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妙趣 Yis lifestyle
Канада
Добавлен 25 дек 2020
探索，創造，生活
Yi's Lifestyle是一個關於生活多樣性的地方，我們熱愛創造、品味美食，探索世界。歡迎訂閱，一起分享美好生活。
感謝你的支持！
頻道開始於2021/2/12
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2023 中秋月餅/芋頭麻糬松子酥/Taro mochi and pine nut cake
中秋月餅/芋頭麻薯松子酥/Taro mochi and pine nut cake
嗨，親愛的觀眾朋友們，歡迎來到我們的RUclips頻道！今天，我們將為您呈獻一道特別的中秋節美食：芋頭麻糬松子酥！這是一道結合了傳統和創意層次感十足的中秋節美食，讓您在節慶中品味不同的滋味。
首先，讓我們談談芋頭。芋頭泥的滑順口感和濃郁的香甜，為月餅帶來了柔和的底蘊，就像一種令人陶醉的甜蜜夢境。
接著是麻薯泥，它的糯米質感和微妙的甜味為月餅增添了另一層綿密的風味，就像溫暖的懷抱，讓人感到舒適和滿足。
最後，松子的加入賦予月餅一種驚喜的脆爽口感，帶來了堅果的風味，為整個點心增色不少。
這款芋頭麻薯松子酥，每一口都是一種不同層次的美味體驗。芋頭的香氣、麻糬的糯米感、松子的脆爽，結合在一起，交織成一幅美味的畫面，讓人陷入無法自拔的食慾之中。
無論是在中秋節和家人共享，還是在任何其他時刻，這款芋頭麻薯松子酥都能為您帶來一場美味的味蕾之旅。讓我們一起品味這道令人難以忘懷的中秋點心，感受它層次豐富的美味。
食譜/Recipe:
1.芋泥部分：
芋頭 640g
羅漢果糖 96g
鹽 適量
鮮奶油 40g
無鹽奶油 40g
2.紫米水：約110g
紫米 2大匙
水 1杯
3.油皮部分：
中筋麵粉 250g
無水奶油 115g
羅漢果糖 15g
鹽 適量
4.油酥部分：
低筋麵粉 210g
無水奶油 105g
5.麻薯部分：
糯米粉 70g
玉米粉 20g
羅漢果糖 20g
牛奶 100g
融化奶油 10g
6.松子 適量
章節/Chapter:
00:00 前言
00:21 製作芋泥
02:36 製作紫米水
02:55 製作油皮
04:19 ...
嗨，親愛的觀眾朋友們，歡迎來到我們的RUclips頻道！今天，我們將為您呈獻一道特別的中秋節美食：芋頭麻糬松子酥！這是一道結合了傳統和創意層次感十足的中秋節美食，讓您在節慶中品味不同的滋味。
首先，讓我們談談芋頭。芋頭泥的滑順口感和濃郁的香甜，為月餅帶來了柔和的底蘊，就像一種令人陶醉的甜蜜夢境。
接著是麻薯泥，它的糯米質感和微妙的甜味為月餅增添了另一層綿密的風味，就像溫暖的懷抱，讓人感到舒適和滿足。
最後，松子的加入賦予月餅一種驚喜的脆爽口感，帶來了堅果的風味，為整個點心增色不少。
這款芋頭麻薯松子酥，每一口都是一種不同層次的美味體驗。芋頭的香氣、麻糬的糯米感、松子的脆爽，結合在一起，交織成一幅美味的畫面，讓人陷入無法自拔的食慾之中。
無論是在中秋節和家人共享，還是在任何其他時刻，這款芋頭麻薯松子酥都能為您帶來一場美味的味蕾之旅。讓我們一起品味這道令人難以忘懷的中秋點心，感受它層次豐富的美味。
食譜/Recipe:
1.芋泥部分：
芋頭 640g
羅漢果糖 96g
鹽 適量
鮮奶油 40g
無鹽奶油 40g
2.紫米水：約110g
紫米 2大匙
水 1杯
3.油皮部分：
中筋麵粉 250g
無水奶油 115g
羅漢果糖 15g
鹽 適量
4.油酥部分：
低筋麵粉 210g
無水奶油 105g
5.麻薯部分：
糯米粉 70g
玉米粉 20g
