LääKa - Emilia & Papa kochen Eure Lieblingsessen
LääKa - Emilia & Papa kochen Eure Lieblingsessen
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Lachs Carbonara himmlisch lecker! Die bessere Alternative zum Original Rezept?
LÄÄKA Lachs Carbonara - die vielleicht noch leckere Variante zur klassischen Carbonara mit Speck!
Wir lieben die Carbonara! - Die Version mit Lachs gefällt uns aber seit Jahren besser - einfach weil der Lachs, wie auch der Pancetta, ein unheimlich intensives und tolles Aroma an die Pasta abgibt, dafür aber in Summe deutlich milder, fettärmer und gesünder ist.
Wir hoffen Ihr liebt es auch und wünschen viel Spaß beim Nachkochen!
Zutaten für 4 Personen:
250g Lachs (ohne Haut),
400g Nudeln, in unserem Fall Spaghetti,
4-5 Eier,
50g Parmesan oder Pecorino,
Schnittlauch und mildes Chillipulver zum Bestreuen vor dem Servieren.
Guten Appetit!
Wenn Euch unsere Videos gefallen, dann unterstützt uns gerne und ...
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Комментарии

  • @lääka-kochen
    @lääka-kochen День назад

    Liebt Ihr Carbonara? Welche ist Eure Lieblingspasta?

  • @WiesiaZadworna
    @WiesiaZadworna 4 дня назад

    Ab heute mache selbst Käsespätzle,habe immer fertige gekauft.😊 Ich danke euch für das Video. ❤

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 4 дня назад

      @@WiesiaZadworna Danke! Das freut uns, wenn wir dich inspiriert haben Spätzle mal selber zu machen! Schmecken selbst gemacht immer besser 🤩

  • @alexandras.4454
    @alexandras.4454 4 дня назад

    Tolles vegetarisches Rezept 😁 ich liebe Käsespätzle 🥰 danke für das Video

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 4 дня назад

      @@alexandras.4454 ja, es braucht nicht immer Fleisch sein 😋

  • @seohilfehamburg
    @seohilfehamburg 5 дней назад

    ❤ Sehr schönes Video 🎉 wird sofort nach gemacht! ❤ Danke und allen guten Appetit 😘 Liebe Grüße 🍀 aus Hamburg 🤞 Eure Familie Valentina und Jörg Julian Schmidt

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 5 дней назад

      @@seohilfehamburg lieben Dank und liebe Grüße nach Hamburg! 🖖

  • @TmkIchbins-y9u
    @TmkIchbins-y9u 6 дней назад

    Sehr schönes Video, wird direkt probiert. ❤

  • @monycrobu5853
    @monycrobu5853 10 дней назад

    Es schaut lääka aus 💖

  • @monycrobu5853
    @monycrobu5853 10 дней назад

    Es schaut lääka aus 💖

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 10 дней назад

      @@monycrobu5853 lieben Dank Moni! Das freut uns! 🤩

  • @normanh3496
    @normanh3496 11 дней назад

    Das schaut ja lääka aus! 😋 Und auch richtig fluffig! Ich mach den sonst komplett in der Pfanne. Werds auch mal im Ofen probieren. Apfelmus passt super oder a guada Zwetschgenröster… 😉 Noch ne Idee für den Winter: Griesschnitten oder Arme Ritter… 😊 Liebe Grüße 🖖

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 10 дней назад

      @@normanh3496 Oh ja! Bei Wintergebäck seid Ihr die Spezialisten- da müsst Ihr zum Lääka-Team als Gast-Bäcker dazu stoßen! Liebe Grüße 🖖

  • @Sida-p4w
    @Sida-p4w 11 дней назад

    Super Fluffig! Lääka!

