- Видео 55
- Просмотров 247 313
РАЗ картошка ДВА картошка
Добавлен 3 май 2017
Всем привет!
Я - автор кулинарного канала "РАЗ картошка ДВА картошка".
Не являюсь поваром, что очевидно:)
Просто люблю готовить, развиваться в данном направлении, а также вкусно поесть :)
Здесь я выкладываю проверенные мной краткие пошаговые видеорецепты.
Надеюсь, они помогут вам разнообразить меню, сэкономив при этом время на поиски информации по приготовлению того или иного блюда, поскольку рецепты изложены кратко и в то же время с акцентом на важные нюансы в приготовлении.
Я - автор кулинарного канала "РАЗ картошка ДВА картошка".
Не являюсь поваром, что очевидно:)
Просто люблю готовить, развиваться в данном направлении, а также вкусно поесть :)
Здесь я выкладываю проверенные мной краткие пошаговые видеорецепты.
Надеюсь, они помогут вам разнообразить меню, сэкономив при этом время на поиски информации по приготовлению того или иного блюда, поскольку рецепты изложены кратко и в то же время с акцентом на важные нюансы в приготовлении.
Гаспачо. Холодный томатный суп. Ностальгия по лету)
Друзья, в данный момент, возможно, не очень актуально... Но что мешает взять на вооружение сейчас этот рецепт, и воспользоваться им потом, когда придёт время.
Гаспачо - блюдо испанской кухни, лёгкий холодный суп из перетёртых в пюре свежих овощей; готовится и подаётся, как правило, в жаркое время года (Вики)
Ингредиенты:
Огурец 90 г
Перец зелёный 70 г
Томаты 450 г
Чеснок 1 зубчик
Хлеб 120 г (+- количеством хлеба регулируем консистенцию гаспачо по своему вкусу, кто-то любит погуще, а кто-то пожиже)
Бальзамический уксус 1 ст.л.
Оливковое масло extra virgin 2-3 ст.л.
Соус Табаско несколько капель для остроты по вкусу
(либо любой другой острый чили соус, либо вместо соуса мелко нарубленный перец чили)
Со...
Гаспачо - блюдо испанской кухни, лёгкий холодный суп из перетёртых в пюре свежих овощей; готовится и подаётся, как правило, в жаркое время года (Вики)
Ингредиенты:
Огурец 90 г
Перец зелёный 70 г
Томаты 450 г
Чеснок 1 зубчик
Хлеб 120 г (+- количеством хлеба регулируем консистенцию гаспачо по своему вкусу, кто-то любит погуще, а кто-то пожиже)
Бальзамический уксус 1 ст.л.
Оливковое масло extra virgin 2-3 ст.л.
Соус Табаско несколько капель для остроты по вкусу
(либо любой другой острый чили соус, либо вместо соуса мелко нарубленный перец чили)
Со...
Просмотров: 185
Видео
Тархун/эстрагон. Домашний рецепт освежающего лимонада
Просмотров 1,7 тыс.4 года назад
Этот тархун из натуральных компонентов поможет Вам освежиться и утолить жажду в знойный летний день Ингредиенты для домашнего лимонада «Тархун»: Газированная вода Лёд (опционально) Сироп: Эстрагон (тархун) 50 г Цедра 1 лимона Сок 1 лимона Сахар 1 стакан Вода 2 стакана Эстрагон нарезаем, закидываем в блендер. Туда же 3 ст.л. сахара (чтобы лучше перетереть траву и забрать её вкус), цедру и сок ...
Мандариновый чизкейк без выпечки
Просмотров 7494 года назад
Ингредиенты: Корж: - Печенье 300 г - Масло сливочное 120 г Кремовый слой: - Сыр маскарпоне 500 г - Сливки 33% 250 мл - Сахарная пудра 150 г - Лимон ½ шт. - Ванилин 1,5 г - Желатин 10 г - Вода 80 мл Топпинг: - Мандарины консервированные 230 г (1 банка) Поддержать канал: yasobe.ru/na/1kartoshka2kartoshka Страничка Вконтакте: id429706104 ruclips.net/user/РАЗкартошкаДВАкартошка У нас вкусно
Гречневая лапша со свининой. Просто, быстро и вкусно
Просмотров 9754 года назад
Ингредиенты: - Гречневая лапша 300 г - Свинина 700 г - Болгарский перец ½ шт. - Чили перец 1/3 шт. - Чеснок 3 зуб. - Лук 1 шт. небольшая 60-70г - Молотый имбирь ½ ч.л. - Оливковое масло 2-3 ст.л - Соевый соус 3 ст.л (в зависимости от соуса и предпочтений по соли) - Устричный соус 1 ст.л. (не обязательно) - Кунжут для украшения Поддержать канал: yasobe.ru/na/1kartoshka2kartoshka Страничка Вконта...
