Кухня бородача
Кухня бородача
  • Видео 146
  • Просмотров 132 490
Холодець з чорним часником)
Друзі, приготував холодець до новорічного столу.
Рецепт детально розібран в роліку "холодец в афганском казане", посилання додам нижче. Але цього разу я додав чорний ферментований часник. Впевнений що буде смачно)
ruclips.net/video/aPthvZDHXgU/видео.htmlsi=jS9ZyBEw0Meo8ItI
#cooking #food #recommended #popular #rec #recommendations #chernihiv #ukraine #meat #холодець #чорнийчасник #новийрік2024 #новийрік #новорічнийстіл #чернігів #україна
Просмотров: 75

Видео

Коппа (початок приготування)
Просмотров 62414 дней назад
класичний делікатес) в'ялена свина шия) давайте готувати разом) подробиц в роліку))) #recommended #popular #rec #recommendations #food #chernihiv #ukraine #cooking #coppaitalia #coppa #коппа #капоколла #капиколла
Буженина в духовці
Просмотров 263Месяц назад
Дуже простий рецепт для новорічного столу. Хоча підійде на будь-яке свято) Потрібно м'ясо маринад Маринад (на 1 кг м'яса): 100 мл води 9 грамів нітритної солі 3 грами цукри Спеції (на 1 кг м'яса): Суха гірчиця 0.5 ч.л. Паприка 0.5 ч.л. Гострий перець 0.5 ч.л. Сухий часник 1 ч.л. Подробиц в відео #cooking #recommended #food #recipe #chernihiv #буженина #popular #rec #якприготувати
Крильця BBQ під алабамським білим соусом #bbqgrill #cooking #recommended #крильцяbbq #крылышки
Просмотров 765Месяц назад
Класична страва американської кухні) все просто дуже смачно)
Азу по татарськи
Просмотров 5502 месяца назад
Чудова, гостра та зігріваюча страва) Телятина 750 гр Картопля 750 гр Солон огірки 250 гр Расол від огірків 100 мл Цибуля 250 гр Томати 250 гр Коріандр, кмін, зіра, сіль та цукор Подробиц у відео
замовлення готові) #food #recommended #popular #webergrill #bbqgrill #grill #bbq #chernihiv
Просмотров 793 месяца назад
замовлення готові) #food #recommended #popular #webergrill #bbqgrill #grill #bbq #chernihiv
ковбаски BBQ. #cooking #food #recommended #recipe #україна #weber #webergrill #bbqgrill
Просмотров 593 месяца назад
Мої смаколики можна замовити приєднавшись до ТГ каналу Кухня бородача. Переходьте за посиланням) t.me/ aYw6e1jQClQ3NDBi
Лобіо #какприготовить #лобио #грузинскаякухня #food #recipe #recommended
Просмотров 1593 месяца назад
класична грузинська страва) гаряча, пряна, гостра неймовірно смачна) готуємо разом)
Тажин з куркою та овочами #cooking #food #recommended #recipe #тажин
Просмотров 2,2 тыс.4 месяца назад
Чудова східна страва. Курка - 1500 гр Томати, кабачок, цибуля, морква, болгарський перець по 300 гр. головка часнику та 2 стрючки гострого перцю Сіль, коріандер, зіра, чорний перець, копчена паприка. Ось все, що знадобиться для цього рецепту. Якщо у вас немає тажину, можна готувати у звичайному деко, просто накрийте його фольгою. Всім смачного) #cooking #food #recommended #recipe #восточнаякухн...
Жерех (засолка) #food #cooking #recipe #recommended #жерех #україна
Просмотров 3115 месяцев назад
Засолюю жереха) Рассол: 1 л води, 80 гр солі, 40 гр цукру. Дал за смаком) Солимо 3 доби. #food #cooking #recipe #recommended #жерех #какзасолитьрыбу #засолка #засолкарыбы #україна #українською #українськийютуб
Долма по літньому #рецепты #какприготовить #долма #восточнаякухня #летняядолма #food #cooking
Просмотров 6555 месяцев назад
