Verónica García Perez
Verónica García Perez
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Receta de milhojas de berenjenas a la española. FACILÍSIMO!
En el presente video estaré explicando junto a mí amada madre el paso a paso para preparar esta deliciosa receta familiar. En el día de su cumpleaños N° 80.
Gracias mami por tantas recetas que me has enseñado a preparar.
Feliz Cumple!!!!!!
Ingredientes:
2 Kg. de Berenjenas.
1 cebolla colorada grande.
1 cebolla blanca grande.
1 diente de ajo.
2 latas de tomate triturado o entero al natural.
500gr. de mozarella.
200 gr. de aceitunas (verde o negras).
1 hoja de laurel.
1cucharada de orégano.
125ml de aceite de oliva.
Procedimiento:
Lavar y secar las berenjenas. Cortarlas en rodajas anchas y luego en tiras de aproximado 1,5 cm. Salar y dejar reposar para que despidan el amargor, luego enjuagar y secar...
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Комментарии

  • @boidi70
    @boidi70 5 дней назад

    Buenisimo gracias !"1

  • @ceciliagonzalez6990
    @ceciliagonzalez6990 Месяц назад

    La hice tal cual pero nunca corto la leche.😢. Sera la marca de la leche empolvo?

  • @MariaLeal-no5ow
    @MariaLeal-no5ow Месяц назад

    Si le querés agregar azúcar por ejemplo para ASER una torta de ricotta cuánto se pone

    • @veronicagarciaperez7339
      @veronicagarciaperez7339 Месяц назад

      Dependiendo la cantidad de ricota que utilices, para la cantidad de la receta. 1 taza es más que suficiente.

  • @sergiozalazar3308
    @sergiozalazar3308 2 месяца назад

    Buen tutorial, gracias !

  • @MarielaDelpo
    @MarielaDelpo 2 месяца назад

    Hola no se ve el vídeo

    • @MarielaDelpo
      @MarielaDelpo 2 месяца назад

      Si lo tengo que vender,A cuanto sería el precio ??

  • @user-yy9xn4gz9o
    @user-yy9xn4gz9o 2 месяца назад

    Acabo de poner a hacer el pan.Pero le eche la levadura directamente 🙇,nonle deje fermentar.Saldra igual?? Después vi mas videos tuyos y hacias ese paso que en este no lo vi

  • @cristinamalbran1967
    @cristinamalbran1967 2 месяца назад

    Una duda. Cambie de teléfono ( se supone q este es mejor) y no se xq no me deja ver el vídeo..si escuchar la receta...Probé con el anterior celu y si se ve..Es raro..los demás videos los veo re bien

  • @cristinamalbran1967
    @cristinamalbran1967 2 месяца назад

    Muchas gracias. El pan es muy rico...se hace muy rápido y no lleva muchos ingredientes. 10 puntos

  • @Gensifull
    @Gensifull 2 месяца назад

    Buenas!! Soy macho alfa lomo plateado y me encantó el video! Así que manos a la obra! Gracias! ❤

  • @susanaarias6005
    @susanaarias6005 3 месяца назад

    Se puede hacer pan con pre mezcla de celíacos

  • @gloriaelassar2027
    @gloriaelassar2027 4 месяца назад

    Qué receta deliciosa!!!!!! Feliz cumpleaños para esta sra tan linda 😘y q nos siga ilustrando con sus recetas tan amablemente !!!!!!

  • @adrianadelgado289
    @adrianadelgado289 5 месяцев назад

    Muy bueno gracias por compartir

    • @gracielagoldaraz8955
      @gracielagoldaraz8955 5 месяцев назад

      anto tiene que estar de caliente el agua para echar el vinagre

  • @karimkarelnasserahmed5729
    @karimkarelnasserahmed5729 6 месяцев назад

    gracias muy util

  • @pretimi
    @pretimi 6 месяцев назад

    ¡Vi la receta y ya me puse a hacerla! En proporcional a un litro. Olvidé revolver y se agrumó, pero al colar quedó pastita que perfecta para canelones. Quedó rica, es de esperar la próxima quede mejor. Gracias 💜

  • @nadiaorlando551
    @nadiaorlando551 6 месяцев назад

    Alguien sabe como es para programarlo en 900 grs? Recien probé hacer mi primer pan con harina común, bastante bien.. me encantó que explicaste que se puede meter la espatula y agregar lo que falta.

