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자굴
Добавлен 28 авг 2020
현생의 자괴감으로 아무거나
올려보는 채널입니다💩
간혹 심한혐생때문에 멈춤
인스타그램 @jaguriguri
올려보는 채널입니다💩
간혹 심한혐생때문에 멈춤
인스타그램 @jaguriguri
🌹발렌타인인데 쪼온득한 장미 갸또쇼콜라 🍫선물어떤가요? // 발렌타인데이 베이킹
발렌타인데이가 곧 다가오는데
비주얼로 찢어버린 갸또쇼콜라를 만들어보시면 어떨까요!
*모델링 초콜릿 *24시간 냉장숙성해야해요
-커버춰 다크초콜릿 : 150g
(저는 발로나 만자리 64%를 사용했어요)
-물엿 : 90g
-식용색소 : 개인취향만큼의 양
(생략가능)
*바닐라 나멜라카크림 *최소 12시간 냉장숙성해야해요
-우유 : 50g
-바닌라빈 : 1/3개
-글루코스 : 3g
-젤라틴파우더 : 2g
-물 : 7g(젤라틴 불리는용도)
- 화이트초콜릿 : 75g
-차가운크림 : 100g
*베리콤포트
-각종베리류 : 85g
(딸기,체리,블루베리,라즈베리등등)
-설탕 : 5g
-레몬즙 : 4g
*갸또 쇼콜라 *170도 약30분
-다크초콜릿 : 105g *브리첼님레시피응용
-버터 : 50g
-데운 크림 : 50g
-노른자 : 55g
-설탕 : 50g
-흰자 : 50g
-설탕 : 50g
-박력분 : 20g
-코코아파우더 : 30g
-아마레나 체리 : 100g
*체리시럽
-아마레나체리시럽 : 15g
-산딸기 리큐르 : 24g
----------------------------------------------------------------------
브금출처
Song : Dizaro - Lost Me soundcloud.com/dizarofr
Music promoted by 프리뮤직 Vlog Copyright Free Music
Link : ruclips.net/video/cS4fnmNF9IE/видео...
비주얼로 찢어버린 갸또쇼콜라를 만들어보시면 어떨까요!
*모델링 초콜릿 *24시간 냉장숙성해야해요
-커버춰 다크초콜릿 : 150g
(저는 발로나 만자리 64%를 사용했어요)
-물엿 : 90g
-식용색소 : 개인취향만큼의 양
(생략가능)
*바닐라 나멜라카크림 *최소 12시간 냉장숙성해야해요
-우유 : 50g
-바닌라빈 : 1/3개
-글루코스 : 3g
-젤라틴파우더 : 2g
-물 : 7g(젤라틴 불리는용도)
- 화이트초콜릿 : 75g
-차가운크림 : 100g
*베리콤포트
-각종베리류 : 85g
(딸기,체리,블루베리,라즈베리등등)
-설탕 : 5g
-레몬즙 : 4g
*갸또 쇼콜라 *170도 약30분
-다크초콜릿 : 105g *브리첼님레시피응용
-버터 : 50g
-데운 크림 : 50g
-노른자 : 55g
-설탕 : 50g
-흰자 : 50g
-설탕 : 50g
-박력분 : 20g
-코코아파우더 : 30g
-아마레나 체리 : 100g
*체리시럽
-아마레나체리시럽 : 15g
-산딸기 리큐르 : 24g
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브금출처
Song : Dizaro - Lost Me soundcloud.com/dizarofr
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🌹쫀득한 초콜릿장미 🍫만들어봐요! 초콜릿만들기 / 발렌타인데이 초콜릿장미만들기 / 플라스틱초콜릿만들기
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이번 발렌타인데이는 색다르게 쫀득한식감의 초콜릿장미를 선물하는게 어떨까요! . 발렌타인케이크영상에서 영상길이때문에 짧게편집한 초콜릿장미만들기 상세한버전입니다! (feat. 예전직장 사수썰) #발렌타인초콜릿 #발렌타인베이킹 #초콜릿장미 *모델링 초콜릿 *24시간 냉장숙성해야해요 -커버춰 초콜릿 : 150g (저는 발로나 만자리 64%를 사용했어요) -물엿 : 90g -식용색소 : 개인취향만큼의 양 (생략가능) 브금 출처 1. Song: Dylan Emmet - Dumb Link : ruclips.net/video/8RF8KIST2FI/видео.html Music promoted by FreeMusicWave. Download : hypeddit.com/track/grw2we 𝑴𝒖𝒔𝒊𝒄 𝑷𝒍𝒂𝒚𝒍𝒊𝒔...
