名古屋市にある酒屋・酒泉洞堀一の
スタッフがお送りするRUclipsチャンネル。

日本酒の多様化で様々なお酒が流通している中、
パッと見ただけでどんなお酒か分からない。

お食事と合わせて楽しみたいけど、
どんなお酒が合うのか分からない。

日本酒に興味を持っているけど、
どんなお酒が自分に合うのか分からない。

こういった悩みが多く、
日本酒を買うことへのハードルが高くなっている。

その問題を解決するのが酒屋。

「今日は家で手巻き寿司を作るんだけど
どんな日本酒が合うかな？」

「最近日本酒を飲み始めたんだけど
フルーティで飲みやすい日本酒ありますか？」

その方に合ったお酒をご提案することで、
その日本酒を飲んだ時に感動して頂きたい。

酒屋でお酒を買うことは
その人の生活を豊かにすることに繋がる。

RUclipsではスタッフへ声がかけれない、店舗へ行けない
という方にお酒の味わいやテーマ別にお酒をご紹介しています。

一人でも多くの方に日本酒という
日本が世界へ誇る國酒の素晴らしさを伝えていきます。

【酒泉洞堀一の基本方針】
「株式会社酒泉洞堀一」は日本酒やワインやクラフトビールなどの醸造酒文化を愛します。

特に原材料の素材感やその土地ならではの風土の味わいを引き出し、
ナチュラルに自然感溢れて美味しものを造り上げた造り手・生産者をリスペクトし応援します。

そのためには・・会社・事業なので仕事という面はありますが、
”売る”というよりは”伝える”という感覚を我々は持つようにしています。

どんなシーンでもそんなナチュラルな美酒が飲まれることを

そして素晴らしい料理との出会いによっての”相乗効果の美味しさ”が
飲食店でのそれぞれテーブルで、そして各家庭の食卓で楽しまれること

・・それを夢見て今日もこれからも活動をしていきます。