- Видео 116
- Просмотров 241 848
Яна Бойко. How to bake
Германия
Добавлен 18 фев 2019
Fragrant, fresh, homemade cakes... What could taste better?! But how can you choose from hundreds of recipes that really "work"? In this I will try to help you)))
My name is Yana and I will be happy to share with you the recipes that I use to bake for my family and friends. Pies, biscuits, cakes, creams, cupcakes, muffins, cookies, bread, buns, pies, rolls, puff pastry, desserts without baking and much more are waiting for you in the channel's playlists. Choose and cook with pleasure! 😊
If you like my work - subscribe to the channel, leave your feedback in the comments, put your likes. This will be your significant contribution to the development of the channel and will allow other users to see these videos.
I run the channel in Ukrainian and translate it into other languages using Google Translate. Therefore, if you have any questions - write them in the comments, I will provide clearer explanations.
Enjoy your delicious pastries, see you in new videos! 😉
My name is Yana and I will be happy to share with you the recipes that I use to bake for my family and friends. Pies, biscuits, cakes, creams, cupcakes, muffins, cookies, bread, buns, pies, rolls, puff pastry, desserts without baking and much more are waiting for you in the channel's playlists. Choose and cook with pleasure! 😊
If you like my work - subscribe to the channel, leave your feedback in the comments, put your likes. This will be your significant contribution to the development of the channel and will allow other users to see these videos.
I run the channel in Ukrainian and translate it into other languages using Google Translate. Therefore, if you have any questions - write them in the comments, I will provide clearer explanations.
Enjoy your delicious pastries, see you in new videos! 😉
Сирний Штоллен (Штолен бездріжджовий). Різдвяна випічка. Quarkstollen.
Сирний Штоллен (бездріжджовий). Різдвяна німецька випічка. Quarkstollen. Stollen. Christmas German Stollen.
Пропоную рецепт швидкого бездріжджового Штоллена - традиційної різдвяної німецької випічки.
Для приготування Штоллена необхідно:📝
Для тіста: 📝
борошно - 330-350 г.;
сир кисломолочний (20% жирності, м'який) - 250 г.;
масло вершкове (розм'якшене) - 100 г.;
цукор - 90 г.;
ванільний цукор - 10 г.;
яйця - 1 шт. ;
мигдаль мелений - 100 г. ;
мигдаль подрібнений - 100 г.;
цукати - 100-120 г.;
родзинки (+ 4 ст.л. рому, залишити на ніч) - 150 г.;
розпушувач - 15 г.;
прянощі (кориця, коріандр, мускатний горіх, гвоздика, аніс) - 1 ч.л.;
цедра апельсина суха - 4 г.;
сіль - дрібка.
Вага тіста близько 1300 г.
Для з...
Пропоную рецепт швидкого бездріжджового Штоллена - традиційної різдвяної німецької випічки.
Для приготування Штоллена необхідно:📝
Для тіста: 📝
борошно - 330-350 г.;
сир кисломолочний (20% жирності, м'який) - 250 г.;
масло вершкове (розм'якшене) - 100 г.;
цукор - 90 г.;
ванільний цукор - 10 г.;
яйця - 1 шт. ;
мигдаль мелений - 100 г. ;
мигдаль подрібнений - 100 г.;
цукати - 100-120 г.;
родзинки (+ 4 ст.л. рому, залишити на ніч) - 150 г.;
розпушувач - 15 г.;
прянощі (кориця, коріандр, мускатний горіх, гвоздика, аніс) - 1 ч.л.;
цедра апельсина суха - 4 г.;
сіль - дрібка.
Вага тіста близько 1300 г.
Для з...
Просмотров: 831
Видео
Маково-горіхові рулети. Маковий рулет (завиванці з маком). Традиційна українська різдвяна випічка.
Просмотров 5967 месяцев назад
Маково-горіхов рулети. Маковий рулет (завиванц з маком). Традиційна українська різдвяна випічка. Пропоную Вашій уваз рецепт неймовірно запашних рулетів з маком та горіхами. Ця випічка одна з моїх улюблених, тому щиро рекомендую до приготування. Для приготування маково-горіхових рулетів нам необхідно:📝 Для тіста: 📝 борошно - 480-500 г.; молоко (тепле) - 185 г.; дріждж (пресовані) - 20 г.; масло ...