🍠 고구마 까눌레 만들기 // 설날 베이킹 // 까눌레만들기 // 추석 베이킹 //
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오늘은 고구마에서 시작해서 고구마로 끝나는 설날베이킹이랍미다! 나레이션음질이 인코딩만하면 안좋아지는데,,, 마이크를 바꿔야하나봐요 ㅜ #설날베이킹 #설베이킹 #까눌레만들기 (레시피 참고 : tasteofartisan.com/canele/ ) *고구마까눌레(5개분량) * 260도 12분굽고 190도에서 30분 -우유 : 125g * 최소 24시간 숙성! -설탕 : 50g * 굽기전 4~6시간 상온에서 찬기없애서 -중력분 : 25g 꼭 잘저어주고 구워야해요! -버터 : 13g * 속 토핑용 군고구마 : 30g -전란 : 25g -노른자 : 10g -브랜디 : 20g -군고구마 : 100g (뜨거우면 안돼요) *밀랍코팅 *고구마 맛탕 - 식용밀랍 : 48g - 생고구마 : 반개 - 버터 : 32g - 설탕 ...
🍫 완전 촠코촠코한 초콜릿 바브카 만들기 (feat. 어그로용 민트바브카 ) 바브카만들기 #바브카만들기
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오늘은 바브카를 만들었답니다 하지만 프리미어프로가 자막을 한개만 넣어도 무한버퍼링이 되버리는 뇌절을 해버려서🤦♂️🤦♂️🤦♂️ 평소같은 자막이랑 효과들을 못 넣어서 아쉽지만 그래도 올려봅니다! 대신 우쿠렐레를 쳐봤어요💩 민트바브카는 조금 망쳐서 레시피올리기가 애매해서 나중에 다시 만들어볼게요 *토핑용 초콜릿 : 100g *바브카반죽 (bruno albouze님 레시피 참고) -강력분 : 87g -중력분 : 87g -이스트 : 4g -우유 : 20g -계란 : 90g -설탕 : 40g -소금 : 1g -버터 : 75g * 초코 헤이즐넛 페이스트 -구운 헤이즐넛 : 80g -코코아파우더 : 5g -슈가파우더 : 15g -바닐라빈 페이스트 : 1/2t (생략가능) -오일 : 1T -소금 : 한꼬집 -초콜...
🎄 크리스마스 디저트 같이 준비하쉴~?🎅 크리스마스베이킹 !☃️ 크리스마스홈베이킹
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오늘은 크리스마스 디저트들을 해봤어요! 정말 손이 많이가는 디저트들이었지만 어캐어캐 다 끝내서 올려봤답니다 산타크레이프는 좀 더 자세한버전으로 올라와있는영상을 참고해주세요 크로캉부슈는 만들던중에 슈모양이 좀 망해서 레시피가 없습니다..하하 그럼 🎄메리크리스마스하세요들🎅 루돌프케이크 *아마레나체리 : 100g *체리시럽 -아마레나체리시럽 : 30g - 물 :30g *초코무스 -바닐라소스 : 150g -크림 : 225g -다크초콜릿 : 175g -젤라틴 : 1g *바닐라소스 -우유 : 58g -크림 : 58g -설탕 : 20g *초코스펀지( 170도 약10분) -64%다크초코 : 110g -버터 : 55g -노른자 : 50g -흰자 : 90g -설탕 : 55g -박력 : 18g *초코코팅 -다크초콜릿 : ...
🍪쿠키산타🎅의 가득찬 크렘당쥬주머니 크리스마스 베이킹🎄
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안녕하세요 오늘은 크리스마스 베이킹을 들고왔답니다! 부드럽게 부서지는 오렌지쿠키와 부드러운 크렘당쥬! 마치 옛날에 자주보이던 홍콩스타일 크레이프 같아요 이번 크리스마스는 쿠키산타의 크렘당쥬주머니 어떤가요 하하 *크렘당쥬 (출처 : 제이미님의 크렘당쥬) -프로마주블랑: 110g -마스카포네: 140g - 생크림 : 200g -이탈리안 머랭 :160g (이탈리안 머랭) -흰자 :120g -물 : 45g -설탕 : 140g *블루베리 콤포트 -블루베리 : 150g -설탕 : 30g -레몬즙 : 1T *오렌지 쿠키(산타만 하실분들은 반배합만 해주세요) -버터 : 150g -슈가파우더 : 90g *160도 10~12분 -노른자 : 36g -오렌지제스트 :1개분량 -옥수수전분 : 180g -박력분 : 120g -...
