쉐프소 kitchen
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국물요리엔 드메이어 홍합냄비!
뜨끈한 국물요리에 사용하기 좋은 드메이어 레스토 시리즈 홍합냄비(20cm)입니다.
20cm로 너무 크지도 않지만 깊이감 좋고! 뚜껑도 깊어서 조개껍질이나 어묵꼬챙이, 육수낸 뼈 버리기 정말 좋아요~
벨기에에선 즐겨먹는 홍합을 위해 탄생한 냄비인데요! 우리도 날이 추워지면 조개술찜처럼 속이 뜨끈시원한 국물 즐겨먹잖아요^^
캠핑에서도 사용하기 좋구요~ 손님온날 이런냄비는 처음이지~ 하기 좋은 센스템입니다!
#드메이어 #demeyere #냄비 #홍합 #냄비추천 #스텐냄비 #스텐냄비추천 #국물요리 #조개탕 #조개 #삼계탕 #어묵탕 #홍합탕 #겨울음식 #국요리 #음식 #집밥 #요리
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이탈리아에서도 유명한 모데나 발사믹식초! 곧 한국에 옵니다^^
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쉐프소는 6월 이탈리아를 방문해서 전통방식으로 모데나 발사믹을 생산하는 'Acetania La Bonissima'를 방문하고 왔습니다! 모데나는 이탈리아에서도 포도품종이 우수한 지역으로 발사믹으로 손꼽히는 지역적 특성을 가지고 있습니다! 세상에 모데나 발사믹 스타일은 많지만 전통방식을 고수한 Aceto Balsamaico Di Balsamico (아체토 발사미코 디 발사미코)는 철저한 관리하에 차별성을 가진 특별한 발사믹 식초로 생산량이 많지 않습니다. 세월이 주는 풍미는 빠르게 대량생산 될 수 없기때문에 그만큼 시간과 정성이 더해져 값진 맛을 선사합니다! 저희가 방문한 라보니시마는 1890년부터 4대째 발사믹을 생산하고 있습니다. 잠시나마 영상으로 이탈리아로 함께 떠나보세요^^ 발사믹식초는 10월 중...
드메이어 실비녹스는 이것!
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오늘은 드메이어 실비녹스에 관한 영상입니다. 실비녹스는 드메이어만의 특허기술로 스테인리스의 광택감을 아주 오랜기간 유지하며 변색과 오염에도 강하게 해줍니다! 실비녹스만 있으며 한번 구매하면 오래 사용하는 스테인리스 쿡웨어를 위생적으로 깔끔하게 유지시켜주는데요! 어떤 것인지 한번 볼까요? ^^ 드메이어 국내 공식수입원 ▪스마트스토어 - 쉐프소 ▪www.chef.so ▪인스타 - chef.so_ #demeyere #silvinox #요리 #드메이어 #평생템 #냄비 #벨기에왕실인증 #살림 #살림템 #음식 #집밥 #냄비추천 #후라이팬 #후라이팬추천 #스텐후라이팬 #스텐팬
장작커피! 이탈리아 현지에서 장작불에 로스팅한 원두 선공개!
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살림템 추천에 빠질 수 없는 마이크로플레인 감자칼!!
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Комментарии

  • @zahir4u241
    @zahir4u241 5 часов назад

    뚜껑도 가열 가능한가요?

  • @teresalee4641
    @teresalee4641 3 дня назад

    드메이어가 최고죠! 👍👍👍

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 2 дня назад

      드메이어 이쁘게 봐주셔서 감사합니다🫶🏻🥰

  • @jeilee912
    @jeilee912 24 дня назад

    인덕션으로 예열 어떻게 하시나요?

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 22 дня назад

      오일을 넣은 뒤 약한불로 예열하면서 열이 고르게 퍼지도록 팬 안에 오일을 충분히 돌려줍니다. 생각보다 충분히 시간을 주어야 오일코팅이 잘 됩니다^^

  • @아모르파티-f7g
    @아모르파티-f7g 5 месяцев назад

    저도 요즘 드메이어에 자꾸 마음이 설레더라구요~😊 잘 봤습니다~

  • @여왕-h5u
    @여왕-h5u 6 месяцев назад

    아 설거지 배우고 가요 고맙습니다

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 5 месяцев назад

      소중한 댓글 감사합니다^^ 편안한 하루되세요🤎

  • @sun8671
    @sun8671 7 месяцев назад

    어머...영롱하여라...