羅漢果糖 20g
牛奶 100g
融化奶油 10g
6.松子 適量
章節/Chapter:
00:00 前言
00:21 製作芋泥
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小黃瓜洗面皂 Natural Cucumber Soap Making 今天跟大家分享的是小黃瓜洗面皂，這款皂是乾燥和潮濕的地方都適用的一款皂，也是一款可以從頭洗到腳的好皂！小黃瓜含有豐富的維他命C，具保濕抗炎滋潤及鎮定的效果！ 薄荷洗髮皂 ruclips.net/video/G8O4y7y2EI8/видео.html 太極能量皂 ruclips.net/video/RLG4nvIOBa8/видео.html 綠薄荷左手香皂 ruclips.net/video/RbN8zGPsGv0/видео.html 馬鈴薯去污家事皂 ruclips.net/video/oW-aPUuwS20/видео.html 薰衣草液體皂 ruclips.net/video/S8NTDbGMATA/видео.html 我的手工皂作品集錦 ruclips.net/video/ehJGwI4off8/в...
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手工皂製作 真正西瓜做的西瓜皂 watermelon soap 這次分享的是夏季水果之王西瓜做的西瓜皂，西瓜含有豐富的營養成分，是滋養身體很讚的水果，同時拿來做皂也是很好的材料，另外要提醒的是，因為西瓜內的糖分頗高，是不需要放保溫箱保溫的，而且糖還可以增加皂的起泡，產生豐富持久的泡沫，這是一款很適合夏日製作和使用的肥皂！ 薄荷洗髮皂 ruclips.net/video/G8O4y7y2EI8/видео.html 太極能量皂 ruclips.net/video/RLG4nvIOBa8/видео.html 綠薄荷左手香皂 ruclips.net/video/RbN8zGPsGv0/видео.html 馬鈴薯去污家事皂 ruclips.net/video/oW-aPUuwS20/видео.html 薰衣草液體皂 ruclips.net/video/S8NTDbGMATA/видео...
手工皂製作 太極能量皂 Yin & Yang Energy Soap 這是一款可以洗淨身、心、靈的肥皂！
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手工皂 薄荷洗髮皂 How to make mint shampoo soap ＃手工皂 #洗髮皂
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手工皂 薄荷洗髮皂 How to make mint shampoo soap ＃手工皂 #洗髮皂 這次分享的是很適合春、夏天用的洗髮皂，Camellia oil 山茶花可促進頭皮血液循環，防治脫髮，使頭髮不乾燥有光澤.Castor oil 蓖麻油對髮膚有柔軟作用，可增加洗後的滑順度.Jojoba oil 荷荷巴油可幫助頭髮烏黑、柔軟及預防分叉，也可調理油性髮質，薄荷結晶有疏風清熱，消炎止癢，消腫止痛等功效，但2歲以下嬰幼兒不建議使用喔！配方中都是好油，其實洗身體也是可以的，此配方可幫助膚髮更健康！ 配方/Recipe: 椰子油 coconut oil 200g 棕櫚核油 palm kernel oil 160g 山茶花油 camellia oil 120g 酪梨油 avocado oil 136g 蓖麻油 castor oil 120g 荷荷芭油 jojoba oil 64g 氫氧...
