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무가당 라이프랩 Sugar-free LifeLab
Южная Корея
Добавлен 13 май 2020
슴슴하게 삽니다.
다이어트 진행형.
직접 해 먹는 저탄수화물 요리 기록 저장.
쉽고 간단한 1인 요리 지향.
다이어트 진행형.
직접 해 먹는 저탄수화물 요리 기록 저장.
쉽고 간단한 1인 요리 지향.
당신의 선택은? 전자렌지 곤약밥 2개 버전 비교 ㅣ살 빠지는 저탄수 곤약밥
#곤약밥 #저탄수화물 #다이어트
저탄수화물 식이의 필수템
곤약밥 짓기
전자렌지로 쉽게 만들 수 있음
두 가지 방법
1) 지은 밥 또는 즉석밥 + 쌀모양 곤약(곤약미)으로 짓기
2) 생쌀 + 쌀모양 곤약(곤약미)으로 짓기
일장일단이 있는 두 방법
상황에 따라 선택할 수 있음
살이 쏙쏙 빠지는 다이어트와
인슐린 자극이 거의 없어 혈당 관리에 좋은
저탄수 곤약밥 만들기
당장 츄라이츄라이
[무가당 라이프랩]
다이어트 & 혈당 관리 진행형.
쉽게 만들 수 있어야
직접 음식을 해먹는 것에,
몸에 좋은 걸 먹는 것에
지치지 않고 지속 가능하므로
손쉽고 간단한 저탄수화물 저당질 요리 지향.
살과 혈당의 주적은 탄수화물 등의 당질.
지방과 단백질은 무죄.
특히나 다이어트는 칼로리 문제가 아님.
저칼로리 노노.
저탄수화물 저당질에
질 좋은 단백질 & 지방 섭취로
안 빠져요 노노
잘 빠져요 고고
1인 요리 위주라
모든 재료는 1인분 기준.
저탄수화물 식이의 필수템
곤약밥 짓기
전자렌지로 쉽게 만들 수 있음
두 가지 방법
1) 지은 밥 또는 즉석밥 + 쌀모양 곤약(곤약미)으로 짓기
2) 생쌀 + 쌀모양 곤약(곤약미)으로 짓기
일장일단이 있는 두 방법
상황에 따라 선택할 수 있음
살이 쏙쏙 빠지는 다이어트와
인슐린 자극이 거의 없어 혈당 관리에 좋은
저탄수 곤약밥 만들기
당장 츄라이츄라이
[무가당 라이프랩]
다이어트 & 혈당 관리 진행형.
쉽게 만들 수 있어야
직접 음식을 해먹는 것에,
몸에 좋은 걸 먹는 것에
지치지 않고 지속 가능하므로
손쉽고 간단한 저탄수화물 저당질 요리 지향.
살과 혈당의 주적은 탄수화물 등의 당질.
지방과 단백질은 무죄.
특히나 다이어트는 칼로리 문제가 아님.
저칼로리 노노.
저탄수화물 저당질에
질 좋은 단백질 & 지방 섭취로
안 빠져요 노노
잘 빠져요 고고
1인 요리 위주라
모든 재료는 1인분 기준.
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한번에 두가지를? 바지락 술찜 & 바지락 천사채 파스타 원샷에 클리어 ㅣ 살 빠지는 저탄수 바지락 요리
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#천사채당면화 #바지락술찜 #바지락천사채파스타 #다이어트 #저탄수화물 일타쌍맛 바지락 술찜과 바지락 천사채 파스타 한번에 즐기는 요리. 바지락 술찜만 먹긴 섭하니까 바지락 산 김에 다이어트 요리에 빠질 수 없는 당면화한 천사채로 봉골레 파스타 aka 바지락 천사채 파스타 한번 먹어 보면 홀딱 반하지 않을 수 없는 맛. 재료는 댓글 참고. *영상에 소금 안 들어 갔으나 취향껏 넣어도 좋음. [무가당 라이프랩] 다이어트 & 혈당 관리 진행형. 쉽게 만들 수 있어야 직접 음식을 해먹는 것에, 몸에 좋은 걸 먹는 것에 지치지 않고 지속 가능하므로 손쉽고 간단한 저탄수화물 저당질 요리 지향. 살과 혈당의 주적은 탄수화물 등의 당질. 지방과 단백질은 무죄. 특히나 다이어트는 칼로리 문제가 아님. 저칼로리 노노. ...
