죽아지매
죽아지매
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고소한 맛으로 원기회복 '흑임자죽'ㅣ검은깨죽ㅣ간단하지만 맛있게! 노화예방과 혈관청소에 탁월ㅣ건강죽ㅣ영양죽
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* 재료 - 볶은 흑임자 1홉 (볶지않은 것도 가능) - 찹쌀 1홉 (맵쌀로 대체 가능, 또는 맵쌀:찹쌀 반반 섞어도 가능) - 호두 50g (잣으로 대체 가능) - 소금 1스푼, 설탕 1스푼 - 물 1.8L * 영상 속 레시피는 약 4~5인분 기준 * 시간날때 깨를 미리 볶아두면 언제든지 끓이고 싶을때 간편합니다. [Vrew 영상 편집 프로그램을 사용해서 만든 영상입니다.]
뽀얀 국물에 속 시원하게 해장하세요~ㅣ북어죽ㅣ북어국ㅣ해장국ㅣ레시피ㅣ간단하고 쉽게 만들기
Просмотров 1309 месяцев назад
* 육수 재료 - 물 1.8L, 건새우 30g, 멸치 30g, - 다시마 소 3장, 양파 1/2개, 무우 100g * 북어죽 재료 - 밥 2공기 - 북어채 50g, 대파 1뿌리, 콩나물 250g - 참기름 3스푼, 소금 1스푼, 국간장 1스푼, 후추 약간 * 영상 속 레시피는 약 4인분 기준
김치만 있으면 메뉴 고민 끝!ㅣ2분만에 끝내는 '김치죽' 만들기ㅣ간단한데 시원~하고 얼큰한 감칠맛ㅣ레시피
Просмотров 2,4 тыс.10 месяцев назад
* 육수 재료 - 물 1.8L, 건새우 30g, 멸치 30g, - 다시마 소 5장, 양파 1/2개 * 김치죽 재료 - 김치 200g, 떡국 200g, 콩나물 200g - 밥 한공기 반 - 참기름 2스푼, 국간장 1스푼 * 영상 속 레시피는 3인분 기준
고소하고 든든한 한끼 '소고기 야채죽'ㅣ맛있고 간단하게 만들기ㅣ5분 안에 뚝딱ㅣ레시피
Просмотров 133Год назад
[ 4인분 기준 ] * 재료 - 밥 2공기 가득 - 물 1.6L (8컵 기준) - 소고기 100g, 호박 60g, 당근 60g, 양파 1/2, 표고버섯 2장 - 국간장 2스푼, 소금 1티스푼, 후추 조금 * 소고기 밑간 - 국간장 1스푼, 맛술 1스푼, 참기름 1스푼
여름철 시원~하고 고소한 '콩국수' 만들기ㅣ더위를 이겨내는 별미
Просмотров 96Год назад
* 재료 - 물 1L (기호에 따라 조절해서 넣어주세요) - 얼음 - 메주콩 2홉, 소금 1스푼, 설탕 1/2스푼 - 삶은 국수 면 (국수면 3인분은 1홉 양) - 영상 속 레시피는 2홉 양 기준 - 식구가 단촐하신 분, 2-3인 가족은 1홉 정도만 해도 충분합니다, * 메주콩을 물에 넣고 끓기 시작하면 중간불로 3-4분 정도만 더 끓이고 꺼주세요 (삶는 시간이 중요!)
전복죽 맛있고 쉽게 끓이기ㅣ더 담백하고 고소하게 만드는 법
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* 전복죽 재료 - 밥 3공기, 물 2L - 전복 5마리, 당근 100g, 브로콜리 100g, 표고버섯 3장, 양파 1/2 - 소금 1/2스푼, 국간장 3스푼, 참기름 4스푼 (후추는 기호에 따라 조금만) * 전복을 깨끗이 씻고 난 뒤 한쪽 면의 도톰한 입술같은 부분에 칼집을 내어서 이빨을 꼭 제거 해주기!
고소한 '버섯 들깨찜' 맛있게 만들기ㅣ몸에 좋은 영양 만점 들깨찜ㅣ초간단 레시피
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* 육수 재료 - 멸치 30g, 건새우 30g, 다시마 3장, 양파 1/2 - 물 1.5L * 들깨찜 재료 - 느타리 버섯(2가지 종류) 600g, 새송이 버섯 2송이, 고사리 100g - 들깨 200g, 쌀가루 200g - 마늘 2스푼, 양파 1개, 다진 대파 1뿌리 - 전복 소 5마리, 바지락 조개 200g * 물 양은 기호에 따라 조금 더 작은 양을 잡아도 됩니다. (영상에서는 1.8L 사용)
봄이면 생각나는 봄 맞이 '쑥국' 끓이는 법ㅣ맛있고 원기 보충에 좋은 '쑥국'ㅣ레시피ㅣ제철음식 간단하고 쉽게 만들기
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[재료] * 육수 재료 - 멸치 30g, 건새우 30g, 다시마 3장, 양파 1/2 - 물 2L * 쑥국 재료 - 쑥 400g, 쌀 40g, 들깨 100g, 갈은 마늘 2스푼 모시조개 깐 것 200g, 대파 1뿌리 - 된장 1스푼 - 국간장 3스푼 - 육수물 2L 들깨 간 물 0.5L ※ 꼭 들깨 가루를 믹서기에 한번 더 갈아서 국에 넣어주어야 합니다.
환절기 보양식 '문어죽' 만들기ㅣ원기회복, 피로회복, 자양강장, 뇌 건강 등 우리 몸에 좋은 보양식
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※ 재료 * 육수 - 멸치 30g, 건새우 30g, 다시마 3장, 양파 1/2 - 육수물 1.2L * 문어죽 - 물 0.3L (육수물 1.2L 추가 물 0.3L) - 마른 문어 사이즈 중 - 참기름 3스푼 - 당근1/3, 양파1/2, 새송이 버섯1, 브로콜리1/2 - 잘게 썬 파 3스푼 - 밥 2공기 - 소금 반 스푼, 후추 2꼬집 * 물 양을 되직하지 않게 잘 조절하고, 소금 양을 기호에 따라 조절해서 넣으면 됩니다.
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* 재료 (계량컵 200ml 기준) - 물 600ml (계량컵 3컵) - 우유 600ml (계량컵 3컵) - 쌀가루 계량컵 1컵 (불리지 않은 맵쌀인 경우 100g) - 소금 티스푼 1스푼 (기호에 따라 조절) - 설탕 티스푼 2스푼 - 떡 70g * 영상에서는 조금 더 걸쭉하게 타락죽을 만들기 위해 떡 70g 정도가 추가로 들어갔습니다. (쌀가루를 넣지 않을 경우에는 떡을 300g 정도 넣어야 걸쭉한 타락죽이 됩니다.)
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Комментарии