小模渲染皂 how to make small mold swirl soap 2022 ＃冷製皂 ＃渲染皂
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小模渲染皂 how to make small mold swirl soap 2022 冷製皂 how to make cold process soap ＃渲染皂 ❤️不知您是否喜歡我為您們創做的影片?不要忘了訂閱我的頻道喔～～ ruclips.net/user/YislifestyleLiou 配方/Recipe: 橄欖油 olive oil 125g 榛果油 hazelunt oil 50g 甜杏油 sweet almond oil 100g 椰子油 coconut oil 125g 棕櫚核油 palm kernel oil 100g 氫氧化鈉 sodium hydroxide 76g 冰塊 ice cubes 76g 全脂牛奶 whole milk 76g 薰衣草精油 lavender essential oil 5g 雪松精油 cedarwood essential oi...
How to make soap 橄欖保濕乳皂 Olive moisturizing milk soap
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How to make soap 橄欖保濕乳皂 Olive moisturizing milk soap. 這次影片和大家分享的是很保濕的乳皂，除了橄欖油外還用了葡萄籽油，它富含維他命,礦物質、葉綠素、果糖、葡萄多酚與蛋白質，適合細嫩、敏感性肌膚及暗瘡，粉刺、油性肌膚使用，是種清爽的油脂，而且很容易被皮膚吸收。 ⭐︎還有一個重點就是，在處理氫氧化鈉溶乳的部分，因爲用到乳類，所以一定要慢慢地加入氫氧化鈉，這樣鹼液才不會變橘色，一旦變色就表示乳內的蛋白質和養分被破壞了，養分盡失，就不是一塊好皂了！ 在造型方面，這次做得不甚滿意，但沒關係，經過用皂黏土和緞帶包裝後，它立馬華麗轉身成為一款美皂，所以只要用點巧思，手工皂可以在你手上千變萬化，一起來做皂，讓生活更健康，環保愛地球！ ❤️不知您是否喜歡我為您們創做的影片?不要忘了訂閱我的頻道喔～～ ruclips.net/user/Yislife...
how to make soap 馬賽皂 如何節省打皂時間 how to save time playing marseille soap
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有 CC字幕 可用 how to make soap 馬賽皂 如何節省打 馬賽皂 時間 how to save time playing marseille soap 喜歡手工皂的人都知道馬賽皂要打到天荒地老才能完成的一款皂，這次的影片是要跟大家分享如何快速的完成馬賽皂，而且不會產生白粉，大家一定要看到最後，影片內有示範如何捏皂餅喔！ ❤️不知您是否喜歡我為您們創做的影片?不要忘了訂閱我的頻道喔～～ ruclips.net/user/YislifestyleLiou [配方/recipe] 椰子油 coconut oil 126g 棕櫚油 palm oil 70g 橄欖油 olive oil 504g 氫氧化鈉 sodium hydroxide 101g 荷荷芭油 Jojoba oil（超脂用 superfat) 35g 純水 pure water 212g 薰衣草精油 lavend...
手工皂 磨石地磚鹽皂 Grindstone floor tile salt soap#手工皂 #鹽皂
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手工皂 磨石地磚鹽皂 Grindstone floor tile salt soap #手工皂 喜馬拉雅玫瑰鹽的PH值貼合人體皮膚，用後不會有油膩的感覺，皮膚不會乾燥緊繃，內含有豐富的礦物質和微量元素，並有消炎殺菌的功效，還可以去角質，是一款洗感很好的手工皂配方，一般來說，鹽皂很容易流汗出水，但不知是否因為在溫哥華這裡比較乾燥，這款改良過的配方，它不會出水喔！如果你們在其他地區做這款皂，可以將結果留言跟我分享心得喔！ ❤️不知您是否喜歡我為您們創做的影片?不要忘了訂閱我的頻道喔～～ ruclips.net/user/YislifestyleLiou [配方/Recipe] 椰子油 coconut oil 175g 棕櫚油 palm oil 70g 橄欖油 olive oil 455g 氫氧化鈉sodium hydroxide 104g 水 pure water 160g 牛奶 mil...
