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푸른요리
Южная Корея
Добавлен 25 авг 2020
대사관 관저요리사(現알제리, 前크로아티아, 前불가리아)
간편한 요리와 맛집여행
문화센터 요라강사
조리사시험 감독관
카카오톡 ID - cookteacher
간편한 요리와 맛집여행
문화센터 요라강사
조리사시험 감독관
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난 올해도 알제리에서 김장 했어요~~~
#김장 #algeria #관저요리사
10월말에서 11월에 서울배추 같은게 조금씩 나와요
얼른 사서 김장을 했어요 ㅎㅎ
[재료]
배추10통, 생강한톨,마늘1컵, 찹쌀풀이나 밥2컵, 매실반컵,
멸치액젓2컵, 새우젓1컵, 부추 한줌, 파3대, 고추가루10컵정도
양파1개, 사과 크기에따라 1~2개
10월말에서 11월에 서울배추 같은게 조금씩 나와요
얼른 사서 김장을 했어요 ㅎㅎ
[재료]
배추10통, 생강한톨,마늘1컵, 찹쌀풀이나 밥2컵, 매실반컵,
멸치액젓2컵, 새우젓1컵, 부추 한줌, 파3대, 고추가루10컵정도
양파1개, 사과 크기에따라 1~2개
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행사음식으로 이렇게 만들었어요~^^
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#algeria #관저요리사 #행사음식 알제리는 푸른잎 야채가 로메인과 잎큰상추정도 예요 오이도 얇은 가시오는 가끔 나오고, 색갈 파프리카는 홍파프리카와 초록파프리카 만 많이 있어요 가끔 노랑파프리카가 귀하게 나와요 그래서 샐러드 만들기가 가장 어려워요 ㅎㅎ 뭐 소고기는 질기고 닭고기도 닭이 너무커요 ~ 돼지고기는 없고요 양고기는 냄새 재료가 풍족하지않지만 열심히 이것저것 만들어 봅니다 ~^^ *대사관 관저요리사의 요리강좌 *임승미의 푸른요리교실 네이버카페 cafe.naver.com/blueyori *네이버블로그 blog.naver.com/cookteacher *인스타그램 cookteacher
이거 만들어 보세요 아이들 볶음밥 옆에 살~짝 ㅎㅎ
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#algeria #관저요리사 #방울토마토장미꽃 알제리에 가끔 대추방울토마토 같이 생긴게 나올적이 있어요 사다가 장미꽃을 만들었어요 *대사관 관저요리사의 요리강좌 *임승미의 푸른요리교실 네이버카페 cafe.naver.com/blueyori *네이버블로그 blog.naver.com/cookteacher *인스타그램 cookteacher
육전 이렇게 만들어 보세요 눈 깜짝할 사이 없어져요 ㅎㅎ
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#algeria #관저요리사 #육전 김밥처럼 육전을 만들었어요 양파채와 땡초 장에 함께 먹으니 기가 막혀요~ [재료] 소고기 갈은것, 김밥재료 있는데로, 계란,김 소고기~ 불고기양념에 전분넣어서 준비 1. 다짐육은 갖은 양념을 해서 전분을 넣어 잘 섞어준다 2. 김밥재료를 길이로 썰어놓는다 3. 계란은 잘 풀어 준비한다 4. 랩위에 고기를 얇게 펴준다음 김을 한장 올린다 5. 김위에 김밥재료를 넣고 말아 냉동고에 2~3시간 얼려준다 6. 얼린고기를 김밥처럼 썰어 계란물 입혀 팬에 앞뒤로 익혀준다 7. 간장, 식초, 물, 양파채, 땡초채를 넣어 고기와 함께 먹으며 좋아요 *대사관 관저요리사의 요리강좌 *임승미의 푸른요리교실 네이버카페 cafe.naver.com/blueyori *네이버블로그 blog.na...