  • @soyoungjeong116
    @soyoungjeong116 10 дней назад

    저는 지금 미국에서 지내는 중인데요. 아이들이 단팥죽을 먹고 싶다고 해서 아시안마트에서 팥을 구입해서 선생님께서 알려주신 대로 통단팥죽을 만들었는데요. 완전 성공했습니다. 시판 제품에 길들여진 입맛을 가진 남편도 너무 맛있다고 하루에도 몇 번씩 단팥죽을 찾았어요. 정말 감사합니다. 320g을 모두 단팥죽으로 만들었는데 금방 먹고 없어져서 팥을 다시 사러 가려고 합니다:)

  • @송지수-w8t
    @송지수-w8t Месяц назад

    맛있어보이네요 만들어봐야겠어요

  • @yunj7756
    @yunj7756 3 месяца назад

    감사합니다❤

  • @chartistpark5897
    @chartistpark5897 4 месяца назад

    죽도 아니고 국에 밥을 말아먹는것도 아니고 비주얼 참 요상타.

  • @날아간다자유를향해
    @날아간다자유를향해 6 месяцев назад

    몇년된 흑임자가 냉동실에있는데 죽끓여도 될까요?

    • @죽아지매
      @죽아지매 6 месяцев назад

      냉동보관이라 괜찮을것같은데 걱정되시면 한번 볶아드시는게 좋을것 같습니다^^

  • @multicon999
    @multicon999 6 месяцев назад

    보기만 해도 건강이 팍 팍 좋아질 것 같네요.