커리가 다이어트 & 혈당관리에 좋다는 건 다 아니까 완전간단 치킨 그린 커리 ㅣ 살 빠지는 다이어트 커리
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#그린커리 #저탄수화물 #다이어트 이보다 쉬울 수 없는 내 손으로 만드는 태국삘 가득 무가당 다이어트 그린 커리. 오늘의 메뉴로 찜하고 한끼 휘리릭 만들기에 그만. 필수재료는 그린 커리 페이스트(그린 커리 완제품 소스 노노)와 코코넛 밀크. 나머지 식재료는 냉장고에 있는 재료 털거나 상황에 맞게 넣으면 끝. 코코넛 밀크의 달콤함이 있으니까 설탕 등 가당 무첨가해도 맛 퀄러티 굿. [무가당 라이프랩] 다이어트 & 혈당 관리 진행형. 쉽게쉽게 만들만들 할 수 있어야 직접 음식을 만드는 것에, 다이어트와 몸에 좋은 걸 먹는 것에 지치지 않고 지속 가능하므로 쉽고 간단한 저탄수화물 저당질 요리 지향. 1인 요리 위주라 모든 재료는 1인분 기준. 저탄수화물 저당질에 질 좋은 단백질 & 지방 섭취로 안 빠져요 노...
살 빠지는 잡채? 초간단 무가당 천사채 잡채
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#천사채잡채 #천사채당면화 #다이어트 #저탄수화물 잡채 마니아를 위한 초간단 무가당 다이어트 천사채 잡채. -천사채 당면화 (사전에 해 두면 여러 요리에 쓸모 있음) -설탕 및 대체 감미료 무첨가 소스 -좋아하는 종류 및 부위의 고기 볶볶 -냉장고 속 야채 탈탈 털어 볶볶 재료 준비 및 조리 과정의 복잡다단한 과정 노노. [무가당 라이프랩] 다이어트 & 혈당 관리 진행형. 쉽게 만들 수 있어야 직접 음식을 해먹는 것에, 몸에 좋은 걸 먹는 것에 지치지 않고 지속 가능하므로 손쉽고 간단한 저탄수화물 저당질 요리 지향. 살과 혈당의 주적은 탄수화물 등의 당질. 지방과 단백질은 무죄. 특히나 다이어트는 칼로리 문제가 아님. 저칼로리 노노. 저탄수화물 저당질에 질 좋은 단백질 & 지방 섭취로 안 빠져요 노노 ...
성공 확률이 높은 쪽은? 천사채 당면화 두가지 버전을 비교해 보았다네
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#천사채당면화 #다이어트 # 저탄수화물 다이어트 요리에 빠질 수 없는 천사채 - 천사채 당면화의 두 버전 끓는 물 붓기 vs 끓 이 기 각각 일장일단이 있지만 성공률 높은 쪽을 선호. [무가당 라이프랩] 다이어트 & 혈당 관리 진행형. 쉽게 만들 수 있어야 직접 음식을 해먹는 것에, 몸에 좋은 걸 먹는 것에 지치지 않고 지속 가능하므로 손쉽고 간단한 저탄수화물 저당질 요리 지향. 살과 혈당의 주적은 탄수화물 등의 당질. 지방과 단백질은 무죄. 특히나 다이어트는 칼로리 문제가 아님. 저칼로리 노노. 저탄수화물 저당질에 질 좋은 단백질 & 지방 섭취로 안 빠져요 노노 잘 빠져요 고고 1인 요리 위주라 모든 재료는 1인분 기준.
복잡한 식재료 없는 시저 샐러드 & 시저 드레싱 ㅣ 살 빠지는 샐러드 드레싱
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#시저샐러드 #시저드레싱 #다이어트 #저탄수화물 앤초비 등 복잡한 재료 없이 계량 도구는 밥스푼 하나면 끝. 쉽게 만드는 다이어트 시저 샐러드와 시저 드레싱. 식재료 선정의 핵심은 저당질. 크루통(식빵) 노노 - 블럭 치즈 사용 가당 마요네즈 노노 - 무가당 마요네즈 사용. [무가당 라이프랩] 다이어트 & 혈당 관리 진행형. 쉽게 만들 수 있어야 직접 음식을 해먹는 것에, 몸에 좋은 걸 먹는 것에 지치지 않고 지속 가능하므로 손쉽고 간단한 저탄수화물 저당질 요리 지향. 살과 혈당의 주적은 탄수화물 등의 당질. 지방과 단백질은 무죄. 특히나 다이어트는 칼로리 문제가 아님. 저칼로리 노노. 저탄수화물 저당질에 질 좋은 단백질 & 지방 섭취로 안 빠져요 노노 잘 빠져요 고고 1인 요리 위주라 모든 재료는 1...