仿豬血糕/素食智慧糕 比真豬血糕好吃哦！影片內有萬用甜辣醬做法#豬血糕 #素食 #傳統美食
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仿豬血糕/素食智慧糕 比真豬血糕好吃哦！影片內有萬用甜辣醬做法 這是做法非常簡單又超好吃的仿豬血糕，對於不敢吃豬血或者對於衛生疑慮而不敢吃豬血的人，真的要做來嚐嚐，你不會後悔的，就是真的好吃。 上支影片薑汁薑母鴨，很多人問我在溫哥華哪裡買素的豬血糕，我想我還是做一集影片和大家分享，自己做，省錢又衛生，不然一片素豬血糕買起來要將近＄9加幣，著實不便宜的。 配方中因為有黑糯米，我試過泡水3小時，覺得蒸起來不夠透，泡個4~5小時吃起來會比較順口。 ❤️不知您是否喜歡我為您們創做的影片?不要忘了訂閱我的頻道喔～～ ruclips.net/user/YislifestyleLiou 食材/Recipes: 仿豬血糕： 長糯米 150g 黑糯米 150g 海苔 8小片（4大片） 水 1 杯半 糯米粉 150g 在來米粉 60g 鹽 1/2小匙 白胡椒粉 1/2小匙 香油 1大匙 萬用甜辣醬： 味...
古早味薑汁薑母鴨 冬令溫補 台灣冬天必吃美食＃薑母鴨 #傳統美食 #古早味
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古早味薑汁薑母鴨 冬令溫補 台灣冬天必吃美食 這是一道很傳統的薑母鴨，我也是結婚後才吃到婆婆煮的這道超級好吃的薑母鴨，一吃就難忘，婆婆往生後，每到冬天先生就會想到婆婆煮的這道美食，我知道他想婆婆了，食物真的是有記憶點的，美食與家人有密不可分的連結，不論走到天涯海角，藉著食物的美味和家人永遠連結在一起。 ❤️不知您是否喜歡我為您們創做的影片?不要忘了訂閱我的頻道喔～～ ruclips.net/user/YislifestyleLiou 章節/Chapter: 00:00 前言 00:37 食材介紹 01:38 製作薑汁酒 04:51 放入食材烹煮 07:27 試吃 08:57 結語
手工湯圓和元宵handmade tangyuan & Yuanxiao/mitarashi dango 御手洗糰子以後湯圓元宵不用花錢買＃湯圓 #元宵節 #傳統美食
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手工湯圓和元宵 handmade tangyuan & Yuanxiao/mitarashi dango 御手洗糰子是和菓子的一種，它是用豆腐和糯米做的，用它來做中式的湯圓一點不違和，口感差不多之外還多了蛋白質的營養，對於腸胃不好的人，少了脹氣的負擔，這樣做吃起來更健康些！值得推廣喔！再來滾元宵也是值得學的，因為簡單做又好玩，只要事先將內餡做好放冷凍櫃，想吃時拿出來搖一搖，滾一滾就有好吃的元宵上桌了，多好呀！ 影片會有一段是靜音，因為youtube後台告知我音樂版權的問題，所以被靜音了，煩請看影片的朋友可以打開字幕收看更能了解內容，不便之處敬請原諒！ ❤️不知您是否喜歡我為您們創做的影片?不要忘了訂閱我的頻道喔～～ ruclips.net/user/YislifestyleLiou 食譜/Recipe: 黑芝麻餡料black sesame filling： 黑芝麻black sesa...
