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माल बीकानेर जैसा डालोगे तो स्वाद भी बीकानेर जैसा आ जायेगा

गर्म मसाला में काली मिर्च लौंग दालचीनी जावित्री काली इलायची सोंठ तेजपत्ता आदि को मिला कर बनाया जाता ह बाकी मात्रा में आपको बता दूँगा की कितनी डालनी चाहिए

थैंक्यू हेमा क्या हाल चाल ह

मूंग जानते हो क्या आप मूंग का रंग हरा होता ह ओर मोठ का रंग बूरा होता ह साइज दोनों का बराबर होता ह आप मेरे व्हाट्सएप्प से जुड़े में आपको फ़ोटो भेज दूँगा मोठ की

बीकानेरी भुजिया में अनोखा स्वाद टेस्ट आता ह न वो मोठ का ही स्वाद आता ह

पहले सिर्प बारीक बेसन में 500ml तेल मिलाना ह फिर उसी बेसन को पूरे 12kg सामान में अच्छी तरह से मिलना ह

@@bannabikaneri8242 Bhai moth beshan ka hole sale bhav kya h

@@Pradeepkumar-wf7zx मोठ की दाल आती ह 70 रुपया किलो के करीब उसको घर की चाकी से बारीक पीस लो

@@bannabikaneri8242 धन्यवाद भाई

जो आपके पास कागजो में 1000 फिर जमीन ह आपके नाम ओर आपने 1500 फिर में अपना घर या दुकान बना रखी ह उसको अतिक्रमण या कब्जा बोलते ह

जरूर बताएँगे पाजी

कुछ ही समय बाद

बीकानेरी भुजिया में मोटे सेव डालते ह उसको डकोली बोलते ह आप 10 kg मोठ का बेसन ओर 2 kg बारीक बेसन डालना ह उसमे 50g काली मिर्च 50 g लोग कूटकर डालना ह उसको पीसना नही ह 200g लोंगी मिर्च महाराजा कंपनी की 50g सौंप 50g साबुत धनिया 50g गर्म मसाला 600g नमक 10 से 15g मीठा सोढा डालना ह फिर बढ़िया पका लेना सा

हमारी कड़ाई में 10 पीपा लगभग 350 kg तेल आता ह हम कॉटन शीट तेल सर्दियों में काम लेते ह ओर मूंगफली का भी काम लेते ह सा

Maharaja longi mirch pouder bikaner and tiger longi mirch

हुकुम जय माता जी की सा

हुकुम जय माता जी की सा

अगर मोठ दाल मील तो उसको पिसवा लो नही मील तो उसकी जगह चना बेसन मिलाओ

बाजार में बेचने के लिए सर्दी में कॉटन वाले तेल में ओर गर्मी में पॉम तेल में बनाए अगर दुकान में रिटेल में बेचना चाहते ह तो आप मुंगफली वाले तेल में बना सकते ह

गर्म मसाला में आपको डिटेल भेज दूँगा दुबारा एक बार ओर याद दिला देना मुझे मेसेज कर के

​@@bannabikaneri8242Sir garam masala kaise banaye? Please bataye 🙏

अच्छा

मूँगफली तेल

थैंक्यू सा

पिंकी चेनल सब्सक्राइब किया ह क्या

थैंक्यू

नही डालना ह सा सोडा भी नही डालना खार भी नही डालना ओर न ही मोरन डालना ह जी

महाराजा या वर