Тыквенный суп с кокосовым молоком
Просмотров 2134 года назад
Ингредиенты: - Тыква 800 г - Лук 1 шт - Морковь 1 шт - Чеснок 3 зубчика - Вода 80 мл (кипяток) - Масло оливковое 3 ст.л. - Соль 1ст.л. - Перец чёрный молотый 1/2 ч.л. - Имбирь молотый 1/3 ч.л. - Куркума 1 ч.л. - Мускатный орех 1/2 шт - Кокосовое молоко 400 мл Для украшения: - Тыквенные семечки - Жаренный хрустящий лук - Сухарики Поддержать канал: yasobe.ru/na/1kartoshka2kartoshka Страничка Вкон...
Превосходная закуска из соевых бобов или как приготовить эдамаме
Просмотров 6 тыс.4 года назад
Ингредиенты для закуски из эдамаме: - Соевые бобы эдамаме в стручках 500 г - Кунжутное масло 1 ч.л. - Сливочное масло 40 г - Соевый соус 40 мл (регулируйте количество по солёности блюда исходя из своего вкуса) - Чеснок 2 зубчика - Перец чили ½ шт (остроту также регулируйте на свое усмотрение) - Кунжут для подачи #кпиву #edamame Поддержать канал: yasobe.ru/na/1kartoshka2kartoshka Страничка Вконт...
Раз картошка Два картошка [Трейлер канала] Лайк, Репост, Коммент, Подписка
Просмотров 1,7 тыс.4 года назад
Всем привет! Добро пожаловать на кулинарный канал "Раз картошка Два картошка"! :) Если Вы любите вкусно поесть, а также в той или иной степени интересуетесь процессом приготовления еды, то наш канал - то, что Вам нужно. В плейлистах канала каждый может найти что-то интересное для себя и, возможно, захочет повторить на своей кухне. Рецепты представлены в довольно лаконичном формате, при этом все...
Лазанья
Просмотров 2404 года назад
Уважаемые подписчики и друзья! Спасибо, что Вы есть! Спасибо КАЖДОМУ за поддержку! Я её ценю, это очень важно для развития канала. Всех гостей приглашаю, добро пожаловать, не стесняйтесь: ruclips.net/user/РАЗкартошкаДВАкартошка У нас вкусно. Отличные рецепты УЖЕ на канале в плейлистах, а также много интересного ещё впереди ;) Страничка Вконтакте: id429706104 Поддержать канал: yasobe.ru/n...
Запечёный картофель на смальце с розмарином и чесноком
Просмотров 3774 года назад
Уважаемые подписчики и друзья! Спасибо, что Вы есть! Спасибо КАЖДОМУ за поддержку! Я её ценю, это очень важно для развития канала. Всех гостей приглашаю, добро пожаловать, не стесняйтесь: ruclips.net/user/РАЗкартошкаДВАкартошка У нас вкусно. Отличные рецепты УЖЕ на канале в плейлистах, а также много интересного ещё впереди ;) Страничка Вконтакте: id429706104 Поддержать канал: yasobe.ru/n...
Том ям с курицей, гребешками и кальмарами
Просмотров 4424 года назад
Уважаемые подписчики и друзья! Спасибо, что Вы есть! Спасибо КАЖДОМУ за поддержку! Я её ценю, это очень важно для развития канала. Всех гостей приглашаю, добро пожаловать, не стесняйтесь: ruclips.net/user/РАЗкартошкаДВАкартошка У нас вкусно. Отличные рецепты УЖЕ на канале в плейлистах, а также много интересного ещё впереди ;) Страничка Вконтакте: id429706104 Поддержать канал: yasobe.ru/n...
Готовим простой и сытный картофельный салат с яйцом и свежими овощами
Просмотров 3404 года назад
Здравствуйте! В этом ролике предлагаю вам салат из картофеля, яиц и свежих овощей. Этот салат, как и большинство салатов легко приготовить :) К тому же набор продуктов минимальный и доступный. Он очень сытный. Благодаря картофелю и яйцам, салат позволит утолить голод даже без гарнира. Мягкий отваренный кубиками картофель и варёные яйца в сочетании со свежими хрустящими овощами дают игру структу...
Том ям с кокосовым молоком и креветками. Том-ям-кунг-нам-кхон
Просмотров 1,3 тыс.5 лет назад
Здравствуйте. Представляю Вашему вниманию один из своих вариантов рецепта супа том ям. И это взрыв вкуса, надо сказать :) Готовится суп относительно недолго. Здесь важно соблюдать порядок закладки продуктов, поэтому также важно своевременно их подготовить. Ингредиенты: -Креветки 21/30 очищенные 12-15 штук -Томаты 2шт. -Вешенки 350 г бульон -Вода 2,5 л -Креветочные очистки (они задут базовый вку...
