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리베이킷 Leebakit
Южная Корея
Добавлен 21 мар 2013
디저트 공방 운영 중! 매 주 월요일 레시피영상 업로드🙌🏻
[갑작스런 Q&A]
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![[두바이초콜릿]피스타치오카다이프가 낭낭한 두바이초콜릿 보고 가세요💚🙌🏻(댓글이벤트종료)](http://i.ytimg.com/vi/NR7K2rUoduc/mqdefault.jpg)
![[두바이초콜릿]피스타치오카다이프가 낭낭한 두바이초콜릿 보고 가세요💚🙌🏻(댓글이벤트종료)](/img/tr.png)
[두바이초콜릿]피스타치오카다이프가 낭낭한 두바이초콜릿 보고 가세요💚🙌🏻(댓글이벤트종료)
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재료 피스타치오페이스트 150g 카다이프면 250g 버터 50g 화이트초콜릿 60g 밀크초콜릿 적당량 (피스타치오페이스트는 물성에 따라 양 조절해주세요!) 이 영상은 뮤팟에서 제공한 음원 소스를 사용했습니다. What a Refreshing Morning- Download: mewc.at/songs/6221 이 영상은 뮤팟에서 제공한 음원 소스를 사용했습니다. Cool Summer Night- Download: mewc.at/songs/6572 #delicious #baking #cake #dessert #recipe #tasty #cooking #easy #food #chocolate #dubai #dubaichocolate #pistachio #cookies #shortvideo #shorts #v...
![[캐러멜츄잉초콜릿]쭈악쭈악 늘어나는 쫀쫀한 초콜릿보고 가세욥🍫](http://i.ytimg.com/vi/Pb9OtwMOmOo/mqdefault.jpg)
[캐러멜츄잉초콜릿]쭈악쭈악 늘어나는 쫀쫀한 초콜릿보고 가세욥🍫
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(재료) 물엿 230g 설탕 250g 생크림 340g 버터 20g 밀크초콜릿 150g 카카오매스 90g 1. 생크림을 80도까지 가열한다 2. 물엿과 설탕을 180-190도까지 가열해 카라멜화시킨다 3. 1번 생크림을 뜨거운 상태로 2번 캐러멜에 나누어 섞어준다 4. 완성된 3번 캐러멜을 40-50도까지 식히고 밀크초콜릿과 카카오매스에 부어 섞어준다 5. 4번의 온도가 35도까지 내려가면 냉장버터를 넣고 섞어준다 6. 바믹서가 있으면 바믹서로 균질화시켜준다(식감, 상태, 유통기한에 영향) 7. 원하는 크기의 몰드에 부어 건냉한 곳에 하루 굳힌 후 원하는 크기로 잘라서 코코아파우더를 묻힌다(보관 시 랩핑하여 밀폐용기에 냉동보관) 이 영상은 뮤팟에서 제공한 음원 소스를 사용했습니다. The Morning ...
![[피스타치오버터링쿠키]요새 핫한 피스타치오!!로 출시된 버터링 쿠키 만들어보기bb 간단하고 쉽게 만들 수 있어요 \\^3^/](http://i.ytimg.com/vi/YS7aHU7rpXg/mqdefault.jpg)
[피스타치오버터링쿠키]요새 핫한 피스타치오!!로 출시된 버터링 쿠키 만들어보기bb 간단하고 쉽게 만들 수 있어요 \\^3^/
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[피스타치오버터링쿠키]요새 핫한 피스타치오!!로 출시된 버터링 쿠키 만들어보기bb 간단하고 쉽게 만들 수 있어요 \\^3^/
너무 만들어 먹고싶은데 ㅎㅎ 연유 대신해서 넣을수있는 재료가있을까요?
연유 대신에 꿀 넣으셔도 돼요! 필수재료는 아니기 때문에 빼고 반죽하셔도 문제는 없습니다만, 당도 때문에 슈가파우더를 그만큼 추가해주시면 될 것 같아요~!
@ 감사합니다 ✨
오옹 물엿이 들어가는군요 비쥬얼 미쳣습니다❤
와우 대박 디테일…. 더 맛잇을 것 같습니다요
힝 너무 짧아요ㅠ 멋지십니다❤
이모~ 얼굴 공개 안하나요? 이모 짱이쁜데!!!!!!!!
어우 공개되면 큰일나죠^^ 강아지마음만 받을게욥🥹
배우고 싶습니다😢
기억해두었다가 준비가 되면 꼭 말씀드리겠습니다 ㅎㅎ❤
@@Leebakit 약속해요 주인장님!!!! 약속약속!!!
