Видео

@@francescadreoni3536 ciao io uso capocollo spalla e coscia solitamente, IP sono di Domusnovas abbastanza vicino a Portoscuso 🙂

@@stefanoatzei78 allora forse conoscerai mio marito, a domus ha la famiglia e noi quando possiamo veniamo li' a casa, Roberto Etzi

@@francescadreoni3536 certo che conosco Roberto, abbiamo lavorato anche in Toscana assieme, salutalo da parte di Stefano Atzei quando lo vedi🙂👍

Ah!! Stefano! sono con Roby.. Non ti avevo riconosciuto..! Ma allora forse ti ricordi anche di me... sono Francesca.., sono passati diversi anni... 😁 Cmq Roby ti manda i saluti

@@francescadreoni3536 Ah si ciao certo che mi riccordo come state? Saluta a Roby

@@mrtoast9531 was?

Gerne

Grazie 1000

@@assuntadamico9264 ciao Assunta 🙂👍👋👋

@@nicolettamereu8382 si certamente io lo faccio tutti gli anni a fine settembre

Messo suttovuoto 1 anno

Io non la mangio ma ci sono persone che la mangiano in quanto è edibile ma per me ha un gusto troppo intenso di spezie

@@stefanoatzei78 grazie! ho seguito la tua ricetta mi è venuta bene un poco salata però devo dire che probabilmente l'ho lasciata più di 24 ore ma 36!

Su Amazon

Prego figurati 🙂👍👋👋

C'è un video sul canale che spiego come fare il prezzemolo 🙂👍👋👋

Grazie 1000🙂👍Tanti auguri anche a te e famiglia🙂👍👋👋

Grazie 1000 tanti auguri anche a te e famiglia🙂👍👍

Grazie 1000🙂👍👋

Esti bellu😎🙂👍👋

Signor Romano le mando il link qui nel più breve tempo possibile, ora son fuori casa, appena rientro le mando il link, e prego si figuri son sempre (o quasi) disponibile 🙂👍👋

Il link??? Grazie!!!!

amzn.to/3vDCWQc consiglio questa insacatrice

Per 1 kg. Di carne io faccio dai 16 ai 18 grammi di sale e 2 grammi di pepe🙂👍👋

​@@stefanoatzei78ciao Stefano,sei della Sardegna?Dove posso trovare la pistola x mettere la carne?😊

@@giovannacattrocci8054 ciao si sono della Sardegna, appena arrivo a casa cerco il link per la pistola e te lo mando🙂🙂👍👍👋👋

Io ho preso la titanium chef, vorrei riuscire a fare la pizza o focaccia, fino a mo ho fatto una sorta di pagnotta malriuscita! Grazie!

​@@daniwisi2251magari appena ho tempo faccio l'impasto per la pizza

Per le schnitzel magari faccio un video, cacciaggione vedo de trovo qualcosa da cucinare

Jawohl!! Se poi c hai gana di consigliare un Menü natalizio Austrosardo .. sempre disponibile a provarlo!! :) ciaooo

Si sono molto buoni, i ci vado matto🙂👍🔝👋👋👋

Ciao ho usato latte fresco senza panna perché la avevo usata per fare il burro, non ho messo sale al momento perché ho fatto la salamoia successivamente, se invece lo consumi subito come il primosale allora meglio salare subito nel latte👍👍

Grazie, no è maiale

Nella mia friggitrice ad aria c'è un programma apposito, ma si può usare anche il microonde come ho fatto ad esempio nel video del prezzemolo, certamente faccio sempre video sia qui che su tiktok sempre cucinaconste, 🙂👍👋👋

Grazie 1000 per il sostegno sia qua che sull'altro social🙂👍👋👋

Quando si fa conviene farne tanto, oppure d'estate si può far essicare al sole, io abito in Germania e diciamo che non ho tanto sole purtroppo🙂👍👋👋👋

Certo che ho calcolato la spesa, conviene farne ad esempio un kg. Tanto ti dura 1 anno fatto così, poi non hai dentro altri conservanti, esaltatori di sapori e altri ingredienti non naturali, puoi usare scarti che magari avresti buttato ecc ecc...

Si certo che si può👍

Mi fa piacere che i miei video siano utili a qualcuno🙂👍👋

Prego figurati, grazie a te 🙂👍👋👋

Ciao si volevo proprio fare un video in questi giorni con il sousvide, vorresti vedere qualcosa in particolare?

E possibile fare brodi o zuppe di verdure e/o legumi? Sarei alla ricerca di ricette( diverse ma da cucinare in una sola volta) per utilizzare, in una volta ,tutte le verdure comprate e quindi fresche.

@@daniwisi2251 per le zuppe o brodi io preferisco la vasocottura, oggi sto facendo prosciutto cotto in sousvide

Allora aspetterò la vasocottura in azione! Grazie

Prego figurati 🙂 mi fa piacere che i miei video servano a qualcosa🙂🔝👍👋