Долма. Чудова страва східної кухні) Сьогодн в мене 3х видів. У виноградному листі, томатах та болгарському перці. Начинка: Курячий фарш - 1 кг; Рис - 300 гр; Цибуля терта - 150 гр; Сіль(1,5% від ваги начинки), перець чорний та зіра. А дал дивіться відео) #food #cooking #долма #восточнаякухня #летняядолма #какприготовить #кулинария #рекомендации #готовимдома #готовка #вкусноипросто #вкусно #вкус...
Балик з курячого філе #food #cooking #recipe #recommended
Просмотров 6815 месяцев назад
курятина, сіль, спеції терпіння) ось все що знадобиться для цього рецепту) подробиц в самому відео
Плов від Володимира Тагійовича #food #cooking #восточнаякухня #recipe
Просмотров 756 месяцев назад
Плов від Володимира Тагійовича #food #cooking #восточнаякухня #recipe
Джиз-биз #food #cooking #recipe #восточнаякухня #recommended
Просмотров 717 месяцев назад
Джиз-биз #food #cooking #recipe #восточнаякухня #recommended
Українська домашня ковбаска #food #cooking #recipe #recommended #ukrainiancuisine
Просмотров 2,3 тыс.8 месяцев назад
Українська домашня ковбаска #food #cooking #recipe #recommended #ukrainiancuisine
Кебаб з курки #food #cooking #recipe #recommended #восточнаякухня
Просмотров 1658 месяцев назад
Кебаб з курки #food #cooking #recipe #recommended #восточнаякухня
Посилка відправлена)
Просмотров 879 месяцев назад
Посилка відправлена)
в гостях у друзей в Киеве
Просмотров 1,4 тыс.9 месяцев назад
в гостях у друзей в Киеве
Розіграш
Просмотров 1229 месяцев назад
Розіграш
Шашлик (відкриття сезону) #шашлык #шашлик #мясо #рецепты #рецепт #шашликрецепт #шашлыкрецепт
Просмотров 6399 месяцев назад
Шашлик (відкриття сезону) #шашлык #шашлик #мясо #рецепты #рецепт #шашликрецепт #шашлыкрецепт
#grill #bbq #weber #bbqlife #webergrill #копчення #копченняукраїна #рецепты #какприготовить
Просмотров 3111 месяцев назад
#grill #bbq #weber #bbqlife #webergrill #копчення #копченняукраїна #рецепты #какприготовить
Гуляш
Просмотров 15211 месяцев назад
Гуляш
класичний бекон #какприготовить #рецепты #рецепт #bbq #webergrill #weber #grill #bbqgrill #bacon
Просмотров 7411 месяцев назад
класичний бекон #какприготовить #рецепты #рецепт #bbq #webergrill #weber #grill #bbqgrill #bacon
Шефська проба 2) #webergrill #bbqgrill #grill #bbq #chernihiv #weber #bbqlife
Просмотров 1311 месяцев назад
Шефська проба 2) #webergrill #bbqgrill #grill #bbq #chernihiv #weber #bbqlife
шефська проба) #weber #webergrill #bbqgrill #grill #bbq #chernihiv
Просмотров 2711 месяцев назад
шефська проба) #weber #webergrill #bbqgrill #grill #bbq #chernihiv
Деруни
Просмотров 30111 месяцев назад
Деруни
Буглама в афганському казані
Просмотров 23311 месяцев назад
Буглама в афганському казані
Курочка BBQ с Настей Пятовской
Просмотров 503Год назад
Курочка BBQ с Настей Пятовской
Копчений бекон на вугільному грилі Weber 57 #бекон #рецепт #weber #webergrill #bbqgrill
Просмотров 225Год назад
Копчений бекон на вугільному грил Weber 57 #бекон #рецепт #weber #webergrill #bbqgrill
Лінива ачма (в пательні) #какприготовить #рецепты #ачма #грузинская_кухня #ачмаизлаваша
Просмотров 625Год назад
Лінива ачма (в пательні) #какприготовить #рецепты #ачма #грузинская_кухня #ачмаизлаваша

Комментарии

  • @NataliyaProkopenko-c1h
    @NataliyaProkopenko-c1h 4 часа назад

    Стейк на сковорідці не смажать. Стейк правильно смажити на грилі. Але на різний смак.

