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엄마의 레시피
Южная Корея
Добавлен 30 апр 2019
둘째 아들이 엄마 레시피를 기록합니다.
추억은 덤입니다.
엄마 사랑해요~
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엄마 사랑해요~
간단한 마늘쫑조림 레시피ㅣ쉬운 밑반찬ㅣ#17
#마늘쫑조림 #볶음 #레시피
- 엄마의 마늘쫑조림 레시피
1. 마늘쫑은 한입 크기, 편마늘 썰기
2. 식용유에 1분 볶고 조림간장 넣고 5분, 물엿 넣고 5분 졸이기
3. 참깨 뿌려서 마무리
- 엄마의 마늘쫑조림 레시피
1. 마늘쫑은 한입 크기, 편마늘 썰기
2. 식용유에 1분 볶고 조림간장 넣고 5분, 물엿 넣고 5분 졸이기
3. 참깨 뿌려서 마무리
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오이소박이에 ㅇㅇ을 넣는다고?ㅣ엄마의 비법ㅣ#16
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#오이소박이 #김치 #레시피 - 엄마의 오이소박이 담그는 법 1. 오이를 먹기 좋은 크기로 잘라 소금물에 절인다. 2. 홍고추, 고춧가루, 사과, 액젓, 양파, 매실액, 통마늘을 믹서기에 갈아 양념장을 만든다. 3. 부추와 양파를 썰어 양념장과 섞어 오이의 속을 채우고 겉에도 발라준다. TIP. 찹쌀풀이 없을 땐 찬밥을 넣어도 된다. 젓가락을 받쳐 자르면 쉽게 오이소박이용으로 자를 수 있다.
뚝딱 만드는 돼지고기 감자 짜글이ㅣ#15
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#짜글이 #감자짜글이 #돼지고기짜글이 - 엄마의 돼지고기 감자 짜글이 만드는 법 1. 고추장, 된장, 마늘, 새우젓, 고춧가루 넣고 양념장 만들기 2. 감자, 애호박, 양파, 돼지고기 냄비에 넣기 3. 양념장과 육수를 잘박하게 넣고 끓이기 4. 감자가 얼추 익으면 두부, 파, 고추 넣고 조금 더 끓여서 먹기
'3분' 앞다릿살 제육볶음 만들기ㅣ엄마의 양념장 비법ㅣStir-fried Porkㅣ#14
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#제육볶음 #레시피 #양념장 - 엄마의 제육볶음 만들기 1. 고기 1.2kg 기준 양념장 먼저 만들기 2. 양념장 : 사과 반쪽, 배 반쪽, 통마늘 한움큼, 다진 생강 한큰술, 간장 1/3컵, 맛술 1/3컵, 매실액 1/2컵, 고추장 2큰술, 고춧가루 1/3컵 3. 양념장에 고기 버무려주다가 참기름 넣고 적어도 1시간 재우기 4. 6~8분 볶다가 파, 참깨 넣고 마무리!
촉촉한 압력솥 수육 만들기ㅣ누린내 잡는 비법ㅣBoiled porkㅣ#13
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#수육 #누린내 #레시피 - 엄마의 압력솥 수육 레시피 1. 압력솥에 썬 양파를 먼저 깐다 2. 두툼한 돼지고기 덩어리를 넣는다 3. 사과, 배, 통후추, 으깬 마늘, 양파, 월계수 잎, 파뿌리, 대파를 넣는다 4. 된장물 육수를 넣고 30분 간 삶는다
관자+꼬막 해물파전 만들기ㅣ뒤집기 만렙ㅣSeafood pancakeㅣ#12
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#해물파전 #만들기 #레시피 - 엄마의 해물파전 레시피 1. 부침가루와 물을 적당한 농도로 섞어준다 2. 파뿌리쪽은 세로로 먼저 자르고 한입 크기로 자른다 3. 당근, 양파 등 채소와 오징어, 관자, 꼬막 등을 썰어 섞는다 4. 센 불에 팬을 달구고 중불로 익힌다 5. 재료가 엉겨붙고 반죽 색이 변하면 뒤집으면서 부친다 🎵Music provided by 브금대통령 🎵Track : 소라게의 모험 - ruclips.net/video/rtqwpjoRXNc/видео.html
우엉조림 만드는 법ㅣ간단한 밑반찬 만들기ㅣBurdock boiled in soy sauce)ㅣ#11
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#우엉조림 #레시피 #밑반찬 - 엄마의 우엉조림 레시피 1. 우엉 껍질을 감자칼로 제거한다 2. 감자칼 또는 칼로 우엉을 길게 채 썬다 3. 끓는 물에 우엉을 데치고 잘박하게 물을 덜어낸다 4. 간장, 맛술, 올리고당을 넣고 졸여준다 5. 깨와 참기름을 뿌려 마무리
간단한 봄동 겉절이ㅣ지금이 제철!ㅣSeasoned Cabbage Kimchiㅣ#10
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#봄동 #겉절이 #제철나물 - 엄마의 봄동 겉절이 레시피 1. 봄동 손질 후 식초 넣어서 깨끗이 씻기 2. 사과, 양파, 액젓, 설탕, 다진마늘, 참기름, 깨 넣어서 양념장 만들기 3. 봄동, 부추, 양파 넣고 무치기 봄동은 일반 배추보다 달고 식감도 좋아요. 항산화 효과도 있다고 하니까 제철일 때 맛있게 만들어 드세요~!