  • @WiesiaZadworna
    @WiesiaZadworna 11 дней назад

    Ihr seit wie immer super cool. Habe wieder was gelernt ,meinte Kaiserschmarrn Geschichte 😊😊😊❤❤❤❤❤❤❤

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 11 дней назад

      @@WiesiaZadworna lieben Dank! Liebe Grüße Gabriel

  • @alexandras.4454
    @alexandras.4454 11 дней назад

    Was für ein unglaublich fluffiger Kaiserschmarrn. ❤ da bekomme ich direkt Appetit darauf. Ich muss den direkt nachkochen! Danke für das tolle Video

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 11 дней назад

      @@alexandras.4454 Danke! Gib uns Feedback, wie der Kaiserschmarrn geworden ist!

  • @normanh3496
    @normanh3496 13 дней назад

    Hey ihr Lieben, das sieht ja super easy aus! Und die Falttechnik ist der Kracher! Wird auf jeden Fall ausprobiert! 😊 Liebe Grüße 🖖

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 13 дней назад

      @@normanh3496 Danke! Bin gespannt auf Euer Feedback nach dem Nachgrillen!

  • @lääka-kochen
    @lääka-kochen 14 дней назад

    Was liebt Ihr zum Kaiserschmarrn? Klassisch Zwetschgen-Gröstl?

  • @Sida-p4w
    @Sida-p4w 17 дней назад

    Das mit dem Wrap-Falten ist ja super 😮

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 17 дней назад

      @@Sida-p4w Danke, ja war nicht unsere Idee, aber diese Faltmethode ist super einfach!

  • @Sida-p4w
    @Sida-p4w 17 дней назад

    Der Süsse sieht sehr lecker aus😍

  • @alexandras.4454
    @alexandras.4454 18 дней назад

    Tolle Idee die so zu falten!!! Und generell eine super Idee! Ich liebe Big Macs und muss das unbedingt nachkochen! Weiter so! 😊

  • @TmkIchbins-y9u
    @TmkIchbins-y9u 21 день назад

    Ausprobiert und war sehr gut 😊

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 21 день назад

      @@TmkIchbins-y9u das freut uns sehr! Danke für deine Rückmeldung nach dem Flammkuchen-Backen!

  • @TmkIchbins-y9u
    @TmkIchbins-y9u 21 день назад

    Schon gespannt drauf 😊

  • @normanh3496
    @normanh3496 23 дня назад

    Heute daheim nachgekocht und es war voll lääka! 😋😊👍

  • @normanh3496
    @normanh3496 23 дня назад

    Eine sehr schöne Idee und echt einfach zu machen! Vielen Dank dafür!😃 Das mit dem süßen Flammkuchen ist spitzenmäßig! Im Winter mit Apfel und im Sommer vielleicht mit Weintrauben… 😉 Wie wäre es denn mal mit Chicken Wings oder Chicken Nuggets? 😋

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 23 дня назад

      @@normanh3496 Danke! Chicken Nuggets nur mit dir lieber Norman als Gastkoch! Da bist du der beste! Chicken Wings und Drumsticks sehr gerne. Danke für die Ideen!

    • @normanh3496
      @normanh3496 23 дня назад

      Na dann müssen wir irgendwann mal ein Feature machen… 😉 Aber Drumsticks und Wings wären echt mal klasse. Vor allem würdenn mich deine Gewürze interessieren… 😊

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 23 дня назад

      @@normanh3496 ja, perfekt! … To be continued 🤩

  • @franzih4646
    @franzih4646 24 дня назад

    Das war heute sehr sehr lecker! Ich hatte zwar nur normalen Würfelschinken, hab auch noch eine Zwiebel dazu getan, aber es war trotzdem total gut und vor allem schnell! Danke für das tolle Rezept ❤

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 24 дня назад

      @@franzih4646 Wir freuen uns sehr über dein Feedback! Schön zu hören, dass es leicht zum Nachkochen und „lääka“ war!

    • @franzih4646
      @franzih4646 24 дня назад

      Und aus den 3 übrigen Eiweißen mach ich mir morgen Kokosmakronen 😂❤

  • @alexandras.4454
    @alexandras.4454 24 дня назад

    Wie immer echt super! Muss dringend nachgekocht werden. 😊

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 24 дня назад

      @@alexandras.4454 Danke für dein Feedback!