Рассыпчатое песочное печенье на смальце
Просмотров 3 тыс.5 лет назад
Ингредиенты: Мука 2 стакана Разрыхлитель 5 г Соль 1 щепотка Сахар 1/2 стакана Ванилин 1,5 г Яйцо 1 шт Смалец 5 ст.л. Кстати, о смальце скоро будет отдельное видео на канале. Подпишитесь, чтобы не пропустить новые видео ruclips.net/user/РАЗкартошкаДВАкартошка Добро пожаловать! Всем рады! У НАС ВКУСНО! :) Страничка Вконтакте: id429706104 Поддержать канал: yasobe.ru/na/1kartoshka2kartoshka
Креветки, запечённые под сырной шапкой в духовке
Просмотров 2,5 тыс.5 лет назад
Ингредиенты: Креветки сырые 800 г (на видео они розовые, не потому что варёные, а потому что такой сорт. Они сырые) Сыр твёрдый 150 г (любой, какой вам понравится) Сметана 3 ст.л.(процент жирности не важен, я брал 15 %) Соль 1 небольшая щепотка Перец по вкусу Яйцо куриное 1 шт Добро пожаловать! Всем рады! У НАС ВКУСНО! :) ruclips.net/user/РАЗкартошкаДВАкартошка Страничка Вконтакте: id429...
Суп-пюре из тыквы. Нежнейшее блюдо. Быстро и вкусно.
Просмотров 1935 лет назад
Ингредиенты: Тыква 800 г Лук 90 г Морковь 150 г Стебель сельдерея 2 шт. Зелень(укроп, петрушка) 50 г Соль, Перец, Мускатный орех - по вкусу Растительное масло для жарки 2 ст.л. Кипяток Паприка для декора Из оборудования помимо прочего понадобится погружной блендер. Друзья, мы Всем рады! :) Добро пожаловать: ruclips.net/user/РАЗкартошкаДВАкартошка Страничка Вконтакте: id429706104 Поддержа...
Репа жареная. Как пожарить репу вкусно
Просмотров 26 тыс.5 лет назад
Репа жареная. Как пожарить репу вкусно
Жареные аргентинские креветки / лангустины + маринад
Просмотров 8 тыс.5 лет назад
Жареные аргентинские креветки / лангустины маринад
Самый быстрый рецепт маринованных острых перцев
Просмотров 5385 лет назад
Самый быстрый рецепт маринованных острых перцев
Заморозка подберёзовиков и подосиновиков
Просмотров 15 тыс.5 лет назад
Заморозка подберёзовиков и подосиновиков
Овсяные печенья с сушёной вишней. Быстро и очень вкусно!
Просмотров 2625 лет назад
Овсяные печенья с сушёной вишней. Быстро и очень вкусно!
Чоризо для жарки. Рецепт испанской колбасы в домашних условиях.
Просмотров 2,5 тыс.5 лет назад
Чоризо для жарки. Рецепт испанской колбасы в домашних условиях.
Соус для Цезаря. Готовим заправку для легендарного салата.
Просмотров 5996 лет назад
Соус для Цезаря. Готовим заправку для легендарного салата.
Козинак из взорванных рисовых хлопьев
Просмотров 2,8 тыс.6 лет назад
Козинак из взорванных рисовых хлопьев
Яблочный тарт татен. Упрощённый вариант с использованием горелки..
Просмотров 2846 лет назад
Яблочный тарт татен. Упрощённый вариант с использованием горелки..
Десерт из тыквы по-турецки. Кабак татлысы (Kabak Tatlisi)
Просмотров 6306 лет назад
Десерт из тыквы по-турецки. Кабак татлысы (Kabak Tatlisi)
Кабачковый торт. Очень вкусный рецепт из кабачков.
Просмотров 2,1 тыс.6 лет назад
Кабачковый торт. Очень вкусный рецепт из кабачков.
Отлично, а пропорции на угад?
До чего же нудная и медлительная!!!
Музыка классная.
Лучше было бы, если бы вы озвучили ваш текст. Не успеваешь читать его. И еще: текст написан маленькими буквами. Очень часто белые буквы идут на белом фоне, черные -на черном
Музыка реально как в аду! Неужели человек который снимал тащиться от такого))) Музыкой все испортил
Отличное тесто! Печенье очень вкусное получилось. 🎉🎉🎉🎉🎉🎉
А если отварить стручки сначала?
А пропорции? Не могу найти
Хотела посмотреть, пришлось выключить идиотскую музыку!
Очень много муки добавили.
Всë хорошо. Но больший и жирный минус где пропорции.
