Видео

Hola se ve muy rico pero en mi caso que no como cerdo, la receta sería la misma pero sin el cerdo??? Agradezco mucho tu información. Me gustaría aprender a hacer mis propios chorizos. DIOS te bendiga.

Hola muchas gracias por tu reseta . El maiz trillado es el mismo de maiz peto amarillo?

Gracias por la receta lo prepararé y le contare

Que otro nombre tiene la carne de tabla de res?

Muy muy muy muy muy bien explicado....

Me gusta este video.bien espricado gracias.

Porque no le echa vinagre

Extraño mi niñez en Marinilla. Esos chorizos son mis favoritos. Gracias cheff.

Excelente idea muchas gracias por compartir sus conocimientos 👍 ❤

De qué calibre es la tripa???

Me encanto esta riquísimo

Conese muñeco qe boleta

Sal de que

Que cantidad de polvo de hornear? Por favor.

jaja panocha

Soy de Colombia pero nunca e escuchado ese nombre de carne de res puede ser pierna de res? Gracias

😂**** A QUIEN LE PUEDA INTERESAR ****😂 cuando una persona. Quiere hacer algo nativo del pais de horigen , no puede violar las reseta que el pais ha usado por anos... Y si las llega a violar ! Eso quiere deccir que no esta haciendo lo que quiere hacer .. esta inventando una nueva receta que no tiene nada que ver con lo que quiere hacer ,,, ((( HE DICHO Y ESPERO QUE LO ENTIENDAN GRACIAS ))) addicto a el lejitimo choriso colombiano.....

De que calibre es la tripa?

Se ve deli...y si fuera muy agradable aprender mas recetas de las abuela. Que cantidad de polvo de hornear es? Muchas gracias , saludos desde el Carmen de Viboral ( Antioquia)

Yo tengo unas mazorcas y deseo hacer pan

Muy ricas... Gracias por compartir tu receta 😊

Buen dia... estoy viendo su video... me parece interesante y delicioso es chorizo... pero tengo una pregunta... que otro nombre o de que parte de res... es la carne de res que dedomina tabla... 😊

blenca

No dijo cuánto tiempo se cocinaba en agua caliente

Se ven ricos. Nosotros en Colombia no se le ponemos ni curry ni curcuma ( son condimentos arabes ) y la sal que usamos es sal de mesa Lo demas muy bien. Grscias

Eso es gastronomía colombiana 😂😂😂

El comino le da un sabor desagradable, es mejor la pimienta y adicionar vinagre.

Felicitaciones por mantener viva la tradición.

Excelentes recetas de nuestros ancestros!!

Donde puedo encontrar los ingredientes

Buenas tardes Sele agrega vinagre?

Hola, para vender qué medida deben tener?

Se ven deli deli

Buenos trades,como se hace el maiz trillado

Muchas gracias!! Las voy hacer. Bendiciones!!

Saludos,dónde consigue la tripa sintética ?

Estoy en España soy colombiana pero aquí les están imitando el chorizo santarrosano en Madrid pero son muy feos nada que ver con su calidad a mí personalmente me queda muy duro como muy secos por más grasa que eche será que lo lleno mucho muchísimas gracias

Encontré una joya que muchas gracias!

DESDE ECUADOR TE SALUDO....MUY BUENAS PRECENTACIONES..ME GUSTAN SUS TALLERES

Hola! que corte de carne de res puedo usar?....dices tabla de res pero no se cuál es, vivo en Bogotá. gracias

Demasiado ajo no, no quedan no me olvides????

Fantastico,gracias

Buenos días, hasta ahira veo su canal, que bien, pero quiero saber cuanto tiempo se deja en el horno, y otras cositas

cordial saludo,en su explicación anuncia una especie que no tuvo en cuenta ,el azafrán y si utilizo uno que no había anunciado. el curry. es necesario o solo es un cambio de ultima hora?

En qué momento agregó el polvo para hornear?

Exelente amigo, se ven espectaculares!

Gracias x compartir.y sobre todo decir el nombre de la carne...yo ni sabía q esa carne existía.gracias.🍬🙏

Muy rico un saludo desde Colombia en el valle de cauca

Gracias profe x compartir

Excelente! Muchas gracias