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha 4 часа назад

      @@NataliyaProkopenko-c1h ну ви в одному коментарі самі собі протилежите) то правильно на грилі, то на свій смак))) в будь-якому разі я погоджуюсь, що на грилі набагато смачніше. Але коли його нема, то і сковорідка це не поганий варіант)))

  • @nowkanowka4102
    @nowkanowka4102 23 часа назад

    З новим роком🎉🎉🎉

  • @AlexMangano-i3m
    @AlexMangano-i3m 2 дня назад

    Шум не снимается ?

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha 2 дня назад

      @@AlexMangano-i3m нет. В афганском казане от не образуется. Это за счет высокого давления. Есть небольшие частички белка, но они удаляются при фильтрации через сито.

  • @Сергей-д5м4у
    @Сергей-д5м4у 10 дней назад

    50 мин и готова.

  • @ВолодимирПровальнюк

    😊

  • @Irusik-t5v
    @Irusik-t5v Месяц назад

    Чоловік який готує це класно

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha Месяц назад

      @@Irusik-t5v дякую

    • @Irusik-t5v
      @Irusik-t5v Месяц назад

      Творіть,дивуйте.Успіхів

  • @ЯЕсть-ы1р
    @ЯЕсть-ы1р Месяц назад

    Дякую за українську.Оце вже по справжньому,а не по підлабузницькі рашистам.

  • @ЯЕсть-ы1р
    @ЯЕсть-ы1р Месяц назад

    Фу,ну навіщо на ришиській для рашиків знімаєш?

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha Месяц назад

      @@ЯЕсть-ы1р це було давно. Не робіть похібних висновків. В назві вашого профілю "ЯЕсть..." для рашиків профіль створив?

    • @ЯЕсть-ы1р
      @ЯЕсть-ы1р Месяц назад

      @kuhnya_borodacha Ні,для себе.Ви русифікувались і тепер бачите ,читаєте на квацапській.

  • @ЯЕсть-ы1р
    @ЯЕсть-ы1р Месяц назад

    Чому слова в назві відео квацапською? 🤦‍♂️🤮Весь апетит зіпсував.

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha Месяц назад

      @@ЯЕсть-ы1р ви щось плутаєте. Назва одне слово "лобіо". Тому немає тут нічого квацапського

    • @ЯЕсть-ы1р
      @ЯЕсть-ы1р Месяц назад

      @kuhnya_borodacha Та ні,там далі йдуть слова на квацапській.Слова орієнтири .

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha Месяц назад

      @@ЯЕсть-ы1р хештеги. Не треба придиратися до таких дрібниць. Мова роліка - українська. Тому не треба наводити паніку

    • @ЯЕсть-ы1р
      @ЯЕсть-ы1р Месяц назад

      @kuhnya_borodacha паніки немає.Є нерозуміння того ,чому ви приманюєте хештегами срусіянців?

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha Месяц назад

      @ЯЕсть-ы1р не срусіянців, а глядачів, які шукають відео на різних мовах. А навіщо у вас русіянський профіль? До чого тут "Яесть"?

  • @ГалинаМазуренко-д6р

    Так приємно чути рецепт нашою рідною мовою!Дякую за рецепт!