  • @초코하임-l1r
    @초코하임-l1r 6 месяцев назад

    콩을삶지않나요?생콩을 갈아야되나요?

  • @kyung4918
    @kyung4918 8 месяцев назад

    팥을 불려서 5분끓여서 버리면 팥의 붉은색이사라지고 허옇게변해요 끓인물안버려도 아무이상없어요

  • @yjk5305
    @yjk5305 8 месяцев назад

    5홉이라믄 어렵고 양은 어느정도인가요

  • @이선자-d6x
    @이선자-d6x 9 месяцев назад

    밤팥죽가격은얼마

  • @도윤-u2l
    @도윤-u2l 9 месяцев назад

    이것만 먹어도 식사가 되겠네요^^

  • @스텔라-k2e
    @스텔라-k2e 9 месяцев назад

    맵쌀 찹쌀같이 갈면안되나요

  • @jeji
    @jeji 11 месяцев назад

    안녕하세요 tvN 프리한19팀입니다. 영상 사용 관련 문의를 드리고 싶은데 어디로 연락드려야할까요? 메일주소 알려주시면 자세한 사항 보내겠습니다!

    • @죽아지매
      @죽아지매 10 месяцев назад

      안녕하세요 늦게 확인이 되어 답이 늦어졌습니다. 죄송합니다 어떤 영상 사용일까요? 메일주소는 dahlia_k@naver.com 여기로 문의주시면 되겠습니다.

  • @용진정-g2f
    @용진정-g2f 11 месяцев назад

    맛이진짜좋겠어요 어젯밤에 송백버섯 선물 받은것 버섯 들깨찜 도전요 😅

  • @구독하면로또1등
    @구독하면로또1등 11 месяцев назад

    잘 봤습니다 찹쌀 모찌 아니고 찹쌀떡,참쌀새알이죠^^

  • @soon-namjang2590
    @soon-namjang2590 Год назад

    덕분에 식탁이 다양해지겠습니다. 감사합니다

  • @김제니퍼-y8f
    @김제니퍼-y8f Год назад

    선생님 잘배웠어요 근데 전분을 넣는 이유는 뭔가요?

    • @pysys6132
      @pysys6132 Год назад

      그냥 끓이면 좀 맹물?같은데 약간에 전분을 넣으면 걸쭉한 느낌이 나서 좋더라구요 예전 엄마도 전분넣으셨던 기억이 있네요

  • @리즈공
    @리즈공 Год назад

    음식에 깃든 사연도, 설명도 감동이에요~꿀팁이 많아 감사히 잘 봤습니다❤

  • @모모맘
    @모모맘 Год назад

    팥알이 같이 씹히면 더 맛있기도 하답니다

  • @오리-d6w
    @오리-d6w Год назад

    쌀 아니고 사알~

  • @죽아지매
    @죽아지매 Год назад

    풀버전(전체영상)은 아래 링크주소 클릭라세요. ruclips.net/video/TvZHVoYaGMY/видео.html

  • @readleaves
    @readleaves Год назад

    잘 봤습니다 만들어볼게요~~^^

  • @mapotube1637
    @mapotube1637 Год назад

    쑥과 모시조개가 들어간 죽이군요! 원기보충 하고 싶네요 ^^

  • @mapotube1637
    @mapotube1637 Год назад

    임금님을 위해 어의의 처방으로 만드는 약이 타락죽이었군요!

    • @죽아지매
      @죽아지매 Год назад

      항상 좋은글 올려주시고 잘못된걸 잘짚어주셔서 감사합니다 고맙습니다

  • @mapotube1637
    @mapotube1637 Год назад

    건강한 밥상 좋으네요!!

  • @mapotube1637
    @mapotube1637 2 года назад

    고슬고슬한 약밥 두 가지 다 맛보고싶어요 ^^

  • @곽동주-m3y
    @곽동주-m3y 2 года назад

    잘 보고 따라서 해볼께요 감사합니다

  • @mapotube1637
    @mapotube1637 2 года назад

    단팥죽도 맛있겠고 50원에 사먹으셨다는 추억 얘기도 재미있네요.. 구독하고 갑니다

  • @선네도비
    @선네도비 2 года назад

    쌀을 불려서 조금 갈아 죽을 만드는 것은 몰랐는데 말씀대로 한번 해 볼게요. 감사합니다.^^

  • @koreanfood100
    @koreanfood100 2 года назад

    꿀팁공유 감사합니다. 맛있어보이네요~^^

  • @쥬규맘
    @쥬규맘 2 года назад

    가장 제가 하는방법이랑 같아 맘에 듭니다...

