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구독한미식가
Южная Корея
Добавлен 1 июл 2021
[구독한미식가]
어렷을 적 부모님의 손을 잡고 방문하던 경양식 레스토랑, 그리고 이제는 슬슬 자취를 감춰가는 노포 백반집들.
사라져가는 추억을 붙잡을 수는 없지만 영상으로 만큼은 남겨보고자 합니다.
아울러 미식가의 유쾌한 일상도 함께 다룹니다.😎
어렷을 적 부모님의 손을 잡고 방문하던 경양식 레스토랑, 그리고 이제는 슬슬 자취를 감춰가는 노포 백반집들.
사라져가는 추억을 붙잡을 수는 없지만 영상으로 만큼은 남겨보고자 합니다.
아울러 미식가의 유쾌한 일상도 함께 다룹니다.😎
[경양식돈까스]best11 | 구독한미식가의 여정 | 경양식돈까스 도장깨기
*구독한미식가 경양식 베스트11*
구독한미식가
그 여정의 시작은 경양식돈까스와 함께였습니다.
부모님의 손을 잡고 설레는 맘으로 방문하던 그 시절 경양식레스토랑.
에피타이저부터 후식에 이르기까지
맛과멋 그리고 교양을 두루갖춘 경양식 코스요리는 우리 모두에게 큰 행복을 가져다준 식사였습니다.
어느덧 시간이 흘러 이제는 대중적인 음식이 된 돈까스. 이제는 정통 경양식레스토랑이 거의 사라진 2024년 지금.
그럼에도 불구하고 그 문화적가치를 유지하고 있는 곳들을 부족하지만 저의 영상을 통해 남겨보고자 합니다.
조영권 선생님의 ‘경양식집에서’를 참고하여 그 긴 여정을 시작하고자 하오니 많은 관심과 응원 부탁드립니다.
#구독한미식가 #돈까스 #경양식 #경양식돈까스 #돈까스먹방 #경양식집에서 #조영권
구독한미식가
그 여정의 시작은 경양식돈까스와 함께였습니다.
부모님의 손을 잡고 설레는 맘으로 방문하던 그 시절 경양식레스토랑.
에피타이저부터 후식에 이르기까지
맛과멋 그리고 교양을 두루갖춘 경양식 코스요리는 우리 모두에게 큰 행복을 가져다준 식사였습니다.
어느덧 시간이 흘러 이제는 대중적인 음식이 된 돈까스. 이제는 정통 경양식레스토랑이 거의 사라진 2024년 지금.
그럼에도 불구하고 그 문화적가치를 유지하고 있는 곳들을 부족하지만 저의 영상을 통해 남겨보고자 합니다.
조영권 선생님의 ‘경양식집에서’를 참고하여 그 긴 여정을 시작하고자 하오니 많은 관심과 응원 부탁드립니다.
#구독한미식가 #돈까스 #경양식 #경양식돈까스 #돈까스먹방 #경양식집에서 #조영권
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[시따따] 서울 속 작은 중국 대림동 중국요리집에 다녀왔습니다.
Просмотров 1,1 тыс.10 месяцев назад
시따따🦴 한국화 된 중식이 아닌 진정한 중식당. 시진핑의 애칭 시따따라는 상호를 가진 정통 중국집 구독한미식가가 출동한다. *장소* 시따따(서울 영등포구 대림로27길 9) 매일(10:30-22:30) #구독한미식가 #중국요리 #대림동 #오징어볶음 #마라룽샤 #민물가재 #중국동포
[라임하우스]대한민국 유형문화재 | 정통 경양식의 맥을 이어가다.
