Видео 23
Просмотров 2 282

Vinene du må skaffe deg! P.A.Larsen lanserer ny rødvin!

46:58

Drømmen om Italia - del 2

17:58

Drømmen om et sted i Italia - del 1

42:38

Hva sa du? Presqu'ile - Ny favoritt fra California

48:34

Vinauksjon #7: Disse vinene bruker du alle feriepengene på

52:26

Topp kvalitet gir braksuksess - Truls og Hellstrøm imponerer med ny hvitvin

34:58

Vinauksjon #8 – Denne auksjonen har alt!

Den åttende auksjonen er en drøm. Det kryr av gode objekter og prisene er lave ennå mener Heini og Svein. Ikke blant de beste i 2024, men skal du bruke deler av feriepengene eller alle på vin kan du få tak i noen godbiter. Alle viner som Heini og Svein selv vil kjøpe er markert i rødt på listen under. Auksjonen innholder veldig mye god Bordeaux , mange godbiter fra USA, Portugal, Burgund og selvfølgelig Champagne. Hør og se episoden. Listen over vinene finner du på Vinofil.no

Видео

Vinene du må skaffe deg! P.A.Larsen lanserer ny rødvin!

46:58

Vinene du må skaffe deg! P.A.Larsen lanserer ny rødvin!

Просмотров 14814 дней назад

God vin gleder podcasten. Pontus Dahlström er tilbake i studio med sin nye rødvin. Endel prat om vin , men mye om Bordeaux. Løst og fast. Og digge mattips på slutten. Rødvinen fra P.A.Larsen fra Saint-Julien i årgang 2021 lanseres 4.september. Hva kan man si. Klassisk stil, men en smaksnerve som tilhører mye bedre viner. P.a.Larsen imponerer igjen. 450 kroner er et godt kjøp, ferdig snakket men...

17:58

Drømmen om Italia - del 2

Просмотров 1242 месяца назад

I samarbeid med Guttestreker, bestående av Petter Malterud Grøndahl og Christoffer Kroge Christensen har Lyhus familien laget et spennende vinprosjekt. Fokuset er ganske enkelt. Naturvin av ypperste klasse med pur, ren frukt fra Barbera og Moscato fra eldgamle vinmarker i Piemonte, Italia. Med i studio er importøren Carina Elise Godou og Lisette Lyhus

42:38

Drømmen om et sted i Italia - del 1

Просмотров 3562 месяца назад

Lyhus-familien,Vidar, Helle og deres datter Lisette fra Norge har satset stort i Italia. Lyhus-familien, som kommer fra Lier utenfor Drammen. De har investert betydelige mengder av tid og midler for å bygge opp en livsstil langt fra den de hadde i Norge. Lyhus-familien har lang fartstid som eiendomsutviklere i Norge. Over 100 millioner kroner er lagt ned i å etablere vingården Avezza.Med sin ve...

Hva sa du? Presqu'ile - Ny favoritt fra California

48:34

Hva sa du? Presqu'ile - Ny favoritt fra California

Просмотров 572 месяца назад

Det er sannsynligvis ikke et sjakktrekk å starte en vingård hvor alle lurer på hvordan du uttaler det, forteller Tim Wanner fra Presqu'ile Winery i podcasten. For ordens skyld uttales det: press-KEEL. Lytt på den gode samtalen Svein hadde for kort tid siden. Tim Wanner er på sitt første, men ikke siste norgesbesøk. Tim Wanner jobber tett på familien Murphy som måtte starte på nytt etter at den ...

Vinauksjon #7: Disse vinene bruker du alle feriepengene på

52:26

Vinauksjon #7: Disse vinene bruker du alle feriepengene på

Просмотров 1143 месяца назад

Den syvende auksjonen er en transportetappe mener Heini og Svein. Ikke blant de beste i 2024, men skal du bruke deler av feriepengene eller alle på vin kan du få tak i noen godbiter. Alle viner som Heini og Svein selv vil kjøpe er markert i rødt på listen på Vinofil.no Auksjonen innholder mye god Bordeaux fra 1970 tallet, mange godbiter fra Chablis, Burgund og selvfølgelig Champagne. Hør og se ...

Topp kvalitet gir braksuksess - Truls og Hellstrøm imponerer med ny hvitvin

34:58

Topp kvalitet gir braksuksess - Truls og Hellstrøm imponerer med ny hvitvin

Просмотров 1044 месяца назад

Truls og Hellstrøm gjester Vinpraten med Vinofil. Svein er imponert over deres nye hvitvin Truls & Hellstrøm Hvitvin 2023. Til prisen er hvitvinen topp kvalitet. En økologisk plattform fra den anerkjente tyske produsenten Weingut Pflüger i Pfalz gir en ren fruktdrevet, lettdrikkelig vin. Vinen er god alene, men også egnet til et bredt spekter av sommermat. Truls og Hellstrøm har siden lansering...