2022 甜年糕料理 6種變化 煎，煮，炸都行
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2022 甜年糕料理 6種變 煎，煮，炸都行 甜年糕料理 過年除了討個吉利要吃年糕之外，很多人是要拜拜的，所以需要買年糕，可是很多人懶得炸，又不知如何吃法，很多時候會放到發霉丟掉，現在物價高漲，真的不要浪費 知道幾種 甜年糕料理 吃法後，就可以將甜年糕很快地吃完了！ ❤️不知您是否喜歡我為您們創做的影片?不要忘了訂閱我的頻道喔～～ ruclips.net/user/YislifestyleLiou 章節/Chapter 00:00 前言 00:34 炸年糕 01:40 草莓乾串年糕 02:15 酸菜甜年糕 03:06 Cheese酸菜年糕 03:18 橘皮果乾年糕 03:38 紅豆甜年糕 03:50 結語
手工皂 新年香皂禮盒New year soap gift box- part 2
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手工皂 新年香皂禮盒 New year soap gift ideas diy 填皂 教學-part 1
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果乾堅果餅乾 Dried Fruit Nut Cookies 用低碳低醣的糖製作 健康養生無負擔
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Christmas soap designs diy 2021聖誕皂/用皂基soap base和香皂黏土soap clay設計聖誕禮盒
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橙皮蜜餞糖漬橙皮 生酮低醣 Low-carb candied orange peels 不用邪惡的白糖也能做出健康安心吃的零嘴
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明明就純淨素食 紫菜糯米做成 却用 豬 血 糕 有點噁心噢！ 大家都稱為 紫菜糕 or 福壽糕 僅為参考。
好特別加牛奶❤ 請問加牛奶的用途是保濕嗎？ 謝謝😊
這個麵包配方我做給媽媽吃，她非常喜歡，謝謝您分享出來！後來我自己嘗試換點堅果果乾也非常美味。想請教如果希望整體烤出來的麵包份量再多一些，要怎麼調整比例呢？烘烤時間和溫度也要改變嗎？謝謝❤
請問水要蓋過嗎？
請問為什麼要放皂屑？
為何要加檸檬酸呢？
要晾皂嗎
要的
谢谢分享，想请教您，我做的红糟酱带有酸味，是哪里出了问题呢？ 我釀的温度是大概28度，在夏天.
做皂时.油要者熱吗
硬油部份加熱到融化即可！
wonderful
老師你好，不知你能否分享草本皂及咖啡皂的做法呢？非常喜歡您的馬鈴薯家事皂，洗碗超級好用的
等有時間吧！這兩年一直往返加拿大、台灣照顧母親,真的沒時間製作影片,很開心妳喜歡家事皂！
可以用氫氧化鈉嗎？還是一定要用氫氧化鉀呢？謝謝❤
做液體皂所以用的是氫氧化鉀，用氫氧化鈉做出來的是固體皂！
@@YislifestyleLiou 原來如此，感謝，很喜歡您的視頻，已訂閱💕
哇！美味
請問沐浴液態皂怎麼做？
請參考我的另一部影片 ruclips.net/video/S8NTDbGMATA/видео.htmlsi=8FUGrw_XZokUiMpI
和福州酒糟很像
您好，想請教如果成品想減半數量，是整體的材料份量也按比例減半嗎？若是沒辦法很快吃完，是不是生麵團封好放冷凍可以呢？謝謝！
是的，通常我𤔡了省事會全部烤完然後成品放冷凍，要吃多少拿多少退冰烤過再吃！
@@YislifestyleLiou 太好了！謝謝回覆！
不客氣！
沒說明各種材料的重量
當然有,在影片的最後和影片底下說明欄都有哦！
請問可洗澡或洗臉嗎？
洗臉洗澡可用這個配方 ruclips.net/video/S8NTDbGMATA/видео.htmlsi=weELcswLd3VPv4va ！
请问发酵的温度是多少？
請問影片中的米與水的比例是多少
450g 圓糯米 225g 水 120g 椰子糖 120g 羅漢果糖
感謝分享！🥰🥰🥰
Super
老师，不好意思，我还想问我可以使用soybean oil来代替油的部分？谢谢回复🙏
可以的，注意計算好皂化價就行!