Easter bread. Recipe for Easter on sour cream. Classic Easter cooking.
Просмотров 1,5 тыс.8 месяцев назад
Домашня великодня паска. Рецепт паски на сметані. Класичне приготування паски. Пропоную вашій уваз рецепт ніжної, вологої паски на сметані, що має чудов смаков характеристики. Тайм-коди: 0:00 - вступ; 0:21- замішуємо тісто; 3:09 - обминка тіста; 3:30 - тісто готове; 3:51 - формуємо паски; 4:33 - випікаємо пасочки; 4:50 - паски спечені. 4:55- презентація пасок. Натиснувши на екран СС ви можете в...
German cheesecake. Cheesecake. Käsekuchen.
Просмотров 2,7 тыс.9 месяцев назад
Німецький сирний пиріг. Käsekuchen. Чізкейк. Пропоную Вашій уваз рецепт одного з найулюбленіших пирогів в Німеччині, а саме сирного пирога Käsekuchen. Тонка основа з пісочного тіста, щедрий шар сирної начинки та ніжна верхівка з збитих білків з краплинками карамел смакують просто неймовірно! Я наполегливо рекомендую вам його приготувати та потішити себе та близьких. Тайм-коди: 00:00 - вступ; 00...
Волога паска. Рецепт великодньої паски на нічній опарі. Глазур для пасок без білків на желатині.
Просмотров 10 тыс.9 месяцев назад
Рецепт домашньої великодньої паски на нічній опарі. Глазур для пасок без білків на желатині. Пропоную рецепт ніжної, вологої паски, що має чудов смаков характеристики. Завдяки тривалому нічному бродінню опари, свіжоспечен пасочки мають чудовий смак та аромат, довго не черствіють. Тайм-коди: 0:00 - вступ; 0:20 - приготуємо опару; 1:30 - замішуємо тісто; 3:51 - підготуємо форми для випікання; 4:0...
Неймовірно смачний пиріг зі сливами. Plum pie.
Просмотров 195Год назад
Неймовірно смачний пиріг з сливами. Список інгредієнтів: 📝 ✔ борошно - 280-300 г.; ✔ цукор - 200 г.; ✔ яйця - 3 шт.; ✔ сметана (25-30% жирност ) - 200 г.; ✔ вершкове масло (82% жирност ) - 80 г.; ✔ ванільний цукор - 9 г.; ✔ сіль-чіпка; ✔ розпушувач - 4 г. ✔ сливи - 400 г. ✔ коричневий цукор та кориця Випікати при температур 175 С. 50-55 хвилин. Діаметр форми - 23 см. Plum pie. List of ingredien...
Strawberry trifle. Delicate dessert in a glass.
Просмотров 2742 года назад
Strawberry trifle. Delicate dessert in a glass.
Strawberry pie with custard. Strawberry shortcake with custard.
Просмотров 3332 года назад
Strawberry pie with custard. Strawberry shortcake with custard.
Incredible bagels with poppy seeds and cherries.
Просмотров 3652 года назад
Incredible bagels with poppy seeds and cherries.
Tender cottage cheese cake. Zarte Quark-Kuchen.
Просмотров 2592 года назад
Tender cottage cheese cake. Zarte Quark-Kuchen.
Poppy seed roll. Easter pastries. Traditional Ukrainian poppy seed roll. Ukrainian wine rolls
Просмотров 3,5 тыс.2 года назад
Poppy seed roll. Easter pastries. Traditional Ukrainian poppy seed roll. Ukrainian wine rolls
Apple-nut pie. Grated pie with apple filling and nuts.
Просмотров 2162 года назад
Apple-nut pie. Grated pie with apple filling and nuts.
Ciabatta is a favorite Italian bread. Homemade bread without kneading.
Просмотров 1492 года назад
Ciabatta is a favorite Italian bread. Homemade bread without kneading.
It's impossible to resist! Buns with raisins and custard.
Просмотров 1,2 тыс.3 года назад
It's impossible to resist! Buns with raisins and custard.
One dough - two types of cookies. Christmas cookies with chocolate.
Просмотров 1383 года назад
One dough - two types of cookies. Christmas cookies with chocolate.
Christmas cookies. Gluten Free Nut Biscuits. Nussmakronen.
Просмотров 2283 года назад
Christmas cookies. Gluten Free Nut Biscuits. Nussmakronen.