🔥마이야르 제대로 당해버린 2mm 🍋레몬머랭타르트 만들기🍋
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오늘은 레몬머랭타르트를 만들었습니다! 이 영상은 사실 레몬마들렌 바로 다음에 찍은건데 이제야 올려보네요 하하 *레몬커드 (레몬마들렌영상을 참고해주세요!) ☆ 꼭 하루전에만들어둬주세요 만들자마자 쓰면 너무 묽어요. 3~5일전에 만들어두면 레몬커드 특유의 쇠맛?이 많이 사라져서 좋아요. -레몬주스: 160g -설탕: 200g -계란: 4개(200g) -실온버터: 200g -레몬 제스트: 레몬 1개 분량 *빠뜨 슈크레(타르트지) 8cm타르트x 약 8개분량 -박력분 : 160g *170도에서 약 7분 초벌굽기 -아몬드파우더 : 40g 에그워시후에 150도에서 -설탕 : 84g 색이 날때까지 굽기 -소금 : 1g *두께는 2mm로 밀어펴기 -차가운버터 : 100g * 자도르님의 파트슈크레를 응용했습니다 -차가운...
올해 빼빼로데이는 마쉬멜로캬라멜 빼빼로만들기 다!🐻 #빼빼로만들기 #수제빼빼로만들기
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오늘은 마시멜로우,캬라멜이랑 프레첼이 모두섞인 빼빼로를 만들었답니다! *하드프레첼 막대과자 (165도 6분 150도 7~8분) 이스트: 3g 흑설탕: 10g 천일염: 1g 중력분: 220g 버터 : 20g (소다물) 베이킹소다 : 60g 차가운물 : 1000g *캬라멜 설탕 : 100g 물엿 : 80g 크림 : 90g 버터 : 30g *마쉬멜로우 흰자 : 70g 설탕A: 30g 젤라틴: 8g (시럽) (덧가루) 물: 60g. 슈가파우더 : 40g 물엿 : 20g. 옥수수전분 : 60g 설탕 : 60g *데코용 코팅용초콜릿 2봉지 초코펜 ,식용색소
🎃할로윈인데 어몽어스케이크나 만들어볼까?
Просмотров 1604 года назад
안녕하세요 오늘은 어몽어스케이크입니다! 레시피 *갸또 쇼콜라(브리첼님 레시피) 170도 30~35분 - 1호 1개분량 다크초콜릿 : 105g 크림 : 50g 실온버터:50g 노른자:55g 설탕:50g 흰자:110g 설탕:50g 박력분:20g 코코아파우더:30g *화이트 휩드 가나슈 크림:166g 젤라틴매스:8g 화이트초콜릿:200g 찬크림:166g *딸기 휩드 가나슈 크림 :250g 젤라틴매스:12g 딸기초콜릿:300g 찬크림:250g *가나슈 크림:100g 우유:120g 다크초콜릿:312g 물엿:40g 버터:62g 브금 출처 Track: Cadmium - Be With You (feat. Grant Dawson) [NCS Release] Music provided by NoCopyrightSounds...
🍋레몬마들렌에 감자🥔를 넣어봤더니??이거 괜찮잖아??
Просмотров 3484 года назад
안녕하세요 자괴감으로 굴러가는 채널에 자굴입니다! 레시피와 자세한사항은 여기에 적겠습니다. *레몬마들렌(9개 분량)190도 예열 180도에 10~13분 -설탕: 58g -소금: 반꼬집 -레몬제스트 : 1개반 -계란: 70g -꿀 : 8g -바닐라 페이스트 : 2g (바닐라 익스트랙으로 대체가능) -아몬드파우더: 12g -박력분: 58g -베이킹파우더: 2g *감자 레몬 마들렌(9개 분량) 190도 예열 180도에 12~14분 (감자풀) -감자 : 반개 -물: 감자양의 1/3 (반죽) -설탕: 58g -소금: 반꼬집 -레몬제스트 : 2개 -계란: 55g -감자풀:20g -꿀 : 8g -바닐라 페이스트 : 2g (바닐라 익스트랙으로 대체가능) -아몬드파우더: 12g -박력분: 58g -베이킹파우더: 2g ...
버터양은 어느정도인가여??
혹시 선물상자에 넣고 가방에 넣어두면 녹을까용??
앗 지금 봐버렸네유ㅠㅠㅠ 아이스팩이랑 같이 넣으면 괜찮을거같아요!!
@@자굴 감사합니당 ㅎㅎ🤭
손 마니가는 장미네요~^^
손은 많이 가지만 예쁜장미랍미다!