老师，不好意思，打扰一下，我的问题是由于氢氧化钠的纯度分很多种，请问一下我们需要使用哪一种？谢谢回复🙏
99%的
要放多久才能用啊
通常放30天讓它降鹼，用試紙測試，酸鹼數值在9就可以使用了，這樣比較不傷手的皮膚！若沒有試紙不做測試也無妨，通常配方沒問題，打皂過程也沒問題的話，晾皂一個月其實大都是ok可以使用的！
請問如果換成二砂糖要幾克呢？謝謝～
可用一樣的份量！
請問這個可以洗碗嗎
可以，而且很好去油汙，好沖洗！
糯米幾克
糯米450g,詳細食譜在下方說明欄內！
👍
操作非常順暢，講解清楚，事前準備很棒，謝謝妳的分享，❤
請问，不用酒餅吗？
記得小時候我祖母 和母親在香港，每年都會釀造東江客家糯米酒，是用酒餅的，因當時年少沒有去學，現在也不識造了。
東江客家在1960、70年代的香港非常流行。
請問若沒羅漢果糖可用砂糖代替嗎？份量呢？
可以的，視頻中我用的糖是羅漢果糖加赤藻糖醇的綜合，廠商配比好的，它和白糖的配比是1:1，在北美一些超市和Costco都有賣，廠牌不同而已，我用的是Lakanto這個品牌！還有若是純的羅漢果糖它的甜度是白糖的300倍，這是要注意的地方，額外跟妳說一下！
Why no yeast?
您好! 請問測試酸鹼值，你用得液體是什麼名稱？那裡有售？ 添加檸檬酸比例又是多少？谢谢
叫酚酞，通常我大都是乘以0.2的比例去調配！
تسلم يدك صابون رائع وجميل بس لو ممكن تكتبي المقادر باللغة العربية لو سمحتي حبيبتي صراحة صابونك رائع واحس شغلك كلة حب❤
الصيغة/الوصفة إجمالي وزن الزيت: 800 جرام 184 جرام زيت زيتون 176 جرام زيت أفوكادو 40 جرام زيت خروع 160 جرام زيت جوز الهند 160 جرام زيت النخيل زيت النخيل 80 جرام زبدة الشيا 117 جرام هيدروكسيد الصوديوم 245 جرام مكعبات ثلج لسان الثور الهندي - 5 جرام من زيت النعناع العطري 3 جرام زيت اللافندر الأساسي زيت اللافندر الأساسي
@@YislifestyleLiou اشكرك من كل قلبي حبيبتي انتة انسانة رائعة♥️
請問比率多少
妳說的是食譜嗎？在影片下方說明欄和影片結尾都有附上！
請問比率多少
在影片下方說明欄和影片最後都有食譜分享哦！
比
谢谢，我真的很喜欢，了解了这些知识。
請問要如何增稠？
用飽和食塩水，也就是1:0.2~0.3,例如水100 g，塩是20g～30g，緩緩加入到你需要的稠度！
請問素食者不喝酒的，是否米酒的量可以全部換成開水呢？謝謝
我沒用水做過，不好回答你！但感覺上應該是不行的！
我來試做看看全素無酒的紅糟，把酒換成白開水
請妳教米和紅曲的份量
在底下說明欄和影片最後都有份量記載，你得打開說明欄或到影片最後查看！
請問可以把水都代替馬鈴薯汁嗎？
在一開始可以當水相
老師你好的，詢問如果我有種左手香，可以把氫氧化鉀加的水改成左手香汁嗎
妳好，妳提的問題不錯，但因為我沒這樣做過，不好回答你可否？因為做鉀皂溫度很重要，左手香汁在經過高溫之後，不曉得它會產生什麼反應，但妳的問題和想法挺好的，可試做看看，若有結論可以po和大家分享喲！謝謝妳！
怎沒說溫度不能超過多少呢？因不知道要保持多少度
好好吃的感覺～😋😋
的確不錯吃哦!
天然的尚好❤️
期待已久了 好吃的點心終於上場
謝謝呦！繼續支持哦！😘
比外面賣的還好吃，讚!
而且因為用羅漢果糖,低醣低碳健康些!
好久不见，想念😍好特别的中秋月饼。😋😋
真的,因為這兩年總是台灣,溫哥華,紐約三地飛,所以少了和妳們見面的機會,也少了出片的時間!