베이킹소다 두숟가락에 끓는물 10분 했더니 씹었을때 살짝 오독한 감이 남더라구요. 그래서 5분 더했는데 완전히 부들부들해지긴 했는데 국물이나 소스가 좀 있는 요리에 넣으면 너무 퍼져서 흐물해지더군요... 살짝 오독한 식감이 남을때가 요리에 쓰기 적당할런지... 몇번 더 해봐야 정확할것 같아요...
비교해보기 좋네요 ㅋㅋ 감사합니다
곤약미를 어데서 고입하나요 아무리찻아도 못찻고있어요 곤악국수는 있는데 쌀은 없어요
지금은 찾으셨나요?! 쿠팡이나 인터넷에 검색하면 나와요!!
곤약+쌀섞어서 밥층까지만 물부어두고 6~7분. 다시섞고 3분정도(생쌀5스푼기준)
선생님은 최고입니다 ! 맨날 따라해여
베이킹소다는 청소용아닌가요?천사채 삶을때 넣치않고 걍 삶으면안되는지요?
식소다용으로 따로 판매하고있습니다. 청소용 쓰시면 안되어용
청소용, 세척용은 베이킹파우더라구요.. 저도 헷갈려서 찾아봄. 그래도 먹는것이고 얼마안해서 베이킹소다로...
저 해봤는데 너무 미끄덩한 식감이던데.. 진짜 뭐라해야하지 민달팽이가 입에 들어가는 느낌? 제가 실패해서 그런거겠죠?? 조금 오래 삶긴 했어요… 아니먄 베이킹소다를 다 못씻어내서 그런걸까요??ㅜㅜ 지금 천사채 9티러 남았는데 ㅜㅜ 방법 좀 알려주세요
9리터 ㅋㅋㅋ
천사채는 오래 삶으면 녹아요!! 그러니 불 화력에 따라 시간을 잘 정하셔야 해요!!! 담가놓으셔도 되지만 그건 오래 걸리는거 같아서 저는 그냥 팔팔 끓는 물에 4분에서 5분정도 베이킹 소다 넣고 끓여요 아마 너무 오래 삶으셔서 그러실거예요 여러번 해 보시면 감 찾을 수 있으니 계속 해 보세요 근데 거의 4분 혹은 5분이 적정선이구요 꼭 찬물에 헹구셔야해요~~
저도 미끄덩ㅜ 다시한번 도전..
진짜 당면과 비교해서 맛이나 식감은 어때요...?
지나가다 댓글 남겨요^^;; 오늘 처음 도전해봤는데, 전분당면의 식감 100프로의 싱크로율은 아니지만 전혀 부족하거나 아쉽지 않았던 맛이라 느꼈어요~
소주는 왜 넣는건가용?? 일반 소주로 해도 상관없죠?
베이킹소다 넣고 15분 끟는물 붓기, 1-2주 냉장보관
베이킹소다만 넣어도 되는거죠? (베이킹소다와 소금도 함께 넣어서 하는 영상도 있더라구요)
베이ㅣㅇ소다에 소금 같이 들어있는 제품도 있던데요!! 근데 베이킹소다만 넣어두 됨 방금만듬 ><
@@밍-m3l 네 해보니 베이킹소다만 넣어도 되긴하더라구요 감사해요
완성형 형태는 천사채아삭한식감이 조금 잇나요?? 살짝 구불거리는 형태에서 씻었는데 저는 좀 아삭하더라구요ㅠㅠ
완전히 당면화되면 전혀 아삭하지 않아요.
처음에 이걸 봐서.. 잘 몰랐는데 다른 걸 몇개 더 보니 좀더 팔팔끓는 뜨거운물을 부어서 담가두는게 성공율이 젤 높군요~
냉동시키면 어떻게 되나요
천사채 굵기가 실,소,대 요렇게 있던데 어떤거로 하신거에요?
당면화하기에는 소가 적당한 거 같았어요. 마트마다 다른 걸 팔아서 다 사용해봤는데 대는 너무 두껍고 실은 너무 얇았어요. 비빔면 같은 거 할때는 실도 괜찮기는 한데 소가 제일 무난하게 사용하기도 좋고 당면화하기도 쉬웠답니다. 대는 당면화하고 나면 좀 과장해서 거진 우동면발 굵기였어요.