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라임하우스🍸 점점 자취를 감춰만 가는 정통 경양식 스타일 레스토랑. 대한민국 최초의 경양식집 서울역 그릴, 경남 사천에 위치한 레스토랑 호수 등 정통을 고수하는 경양식 집들이 하나둘씩 폐업을 하고 이제는 매너와 맛을 갖춘 경양식집을 찾기 힘든 시대가 되었다. 하지만 광명시청 앞 여전히 그 무드와 맛을 유지하고 있는 레스토랑을 발견하게 되고, 순백색의 수트와 함께 레스토랑에 입장한 구독한미식가. 어떤 추억을 맛보게 될 것인가? *장소* 라임하우스(경기 광명시 오리로 887) 월-토(11:30 - 20:30) 브레이크타임(15:00-17:00) 라스트오더(19:30) 일요일 정기휴무 #구독한미식가 #노포 #노포맛집 #경양식 #돈까스 #돈까스먹방 #경양식돈까스 #광명맛집
[만냥하우스] 연대 고인물들만 아는 찐노포 | 분식주점
Просмотров 3 тыс.11 месяцев назад
만냥하우스💵 단돈 만원으로 양질의 안주를 섭취할 수 있는 곳! 신촌에서 좀 놀아봤다 하는 연대생들은 모를 수가 없는 공식 사랑방! 벽과 천장에는 역사의 한페이지가 기록되듯 이곳을 스쳐간 수많은 젊은 학생들의 필채로 가득한데, 고물가시대 싸고 맛있는 안주로 배고프던 학생들에게 위로가 되어주던 만냥하우스! 그 추억서린 분식포차를 지금부터 함께 만나보자. *장소* 만냥하우스(서울 서대문구 성산로 402-1) 매일(18:00 - 01:00) #구독한미식가 #노포 #노포맛집 #가성비 #신촌술집 #연대술집 #돈까스 #주점 #포차 #분식
[통닭박사]통닭으로 박사학위를 받은 가게 | 통박사님을 아세요~?
Просмотров 1,1 тыс.11 месяцев назад
통닭박사🍗 통닭으로 박사학위를 받은 가게가 있다? 오직 통닭만 40년째 연구하고 계시는 은퇴교수님이 존재한다. 시즈닝과 치즈볼에 의지하는 프랜차이즈 치킨집과는 다르다! 통닭 자체의 품질과 완벽한 타이밍의 튀김을 추구하는 통닭박사. 그 깊은 연구의 결과를 지금부터 함께 공부해보자! *장소* -통닭박사(서울 서대문구 연희로 283 통닭박사) -월~토(14:30 - 24:00) -일요일 정기휴무
[향미] 명동에서 느껴보는 대만 현지의 맛 | 먹을텐데 선정 중식당 | 중식 돈까스 | 우육면
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향미🍽️ 구독한미식가를 있게 해준 메뉴 돈까스. 그 본연의 식사를 찾아 떠나는 여정. 그러나 오늘의 돈까스는 경양식도 일본식도 아닌, 중식 돈까스?? 오직 향미에서만 맛볼 수 있는 그 외교를 초월한 맛을 지금부터 한번 느껴보자! *장소* 향미 명동점(서울 중구 남대문로 52-5 1층) 월~토(11:30 - 21:30) 브레이크타임(15:30 - 17:00) 라스트오더(20:30) 일요일 정기휴무 #구독한미식가 #노포 #노포맛집 #중식돈까스 #돈까스먹방 #우육탕면 #명동맛집 #중구맛집 #돈까스
[하동관] 하동관의 히든메뉴를 아시나요? | 곱창탕 | 차돌탕 | 곰탕 | 25공
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하동관🍲 Since1939 곰탕씬에서 수장을 맡고 있는 하동관. 아침 일찍 찾아가는 얼리버드들에게만 한정적으로 맛볼 수 있는 히든메뉴가 있다. 게으름을 이겨내고 하동관에 방문한 구독한미식가. 과연 특수부위를 추가한 하동관에서의 아침은 어땠을까?? *장소* 하동관 명동본점(서울 중구 명동9길 12) 월~토(07:00 - 16:00) 일요일 정기휴무
[풍년옥] 서울 깍쟁이들의 설렁탕 | 신년인사 | 동네한바퀴ver.
