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World's Awesome Food Stories
Южная Корея
Добавлен 9 авг 2021
생선살과 물개기름으로 만든 아이스크림 🍦🍧(아쿠타크/아쿠탁-알래스카)
아쿠타크/아쿠탁(영어: Akutaq, 이누크티투트어: ᐊᑯᑕᖅ)은 알래스카 서부 및 캐나다 북부의 원주민의 음식입니다. 지방에 크렌베리, 새먼베리, 크로우베리, 클라우드베리, 블루베리 등의 나무열매에 생선살과, 순록이나 물개의 기름과 고기등을 섞어서 얼음을 넣고 차갑게 혹은 실온상태로 먹어요. 우유는 들어가지 않았지만 이것이야말로 아이스크림의 원조가 아닐까요?
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썩은 옥수수를 먹는다고? (멕시코-위틀라코체)
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우리나라에 옥수수 깜부기로 알려진 위틀라코체(Huitlacoche). 검은곰팡이에 의한 옥수수 감염병은 어떻게 멕시코의 별미가 되었을까요? 역시 생긴걸로만 판단하면 안되죠! 위틀라코체에 대해 알아봅시다.
1000척의 배를 함몰시킨 조개가 있다?! (필리핀-타밀록)
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타밀록이란 어떤 맛일까요? 타밀록은 늪과 같은 맹그로브에 물속에 잠겨서 썩고 있는 통나무나 굵은 나무 줄기에서 발견되기 때문에 '나무벌레'로도 알려진 필리핀의 인기 별미입니다. 벌레같이 생긴 생김새와는 달리 연체동물로써 나무를 파 먹는 조개의 한 종류입니다. 세상에는 정말 신기한 음식이 많죠?
엉덩이가 뚱뚱한 왕개미요리 (콜롬비아-오르미가 꿀로나) ※벌레주의🤢
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콜롬비아의 숨겨진 보양식, 오르미가 꿀로나 콜롬비아는 무더운 열대 기후를 가진 나라입니다. 이런 적도의 맹렬한 더위도 이겨낼 수 있는 콜롬비아의 보양식이 있다고 하는데요. 바로 ‘오르미가 꿀로나(Hormiga Culona)’입니다. 오르미가 꿀로나는 개미를 뜻하는 ‘오르미가’와 엉덩이란 뜻을 가진 ‘꿀로나’가 합쳐진 합성어입니다. 요리의 재료가 큰 엉덩이 여왕개미여서 붙여진 이름입니다.
식용버섯이구만
단백질과 아미노산중 리신이 더 많아 이로운 버섯이라 생각하시면 됨
발암물질
영상 주제도 좋고 퀄리티도 좋은데 유튜브 그만두신게 아쉽네요 숏츠같은 걸로 올려서 다시 한번 도전해보시는 건 어떠세요? 기존영상으로 편집해서 올리는건 5분이면 만들 것 같은데
내용 퀄리티 정말 좋아요😮
일반인 절대 못먹을듯.. 느끼함 비리내
다른영상 올려주세요ㅛ
키토 죠지 브로트 미 히어
오 미투
ㅋㅋ ㄹㅇ
에드형이 맛나게 먹던 조개
흥미롭네요ㅎㅎ 떡상하시길
오~ 한번 먹어보고싶어지네요 나만의 아이숌!!
신기한 아이스크림 짱이네요~~^^
굿굿~~^^
깜놀이네요 썩은 옥수수 인체에 해가되는 독은 없을까요~~
굿~~^^ 조아조아