자굴님 요즘은 왜 영상 안올리세요??? ㅠㅠㅠㅠ 자본에 굴복하셨나요
혐생 힘들어서 몬올리겠서여
너무 이뻐요 ㅠㅠㅠㅠㅠ 그런데 보관은 어떻게 해야하나요? 실온에 둬둬 되나요??
서늘하고 습하지않은곳에 보관하시거나 냉장고에 두시면됩니다!
결론: 장미를 만들 때는 감각이 중요하다...
감각보단....무서운 윗상사가 있으면 된답미다!흡ㅠ
금손,,,
칭찬 너무 감사합니다! 뿌듯하네여😃
진짜 너무 이쁘게 만드셨네용
칭찬 너무 감사합니다~🙆♂️🙆♂️🙆♂️
자굴님 흑흑.. 일이 밀려서 영상 한번에 세개 몰아보고 있어요..!! 완전 힐링중 ㅜㅡㅜ 설은 잘 보내셨겠죠?! :) 항상 이쁜영상 올려주셔서 감사합니다ㅎㅎ!
항상 영상봐주셔서 감사합니다! 일이 바쁘셨다니ㅠㅠㅠ 적게일하시고 많이 버셔야하는데ㅠㅠ저야 아주 잘보냈죠! 유주형님도 새해 복 많이 받으세요~🙋♂️🙆♂️
오늘영상도 감탄😲
땡큐베리캄사합니다
오늘도 아름다운 케이크네요 아름다운 영상 감사합니다. 초콜릿장미에 들어가는 물엿에 들어가는 색소는 어느제품을 써야 하나요?
색소는 아무거나 액체로 된거쓰시면됩니다! 저는 쉐프마스터색소 크리스마스레드로 썼어요!
@@자굴 감사합니다!
Cheers for featuring our music mate !
thank u for sharing your music! so niceeeee
진짜 예쁜 장미네요
크으 감사합니다!
ㅋㅋㅋ대구사람인가요?
대구 토백이ㅇ입니다만?ㅋㅋㅋㅋㅋ
자굴님 영상 너무 기다렸는데 드디어 올려주셨군요!!^^ 까눌레 무슨맛일지 궁금해져서 꼭 먹어봐야 겠네요 다음영상도 기대할께요~😝👍
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ어우 빨리 가족들한테도 좋아요늘러달라고해라
까눌레 넘 맛있어 보여요...설날에 집에 박혀서 <<<<<< 혼자 >>>>까눌레 삼십개 정도 먹고싶네요
까최몇인가요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
ㅋㅋㅋ중간에 오타났는데요 자굴님ㅋㅋㅋㅋㅋ 마지막 우쿨렐레 연주 아주 인상 깊네요!!
엥 오타 났냐
걍 밀가루에 초코시럽 뭐 이런건줄 알았는데... 빵만드는데 재료가 어마무시하세 들어가네ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ근디 우쿠렐레 뭐죠? 구독자 10만되면 우쿠렐레 라이브 ㄱㄱ
우쿠렐레 라이브할테니까 제발 10만 되면좋겠네욬ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤦♂️
@@자굴 그럼 얼공+라이브
민트시럽많은데 나하테말하쥐!
에이 뭐 두고두고 쓸 듯
우쿠렐레 치시면서 노래 부르는거 너무 귀여우셔요ㅋㅋㅋㅋㅠㅠㅠ!! 오늘 만드신 바브카도 너무 맛있어보여요ㅠㅠ 한 번 먹어보고 싶어요ㅠ 첫번째로 말으신 바브카.. 마치 제가 처음 시도했었던 바브카 상황과 비슷해서 괜히 웃음이 터져버린..ㅎㅎㅎ😂 오늘도 영상 잘 보고갑니다ㅎㅎ 늦었지만 새해 복 많이 받으세요오😊
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ맞죠 다들 첨 시도는 저러는게 국룰인가봐요ㅠㅠ 유주형님도 늦었지만 새해 복 많이 받으세요!🙆♂️🙆♂️🙆♂️ 올해도 맛있는 빵길만 걸으시길!
07:15 저기레 베이킹소다 넣으면 *쪽자*
와 쪽자가 뭔지 몰랐어서 배씨한테 물어보고 알았어욬ㅋㅋㅋㅋ
자굴님 진짜 금손 👍 많이배우고갑니당
호오.. 이야 이제 언니도 댓글을 달아주시다니🕺🕺땡큐베리감사합니답
자굴님 산타 코스프레 넘 잘어울려요ㅠ 얼빡으로 해서 찍으시지 아쉽 ㅎ 잘 보고 갑니다..슈 진짜 맛있어보여요
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ얼빡하면 다들 구독취소해서 안돼요ㅠ
코로나기도 하고 크리스마스 때 뭐 만들까 해서 영상 찾아보고 있었는데 그냥 포기하려고요..,, 세상 제가 할 수 있는 그게 아니네요ㅠ 대단하세요
에이~롱송랑님 저기있는 쿠키는 심심할때 할 수 있으실거에요! 굳이 산타모양도 안해도되고 아무모양이나 찍고 꾸미면서 하나씩 해보는게 어떨까요~!