Просмотров 2,7 тыс.Год назад
광화문 풍년옥🍲 구독자님들의 풍년을 기원드리며 2024년 첫 노포는 서울의 중심부, 광화문에 위치한 풍년옥으로 향해봅니다. 40년째 성업 중인 오래된 가게. 설렁탕과 수육을 메인으로 합니다. 구독한미식가는 특별히 설렁탕 한그릇과 두부맛이 풍성한 동그랑땡, 고소한 빈대떡을 곁들여 보았습니다. *장소* 풍년옥(서울 종로구 새문안로7길 26) 월~토(08:00 - 21:30) 라스트오더 21:00 일요일 정기휴무 #구독한미식가 #노포 #노포맛집 #광화문맛집 #설렁탕 #곰탕 #빈대떡 #광화문
[그랜마파이] 이 가게가 역사 밖으로 나가는 순간 이 피자집은 역사가 됩니다. | Grandma Piie
Просмотров 3,9 тыс.Год назад
그랜마파이🍕 핏자 하나로 서울지하철 1호선을 뉴욕 1번가 서브웨이로 바꿔놓은 곳이 있다?! 심지어 그 맛을 보기 위해서는 역사 안으로 들어가야만 된다. 특별한 피자집에 대한 정보를 접한 구독한미식가, 기어코 지하철 1호선에 몸을 맡긴다. 과연 어떤 가게가 그를 기다리고 있을 것인가? *장소* 그랜마파이(서울 구로구 새말로 117-21 신도림역 1호선, 1번 승강장, 7-1 하차문 앞) 매일(07:00-22:00) #구독한미식가 #이색식당 #핏쟈 #피자맛집 #지하철1호선 #신도림역 #신도림맛집 #서브웨이
[청수우동메밀냉면] 여의도 우동은 이곳으로 | 유부초밥의 정석
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청수우동메밀냉면🍜 대한민국의 월스트릿 여의도에 자리잡은 불멸의 노포. 여의도침례교회 바로 옆 자신만의 스타일을 고수하며 그 위상을 유지하고 있는 청수우동메밀냉면. 오뎅정식부터 판모밀 비빔모밀까지 다양한 메뉴를 실력있는 주방장님의 솜씨로 맛볼 수 있다. 그 다양한 미식의 현장으로 함께 들어가보자. *장소* 청수우동메밀냉면(서울 영등포구 국제금융로 112) 매일(11:00 - 20:40) #구독한미식가 #노포맛집 #노포 #노포탐방 #여의도 #여의도맛집 #분식 #일식 #메밀면 #어묵탕 #오뎅정식
[하트타임] 잠원동 일진들의 메카 | 김볶에 돈까스
Просмотров 1,6 тыс.Год назад
하트타임🍽️ 고속터미널 맞은편 반포쇼핑타운에 위치한 지하상가. 90년대의 감성을 그대로 머금고 있는 레트로타운. 코끝을 스치는 돈가스내음에 그곳을 지나가던 구독한미식가는 자기도 모르는사이 발걸음이 움직인다. 냄새만 맡고 들어간 그곳에서 과연 어떤 메뉴들을 접하게 될 것인가? 또한 첫 라이브방송을 켠 구독한미식가의 엄청난 인기도 함께 살펴보자! *장소* 하트타임(서울 서초구 신반포로 195 반포쇼핑5동 지하) 매일(11:00 - 00:30) 라스트오더 00:00 #구독한미식가 #노포맛집 #노포 #노포탐방 #고속터미널 #돈까스 #김치볶음밥 #호프
[경상도집] 서울에선 더이상 찾아볼 수 없는 맛 | 보신탕 대체식품 | 물갈비
Просмотров 1,4 тыс.Год назад
경상도집🍖 우장산역 송화시장에 위치한 경상도집. 여차하면 있는지도 모르고 지나갈 법한 골목에 조용히 발톱을 감추고 앉아있다. 연배 지긋하신 할머님께서 홀로 운영하시지만 그 에너지와 기운만큼은 젊은이를 압도한다. 엄청난 연구와 노력 끝에 완성된 물갈비 소스! 그 완벽한 밸런스의 맛은 어떨지 지금부터 한번 즐겨보자! *장소* 경상도집(서울 강서구 강서로45나길 16) 매일(10:30 - 22:30) #구독한미식가 #노포맛집 #노포 #노포탐방 #순댓국 #송화시장 #우장산역 #맛집
[호남집] 서울에 남은 마지막 순댓국골목 | 공항시장 | 김포공항
Просмотров 2,9 тыс.Год назад
(강서구)호남집🥘 공항시장 한 켠에 고즈넉하게 자리잡은 순댓국골목. 프렌차이즈 순댓국집에서는 느낄 수 없는 진정한 서민의 맛을 여전히 머금고 있는 기적같은 장소. 상인들과 손님들로 북적거렸을 이 거리가 이제 십년 안에 사라질 수 밖에 없는 노포들이 되어 안타까운 적막만 감돌고 있다. 사라져가는 진정한 서민의 밥상. 순댓국을 먹으러 떠납니다. *장소* 호남집(서울 강서구 방화동로 19-19 호남집) 이용시간 상이(확인 후 방문) #구독한미식가 #노포맛집 #노포 #노포탐방 #순댓국 #공항시장 #김포공항
[사랑방칼국수] 충무로 젠트리피케이션의 현주소 | 노포 vs 뉴포 | 올디스핫도그 | 사랑방칼국수