원데이 클래스는 안하시나요?
넵😢죄송하게도 단기계획에 클래스 예정은 없습니당ㅠㅠ 레시피 테스트도 더 많이 해보고 점차 자리 잡히면 추후에 원데이클래스도 고려해볼게요!! 감사합니다❤
@@Leebakit 초콜렛 제품 꼭 꼭 배우고싶어요. 꼭이요!
정답 맞추신 두 분!!이 나오셔서 이후로 이벤트 종료입니댜🎉
정답은 4번이요! 금방 반죽이 뚝딱 만들어지는 게 신기하네요....!!! 계속 보게 되는 마법.... 베리치즈쿠키 이름만 들어도 벌써 맛이 보장된 것 같아서 먹어보고 싶어요:)
당첨🎉 정답입니다 ㅎㅎ 참여해주셔서 감사해용 채널에 인스타주소나 아래 오픈카톡으로 연락주시면 택배 발송 도와드릴게요! ㅎㅎ 오늘도 알찬 하루 보내세용❤ open.kakao.com/o/sOucMlxg
가볍게 섞섞 4번!! 한 입 크기라 먹기도 좋고 건과일이랑 베리가 가득 들어가서 너무 맛있을 것 같아요🥹🤍
참여완료❤ 정답!!댓글 감사합니다 ㅎㅎ 채널에 있는 인스타주소 또는 아래 오픈카톡 주소로 연락주시면 택배 보내 드릴게용!! 오늘 하루도 파이팅 🎉 open.kakao.com/o/sOucMlxg
꺄 너무 맛있어 보여요! 진짜 금손 아니 다이아 손… 🥹 베리 치즈 쿠키라니! 부담스럽거나 무겁지 않은 맛일 것 같아서 저도 기대가 되는 것 같아요! 과제 할 때 간식으로 즐기면 더욱 좋겠네요!
루비님!!!❤댓글 너무 감사합니다 ㅎㅎ 다이아손이라뇨! 작게 만들어서 하나씩 주워 먹으면 손이 잘가요❤ 이벤트 정답은 아니셨지만 종종 할 예정이니 다음에 또 다시 봬요 오늘도 파이팅입니다🎉
방금 만들어 봤는데 맛있네여ㅜ근데 팬닝한 반죽이 왜 매끄럽지 못하고 갈라지는걸까여?
우와 영상 보시고 만들어 주시다니! 먼저 감사합니다 ㅎㅎ 제가 직접 상태를 보지 못해서, 혹시 반죽이 너무 퍽퍽하거나 단단했나요?
@@Leebakit 네.. 단단하고 퍽퍽했어요..ㅜㅜ 제가 반죽할때 뭔가 잘못해서 그런거겠죠?
@@퍽난감하군-d6n 짤주머니로 짜기 불편할 정도로 단단했다면, 반죽하실 때 실수가 있었을 수 있어요! 버터상태가 손으로 눌렀을 때 손자국이 바로 날 정도로 부드러운 상태였을까요? 그리고 그 뒤에 피스타치오페이스트, 분당, 계란을 순서대로 넣으면서 그 공정마다 충분히 휘핑해주어야 반죽이 가볍고 부드럽게 공기포집이 돼요! 공정에서 뭔가 단단하다, 안 풀린다하는 부분이 어디였을까용??ㅎㅎ
@@Leebakit 휘핑을 덜했나봐여...ㅎㅎ;;; 버터는 매우 무른 상태였거든요..ㅎㅎ일단 만들어놓은거 다 먹어치우고 다시 도전해보겠습니다.ㅎㅎ친절한 답변 감사해여🩷
넵!! 다시 만들어 보시고 또 안 풀리는 점 있으면 편하게 댓글 달아주세요ㅎㅎ 영상 3:15~3:18초 부분처럼 가루 섞기 전 반죽 베이스가 주걱으로 부드럽게 떠지면서, 떨어뜨렸을 때 뿔모양같이 형태를 유지할 수 있는 정도로 공기포집이 되어야 해요! 그 후 가루를 섞을 때는 재료가 골고루 혼합되도록 섞어주되 그 이상으로 많이 섞으면 반죽이 질어지며 쿠키가 퍼져서 나올 수 있어요.(최대한 빠르게 작업!) 반대로 너무 단단하다 싶으면 좀 더 주걱으로 치대서 반죽을 부드럽게 풀어주셔도 됩니다! 요거는 최종 반죽 상태를 보고 맞춰주셔야 해요 ㅎㅎ
원래는 선착순 다섯 분에게만 드리기로 했지만, 댓글 달아주신 분들에게 감사해서🥹 현재 기준으로 댓글 참여해주신 총 여덟 분에게 택배 보내 드리도록 하겠습니다!! 따로 연락주시면 택배나 제품 안내 추가로 해드리겠즙니다 감사합니다❤🫶🏻 이후로는 마감입니댜!