    • @MarielaDelpo
      @MarielaDelpo 2 месяца назад

      En el mío la tecla dice LOAF SIZE

  • @sergiodp10
    @sergiodp10 6 месяцев назад

    Esta crudo, el que queda perfecto es el programa de 3hs 40

  • @pato3490
    @pato3490 7 месяцев назад

    Gracias por la explicacion super clara!!!!

  • @pilardeparra6187
    @pilardeparra6187 7 месяцев назад

    Usen Harina normal todo uso, y agreguenle 6 o 7gr de levadura seca

  • @monicaandrieu7938
    @monicaandrieu7938 7 месяцев назад

    Es como que faltaba levar, o mas levadura....un horror...y con la harina leudante lo mismo dos en el mismo dia un error total. Muy triste y por cierto no creo que tengas vos la culpa para nada, mi agradecimiento por querer ayudar!

  • @monicaandrieu7938
    @monicaandrieu7938 7 месяцев назад

    Si fuera por todo el dinero que vengo desperdiciando en este horno para hacer pan la verdad es para dejar de cocinar. desalentador total lamentablemente. Por enésima vez apelmazado, crudo, un desastre!

  • @stellamaris2676
    @stellamaris2676 7 месяцев назад

    Estás faltando a ka verdad las amasadora siempre trajo recetario, colifa

  • @gloriaavila1418
    @gloriaavila1418 9 месяцев назад

    Gracias

  • @belenperret1814
    @belenperret1814 9 месяцев назад

    Mi vecina lo hace distinto ....manda la masa al horno

  • @noemiworld7711
    @noemiworld7711 9 месяцев назад

    Señora no se ve está todo oscuro

  • @virginiatorressanhueza4454
    @virginiatorressanhueza4454 10 месяцев назад

    Gracias por enseñar ,sra voy a entrenar mi máquina.

  • @tamaragramajo1236
    @tamaragramajo1236 11 месяцев назад

    Hola Verónica gracias por compartir la receta ,la voy hacer abrazo bendiciones ❤

  • @gustavotarnowski6817
    @gustavotarnowski6817 Год назад

    te ame gracias justo lo que buscaba

  • @norbertoberrino
    @norbertoberrino Год назад

    muy bueno, como seria con la harina integral para pizzas?

    • @veronicagarciaperez7339
      @veronicagarciaperez7339 Год назад

      Hola Norberto, te cuento mi experiencia. El pan me salió bien, no tan alto como con harina blanca. Te aconsejo ponerlo en el tiempo de pan de 90 minutos. Éxitos!!! Después contame cómo te salió!!!

  • @trinidadpfirter8490
    @trinidadpfirter8490 Год назад

    Me encanto muchas bendiciones

  • @user-qf2sk7vd7i
    @user-qf2sk7vd7i Год назад

    El suero q queda sirve para algo

  • @danielmimito
    @danielmimito Год назад

    Una pregunta , se puede hacer con leche en polvo deslactosada ? O eso no existe en polvo ? Muchas gracias !

  • @monasteriodelavisitacion-p409

    y no lleva levadura?

    • @veronicagarciaperez7339
      @veronicagarciaperez7339 Год назад

      Si pero viene junto a la harina. Fíjate que en el vídeo comento de la harina con levadura. No sé de dónde eres, si no consigues la harina con levadura, puedes usar 20 gr de levadura seca y harina 0000. O bien medio cubito de levadura fresca.

  • @noemicorlevich1114
    @noemicorlevich1114 Год назад

    Hola gracias por la receta ❤ cuanta cantidad rinde con los tres litros de leche?

  • @gloriarojas1362
    @gloriarojas1362 Год назад

    Si no das las medidas como va a salir bien el pan,te sugiero que primero hagas tu fórmula y luego yaaaaaa

    • @veronicagarciaperez7339
      @veronicagarciaperez7339 Год назад

      Lamento gloria no te halla funcionado. Yo compartí tal cual lo hacemos en casa con las indicaciones precisas y como podrás leer le ha servido a mucha gente. Espero vuelvas a intentarlo. Saludos!