Просмотров 658Год назад
사랑방칼국수🍜 한국 영화계의 메카 충무로, 근본있는 노포들이 즐비했던 이 거리에도 어느새 새로 들어온 뉴포들이 들어서, 젠트리피케이션이 가속화되고 있다. 현재 최고의 핫플로 떠오르고 있는 올디스핫도그집 앞에서 구독한미식가는 과연 어떤 생각을 하게 될까…? *장소* 사랑방칼국수(서울 중구 퇴계로27길 46) 월-토(10:30 - 21:40) 일요일(10:30 - 16:00) #구독한미식가 #충무로맛집 #칼국수 #닭곰탕 #반계탕 #삼계탕 #올디스 #올디스타코 #올디스핫도그 #구독한미식가
[에버그린] 누워있던 환자도 기립시키는 맛 | *멸종위기종 | 경양식돈까스
Просмотров 1,1 тыс.Год назад
[에버그린] 누워있던 환자도 기립시키는 맛 | *멸종위기종 | 경양식돈까스
[함가네토종순대국] 너무 유명해지지 않았으면 좋겠네요. | 편육 | 머릿고기 | 순대국
Просмотров 2,9 тыс.Год назад
[함가네토종순대국] 너무 유명해지지 않았으면 좋겠네요. | 편육 | 머릿고기 | 순대국
[외백] 밥알이 이정도는 날아줘야 볶음밥이지 | 공덕역 화상 중국집
Просмотров 3,8 тыс.Год назад
[외백] 밥알이 이정도는 날아줘야 볶음밥이지 | 공덕역 화상 중국집
[민들레맛있는밥집] 이 가격에 이 메뉴들이 가능하다구요??? | 10첩 백반집 | 후식있음
Просмотров 2,2 тыс.Год назад
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[진미식당] 콩에 진심을 담아 보내는 식당 | 먹을텐데 | 콩국수 | 성시경맛집 | 탈모개선 | 에스트로겐
Просмотров 2,1 тыс.Год назад
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[마누라몰래만든가게] 연탄집 사장님의 필살기 | 밀키트 세트 | 광고 및 협찬
Просмотров 553Год назад
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[수수국수] 피식대학도 영감받아 가는 곳 | 개그맨 집합소 | 프라이빗 룸
Просмотров 834Год назад
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990v3 TEDDY SANTIS | (M990TD3) | 퍼플, 올리브 리뷰
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일반인이 연예인 사이에 있으면 생기는 일 | 위스키시음회(feat.인간극장)
Просмотров 1,1 тыс.Год назад
일반인이 연예인 사이에 있으면 생기는 일 | 위스키시음회(feat.인간극장)
09년에 3000원 할때부터 다녔고 그 이후로 꽤 오랜동안 4000원이었는데 17년인가 18년부터 수직상승 ㅠㅠ 지금은 8천원입니다. 그래도 단골이라 그런지 밥 부족하면 한숟갈 풍덩 말아주시고 ㅎㅎㅎ
하동관 가지말고 서동관 가면 되는거죠?
옛날엔 경양식 레스토랑이었던거 같은데...ㅋㅋㅋ
아니ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 구독한미식가님ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 진짜 찐광기시네요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 파리를 세상에ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
아름다웠습니다..
👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
역시 종로는 신사답게 가야 하는군요 ㅋㅋㅋ 한편의 드라마같네요 😊😊😊
음식을 소중히 경건하게 대하시는 태도가 느껴져 감사드립니다.
경양식은 사실상 손님에게는 최고의 가성비지만 사장님들에게는 사명과도 같은 음식입니다. 이제는 1세대 2세대 경양식 사장님들께서 은퇴하시면 사실상 더이상 만나보기 힘든 식당들이 되겠지만 이런 엄청난 음식이 있었다는 사실이나마 영상으로 남기고자 합니다.
정말 제대로 맛있게 드실줄 아시네요. 이제는 폐업한 서울역 그릴을 이렇게 멋진 영상으로 다시 볼수 있어서 행복합니다. 감사합니다.
