- Видео 10
- Просмотров 2 207
Vin med Ove
Норвегия
Добавлен 18 окт 2019
Jeg er en sommelier og matanmelder som brenner for vin og gastronomi. På denne kanalen deler jeg korte, innsiktsfulle videoer der jeg smaker på spennende viner og gir matanbefalinger som passer til hver vin. Målet mitt er å gjøre vinverdenen mer tilgjengelig, med en avslappet og informativ tilnærming. Enten du er nybegynner eller erfaren vinelsker, vil du finne noe som inspirerer smaksløkene dine.
Abonner for å få med deg alle mine tips og anbefalinger!
Abonner for å få med deg alle mine tips og anbefalinger!
PA Larsen Rioja - hvor bra er den?
P.A. Larsen Rioja, en 12 år gammel tradisjonelt laget Rioja. Er den sliten, eller perfekt? Og hva passer den til av mat. Bør den dekanteres?
Takk for at du så en videoen. Litt nede på siden finner du linken til vinen.
Husk også å melde deg på nyhetsbrevet vår for gratis vintips med matforslag hver fredag!
Meld på fredagstipset: www.ypper.no/blog
Ledig 4. desember? Bli med på online julevin-verksted: www.ypper.no/julevin-webinar-4-desember
Annenhver torsdag smaker vi vin LIVE på direkten med gode vinfolk. Mat- og vinkveld med Ypper kan du sjekke ut her: www.ypper.no/
Dagens vin: www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Rioja/P-A-Larsen-Haro-Rioja-2012/p/18729201
Takk for at du så en videoen. Litt nede på siden finner du linken til vinen.
Husk også å melde deg på nyhetsbrevet vår for gratis vintips med matforslag hver fredag!
Meld på fredagstipset: www.ypper.no/blog
Ledig 4. desember? Bli med på online julevin-verksted: www.ypper.no/julevin-webinar-4-desember
Annenhver torsdag smaker vi vin LIVE på direkten med gode vinfolk. Mat- og vinkveld med Ypper kan du sjekke ut her: www.ypper.no/
Dagens vin: www.vinmonopolet.no/Land/Spania/Rioja/P-A-Larsen-Haro-Rioja-2012/p/18729201
Просмотров: 251
Видео
Et superkjøp fra Libanon!
Просмотров 171Месяц назад
Liker du stilen til Chateau Musar men synes den har blitt litt dyr? Da bør du teste ut Chateau Kefraya 2020 fra Libanon. Takk for at du så en videoen. Litt nede på siden finner du linken til vinen. Husk også å melde deg på nyhetsbrevet vår for gratis vintips med matforslag hver fredag! Meld på fredagstipset: www.ypper.no/blog Annenhver torsdag smaker vi vin LIVE på direkten med gode vinfolk. Ma...
God cremant eller en svak champagne?
Просмотров 1242 месяца назад
Det finnes mer enn rødvin i Beaujolais. Ove har kommet over noen bobler fra Beaujolais han liker ganske godt. Likevel må vi diskutere om det alltid er best med champagne. Finn ut hva slags mat som kler musserende vin mot slutten. Takk for at du så videoen. Scroll ned for linken til vinen. Husk også å melde deg på nyhetsbrevet vår for gratis vintips med matforslag hver fredag! Fredagstipset grat...
Piemontesisk hvitt under radaren.
Просмотров 1652 месяца назад
Restaurantbransjen i Oslo elsker den, men ellers har den gått helt under radaren. Er de de eller vi i resten av landet som roter? Ove smaker Altre Vie Roero Arneis Anfora fra Piemonte. Er det så godt som noen vil ha det til? Og hva passer den av mat? Husk: Førstkommende lørdag har jeg en nebbiolo smaking der jeg snakker om parker-skala og noen gode triks for blindsmaking og vinbedømmelse. Bli m...
Legenden SCARPA på boks: er dette Norges beste BIB?
Просмотров 3452 месяца назад
Legenden SCARPA på boks: er dette Norges beste BIB? Legenden Scarpa fra Piemonte har nylig sluppet en Bag-in-Box i Norge. Er det ekte scarpa-kvalitet i boksen? Og til 625 for 3 liter - kan det være Norges beste barbera-kjøp, eller blir du ranet? Alt dette pluss sjeldne og avslørende bilder av en erfaren vinkelner som prøver å åpne en Bag-in-Box. Scarpa Piemonte Rosso: www.vinmonopolet.no/Land/I...
P.A. Larsen: Verdt pengene?
Просмотров 3063 месяца назад
Ove tester den kritikerroste hvite bordeauxen Pessac-Leognan Blanc 2020 fra P.A. Larsen. Hvor god er denne vinen - og ikke minst, hva passer den til av mat?
Et av Norges beste boblekjøp.
Просмотров 2263 месяца назад
Hva tenker dere? Gyslers Pinot Brut får hele 36 måneder på bunnfallet, og det til en pris akkurat under 300 kroner. Er dette fremtiden for tyske bobler? Som vanlig smaker Ove vinen, anbefaler mattips og konkluderer. Her er vinen hvis du vil teste den samtidig: www.vinmonopolet.no/Land/Tyskland/Rheinhessen/Gysler-Pinot-Brut/p/14325101 Bestillingsutvalget / Kr. 299,90
Et superkjøp av en BARBERA!
Просмотров 2743 месяца назад
Er det sant? En barbera fra Asti-sonen er Norges beste? Dette er en vin du fortjener å ha i livet ditt. Hva kan du forvente deg av smak, og ikke minst; hva slags mat skal du prøve den med? Ove gir deg sine beste tips og smaker vinen. VMP: Valle Asinari Barbera d'Asti 2022 Testutvalget (hyllevare på større vinmonopol) www.vinmonopolet.no/Land/Italia/Piemonte/Barbera-d'Asti/Valle-Asinari-Barbera-...
En Grand Cru på BILLIGSALG!
Просмотров 2123 месяца назад
Alsace riesling: Kjedelige greier eller supergodt? Kan denne kritikerroste og aktuelle vinen fra Domaine Schlumberger overbevise Ove og Alsace-kritikerne?
Ove smaker JH Meyer Pinot Carbonic 2023
Просмотров 1333 месяца назад
Pinot Noir - prinsessen av alle rødvinsdruer, elsket for finesse, men kan skuffe hvis den ikke blir behandlet med forsiktighet. Så hva med en Carbonic Pinot Noir fra Sør-Afrika?
Veldig fine videoer! Passe lengde og masse nyttig informasjon! Ser frem til mer :)
Takk!! 😊
Kan være man sitter bak en stein og drikker Amarone, men det må man slutte med.
Kult å se deg på RUclips, Ove! Bra video, god informasjon om vinen og smaking etterpå 👏👏