자굴 님 만든다구 완전고생하셨겠어요 다음에 봄이 오면 봄시리즈도해주세요👍👍
요즘 다들 다른사람인척 댓글을 자주달아주는구만
봄 시리즈는 짱구 오지게굴려서 생각해보죱
ㅋㅋㅋㅋㅋ
저도 한번 만들어봐야겠어요 언젠가는^^
언젠가라니요^^ 지금당장하고 인증샷이나 남기시죠 진경님^◇^
자굴님ㅜㅜㅜ 항상 느끼지만 손 재주 정말 좋으신거같아요오 자기전에 영상 하나씩은 보고 자는거같아요! 봐도봐도 질리지가 않아요ㅠ 어머니께 자굴님 영상 보여드렸는데 이 친구 손 재주도 좋구 영상 편집도 잘 한다고 뭐든 보고 배우라네요 하하..!! ;D... 이번 영상두 잘 보고 갑니다 ㅎㅁㅎ~!!
호오...유주형님 항상 좋은말들 해주셔서 감사합니다ㅏㅏ! 별로 대단한채널은 아니지만 이렇게 칭찬해주셔서 몸 둘 바를 모르겠네여 허허허 ㅎㅁㅎ 다시한번 미리메리크리스마스 입니다~☃️☃️☃️☃️
@@자굴 제가 보기엔 분명 엄청 엄청 커질 채널이예요!! 항상 화이팅하시고! 미리 메리크리스마스입니당😊
자굴님!! 트리인형 닮은 케이크 만들어 주세요~!!
응 컵케이크할거야💩
0:12 🎅산타크레이프 시작 2:50 🦌루돌프막대케이크 시작 6:13 🕯촛불케이크 시작 🎄☃️🎅❄🦌🕯
자굴님~👋 쿠키도 너무 잘 만드셨지만 저기 뒤에 있는 트리인형 너무 귀여워요☺👍
당신 좋아요를 너무 늦게눌렀어
나레이션 왜 빠졌나요 자굴님?? 그게 꿀잼포인트였는데 ㅠ 케이크 만들어먹고싶은데 제가 하면 재료값만 ㅈㄴ 낭비할 거 같아서 못하겠네요.... 하지만 영상은 잘 봤읍니다 열일 해주세요
손가락파업해서 열일은 못 하겠네요ㅠ
ㅋㅋ목소리 넣어주세요~
나레이션 넣었다가 씽크가 계속 안맞아서 걍 없애버렸답미다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
자굴님 영상 항상 기다리고 있었어요😭 오늘도 너무나도 이쁘게 만들어주시네요ㅠ 자굴님! 미리 메리 크리스마스예요!!😁 감기 조심하세요!
헐ㅠㅠㅠ이야 감사합니다..!! @유주형님도 미리메리클쓰마쓰하세요~~ 🎄🎄🎄🎄🎄
ㅋㅋㅋㅋ다음에는 토치영상 잃어버리지말고 올려주세요~
하지만 오늘 또 영상을 잃어버렸다고한다..💩
자굴님 항상 챙겨보고 있었는데 앞으로도 좋은영상 많이 올려주세요!! 특히 이번 디저트는 진짜 맛있어 보여요~ 개인적으로 꼭 만들어 보고 싶어요 ^^
너어는 만나면 등짝임
@@자굴 님!! 저도 하트 눌러주시죠!!
머핀 하시는것도 보고싶어요!! 늘 이쁘게 데코 하셔서 영상 올라올때마다 기대중이예요ㅜㅜ! 항상 잘 보고 있습니다 :) 나중엔 한 번씩은 따라해볼게요!
세에상에 감사합니다ㅠㅠ 머핀도 곧 찍어서 올려볼게요!😀
1:33 레몬커드시작
마지막에 빼빼로들고 춤추는게 인상적이네요ㅋ
호오..끝까지 안볼줄알고 넣었는데🤦♂️
금손인정😲
이야 캄사합니다🙆♂️
ㅎㅎㅎ죽임?당하는거 너무 잘표현하신거같아요
오!감사합니다🙆♂️
썸네일에 감자는 맛있게 감자볶음 해먹었답니다🦦
베이게❌배이다⭕ 맞춤법 실수를 했습니다..