문어보다 비싼 오징어가 싱싱해서 오징어를 사서 오징어순대 스테이크 만들었어요~
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#algeria #오징어순대 #관저요리사 정재형님의 방송을 보다가 재료가 다 없지만 있는 재료로 만들어 봤어요 ㅎㅎ [재료] 오징어, 앤초비, 빵가루, 와인, 토마토페이스트, 토마토소스, 마늘, 계란노른자 양파채, 파마산치즈, 파슬리, 오레가노, 소금, 후추, 서양파슬리 만들기 1. 오징어다리는 다져서 팬에 올리브넣고 마늘, 앤초비, 다리간것 넣고 볶아주다 소금, 후추, 와인, 빵가루 넣고 익인다 2. 불을 끄고 다진서양파슬리, 계란노른자2개정도 넣고 그라나파다노가 없어 파마산 치즈만 4큰술 넣었다 3. 오징어 몸통속에 밀가루를 뿌려주고 만든속을 조금 적게 넣어 요지로 끼워준다 4. 팬에 기름넣고 오징어를 , 와인 넣고 앞뒤로 익혀준다 5. 팬에 기름넣고 마늘, 양파채넣고 볶아 소금, 후추, 오레가노,...
알제리에 큰 새우가 가끔 나와요 새우 타코를 만들었어요~맛있다 ㅎㅎ
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#algeria #관저요리사 #새우타코 재래시장가면 큰 새우가 보이면 사와요 오늘은 새우타코를 만들었어요 소스도 아주 맛있어요 재료 새우, 로메인상추, 아보카도, 방울토마토, 양파, 할라피뇨 새우 파프리카파우더, 크리쉬드레이퍼, 카레,소금,후추,청주넣어 볶아준다 방울,아보카도,적양파는 잘게 썰어 레몬즙,소금,후추에 버무려준다 할라피뇨는 잘게다져 위에 뿌려준다 타코마요 소스 마요네즈10그람, 플레인요거트작은것1개, 마늘1큰술,레몬즙5큰술, 설탕 꿀5큰술, 소금, 후추 *대사관 관저요리사의 요리강좌 *임승미의 푸른요리교실 네이버카페 cafe.naver.com/blueyori *네이버블로그 blog.naver.com/cookteacher *인스타그램 cookteacher
간단하게 바삭 쫀득한 약과만들었어요 ㅎㅎ 예전에는 참 귀한거였지요~^^
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#algeria #관저요리사 #전통약과 디저트로 간단한 약과 이렇게 만들어 보세요 누구나 쉽게 만들어요 ~ [재료] 시럽~조청500g, 물엿300g, 물200g, 생강한톨 반죽~밀가루 중력분 300g, 시나몬가루 1작은술, 올리브유 50g 잘 섞어 채에 내려준다 1.설탕50g 소금1작은술 물 50g 섞어 채에 내린 밀가루에 넣어가며 반죽하다 2.물엿 60g 넣어 반죽해서 냉장고에 1시간정도 숙성한 뒤 반죽을 작은 볼로 만들어 모양틀에 찍어 숨구멍 내주고 3.120도 기름온도에 튀기다 떠오르면 튀집어주고 160도로 올려 색깔이 나오면 꺼내 기름을 빼준뒤 시럽에 담아주면 끝 *대사관 관저요리사의 요리강좌 *임승미의 푸른요리교실 네이버카페 cafe.naver.com/blueyori *네이버블로그 blog.n...