♥️♥️👍👍🌺🌺🌻🌻🌹🌹🌸🌸🌿🌿
Сметану не надо добавлять, т. к. может пойти комками от кисломолочки.
Чеснок забыли
Нахера эта музыка
Отвратительная музыка не стала досматривать.
Музыка жесть.
Зачем такие грибы замачивать........ они же как губка впитывают воду а это уже не грибы...... я каждый грибочек обрабатываю под струйкой воды и на полотенце для просушки а потом нарезаю по мешочкам и в морозилку......
чтоб не почернели, добавляйте одну чайную ложку уксуса 9% на литр воды.
Все ок.Но можно было пропустить мытье и обрезку стручков.Вы же не детям ясельного возраста показываете.Экономте и наше время.Спасибо.
Петр 1 уничтожил на Руси 300летних старцев. Брил бороду, чтобы она не защищала щитовидную железу у мужчины. Женская коса способствует защите энергетических центров позвоночника, да и красота неописуемая. Постепенно откажемся от картошки- перестанем быть толстыми и отечными. Станет легче ходить( перестанут болеть суставы и позвоночник) Репка- матушка! Выручай . Столько пользы в тебе, Еще бы амарант вырастить по всей стране, благодать наступила: нам маслице, а скотинке зеленая масса ( амарант вырастает до 4 м в высоту) Какое там оливковое‽!
Я пока смотрел чуть слюной не захлебнулся, хотя видео короткое. То что нужно, а главное полезно 👌.
Купи снеп горох, он без волокна - спаржевый.
❤❤❤
Я делаю на оливковом масле так лучше до здоровья😊
Щ
Благодарю за рецепт
Ну как же вы так? Хотелось бы посмотреть результат изнутри... В следующий раз вскройте, пожалуйста....
привет! а сколько их потом варить?
Не ответит.
В видео написано 20 - 30 мин.,
Обрезать концы в десять раз быстрее ножницами.
Зачем так мелко кромсать,ужас
То же самое, но горох без стручков и все класс👍
Ужасная музыка, даже не досмотрела.
Звук не пробовали отключить?
А пропорции? А на хрена! Все на глаз....
обрезать стручки ножницами в разы быстрее и менее монотоннее , а сам рецепт очень интересный
Хвостики у горошка обрезаем ножницами. И не надо столько терпения
1000 раз лайк за такие рецепты родной кухни!
Репка вкусняшка!!! Не только как гарнир, а как просто блюдо отличная штука! Я помню в Примерно 199-94 Год к сестре моей бабушки ездили в славный город Чкаловск., так у них Русская печь еще была в доме, так бабкина сестра так сготовила так что пальцы отъесть!!! По старому рецепту, так как моя бабуля 1927 года а её сестра так еще старше!!! Вот тогда реально вкусно готовили, и рецепты проверены, сам пробовал!!! Да и кстати репка была со своего огорода!!!
разве можно мед в печку, с ума сошли
Спасибо, я предпочитаю классический жюльен без импровизаций. Рецепт в копилку.
Мне понравилось!
Здравствуйте. Репу люблю. Запекаю, варю в супах, ем сырую в салатах и просто так, тушу. Теперь пожарю. Даже интересно. Жарила все овощи! Но не репу. Спасибо Вам.
А где пропорции?☹
Ужасная озвучка роботом + (( НЕТ РЕЦЕПТА ПОД ВИДЕО ((( = ДИЗЛАЙК
Сахар, лучше тростниковый светлый, добавляют в конце во время прогревания по вкусу (необязательно), для ферментации перец кусочками + морская соль, растворенная в воде + чеснок+ рыбный соус на любителя 1 ч. л., сверху груз и водный затвор, процесс брожения должен проходить спокойно без перемешивания 2 недели или пока не остановиться бурное газообразование, в конце уксус лучше рисовый + рассол пол стакана и мощный блендер, чтобы всё перемолоть без кусочков и сухого остатка ( в дело идет всё ). Греть до кипения и томить на среднем огне 3-5 мин., чтобы ушел сильный запах уксуса и для пастеризации.
Репа то хорошая альтернатива, но столько масла пипец вообще.
Я бы модернизировал Ваш рецепт, после жарки горох забросил бы в казан на малый огонь, залил бы томатным пюре из блендера и протушил 40 минут, стручки бы во рту таяли)) Дополнение: сам сделал так как советую, результат никакой, стручки жёсткие, за час не протушилось.в следующий раз возьму стручковая фасоль!
Масла много
Да ну ,лучше купить колбасный шприц . Я пробовала и с горлышком из бутылки и мясорубкой , и все таки приобрела колбасный шприц , очень удобно и быстро , два килограмма колбасы за 5 мин. набиваю.
Зачем варить