  • @Life-bd9zb
    @Life-bd9zb 2 года назад

    팥죽 끓이는 방법 감사합니다

  • @모선희-f9r
    @모선희-f9r 2 года назад

    답답해라

  • @라벤더-e9f
    @라벤더-e9f 2 года назад

    요즘은 팥 삶은 물 안 버립니다~ 팥삶은 첫 물에 사포닌 영양분이 건강에 아주 좋은거라네요~

  • @단지네그린하우스
    @단지네그린하우스 2 года назад

    안녕하세요 저도 팥죽은 꼭 끓여서 먹는편인데 잘 만드시는거잘보고 친구도맺고 좋아요도 꾹꾹 누르고갈께요 또뵈어요 놀러도 오세요💞👍🌷❤️

  • @권태희-j4c
    @권태희-j4c 2 года назад

    일을 시원 시원하게 잘 하시네요. 옆에 물을 끓여 가면서 하는거 좋네요

  • @goldcooking
    @goldcooking 2 года назад

    고소하고 만나겠어요. 잘보고 배웠습니다. 응원합니다.

  • @권태희-j4c
    @권태희-j4c 2 года назад

    잘 봤습니다. 동짓날 끓여 먹어야겠어요~^^

  • @goldcooking
    @goldcooking 2 года назад

    동지팥죽 경상도식 잘 봤습니다. 저도 한번 끓여봐야 겠ㅇ습니다. 꾹누르고 갑니다.

  • @tndessert
    @tndessert 2 года назад

    이제 팥죽먹을때가 되었군요. 방법이 사람마다 다른데 저도 이방법으로 한번 해볼께요

  • @해성오-q8n
    @해성오-q8n 2 года назад

    우와 정말 맛있겠네

  • @해성오-q8n
    @해성오-q8n 2 года назад

    상세하고 정확한 설명이 귀에 속속

  • @이필선-g8i
    @이필선-g8i 2 года назад

    찹쌀과미ㅅ쌀은불려서방앗간에가져갑니까?

    • @죽아지매
      @죽아지매 2 года назад

      한 되 기준으로 찹쌀 8홉, 맵쌀 2홉 정도 비율로 1~2시간 정도 불린 후에 소쿠리에 담아서 물기를 2시간 정도 쫙 빼고 방앗간에 가져다주면 됩니다~

    • @최유정-g3l
      @최유정-g3l 2 года назад

      믹스에 분쇄기갈아주면 방아간 안가도 됩니다

    • @uhslys-j6j
      @uhslys-j6j 2 года назад

      @@최유정-g3l 노동력에 비해 거칠고 잘 안되고 마트에서 파는 쌀가루는 맛이 묘하고 약간 냄새가...

  • @eat316
    @eat316 2 года назад

    설명이 너무 상세해서 끝까지 시청했네요!!

  • @죽아지매
    @죽아지매 2 года назад

    풀 영상은 아래 링크 클릭해서 보세요. (Click following link for full verson video!) ruclips.net/video/1uypbbB4kFQ/видео.html

  • @죽아지매
    @죽아지매 2 года назад

    풀버전 영상은 여기 클릭! ruclips.net/video/1uypbbB4kFQ/видео.html

  • @이인자-u3r
    @이인자-u3r 2 года назад

    설명을 너무 잘해 주시네요. 저도 이번 동짓날에 한번 끓어봐야겠어요.

  • @eat316
    @eat316 2 года назад

    콩죽 잘배워 갑니다 갱년기에 좋은 음식인거 같네요

  • @le27bong
    @le27bong 2 года назад

    호박죽 맛있게 보고 갑니다~^^

  • @정희박-u2o
    @정희박-u2o 2 года назад

    전형적인 대구말 쌀::살 갈아서::갈아써+악센트 이하생략 정겹네요^^