وهي حلال).. ونص يخمرونه فينتج منه بذور بيضاء لأن القشرة الخارجية فسدت وتحللت بسبب التخمير ويبيعونها لنا بإسم "الفلفل الأبيض" (وهذا حرام) .. ادخلوا يوتيوب وبحثوا بأنفسكم وشوفوا كيف يتم تخمير كل واحد منهم.. أعداءنا ممشين علينا أمور كثيرة حرام حسبنا الله ونعم الوكيل فيهم.. لذا اقتضى التنبيه والشرح المستفيض!

حضرتك موجود يا شيف محتاجك في شغل ؟

ماشاء الله جميل تسلم إيدك طب فى عيار للبن على الرز ولا هو اللبن يغطى الرز من غير عيار محدد

طريقه روووووعه

رائع❤

كل مره بعملها بعلقك هناااا انت فنان وانا متابعك من الاردن الله يباركلك ويعطيك الصحه والعافيه

انت فنان بارك الله فيك واسهل طريقه ❤

شيف إنشاء الله نزورك و ممكن إستغل معاك .. سيف من تونس بيتزاري❤

❤❤❤❤

ما شاء الله

تسلم ايديك ياشيف

جزاك الله خيرا

تسلم ايدك يا شيف ممكن اعرف نوع الزعتر اللي حضرتك بتستخدمه في الاكلات

تسلم الايادي ياشاف

حضرتك نص كيلو الرز ياخد اداايه مياه هما تالت كوبيات رز ولمايتشرب اوطي ولاايه ممكن تقولي

إزاي بتملا البرام لآخره لبن كدة؟ أنا عندي بيبقى مش لآخره قوي و برضه بيفور مني

تسلم ايدك ماشاء الله الله يباركلك يارب تحية كبير ل سوريا ومصر أم الدنيا ❤

شو البهارات الي استخدمتها وشكرا

بس يا اخي نحن نحتاج كيف عمل المايونيز السوري بطعم الثوم انت ما وضع الثوم والسوري هو بطعم الثوم السوري وترجى ان اي شخص اذا كان ممكن يعطينا المعلومات كيف عمل المايونيز السوري بعشرات الكيلوات

تسلم ايديك

لو سمحت يا شيف ايه بديل صوص التشيكن

تهبل يعطيك الصحة هاذى لى كنت نحوس عليها اتابعك من الجزائر❤

تسلم ايديك يا شيف جربتها وطلعت تحفه ممكن حضرتك تقولنا على طريقه الكلوسلو

مممكن طريقه الاستربس

تسلم ايديكي ياشف بس المرة الثانيه للكفر قبلها يوضع في ميه ولا لا وشكرا

البصل دا كتير اوي يا شيف😢 هنتقابل انا وامي ف المسامح كريم 😅😅

سلم ايدك

ربنا يرضى عنك ماشاء الله

تسلم يا شيف

بارك الله فيكي

عاوز رقم تليفونك ياشيف علشان عندي فرح عاوزك تيجي تطبخ فيه

ايه الخضار اللي حطيته على اللحمة يا شيف

تسلم ايدك يا شيف

الله ينور يا شيف تسلم

بسم الله ماشاء ألله تسلم ايدك يا شيف❤

تسلم ايدك ياشيف للطبخ عنوان وانت اهله

الله يبارك في عمرك يا شيف حسن و يزيدك من الأخلاق العاليه و يجعلك من أحباء الحبيب صلي الله عليه و سلم

تسلم ايدك روعه. بس الأرز لازم يتحشى مستوى ؟

ليه ماستعملناش لحمة سن أو كولاته خساره اللحمة الفلتو في طاجن

لا حول ولا قوة الا بالله العلي العظيم اللهم صل وسلم وبارك على سيدنا محمد وعلي أهله وصحبه وسلم تسليما كثيرا مباركا فيه

تسلم ايدك يا شيف عاوز اتعلم شيف مشويات اتعلم فين

تسلم ايدك يا شيف حسن

الله بنور يا شيف حاجة روعة تسلم ايدك

الشيف الصغير يشكر الشيف المبدع شكرا لك

14زحاجة زيت. يا اخي حرام عليك دي طريقة عمل الزيت مش المايونيز

طيب ازاي نعقم البيض قبل ان نضيفه . انت وضعت البيض بدون تعقيم وهذا ممكن يؤدي للاصابة بجرثومة السالمونيلا