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Cocinando con Aziza
Аргентина
Добавлен 11 ноя 2019
Nací en Yabrud un pueblo de Siria, a los 25 años me casé y desde ese momento vivo en Argentina país al que amo.
Tengo 3 hijas a las que les gusta cocinar tanto como a mí.
Tengo pasión por la cocina y sobretodo por el momento en que mis seres queridos prueban mi comida.
Quiero transmitirles la esencia de la cocina árabe.
Tengo 3 hijas a las que les gusta cocinar tanto como a mí.
Tengo pasión por la cocina y sobretodo por el momento en que mis seres queridos prueban mi comida.
Quiero transmitirles la esencia de la cocina árabe.
Escabeche de berenjena al estilo árabe (Maqdus) - Cocinando con Aziza
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Torta especies y dátiles - Cocinando con Aziza
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ingredientes: 150 gs manteca 150 gs azúcar 3 huevos 300 gs harina 0000 3 cucharita polvo hornear Esencia vainilla 1 cucharita Bicarbonato 1/2 cucharita Pisca de sal 1 cuchara canela molida 1 cucharita nuez moscada en polvo 1/2 cucharita clavo olor en polvo Nueces 100 Dátiles 100 Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/
Musaqaa
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Musaqaa: 2 berenjenas 1/2kg carne picada 1 zucchini 1 tomate 1 morrón 3 dientes de ajo 1/2kg papines Media cebolla Pure de tómate Especias surtidas (baharat) Sal y pimienta Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/
Bohíos de papa y trigo - Cocinando con Aziza
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Conserva de tomate (pure de tomate) - Cocinando con Aziza
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Arroz con arvejas - Cocinando con Aziza
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Ingredientes: 500 gs carne picada 1 cebolla grande 2 latas de arvejas 2 tazas de arroz Sal pimienta y baharat (7 especias árabes) 1 cucharada de manteca Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/
Niño envuelto en hojas de parra (iabrak) - Cocinando con Aziza
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Hojas de parra, iabrak, Niño envuelto en hojas de parra, es un plato muy famoso y tipico de la cocina arabe. ingredientes: 1/2 kg arroz 1/2 carne molida 1/2 kg hojas de parra verdes o en frasco en conserva 3 dientes de ajo 2 rodajas de osobuco o cualquier carne con hueso Sal, comino y pimienta a gusto. 2 papas 2 tomates Agua cantidad necesaria Siganme: Instagram : cocinando_con_az...
Chaucha - Cocinando con Aziza
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Ingredientes: Medio kilo chaucha 4 tomates grandes maduros o una lata 5 dientes de ajo Media tasa de aceite Sal y pimienta Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/
Espinaca al estilo árabe - Cocinado con Aziza
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Espinaca al estilo árabe, comida muy rica y nutritiva. Se puede comer caliente o fría. Ingredientes: 3 atados de espinaca Medio kilo carne picada 2 cebollas Aceite Agua Sal y pimienta Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/
Safija de queso (Empanadas arabes) - Cocinando con Aziza
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Link del queso arabe : ruclips.net/video/ym1qu0Y4C_8/видео.html Link de la masa de la Safija: ruclips.net/video/923hOde_hUw/видео.html Ingredientes 1/2 kilo de queso árabe 1 huevo 1 taza de perejil picado 250 gramos de mozzarella sal, pimienta y aceitunas negras a gusto Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/
Mamul (Galletitas de Nuez y Datiles) - Cocinando con Aziza
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Mamul semola 350g harina 0000 150g azucar 120g manteca 200g polvo para hornear 1 cdta leche necesaria relleno 1: nueces 100g relleno 2: datiles 200g Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/
Shoraba (sopa árabe de garbanzos) - Cocinando con Aziza
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Shoraba sopa árabe de garbanzos, trigo burgol y acelga. Vegetariana 100%. 1 taza de garbanzos hervidos 1 taza de lentejas 1 taza de trigo burgol GRUESO 1 cebolla grande 2 papas grandes 1 atado de acelga 50 gs. Manteca Sal y pimienta Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/
Sambusa dulce - Cocinando con Aziza
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Guiso de trigo burgol con tomates (Burgol bel banadora) - Cocinando con Aziza
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Burgol bel banadora:/ guiso de trigo burgol con tomates Medio kilo de carne picada Medio kilo trigo burgol grueso Medio kilo tomate fresco o 1/2 kg de puré de tomate 2 cebollas grandes Un ají morrón rojo Una cuchara de conserva de tomate Sal, pimienta y baharat (7especias) Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/
Bocaditos en almíbar (Awame) - Cocinando con Aziza
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Ingredientes: 2 vasos harina 0000 1cuchara levadura en polvo 1cuchara azúcar 1cuchara maicena 1y1/4 vaso agua Pisca de sal Almíbar 2 tazas de azúcar 1 taza agua Limón Siganme: Instagram : cocinando_con_aziza Facebook: Cocinando-con-Aziza-108629350868086/
Guiso de lentejas y trigo burgol (Al estilo árabe) - Cocinando con Aziza
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Eros (Galletitas árabes) - Cocinando con Aziza
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Kafta al horno - Cocinando con Aziza
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Graibe (Galletitas arabes) - Cocinando con Aziza
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Iftar con Khaled Hallar (El Calamo Tv Publica) - Cusa Mehshi
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Cusa Mehshi (Zuccini relleno) - Cocinando con Aziza
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Harise de coco - Cocinando con Aziza
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Laban (Yogurt natural) - Cocinando con Aziza
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Deditos de novia (Baklawa) - Cocinando con Aziza
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Entrevista a la tía Aziza por Khaled Hallar (El Calamo)
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Fasulie (Chauchas) - Cocinando con Aziza
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Mhalabie (dulce) - Cocinando con Aziza
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