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha Месяц назад

      @@ГалинаМазуренко-д6р вам дякую за підтримку)

  • @МаринаПономарева-э1к
    @МаринаПономарева-э1к 2 месяца назад

    Я обязательно это приготовлю. Я Вас уверяю, что Ваши вертуты вышли намного интересней и красивее, чем на других каналах. Хочу спросить, может их попробовать сливочным маслом внутри до раскладывания тыквы? Тогда они станут более податливые для укладки и можно даже закрутить их как из теста?

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha 2 месяца назад

      @@МаринаПономарева-э1к спасибо)))

  • @Svetlana-r3y
    @Svetlana-r3y 2 месяца назад

    Такую гадость кушай сам не позорься

  • @Svetlana-r3y
    @Svetlana-r3y 2 месяца назад

    На вид ужасные а на вкус караул .ужас

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha 2 месяца назад

      @@Svetlana-r3y 🤣🤣🤣🤣🤣 На счет вида дело каждого, однако ужаса не вижу. А на счет вкуса так то ваши бурные фантазии) ибо я не знаю что выпробовали

  • @АндрійХоменко-е7ы
    @АндрійХоменко-е7ы 2 месяца назад

    Сіль, заради експерименту можна соєвим соусом замінити

  • @АндрійХоменко-е7ы
    @АндрійХоменко-е7ы 2 месяца назад

    Паприка копчена це піздець))) Я настальки підсів на неї шо тільки в чай і каву не добавляю)))

  • @nowkanowka4102
    @nowkanowka4102 3 месяца назад

    Круто

  • @siweita8443
    @siweita8443 4 месяца назад

    Дякую, обовʼязково треба буде спробувати 😍

  • @Елена-о5у7р
    @Елена-о5у7р 4 месяца назад

    Классное видео 👍. А что даёт уксус в маринаде? Я тоже с детства обладаю этот деликатес. Встречала инфо что раньше это блюдо могли себе позволить лиш аристократы)). К слову мой способ: просто промытые мозги подержав некоторое время в подсоленной воде просто сразу кусочками в панировке обжариваем. Быстрее 😅, а тонкости вкуса ещё нежнее, но вариант выбирает каждый по усмотрению. Ещё раз спасибо за видео, а с овощами для меня приятное открытие😊

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha 4 месяца назад

      Легкая кислинка от уксуса мне очень нравится. Потому немножко добавляю)

  • @ТехноКамон-о7о
    @ТехноКамон-о7о 4 месяца назад

    Разговаривайте на своем родном языке! Слух режет!😢😅

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha 4 месяца назад

      @@ТехноКамон-о7о якщо ви не розумієте української, то не слухайте, не буде різати 😉

  • @sergeiivanov1243
    @sergeiivanov1243 4 месяца назад

    НУ СПАСИБО ХОТЬ ПО СМЕШИЛ УДАЧИ

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha 4 месяца назад

      @@sergeiivanov1243 умеешь посмеяться над собой?))) молодец) видать ты не совсем пропащий человек))) иди себе, куда шёл)))

  • @sergeiivanov1243
    @sergeiivanov1243 4 месяца назад

    ПРОШУ ПРАЩЕНИЯ ВЕЛИКИЙ ГУРУ КУХНИ МАГРИБА А МОЖНО ЕЩЕ ОДИН ХИТ ОТ ЗНАТОКА ТАЖИН В МИКРОВОЛНОВКЕ

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha 4 месяца назад

      @@sergeiivanov1243 ну не стоит) признал себя глупым, поклонился и хватит с тебя))) иди учись)

  • @sergeiivanov1243
    @sergeiivanov1243 4 месяца назад

    тажин в духовку дядя ГЕНИЙ

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha 4 месяца назад

      @@sergeiivanov1243 оооо... Как всегда найдется всезнающий пидагог🤣🤣🤣 Учите матчасть, юноша) до советов по пользованию тажином вам ещё далеко)))

  • @АндрійХоменко-е7ы
    @АндрійХоменко-е7ы 4 месяца назад

    Бля, теж куплю собі таку штуку

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha 4 месяца назад

      @@АндрійХоменко-е7ы не пожалкуєш

  • @Baranchuck
    @Baranchuck 4 месяца назад

    Чудова східна страва! Дякую за цей ароматний рецепт курки з овочами. Завдяки простим інструкціям, приготувати можна навіть без тажину, використовуючи звичайне деко та фольгу. Поєднання спецій та гострого перцю додає страві пікантності та багатого смаку. Ваша страва точно перенесе у світ східної кухні та наповнить дім чудовими ароматами. Смачного всім!