Соседка немка дала рецепт! Рождественский немецкий Штоллен. Рождественский кекс. Christstollen.
Просмотров 9293 года назад
Соседка немка дала рецепт! Рождественский немецкий Штоллен. Рождественский кекс. Christstollen.
Christmas cookies. Delicate and aromatic vanilla almond biscuits.
Просмотров 9813 года назад
Christmas cookies. Delicate and aromatic vanilla almond biscuits.
Праздничные ванильные капкейки. Сырный крем (крем чиз) на масле и малиновое конфи.
Просмотров 6103 года назад
Праздничные ванильные капкейки. Сырный крем (крем чиз) на масле и малиновое конфи.
Ванильные капкейки без шапочек. Рецепт ровных капкейков (кексов) для украшения.
Просмотров 1,7 тыс.3 года назад
Ванильные капкейки без шапочек. Рецепт ровных капкейков (кексов) для украшения.
Капкейки с малиновой начинкой и кремовой шапочкой🧁
Просмотров 2293 года назад
Капкейки с малиновой начинкой и кремовой шапочкой🧁
Air cheesecakes with cottage cheese. Delicious buns from childhood.
Просмотров 1,1 тыс.3 года назад
Air cheesecakes with cottage cheese. Delicious buns from childhood.
Cinnabon - cinnamon rolls with cheese cream. Mega fragrant and delicious
Просмотров 4813 года назад
Cinnabon - cinnamon rolls with cheese cream. Mega fragrant and delicious
Пряный тыквенный пирог. Американский тыквенный пай - «Pumpkin Pie».
Просмотров 6763 года назад
Пряный тыквенный пирог. Американский тыквенный пай - «Pumpkin Pie».
Chocolate cake with cherry filling. Homemade cake in the style of Naked cake.
Просмотров 3113 года назад
Chocolate cake with cherry filling. Homemade cake in the style of Naked cake.
Puff pastry pie with spinach and feta cheese. Recipe for a snack spinach pie.
Просмотров 2673 года назад
Puff pastry pie with spinach and feta cheese. Recipe for a snack spinach pie.
Chocolate chiffon sponge cake. Recipe for a tender, moist sponge cake.
Просмотров 1933 года назад
Chocolate chiffon sponge cake. Recipe for a tender, moist sponge cake.
Пышный кекс с замороженными вишнями. Проверенный семейный рецепт.
Просмотров 32 тыс.3 года назад
Пышный кекс с замороженными вишнями. Проверенный семейный рецепт.
Сьогодні спекла і це найкращий рецепт кексу який я знаю на зараз! Вигляд і смак - вищий бал! Дякую!
Дякую за відгук🌷 Смачної Вам випічки 😊
Смачно
Дякую за відгук 🌲😊
Мммм смакота😊
Дякую ♥️
Чудовий рецепт! Ми з котом зробили дві штуки
Дякую за перегляд 😊
Пропоную Вам рецепт швидкого бездріжджового Штоллена - традиційної різдвяної німецької випічки.
Очень красиво. Спасибо.
❤❤❤❤❤❤❤❤
Как получаются такие ровные шапочки?У меня постоянно разнобокие(где-то выше ,где-то ниже)
Спасибо, все просто и понятно
Коньяк добавлять в конце и сколько? Заранее благодарю
Like 19 👍 💯 ❤
Спасибо, Вы рассказали много нюансов, которых не могла нигде толком найти 👍
Можна будь ласка рецепт?
Рецепт та процес приготування можна переглянути у відео за посиланням : ruclips.net/video/k81CXhXrBik/видео.html . Рецепт вказаний в описі під відео. Смачної Вам випічки!
Без миксера можна.получиться???поломан
Міксер можна не використовувати, але потрібно ретельно змішати усе вінчиком, щоб тісто мало однорідну текстуру.
Я приготовила и вот щяс жду результата,мне кажется будет очень вкусно❤❤
Соблазнять решила? ❤❤
😁😁😁 ♥️🌷
Пропоную Вашій увазі рецепт неймовірно запашних рулетів з маком та горіхами. Ця випічка одна з моїх улюблених, тому щиро рекомендую до приготування. Приємного перегляду ☺
Голубики ге когда не пробовала !! родилась и выросла в Узбекистане!!а малина здесь вообще не растёт!! как жаль !!в Узбекистане она вёдрами продается!!потом покумекаем с какими ягодами можно будет заменить!! спасибочки милок!! Ольга Алжир пока
Очень длинное видео 👎🏻
Спасибо, попробую❤
Можноли использовать вместо разрыхлителя дрожжи
Теоретически - можно) Но это будет уже сдобная выпечка, которая имеет другой процесс приготовления. Лучше разрыхлитель заменить содой.