  • @혤리니
    @혤리니 8 месяцев назад

    홈페이지갔더니 없는데여😢

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 8 месяцев назад

      현재는 품절되었습니다. 초여름쯤 재입고 예상됩니다~ 기다리시게해서 죄송합니다^^

  • @blacktoothwine
    @blacktoothwine 8 месяцев назад

    오!^-^ 수란항상실패했는데😅 넘잘보고배워갑니다👍🥰🥰

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 8 месяцев назад

      조금이라도 도움이 되었다니 감사합니다! 오늘도 즐거운 하루되세요^^ 감사합니다~

  • @KWONGROM
    @KWONGROM 9 месяцев назад

    바로 이거지 이걸 찾았음 물방울 저렇게 될 때 하면 되는거죠?

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 9 месяцев назад

      머큐리볼(물방울이 돌아다니는 모습)은 예열이 잘 된 상태입니다. 저 때 오일을 두르고 오일이 팬에서 물결치면 팬에 오일온도가 가장자리까지 고르도록 돌려준다음 고기를 올리면 좋습니다.

    • @KWONGROM
      @KWONGROM 9 месяцев назад

      형님 근데 오일 두르고 버터 넣고 굽는데 버터가 마르면서 다 갈색으로 변해버렸어요... 고기 구우면서 오일을 조금씩 보충해줘야해요?? 시즈닝도 굽다보니 다 탄자국이 돼서 어제 식초로 박박 지우긴했는데 어렵네요

    • @알고리즘은정확할까
      @알고리즘은정확할까 9 месяцев назад

      불은 중불인가요

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 9 месяцев назад

      @@알고리즘은정확할까 네 불은 중불로 하였습니다^^

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 9 месяцев назад

      @@KWONGROM 네 버터가 녹으면 브라운색이 되긴하는데 마를정도라면 열이 좀 높았던거 같습니다. 구울때는 고기에 따라 버터나 오일을추가해주기도 하구요~ 영상에선 추가하지 않았습니다. 탄자국은 펜 사용 후, 바로 물을 좀 부은 다음 살짝 끓이면서 저으면 깔끔히 씻어지는편입니다. 오래 묶은 때는 전용세척제 사용을 추천 드립니다.

  • @황해경-e3s
    @황해경-e3s 10 месяцев назад

    7중이면 무겁지 않나요?

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 10 месяцев назад

      7중이 가장 무거운건 사실입니다^^ 무게감이 있지만 고성능을 선호하시는 분들께서 구매를 많이 하시는 제품입니다! 감사합니다~

  • @윤애경-e5i
    @윤애경-e5i 10 месяцев назад

    저도 살려다 망설였는데 중국산 아닌가요?

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 10 месяцев назад

      드메이어는 레스토 시리즈를 제외하고 벨기에 생산제품이구요~ 보시고 계신 수란팬은 레스토시리즈로 인도네시아에서 생산되었습니다 ^^

  • @michaelp6441
    @michaelp6441 11 месяцев назад

    오 영롱하다😊😊😊😊😊

  • @진진자라-p1s
    @진진자라-p1s 11 месяцев назад

    오 알고리즘 추천

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 11 месяцев назад

      자주 놀러오세요~ ^^

  • @echoo9318
    @echoo9318 Год назад

    지금 뿌리시는게 물인가요 기름인가요??

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 11 месяцев назад

      저 때 뿌린 것을 물이며 오일을 뿌리는 쇼츠도 조만간 올릴 예정입니다~ 감사합니다.

  • @chajr89
    @chajr89 Год назад

    당근 농사 지어본 사람으로 전 흙당근만 먹어요 세척 당근은 할말 많지만 안하겠습니다... 얼마전 네이버 훈규네마켓에서 주스용 흙 당근 시켰는데 저렴하고 상태 좋더라구요 참고하세요^^

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp Год назад

      감사해요~ 영상에 당근 저희 필러로 한번 밀었어요~ 흙당근 좋죠! 참고할께요~

  • @HeavyRainKang
    @HeavyRainKang Год назад

    어떻게 이렇게 아름다울 수 가 있나요.

  • @uio86a
    @uio86a Год назад

    그냥 분무기에다 오일넣으면 안되나요? 오일은 오일스프레이서만 되나요?

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp Год назад

      안녕하세요~ 오일은 스프레이에 사용하다보면 분사되는 부분이 막힐 수 있어 일반 스프레이보단 전용을 추천드리구요. 이보 오일 스프레이는 화학추진제없이 분사가 되는 요리용으로 제작된 제품입니다^^ 오일이 생각보다 뻑뻑하기도 하기 때문에 추진력이 좋고, 팬에 고르게 퍼지는 편리한점과 오일양을 일정하게 조절해서 드실 수 있으니 구매에 참고해주세요~ 감사합니다.

