간단한 재료로 한끼를 맛있게 누구나 할수있는
다진마늘 1큰술 양파중 1개 어묵 4장 간장 2큰술 고추가루 2큰술
식용유를 두른 팬에다가 다진마늘을 볶기
( 마늘향이 올라 와요 너무하면 타요)
34초 미리 준비한 양파를 넣어 같이 볶습니다
양파에 마늘과 기름 코팅이 골고루 되게
1:45초 볶은 양파가 결되로 분리되면 미리 준비한 어묵을 투입합니다
잘 볶아줍니다
3:30초 어느정도 오뎅이 숨이 죽은거 같을때 간장 2큰술을 투입합니다
잘 볶아줍니다
익히는건 물을 토입 후 익히면 되요
4:20초 고추가루 2큰술 투하 다시 살며시 볶아줍니다
고추가루를 첨가하면 양념이 타게 되므로 살며시 볶은다음에
5:10초 물을 첨가 해주면 됩니다
물을 첨가 해주었으므로 익히기만 하면 됩니다
익히는 동안 양념이 골고루 스며들게 가볍게 계속 저어 주면되요
물이 졸아야 어묵에 양념이 스며 들어서 더욱 맛이 있습니다
완료후 통깨랑 참기름을 살며시 두르면 훨씬 맛있게 드실수 있습니다
딱 1식 1반찬 많이 해서 남길 필요가 없어요~~