감사합니다! 경양식 첫 영상이라 조금 조악한 면이 있지만 진심과 애정을 담아 찍었는데, 이렇게 알아봐주시니 감사합니다. 이제는 역사 속으로 사라졌지만 그 추억과 맛은 계속 간직되길 바라는 마음입니다.😃
맛있게 드신것 같아서 제가 다 기분이 좋습니다ㅎㅎ 저희 아버지가 그릴에서 폐업하시기 전까지 요리를 하셨거든요. 요즘 돈까스 혹은 돈카츠 맛과 비교하신다면 매우 올드할수 있으나, 실제로 그릴의 셰프분들은 플라자호텔에서 오랫동안 양식 하시다가 은퇴하신 분들로 주로 구성되어있었습니다. 모쪼록 맛있게 드셔주셔서 감사합니다.
서울역그릴은 정말 대한민국에게 그리고 저에게도 특별하고 큰 의미가 있는데요, 최초의 경양식당이자 저에겐 어린시절의 노스텔지아를 완벽하게 재현시켜준 식당입니다. 간단하고 깔끔한 디시 속에 하나하나 엄선되고 계산된 호텔음식 같은 디테일이 숨어있고 서버분들 또한 교양과 매너를 갖추시고 일하시던 모습이 아직도 눈에 선하네요. 언제 방문해도 늘 같은 컨디션의 훌륭한 식사를 할 수 있어서 너무 감사했습니다. 아울러 아버지께도 감사를 전해드리면 좋겠습니다. 이제는 비록 역사 속으로 사라졌지만 그 기억 만큼은 영상속에서 살아서 우리와 함께 하길 바랍니다.😎👍
미식가님 영상 언제 올려주시나요 현기증나요. 턱시도 착장하고 출발해주세요!!
가벼운 마음으로 다시 한번 시작해볼까 합니다! 감사합니다!!
동포랍니다
뭐이라니
네 현안이와 함께면 충분하겠네요
축하해요😂
음식도 좀...아닌느낌
저는 나쁘지 않았습니다!! ㅎㅎㅎ 조금 고인물 느낌이 있죠 아무래도??
가격이 넘 비싸네.. 아무리 그래도 곰탕이
가격이 너무 올라 납득이 어렵지만 가끔 날 위한 선물이라 생각하고 25공에 빨간병 한잔 하시면 마음이 녹아내립니다.
음악 선택이 좋으시네요
감사합니다!! 듣는 안목이 있으시네여
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 갑자기 이거떠서 깜놀
언능 복귀하시길 기다리고 있습니다😢
복귀하시죠~
김가래님 축하드립니다:) 짧은 영상으로라도 뵈니 좋네요.
선생님 왜 요즘 영상 안올려주시나요 ㅠㅠ
지생일 저렇게하면 더할거면서ㅋㅋ
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ무한 반복 재생
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
생일 축하합니다.🎉 빨리 복귀해주세요!!
포장마차는 어디인가용?
포차는 방화역 앞에 있는 포차중 하나입니닷!!
와 추억의 돈까스 집을 찾아헤매 다녔었는데 정말 오아시스 같은 곳들 소개해주셔서 감사합니다 😊😊😊
우리의 올드스쿨 경양식은 갈수록 사라져가고 있습니다. ㅠㅠ 사라져가는 문화에 조금이나마 보탬이 되고자 합니다!! 감사합니다.
안녕하세요! 퍄노조율사 입니다. 정장까지 입으시고 감명깊게 잘 봤습니다. 건승하세요...
조영권 선생님 영광입니다. 친히 저의 누추한 채널에 방문하시어 이렇게 댓글까지 달아주시니 정말 감개무량합니다. 얕은 저의 지식으로 시작한 돈까스 채널인데 선생님의 글을 보며 진심으로 많은 깨우침과 웃을 수 있는 시간을 가졌습니다. 드라마로도 제작된다고 알고 있는데, 저 역시 응원하겠습니다. 기회가 된다면 함께 돈까스 한번 썰어보고 싶습니다.😀
“7:41” 아니 굳이 벌레를 진짜 드셨나요?
저의 드레싱을 방해한 녀석을 용서할 순 없었습니다…
@@9dokhan_msg ㅁㅊ ㄷㄷㄷㄷ