  • @안중혁-h9i
    @안중혁-h9i 2 года назад

    영상에서 존퍼슨은 구리가 포함되어있다고 자막이 나오는데. 제품 설명페이지에서는 존퍼슨 후라이팬종류는 스텐과 알루미늄 트리플린덕으로 구성되어있는걸로 나와있던데 뭐가 맞는건가요?

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 2 года назад

      죄송합니다. 냄비에는 구리가 포함되어있으나 말씀주신데로 팬에는 스텐과 알루미늄 트리플린덕 구성이 맞습니다. 앞으로 더욱 주의하여 업로드하겠습니다. 감사합니다.

  • @레비오싸-t5j
    @레비오싸-t5j 3 года назад

    드메이어에 프로라인7이라고 있던데 인더스트리랑 무슨 차이가 있는지 아시나요?

  • @Kyj-e2b
    @Kyj-e2b 3 года назад

    드메이어 라인 정리된거 어디볼수있나요?

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 3 года назад

      안녕하세요~ www.chef.so 드메이어 제품 선택하시면 하단에 라인별 간단한 소개와 라인별 제품을 선택하시면 세부적인 제품 특징을 보실 수 있습니다. 보시면서 어려움이 있으시면 사이트에 있는 번호로 전화주세요^^

  • @teresalee4641
    @teresalee4641 3 года назад

    이번에 인더스터리 냄비세트&후라이팬을 구매했어요~ 언박싱해보곤 깜놀! 냄비가 ‘우아’ 그 자체예요, 쓰기 아까울 정도로...ㅎㅎ 스텐냄비후라이팬 길들이기+ 요리활용법 좀 많이 알켜주세요~

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 3 года назад

      구매해주셔서 감사합니다^^ 말씀주신내용 참고하겠습니다! 스텐에 오일을 두르고 예열하면서 오일이 스텐에 오일이 스며들면 달걀후라이도 잘 떨어집니다. 오일 두르고 바로 달걀올리시면 붙으니 유의하세요~

  • @봉춘호-z9c
    @봉춘호-z9c 4 года назад

    드메이어 팬쓰시는군요 어떤가요?가격대가있던데

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 4 года назад

      안녕하세요 저희가 드메이어 국내공식수입원 쉐프소입니다^^ 프리미엄 스텐쿡웨어라서 가격이 좀 있죠^^; 스텐은 위생적이고, 영구사용이 가능하다는 점과 열전도율이 좋아서 만족도가 높은 브랜드입니다. 궁금하신 점 있으시면 문의주세요! 감사합니다.

    • @너튜브-y8f
      @너튜브-y8f 3 года назад

      @@kitchen-oq3wp 드메이어라인업이많던데요 구매할려고하니 인더스트리? 존퍼슨? 헷갈려서요 라인별차이있을까요.?

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 3 года назад

      @@너튜브-y8f 안녕하세요~ 문의 주셔서 감사합니다. 존퍼슨은 통 7중구조, 인더스트리는 5중구조로 제품의 열전도율이 존퍼슨이 더 좋다는 차이가 있습니다. 드메이어 중 존퍼슨이 가장 상위 시리즈이며 존퍼슨과 인더스트리 모두 실비녹스 코팅으로 무광의 스텐 특유의 광택이 오래 유지되됩니다. 드메이어의 실비녹스 기술은 유광스텐 쿡웨어의 이물질 세척이 용이한 점과 유광에 비해 지문자국 예방에 보다 잘 되어 미관상의 아름다움과 위생적으로 사용이 가능합니다. 디자인상 존퍼슨과 인더스트리의 가장 큰 차이점으로는 인더스트리는 바디와 핸들의 톤과 텍스처 처리가 다릅니다. 인더스트리라인만이 핸들이 타 시리즈에 비해 강한 무광처리와 거친 텍스쳐로 미끄럼 방지에 더 강하고 그립감이 좋습니다. 다른 문의사항이 있으시면 남겨주세요^^

    • @너튜브-y8f
      @너튜브-y8f 3 года назад

      @@kitchen-oq3wp 감사합니다 매장이따로있나요 구매처도알고싶어요 지금쿠팡장바구니담아놨거든요

    • @kitchen-oq3wp
      @kitchen-oq3wp 3 года назад

      @@너튜브-y8f 저희는 오프라인 매장은 없습니다~ 쿠팡 로켓배송 드메이어는 저희 본사에서 출고한 상품입니다. 참고로 네이버 스토어팜 쉐프소, www.chef.so 본사직영 사이트가 있습니다. 온라인몰마다 할인행사나 쿠폰사용에 따라 가격이 더 저렴하게 나오는 경우가 있어요~ 참고해주세요^^