정성이 한가득이네요 리베이킷 응원합니다!
댓글 참여! 감사합니다🎉🎉 instagram.com/lee_bakit?igsh=aHJ4djF3dXMxZm1j& 위 인스타디엠이나 밑 오픈카톡으로 배송지 및 연락처 남겨주시면 택배 보내 드릴게욥🫶🏻🌟🩷 open.kakao.com/o/sOucMlxg
우왕.. 두바이 초콜릿 아직도 못 먹어본 1인 정말 마싯아요…?? 만드는 장면이 너무 쉬워보이는데 쉬워보이면 장인이라고….❤ 저두 먹어보고시어요!!!!! 영상 퀄리티고 장난라임 ㅠㅠㅠ
댓글 참여해주셔서 감사합니다!!🎉🎉 instagram.com/lee_bakit?igsh=aHJ4djF3dXMxZm1j& 위 인스타나 밑 오픈카톡으로 배송지 및 연락처 남겨주시면 택배발송 해드겠습니댜😊😊 감사해욥👍🏻 open.kakao.com/o/sOucMlxg
와~~ 영상만 보는데 감탄이 절로 나오네요.ㅎㅎ 역시 보는 재미가 있는 쿡영상~!! 감사해요~!
댓글 너무 감사합니다🎉🎉 instagram.com/lee_bakit?igsh=aHJ4djF3dXMxZm1j& 위 인스타디엠이나 밑 오픈카톡으로 배송지 및 연락처 남겨주시면 택배 보내 드릴게용🫶🏻🫡 open.kakao.com/o/sOucMlxg
저요!!! 저 먹어보고 싶어요🥺
댓글 달아주셔서 감사합니다🎉🎉 instagram.com/lee_bakit?igsh=aHJ4djF3dXMxZm1j& 위 인스타디엠이나 밑 오픈카톡으로 배송지 및 연락처 남겨주시면 택배 보내 드릴게용❤😊 open.kakao.com/o/sOucMlxg
너무너무 먹어보고 싶어요 ㅠㅠ 아직도 먹어보지 못했습니다. 두바이 초콜릿… 🥹🖤
댓글 참여 감사합니다🎉😊 instagram.com/lee_bakit?igsh=aHJ4djF3dXMxZm1j& 위 인스타 디엠이나 밑 오픈카톡으로 배송지 연락처 보내 주시면 택배 발송해드릴게요!! 감사합니댜❤ open.kakao.com/o/sOucMlxg
우왕 저요저요! 두바이 초콜릿 먹어보고 싶었는데 퀄리티 좋은건 너무 비싸서 항상 구경만 했네요ㅠㅠ❤
참여완료🎉 감사합니다 ㅎㅎ instagram.com/lee_bakit?igsh=aHJ4djF3dXMxZm1j& 위 인스타주소 또는 밑 오픈카톡으로 배송지 및 연락처 남겨주시면 택배 보내 드릴게용🫡🫶🏻🩷 open.kakao.com/o/sOucMlxg
우왕 두바이 초콜릿 유행할 때도 못 먹어봤는데 먹어보고 싶어요!!
댓글이벤트 참여해주셔서 감사합니다!🎉🎉 instagram.com/lee_bakit?igsh=aHJ4djF3dXMxZm1j& 위 인스타로 디엠주시면 택배 발송해드리겠습니다 감사합니다❤(택배 발송을 위한 주소 및 연락처가 필요해서요 ㅎㅅㅎ) 인스타가 불편하시면 밑에 오픈카톡으로 주셔도 됩니다🫶🏻 open.kakao.com/o/sOucMlxg
오른쪽 상단 CC자막 꼭 키고 시청해주세요!!
우와 이모 저도 먹을 수 있나요 멍멍😮
이거 진짜 맛있더라구요!
맛있게따개😊
이거 단체 주문되나요? 인스타로 연락드릴게요 멍멍
엄훠 언제나 오픈입니댜 감사합니댜🫶🏻
👍👍
👍👍
오 맛있겠다 멍멍
잘 만드네요~~
맛있겠다