Видео

О важности жиров в нашем рационе и о последствиях их недостатка для организма. Рассказывает Анастасия Колпакова, нутрициолог, магистр медицины. #пищевыеингредиенты #человек #здоровье #питание #зож #тренды #2025

Еда будущего? Как изменится привычный рацион питания? Рассказывает Дмитрий Алексеев, кандидат биологических наук, доцент университета ИТМО. #пищевыеингредиенты #человек #здоровье #питание #зож #тренды #2025

За цифрами, экономикой и всеми остальными особенностями рынка стоит человек и его выбор, который во многом определяют эмоции. Ведущий маркетолог ООО «КИМА ЛИМИТЕД» Ксения Алексеева рассказывает о трендах в кондитерской отрасли на 2025 год. #пищевыеингредиенты #жиры #эфко #бизнес #news #2025

Продолжаем рубрику «Говорят партнëры», где руководители крупнейших кондитерских, хлебопекарных и молочных предприятий рассказывают о своëм опыте работы с «ЭФКО». Впечатлениями поделилась главный технолог ООО «Невский Кондитер Белинский» Елена Солдатова. #пищевыеингредиенты #жиры #эфко #невскийкондитер #бизнес #news #2024

Продолжаем рубрику «Говорят партнëры», где руководители крупнейших кондитерских, хлебопекарных и молочных предприятий рассказывают о своëм опыте работы с «ЭФКО». «Нас радует, когда производители ингредиентов работают над тем, чтобы снизить сахар в кондитерских изделиях», - отмечает Юрий Кейн, директор по инвестициям и развитию Холдинга «Коломенский». #пищевыеингредиенты #жиры #эфко #коломенский...

Как создавать новые вкусы сладостей? Ключ к успеху - правильный выбор жиров. Слово - нашему ведущему технологу Евгении Потекиной. #пищевыеингредиенты #жиры #эфко #победа #бизнес #news #2024

В чём разница между отсадным и выемным песочным печеньем и как правильно подобрать маргарин для их производства? Рассказывает ведущий технолог ГК «ЭФКО» Светлана Бабичева. #пищевыеингредиенты #жиры #эфко #бизнес #news #2024

Продолжаем рубрику «Говорят партнëры», где руководители крупнейших кондитерских, хлебопекарных и молочных предприятий рассказывают о своëм опыте работы с «ЭФКО». Виктория Головатова, заместитель генерального директора ООО «Сладофф». #пищевыеингредиенты #жиры #эфко #победа #бизнес #news #2024

О перспективах партнёрства с ЭФКО! О подготовке специалистов для реальной работы на производстве! Про то, как важно взаимодействовать с бизнесом! Взяли небольшое интервью у кандидата технических наук, доцента кафедры биохимии и биотехнологии ВГУИТ Людмилы Василенко. #пищевыеингредиенты #вгуит #эфко #воронеж #news #тренды #2024

Мнение эксперта об инновационном ингредиенте. Татьяна Савенкова, д.т.н., директор НИИ качества, безопасности и технологий специализированных пищевых продуктов ФГБОУ ВО «РЭУ им. Г.В. Плеханова» о применении сладкого белка и матрице развития сегмента кондитерских изделий, которая позволит создавать сладости с доказанным благоприятным воздействием на организм человека. #пищевыеингредиенты #сахар #...

Наш семинар-тренинг проводился при непосредственном участии ВГУИТ - одного из ведущих вузов Черноземья по подготовке технологов пищевых производств. Мы работаем в тесном сотрудничестве с научным сообществом, по итогам участники получили сертификаты государственного образца от ВГУИТ о повышении квалификации. Взяли небольшое интервью у исполняющего обязанности ректора Николая Репникова. #пищевыеи...

Что мы сегодня знаем о сладких белках? В чем их преимущества для здоровья с точки зрения микробиома и пищеварения? Рассказывает Дмитрий Алексеев, кандидат биологических наук, доцент университета ИТМО. #пищевыеингредиенты #сахар #безсахара #сладкийбелок #зож #эфко #сочи #news #бизнес #тренды #2024

Продолжаем рубрику «Говорят партнëры», где руководители крупнейших кондитерских, хлебопекарных и молочных предприятий рассказывают о своëм опыте работы с «ЭФКО». Юрий Кейн, руководитель направления по разработке технологий собственных производств сети «Магнит». #пищевыеингредиенты #жиры #эфко #магнит #бизнес #news #2024

Михаил Варганов об ингредиентах «ЭФКО» @efko_ingredients #бизнес #news #2024

Ольга Муравьева об ингредиентах «ЭФКО» @efko_ingredients #news #2024

Революция в пищевой промышленности @efko_ingredients #сахар #безсахара #2024

Итоги межотраслевого форума «ЭФКО» 2024

От заботы о здоровье до вопросов экологии

Немного экзотики🔥

Мастер-класс: слоёные изделия с компанией «ЭФКО»

Дмитрий Жирнов об ингредиентах «ЭФКО»

Борис Башилов об ингредиентах «ЭФКО»

Олеся Гаргола об ингредиентах «ЭФКО»

Михаил Варганов об ингредиентах «ЭФКО»

«ЭФКО» встретилась со студентами Воронежского государственного университета

Мастер-класс по конфетам от «ЭФКО» на Coffee Tea Cacao Russian Expo-2024

«ЭФКО» на дне открытых дверей во ВГУИТ

Мастер-класс в кондитерской «ЭФКО-АРТ»

Не хлебом единым: семинар «ЭФКО» о мучных кондитерских изделиях