면역력 높이는 카레 만들기ㅣ1인칭 엄마 시점ㅣKorea curry soupㅣ#09
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#카레 #카레만들기 #카레레시피 - 엄마의 카레 레시피 1. 집에 있는 재료 한입 크기로 준비 (감자, 양파, 돼지고기, 소고기, 당근 등) 2. 파기름 내고 고기, 야채 볶기 3. 물 넣고 재료 익히다가 카레 가루 넣기 4. 물 더 넣어주면서 농도 조절하기
묵은 총각김치로 김밥 만들기ㅣ집반찬 활용ㅣKimchi Gimbapㅣ#08
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#묵은지김밥 #김밥만들기 #레시피 김밥은 손이 많이 가지만 집에 있는 반찬으로 약간의 수고(?)를 덜 수 있어요
애호박무침 만드는 법ㅣ초간단 재료로 뚝딱!ㅣGreen pumpkin Stir-friedㅣ#07
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#애호박무침 #애호박볶음 #레시피 - 밑반찬으로 좋은 엄마의 애호박무침 만드는 법 1. 애호박을 먹기 좋은 크기로 썰기 2. 식용유 둘러 노릇노릇하게 굽기 3. 잘게 썬 파, 다진마늘, 간장, 참기름, 고추가루 넣고 무치기 # 촬영은 소니 a6400과 18-105 렌즈로 했습니다
나혼자 쉽게 매실청 담그는 법ㅣ매실과 설탕의 황금비율ㅣJapanese apricot syrupㅣ#06
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#매실청 #비법 #비율 - 엄마의 매실청 레시피 1. 매실 4kg, 설탕 10kg 준비 2. 식초 물에 매실을 씻고 물로 다시 한 번 씻기 3. 이쑤시개나 송곳으로 꼭지 따주기 4. 큰 통에 매실과 설탕을 번갈아 넣어주기 5. 100일 동안 서늘한 곳에서 숙성시키기 매실청(매실액기스)은 그냥 마셔도 좋고 각종 요리에도 자주 쓰이니 꼭 해보세요!
초간단 상추겉절이 레시피 & 비빔밥ㅣ계란프라이는 필수ㅣFresh kimchi & Bibimbapㅣ#05
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#상추겉절이 #비빔밥 #레시피 - 엄마의 상추겉절이 레시피 1. 양념장 만들기 (고춧가루, 멸치액젓, 매실액, 설탕, 참깨) 2. 상추, 쑥갓 뜯어서 양념장에 버무리기 (참기름 추가) 3. 흰 쌀밥에 고추장 참기름 넣고 계란프라이 올리면 비빔밥까지!