Lever av engelsk vin - men ville bli jagerpilot

47:52

Lever av engelsk vin - men ville bli jagerpilot

Просмотров 244 месяца назад

Svein har hatt besøk av vinmaker Fergus Elias, som mer eller mindre er oppfostret på vingård, og selv har tatt del i den fantastiske utviklingen England har hatt. Balfour betegnes en av Englands ledende vinprodusenter i en vinregion som fremdeles er i startfasen. England gjør suksess i Norge med musserende viner, men også stille viner er verdt å prøve ut. Anbefalte viner finner du på Vinofil.no

47:39

Når vin er langt mer enn bare alkohol

Просмотров 554 месяца назад

Svein har møtt forfatter Nils Are Økland. Boken «En smak av kosmos» er en ren nødvendighet å lese og bør inngå som pensum i hvordan du kobler sammen historie, vinkunnskap og sanseopplevelser til et langt liv med stor lidenskap til vin. Anbefalte viner finner du her Vinofil.no vinofil.no/vinofil-anbefaler/bokanbefaling-vinboken-du-ma-skaffe-deg/

46:51

En sinnsyk bra vin fra Chile

Просмотров 614 месяца назад

Svein hadde gleden å møte vinmaker Enrique Tirado fra Don Melchor i Chile nylig. Hans første besøk i Norge og sikkert ikke det siste. Lær mer om det vakre vinlandet Chile og se/hør en sympatisk vinmaker som sakte , men sikkert har bygget opp et av prestisjemerkene i Chile. Vinen Don Melchor går gjerne under radaren her hjemme i Norge, men er ettertraktet i hele verden. Til en pris på 1199,90 le...

53:10

Disse vinene må du by på + fun facts

Просмотров 1024 месяца назад

Svein er på besøk hos Heini Petersen på Vintage Kitchen igjen. Temaet er selvfølgelig auksjonen. Med sluttrunde 24 april- 25 april. 90 talls Bordeaux, supre champagner og fun facts denne gangen. Hør og se hvilke viner som Heini og Svein anbefaler deg å å by på. Listen over anbefalte viner finner du på Vinofil.no

Bibi Graetz - Vinen fra den "glemte" øyen Giglio - del 2

13:11

Bibi Graetz - Vinen fra den "glemte" øyen Giglio - del 2

Просмотров 105 месяцев назад

En fantastisk vin fra utrolige Bibi Graetz. Med et sommerhus på hans barndoms ferieøy Giglio, en times fergetur vest for sørkysten av Toscana. For Bibi ble det naturlig å grave ut gamle vinmarker for hånd. Det tok 16 år for å bli helt fornøyd, men det var verdt reisen og alt arbeidet forteller Bibi Graetz. Hør Bibi Graetz fortelle om noe helt spesielt, ute i havet utenfor Toscana. Anbefalte vin...

Bibi Graetz - Jakten på det perfekte - del 1

44:53

Bibi Graetz - Jakten på det perfekte - del 1

Просмотров 295 месяцев назад

Bibi Graetz er en fargerik vinpersonlighet fra innerst til ytterst. Glem stereotypiske oppfatninger om vin fra Toscana. Spør deg selv, er det mulig å gå fra en mindre produksjon til en større, uten å miste kvalitet på vinen? Bibi Graetz har greid det. Bibi Graetz har hatt en lang reise mot å bli en fantastisk vinmaker. Episode 1 av 2. Anbefalte viner finner du på Vinofil.no

38:30

En drømmeauksjon - Tøm lommeboken

Просмотров 1855 месяцев назад

Svein er på besøk hos sin gode venn på Vintage Kitchen igjen. Temaet er april auksjonen. Det er duket for en dyr, men fantastisk sluttrunde 3-4 april. Som Heini Petersen selv beskriver som en drømmeauksjon. Tøm lommeboken, sparekonten og kjøp mens du kan er hans råd. Hør og se hvilke viner som Heini og Svein anbefaler deg å å by på

Piemonte fremover. Kommer det en hvit Barolo? - del 2

20:57

Piemonte fremover. Kommer det en hvit Barolo? - del 2

Просмотров 266 месяцев назад

Giovanna Bagnasco fra Brandini forteller om andre viner fra Piemonte. Kan man forvente andre viner enn bare de klassiske. Brandini er på markedet med klokkeklare, ærlige viner med flott syrlighet og iboende konsentrasjon. Svein tok praten med Giovanna, hun hadde mye på hjertet så det ble to episoder. Anbefalte viner finner du på Vinofil.no