Не выдумывайте, постоянно пеку этот сметанник, все сразу печется, не говорите ерунды!
Кто бы мне такое испёк...
Wow very yummy and i feel so hungry
Thank you 🌷😊
Хозяюшка, огромное спасибо за рецепт. Очень хорошо подан, всё понятно, просто и легко. Даже с маковой начинкой без заморочки. На количество ингредиентов в самый раз для моей семьи. С наступающим праздником Светлого Христова Воскресенья. Вам всего хорошего, доброго, удачи, благополучия в семье и процветания каналу. Мирного неба над головой. 👍👍👍👍♥️♥️♥️♥️♥️💐💐💐💐💐
Дякую 💐 І вам всього доброго, гарного святкування в сімейному колі. 💛💙
Завтра буду печь маковые рулеты, мы очень любим такую выпечку. 👍👍👍
Какая ты молодец. Шикарная получилась❤
Дякую, моя люба 🌷🤗
Дууууже хочеться скуштувати цю смакоту 🤗🤗🤗🤗
Пропоную вашій увазі рецепт ніжної, вологої паски, що має чудові смакові характеристики. Приємного перегляду!
❤👍👍👍
Дякую 😘
Очень долго и муторно, люблю попроще😊
Куда проще? Разве что яичницу пожарить - вот это точно проще!
Merci pour cette belle et délicieuse gourmandise. Très belle journée❤️
Thank you 🌷☺️
🤗 цікавий рецепт👍
Дякую за відгук 🌷
Sehr lecker. Es stellt sich als sehr delikater Geschmack heraus🌷
Danke Ihnen für das Feedback ☺️
Дуже смачно
Дякую за відгук 🌷
Супер 👍.
Дякую за відгук🌷
Який чудовий рецепт! Дуже дякую. Скористаюся обов'язково.
Дякую Вам за теплий відгук 💐♥️
Як прекрасно, ніжно та смачно!😍
Дякую 💐😊
Пропоную Вашій увазі рецепт одного з найулюбленіших пирогів в Німеччині, а саме сирного пирога Käsekuchen. Тонка основа з пісочного тіста, щедрий шар сирної начинки та ніжна верхівка зі збитих білків з краплинками карамелі смакують просто неймовірно! Приємного перегляду! ☺
Януся! Спасибо тебе за рецепты
Будь ласка, користуйтеся.🌷 Смачної Вам випічки.
Опару на полтора часа?, да ты бредишь, милая !!!!!
Делала паски таким способом. Очень вкусно.
Дякую за відгук 🌷
🤗цікавий рецепт 👍
Дякую 🌷
Хрень какая то. Бабка явно не в адеквате. Видимо помоев своих объелась 😂😂😂
Очень понравился ваш рецепт. Спасибо большое. А тесто на ночь оставляете при комнатной температуре? Мира, добра и тепла вам
Дякую за відгук 🌷, вам також усіх благ. Так, тісто залишаю на ніч при кімнатній температурі. Зранку злегка підігрійте опару, щоб замішувати тісто теплим
Дякую за рецепт..в інтернеті дуже багато різних рецептів, але я зупинилася на Вашому і не пошкодувала😊
Дякую вам за теплий відгук 🌷
Дуже гарні👍👍👌
Щиро дякую 🌷
Это Алекспгдрийское тесто по моему
Так, принцип приготування такий же. Рецептура адаптована до власних смакових вподобань. Дякую за запитання🌷
Спасибо за Ваш труд! Какая красота!
Щиро дякую 🌷
Зачем в опару ложите яйца и масло.
За рахунок наявності яєць та масла в опарі процес бродіння тривалий і при цьому опара не перекисає.
WOW. LOOK WHO IS BACK!!! WELCOM!!!!
Дякую 🌷😁 самій не віриться, що все ж таки зробила повноцінне відео для каналу
@@Yana_Boiko молодец