알제리 시내 바닷가에 멋진 풍경을 품고 있는 바다궁전 아기자기 예쁜 곳이네요
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#algeria #바다궁전 #관저요리사 시원한 바다를 한눈에 볼수있는 멋진 바다궁전 다녀왔어요~ *대사관 관저요리사의 요리강좌 *임승미의 푸른요리교실 네이버카페 cafe.naver.com/blueyori *네이버블로그 blog.naver.com/cookteacher *인스타그램 cookteacher
더운날 간단한 와인안주 만들기,알제리 가시오이로 연어 오이말이 만들어 와인 한잔 해요~
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#algeria #연어오이말이 #관저요리사 어쩌나 가끔 나오는 가시오이 아삭하고 맛있어요 길게 슬라이스해서 훈제 연어 넣고 말이 해 봤어요 술안주로 괜찮아요 ~^^ [재료] 가시오이, 끼리, 훈제연어, 설탕, 후추,부추
보라색의 항산화가 가득한 알제리 가지(Eggplant)로 가지볶음
Просмотров 1802 месяца назад
보라색의 항산화가 가득한 알제리 가지(Eggplant)로 가지볶음
알제리 서포터즈분들과 매운 떡볶이와 김밥 옆구리 터지지 않게 잘 만들었어요 ~~
Просмотров 7763 месяца назад
알제리 서포터즈분들과 매운 떡볶이와 김밥 옆구리 터지지 않게 잘 만들었어요
포르투갈 여행가서 맛있게 먹은 포카치아 시간은 걸리지만 만들기는 쉬워요~
Просмотров 2084 месяца назад
포르투갈 여행가서 맛있게 먹은 포카치아 시간은 걸리지만 만들기는 쉬워요~
#행사음식 #관저요리사 #algeria 알제리에 새우가 이렇게 큰게 나왔어요 ㅎㅎ
Просмотров 3185 месяцев назад
#행사음식 #관저요리사 #algeria 알제리에 새우가 이렇게 큰게 나왔어요 ㅎㅎ
알제리의 호박은 작고 꽃이 피었어요! 애호박 새우젓 볶음 간단합니다~^^
Просмотров 3876 месяцев назад
알제리의 호박은 작고 꽃이 피었어요! 애호박 새우젓 볶음 간단합니다~^^
포르투갈 리스본 근교여행 하다 엄청 멀미했어요 ㅠㅠ 신트라 호카곶 절벽마을 ~^^
Просмотров 2586 месяцев назад
포르투갈 리스본 근교여행 하다 엄청 멀미했어요 ㅠㅠ 신트라 호카곶 절벽마을 ~^^
오랜만입니다 즐감 합니다 😅
28 야채가 신선해 보입니다. 고생하셨어요.
알제리 배추는 알이 단단해보이네요?ㅎㅎ 마늘도 뭔가 크다 ㅋㅋㅋ 신기해요!! 알배추에~ 큰마늘에~ ㅎㅎ 맛나겠어요!
올해도 알제리에서김장를 했어요 재료는 부족하지만 맛있어져라 하면서 담았답니다~^^❤❤🇰🇷🇩🇿
환경이 다르니 야채 맛도 다르겠지요~ 요즘 한국은 배추, 무, 파 등 김장 재료가 무척 비싸요~ 알제리에서 하는 김장, 즐감했습니다 😊😊😊
와~~김장하셨네요😊 알제리에도 필요한 것 다 있네요 색깔도 곱고 맛깔스러워 보여요😁수고 많으셨습니다 👍🏻
멀리 타국에서 한국음식 홍보대사 하시느라 수고많으십니다 배추가 한국보다 더 좋아보입니다!!
19좋아요 설명 부분 보고 알제리 🇩🇿관저 요리사 와우 김치 맛있게 보입니다. 늘 응원합니다. 감사합니다.👍💯🇰🇷💙🍀
와우~❤올해도 쌤 김장 양념 레시피로 맛나게 만들어 보겠습니다.😊 쌤 쵝옵니다.👍오늘도 영상 감사합니다.👏❤❤❤
우리집도 김장한다고 그라던데 배추가 맛있어야 됨🎉
알제리 김장 맛있어져라 맛있어져라 😅😅 푸른요리님 수고 많으셨습니다 👍 🎉❤😊
그먼나라 알제리에서 정성가득한 김장을 다 하셨네요~ 훌륭하십니다~😊😅
알제리에서도 김장을 하셨네요~ 외국생활하시며 더욱 더 김장은 뜻깊죠~ 맛있고 먹음직스러운 김치를 영상으로 공유해주셔서 감사합니다.