@@minheegim 집에 당뇨환자가 생겼는데 당뇨환자가 면을 너무 좋아해서ㅠ 고민이었다 당면화 하는거 배운후 여기저기에 넣어 잘 해먹이고 있어요 ^^ 어떤걸 사야하나하다 중간두께의 소 구입했어요^^ 감사합니다^^
@@1004ViVi_mama 천사채는 혈당문제는 일으키지않나요?
참이맛 베이킹소다를 구입했는데...식소다만 되는건가요?
우와아아애애애ㅓㅓㅓᆢ앙 감사해욤 지금당장 만들어 봐야겠써요!!!!오늘 점심에는 밥 두공기먹어야지~~
식소다말고청소용천연베이킹소다도되나요?
청소용은 안되요, 무조건 식용이어야 합니다
먹을 건데 식소다라야 하지 않을까요?
깨끗하게 헹구면 괜찮아요...세균 좀 먹어도 안죽을테니까?? 베이킹파우더는 안돼요
@@palmcoco7426 아뇨 식용은 pH8, 청소용은 pH11으로 염기성의 강도의 차이지 균의 유무 차이가 아니기 때문에 식용으로 써야 합니다.
구세주세요ㅜㅜ 요즘은 영상 안올리시나요? 진짜 유용한 정보 감사합니다!!
감사합니다 부모님이 밥솥에다 밥드시는데 타이밍 안맞아서 항상 곤약밥 못만들었는데 이거라먼 저도 먹을수있겠어요!
물이끓고 천사채넣고 정확히 몇분후에 건지면 실패없을까요?
지은 밥으로 하는거 꼭 랩이 있어야 하나요??
지은 밥 버전은 냉동 밥으로 하셨는데 밥통에 있는 일반 밥으로도 가능할까요?
와 대박.. 솔직히 부모님은 쌀밥만 드시니까 밥솥에다 제 맘대로 하기 애매했거든요? 하는방법도 정말 간단하고 전자렌지로 하면 저도 할 수 있겠어요 정말 감사합니다 이런거야말로 완전 간단하고 조회수 10만은 찍어야된다고 생각해요🥰
식소다 넣어도되나요?
식소다가 베이킹소다예요
진짜 밥 같나요?
물론 쌀만으로 지은 밥과 완전히 똑같지는 않지만, 곤약미에 지은 밥 양이나 생쌀 양을 많이 할수록 거의 진짜 밥 같은 느낌이 난답니다:)
@@sugar-freelifelab5254 감사합니다! 꼭 한번 해먹어볼게요!!
바지락술찜 정말 맛있겠어요 보니까 갑자기 먹고 싶어지네요^^잘봤습니다 구독 좋아요 누르고 갑니다 저도 채널 운영하게 되었는데 같이 구독하고 지내요
감사합니다 저도 응원하겠습니다:)
* 재료 (1인분) [바지락 술찜] 바지락 200g (마트산 1봉지) 버터 40g (포션 버터 4개) - 가공 버터 X 자연 버터 O ㅣ 올리브 오일 대체 가능 마늘 5알 이상 (취향껏 조절) 페퍼론치노 또는 베트남 고추 4-5개 (취향껏 조절) 대장부 60ml 물 60ml (상황에 따라 추가) 소금 취향껏 (바지락 짠맛 고려해 넣을 것) [바지락 천사채 파스타] 바지락 술찜과 동일 당면화한 천사채 100-150g 당면화 밑간은 안해도 그만 [데코] 취향껏 파슬리 가루 후추 그러쉬드 레드 페퍼
견과류 조금 추가해도 좋을 것 같아요 :)
견과류 좋아하시면 소량 넣어도 좋을 것 같아요. 다만 아몬드 등 견과류가 생각보다 탄수량이 꽤 있어 저탄수화물식에선 소량만 먹기를 권장한다고 합니다. 견과류를 간식이나 요리에 곁들일 때 탄수가 적다고 알려진 피칸, 브라질넛, 마카다미아, 호두 등을 소량 먹거나 넣으면 좋을 것 같아요:)
베이킹소다는 왜 넣어야 하나요? 안넣고 끓이거나 뜨거운 물에 담구어 두어도 될까요?
베이킹 소다를 넣지 않으면 뭉친 게 잘 펴지지 않거나 퍼지기 쉽다고 알고 있습니다. 대체 방법으로 소금물을 사용하는 법이 있으나 이 역시 베이킹 소다를 활용하는 것보다 당면화 성공률이 낮다고 하네요.
전혀 안되요, 베이킹 소다로 화학반응이 일어나서 당면화되는 거라고 알고 있어요.