  • @anadebariloche
    @anadebariloche Год назад

    gracias Vero por tus explicaciones, no hace mucho que lo compré, habré hecho unos 5 ó 6 panes, y cada vez me sale peor, porque no se levanta. Lástima que hoy ya lo usé, y fue lo mismo... Pero yo tengo levadura, y veo que usaste harina para pizza. No usas harina normal con levadura? en ese caso serían las mismas proporciones que da el manual? Viendo tu video, sospecho que me falta harina... Para el próximo lo tendré en cuenta!!! Ah, además lo hago con ese programa larguísimo, de 3 hs, y veo que con el programa corto salió buenísimo. Gracias!!!

    • @veronicagarciaperez7339
      @veronicagarciaperez7339 Год назад

      Hola Ana! Gracias por tu comentario y compartir tu experiencia. Te invito a en tu próxima elaboración sigas mí receta y me cuentes como te resultó. Abrazo grande!

  • @catalinalopez1464
    @catalinalopez1464 Год назад

    Muchas gracias !👍❤️🧉🇦🇷

  • @user-sm2hm8rc9u
    @user-sm2hm8rc9u Год назад

    Gracias verito linda ..... Tus resetas son muy utiles

  • @silviacorazza3744
    @silviacorazza3744 Год назад

    Gracias Sabés que hace añares dejé de usarla y me había olvidado como utilizarlo y perdí los tutoriales 😢 Ahora voy a ponerla en funcionamiento otra Vez 😅 Gracias a Vos 😊❤

  • @PaolaveronicaVillalba
    @PaolaveronicaVillalba Год назад

    Hola hice recién y no se me hizo me quedo muy líquida Que pudo fallar? La hice igual a la receta

  • @mariafernandacastano8700
    @mariafernandacastano8700 Год назад

    Genial 😊Gracias 🎉

  • @osvaldoramos1410
    @osvaldoramos1410 Год назад

    Me pude comprarrrr la maquinaaa!!! Gracias por tu receta ahora empiezo hacer mis ricos penes 💪💪💪

  • @alejandralorenamilanesi1581
    @alejandralorenamilanesi1581 Год назад

    Gracias por tu ayuda

  • @valeriallanos2740
    @valeriallanos2740 Год назад

    Consulta me acabo de comprar una, pero sucede que al momento de programarla y de que inicie a trabajar la maquina, a los 10 min se me apaga ? A alguien mas le paso? Osea yo la programo para coccion rapida, pero sucede q arranca y luego se para, espere para ver si, nose luego seguia funcionando, pero no, osea se detiene ahi. Ayuda!

  • @mirtabertolini6638
    @mirtabertolini6638 Год назад

    Con 2 litros d agua y 600 d leche en polvo m salio 150gramos No rinde 😮o hice algo mal?

  • @biancagimenez4071
    @biancagimenez4071 Год назад

    Superrrr geniaa mil graciaaas 👏👏

  • @MarceloColman-h2c
    @MarceloColman-h2c Год назад

    Mira t digo la verdad no entiendo nada de cocina pero por sentido comun t puedo decir q el colador mas grande esta muy de mas no cumple ninguna funcion ahi pero t felicito todo lo demas de diez muy bien explicado pero la proxima. Descarta el colador grande gracias y buena vida..

    • @veronicagarciaperez7339
      @veronicagarciaperez7339 5 месяцев назад

      Gracias por la sugerencia! Yo uso el colador por practicidad de dejar descansar y que filtre. Pero podes usar lo que consideres y tengas para dejarlo colar más. Abrazo!

  • @janetherediazayas639
    @janetherediazayas639 Год назад

    Tres litros de leche para 180 cm de vinagre.

  • @fabianveit7423
    @fabianveit7423 Год назад

    No es queso?

  • @TheBarubi
    @TheBarubi Год назад

    Me convenciste para comprarla.. estaba con dudas pero re bien explicado. Yo tambien tengo un canal con recetas pero mucho mas simples y mucho mas caseros los videos.. te espero para que me des tu opinión.. saludos y gracias por toda la info ❤

  • @aguedagorosito3008
    @aguedagorosito3008 Год назад

    Yo se ve el video,se escucha bien pero no se ve.