  • @Viktrich
    @Viktrich 6 месяцев назад

    Юра, привіт! Нарешті новий рецепт!)))

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha 6 месяцев назад

      Привіт) нажаль зараз завантажений сильно і не завжди є час щось зняти(((

  • @АндрейШавернев-б1к
    @АндрейШавернев-б1к 7 месяцев назад

    ... вот! Чем водочу закусывать надо! А то, как с ума посходили с этими костными мозгами! Спасибо за рецепт, я подписываюсь...

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha 7 месяцев назад

      Спасибо) Скоро новый рецепт будет)

    • @нет-р3ч
      @нет-р3ч 5 месяцев назад

      А чем костный мозг не нравится?

  • @Aaron-xk6cp
    @Aaron-xk6cp 7 месяцев назад

    P r o m o S M

  • @alexandrd7428
    @alexandrd7428 8 месяцев назад

    Жирновато щось

  • @ЛарисаКотлярова-ь4ж
    @ЛарисаКотлярова-ь4ж 8 месяцев назад

    Спасибо огромное, давно искала рецепт настоящий калбасы украинской

  • @ОльгаДиордиева-т4г
    @ОльгаДиордиева-т4г 9 месяцев назад

    Смачного!

  • @sashynya
    @sashynya 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші.

  • @НиколайГавран
    @НиколайГавран 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші!!!!!!!!

  • @НиколайГавран
    @НиколайГавран 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші!!!!!!!!

  • @НиколайГавран
    @НиколайГавран 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші!!!!!!!!

  • @НиколайГавран
    @НиколайГавран 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші!!!!!!!!

  • @НиколайГавран
    @НиколайГавран 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші!!!!!!!!

  • @НиколайГавран
    @НиколайГавран 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші!!!!!!!!

  • @НиколайГавран
    @НиколайГавран 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші!!!!!!!!

  • @НиколайГавран
    @НиколайГавран 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші!!!!!!!!

  • @НиколайГавран
    @НиколайГавран 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші!!!!!!!!

  • @Сергей-й7я3и
    @Сергей-й7я3и 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші. Брюс

    • @kuhnya_borodacha
      @kuhnya_borodacha 9 месяцев назад

      Друже, зафиксировал уже давно. Ты первый

  • @Riti16
    @Riti16 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші!!!!

  • @MaRiY999
    @MaRiY999 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші.

  • @DimaS99999
    @DimaS99999 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші.

  • @VovaVoVa202
    @VovaVoVa202 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші!

  • @ОляКораб
    @ОляКораб 9 месяцев назад

    дуже апетитно смачного

  • @НатальяБилык-ч1ц
    @НатальяБилык-ч1ц 9 месяцев назад

    Все дуже смачне, апетитно виглядає, сподіваюся на перемогу. Беру участь в чудовому розіграші ❤️❤️❤️ дуже хочеться спробувати авторський рецепт ковбаски, гадаю, що вона шикарна❤❤❤ Чекаю з нетерпінням на результати розіграшу❤❤❤

  • @vasilstugna
    @vasilstugna 9 месяцев назад

    ХОЧУ ВЗЯТИ УЧАСТЬ У РОЗІГРАШІ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @p2x4user
    @p2x4user 9 месяцев назад

    Хочу взяти участь у розіграші!