힘들어도 김장 해놓으면 한동안 부자된거같죠! 맛있겠네요 ❤❤
김장김치 좋은말씀 정성스러운 영상 잘보았습니다
우리나라 만세 주재원님들 푸른 요리님 덕분에 조국 맛 김치를 맛있게 드시겠습니다. 이것이 바로 애국입니다. 늘 건강하세요. 파이팅 입니다
안녕하세요 알제리배추 맛있어보여요 인도네시아 배추는 고소한 맛이 없늦 것 같아요 흥미로운 영상입니다 수고하셨습니다 ❤😊😊
김장 하시느라 수고하셨습니다 😊😊😊
알제리 야채 모양새가 조금 특이하게 생겼군요.ㅎ😊 김장김치 아주 맛나게 담그셨네요.🤤 영상 잘 보고 응원합니다.❤
오우ㅡㅡ김치 최고죠 응원합니다 🎉🎉🎉홧팅하세요 😊😊
안녕하세요. 영상 너무 잘 보고 응원해요. 수고하셨습니다 🍂🍂🍂💕☕️
김장 대단하십니다 수고하셨습니다 클라랜드 감사합니다 ❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊😊
Günaydın. Güzel paylaşım olmuş. Beğengim ve izledım Gok harika.👍👍👍👏
알제리 김장 잘봤습니다 한달 고생하셨습니다
알제리 배추.마늘.쪽파 다 싱싱하니 좋네요. 섞박지까지 맛있겠어요. 야채는 베트남과 비슷하네요. 김장하시느라 고생하셨습니다 ❤
정말 맛있는 육전 레시피 도움되는 영상 감사해요
볶음밥 곁에 아름다운 꽃 작품 감사합니다
푸른요리さん、おはようございます、いつも有り難う御座います、アルジェリアでの韓国のイベントのようですね、 大いに盛り上がったようで観客も大喜びですね、 有り難う御座いました、良い一日をお過ごし下さいね、👍🙏😻😸😽💕💞
참 특유한 음식 아니 예술이네요.👍😘 즐감하고 엄지 척하고 응원합니다.👏🍁🍂 🙏👍😍🎶
Wonderful recipe ✅ It looks like a delicious salad 🥗 enjoy it 😊❤
Hello! wow really wonderful nice place and beautiful memories I like it thank you for the nice sharing 😊❤❤
반갑습니다 오늘은 하나님 만나는 지름길에 대하여~~ 알제리 옥수수 보면서 축복 축복 말씀에 집중하시면 복의 근원 되신 예수님을 직접 만나는 경험이 있을것입니다 축복합니다
정말 멋진 풍경을 담고있는 바다궁전입니다
안녕하세요 🎉반갑습니다 정성 담은에쁘고 훌륭한 음식이 맛있어 보이네요 힘찬응원드리며 함께합니다❤
알제리 가시기 전 영상 육포 만드는 과정이 쉽지 않군요~ 육포를 좋아해서 영상보고 따라해 볼까 했는데 .. 제 한계를 넘어서는 것 같습니다 ㅎㅎ 만들어서 먹으면 좋을 것 같은데. . 와우~ 맛있어 보입니다
데코에서부터 디저트 준비까지 섬세한 손길이 닿아있네요^^ 고생 많으셨어요. 파티할때 많이 참고하겠습니다. 감사합니다.
LIKE 63 Hello friend, Support you! EXCELLENT 💯💯✌ WISH YOU FUN DAYS)😀😃😄😁
너무 맛있겠네요 예쁘네요 보기좋은떡이 맛도좋죠❤❤❤
good food my friend. have a good day. 61
이렇게 아름다운 양파 장아찌는 처음 보네요^^ 잘 배워보겠습니다. 감사합니다.
아름다운 나라 멋진 도시 둘러봐 주셔서 감사합니다
푸른요리 씨, 안녕하세요, 언제나 고맙습니다. 알제리 공연에 갔습니까? 좋은 하루를 보내주세요, 고맙습니다.👍🙏😻😸😽💕💞
반갑습니다 푸른 요리님 알재리 서포터즈분들과 합창 요리 잘보고 갑니다 벌써 주일 밤입니다 언제나 힘차게 응원합니다 감사합니다
영상 즐청하고 응원합니다.^^😊
훌륭한 행사 음식 자세하게 설명해 주시고 만들어 주셔서 감사합니다
77. 멀미는 했지만 ,지옥의아홉계단에서 시작하는 영상 ,,,풍경에 유적까지 잘 담으신 영상 즐청하며 ,, 응원 합니다.
오늘 밤은, 항상 고맙습니다, 대사관의 동료, 가족과의 친목회인 것 같네요, 고마워요, 좋은 하루 보내세요,🙏❤👍️😸🐕🦺❤
대사관 처음 보네요
알제리 한식당!~~맛나보여요
최고의 수라상입니다. 👍👍👍👀💯