  • @normanh3496
    @normanh3496 29 дней назад

    Boah! Der Braten sieht ja richtig lecker aus! Hab beim Videoschauen richtig Hunger bekommen und werd das demnächst mal zu Hause ausprobieren! Danke für die tolle Idee! 😃 Vorschlag fürs nächste Video: Wie wäre es mal mit nem leckeren Eintopf oder so? So für die Winterzeit…

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 29 дней назад

      @@normanh3496 das ist ne klasse Idee Norman! Eintöpfe und Schmortöpfe kommt auf jeden Fall für Januar auf die Liste! Danke!

  • @WiesiaZadworna
    @WiesiaZadworna Месяц назад

    Ihr seit super.Muss ich unbedingt probieren.Habe noch nie so gemacht.,Aber ist dann Fleisch nicht zu salzig?? Hmmm

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen Месяц назад

      Danke! Das Fleisch ist lustiger Weise immer perfekt gesalzen durch das Salzbett. Weder zu viel noch zu wenig. Schreib gerne wenn du es probiert hast, wie es geworden ist!

  • @alinahaslinger6513
    @alinahaslinger6513 Месяц назад

    Na die probieren wir dann mal beim nächsten freien Wochendende aus. Brauche nur Hefe ;) Danke für das Rezept und weiter so❤

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen Месяц назад

      @@alinahaslinger6513 Danke, dann wünschen wir beide schon Mal viel Spaß beim Nachbacken Alina!

  • @alexandras.4454
    @alexandras.4454 Месяц назад

    Richtig super! Jetzt weiß ich was ich an Weihnachten kochen werde. Ein Nachtisch wie Kaiserschmarrn wäre noch eine Idee für ein Video.

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen Месяц назад

      @@alexandras.4454 Die Idee mit dem Kaiserschmarren finden wir super! Danke!

  • @normanh3496
    @normanh3496 Месяц назад

    Die Semmeln sehen wirklich mega aus! Werd ich zu Hause auch versuchen! 😃 Wie wäre es denn mal mit nem leckeren Sonntagsbraten? Vielleicht sogar was mit weihnachtlichen/winterlichen Gewürzen? Bin gespannt ob ihr ne Idee dazu habt und freu mich schon drauf... 😉 Liebe Grüße

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen Месяц назад

      @@normanh3496 das mit dem Braten ist eine super Idee! Das werden wir direkt einplanen und uns einen besonderen und lääkeren Weihnachtsbraten überlegen! Danke für die Idee und viel Spaß beim Nachbacken am Wochenende! LG Gabriel

  • @monycrobu5853
    @monycrobu5853 Месяц назад

    Eine leckere Carbonara nach italienischen Art 👏😍 Good job! 👏😋

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen 23 дня назад

      @@monycrobu5853 Danke Mony! Wenn eine Italienerin unsere Carbonara gut findet ist das ein schönes Kompliment 🤩

  • @JulkaKannenberg-wu5ce
    @JulkaKannenberg-wu5ce Месяц назад

    Super!😊

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen Месяц назад

      @@JulkaKannenberg-wu5ce lieben Dank Julia!

  • @alexandras.4454
    @alexandras.4454 Месяц назад

    Wow die schauen echt lecker aus! Die mache ich nach!

    • @lääka-kochen
      @lääka-kochen Месяц назад

      @@alexandras.4454 Viel Spaß beim Nachbacken!

  • @WiesiaZadworna
    @WiesiaZadworna Месяц назад

    Papa +Tochter Team..👍👍👍👍👍👍Ihr seit SUPER .Habe heute was gelernt. Carbonara ohne Sahne.😊😊

  • @HeikeHübschmann
    @HeikeHübschmann Месяц назад

    Da bekommt man direkt Hunger... Weiter so, ihr beiden!

  • @alexandras.4454
    @alexandras.4454 Месяц назад

    Sieht sehr lecker aus und echt kinderleicht. Ich freue mich schon auf die nächsten Videos von Euch! 🥰