엄마표 소고기 우거지 해장국ㅣ또 술 마셨니?ㅣCabbage Hangover Soupㅣ#04
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#우거지해장국 #소고기해장국 #레시피 - 엄마의 소고기 우거지 해장국 레시피 1. 소고기(사태, 양지 등 국거리) 양파, 다시마 넣고 육수내기 2. 얼갈이 배추 씻어서 데치기 3. 고기 잘게 썰어서 우거지와 함께 무치기(고춧가루, 간장, 다진마늘) 4. 소고기 우린 육수에 넣고 팔팔 끓이기 엄마의 우엉조림 : ruclips.net/video/cshXpZoUtl8/видео.html 엄마의 봄동겉절이 : ruclips.net/video/v4YqKyklInI/видео.html 엄마의 애호박무침 : ruclips.net/video/IxPZ6fdoHYE/видео.html
엄마의 옥수수전ㅣ간식으로 딱!ㅣCorn Pancakeㅣ#03
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#옥수수전 #레시피 #반죽 - 엄마의 옥수수전 레시피 1. 옥수수 물기 빼기 2. 입맛에 맞는 재료 잘게 썰기 (크래미, 맛살, 버섯, 파, 피망, 마늘쫑, 햄, 스팸, 당근 등등) 3. 참깨, 소금, 참기름, 다진마늘로 밑간하기 4. 부침가루 or 밀가루 계란물 넣어 섞기 5. 중약불에 부치기
비빔면보다 맛있는 비빔국수ㅣ새콤달콤 아삭아삭ㅣSpicy mixed noodleㅣ#02
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비빔면보다 맛있는 비빔국수ㅣ새콤달콤 아삭아삭ㅣSpicy mixed noodleㅣ#02
엄마표 목살 김치찌개ㅣ두그릇은 가뿐해ㅣPork kimchi stewㅣ#01
Просмотров 2515 лет назад
엄마표 목살 김치찌개ㅣ두그릇은 가뿐해ㅣPork kimchi stewㅣ#01
엄마 생신 오늘인데... 생신상이라도 차려야해서 영상보고 벼락치기 중입니다ㅠㅠㅠㅠㅠ꼭 성공할게요...
저는 감자도 이방법대로 같이 구워서 양념했더니 밥경찰임. 맛있어용.
엄마의레시피; 애호박1(기름넣어구워줌) 마늘1 간장 2T.쪽파조금 참기름1 고추가루1.5 깨.자유 저는 애호박중간거1 마른팬에 그냥구었어요 마늘1.간장1.국간장1.참기름1 고추가루1.깨1.대파조금 청양고추작은거1 양파조금 넣었어요
댓글은 없는걸뤀
된장은안들어가나요
프라스틱도마가 싫은건 내뱃속에 프라스틱이 들어오는 느낌
압력솥에 해도 기름기때문에 증기나오는부분을 막거나 하진 않나요? 위험할까 싶어서 도전을 못하고 있어요😂
전혀 상관없습니다. 안심하고 해드세요.
서양엄마. 1오일장 농협마트 30만원 벌어요 289개. 2자연애마트 지에스마트 최고마트. 3. 남편. 9시간. 일하고. 살면. 7시간이상은. 해야해요. 놀고먹다가. 10년. 20년. 한참차이나다가. 불화요인이. 되요. 바궈봐야. 또. 바꾸고. 시급으로. 낙하하고. 한곳에. 정성담긴. 노력을해요 비수을. 만들어료. 취향에. 노력하고. 스타일에. 노력하세요. 40프로. 가. 잘안되서요. 노력하면. 다돼요. 품목정해놓고. 노력해야함 남편 들. 결산레. 좋은소리. 들을라면. 정신머리 고쳐야해요.
감사요.맛있겠어요
수육만큼 쉬운것도 없죠 ㅋ
간단해서 좋아요
와! 감사합니다. 물을 정말 저렇게 조금만 넣고 끓여도 되나요? 압력솥 초보입니다. 압력솥의 추가 튀어나오고 증기소리가 나면 그때부터 불을 조절해서 더 끓여야하는지, 아님 그럼 불을 바로 꺼서 증기만 빼주면 되는지 질문드립니다.
Llĺlpllĺlplĺpplĺ
30분인데 불조절은 어떻게 하나요?
맛있겠다
좋은정보감사합니다
입맛없고 날씨 더워지기 시작할땐 간단한 겉절이랑 비빔밥이 최고예요 ~~ 너무 좋아하는 스탈이예요 ^^
맛이 없을수가 없겠네요! 잘 봤습니다ㅎㅎ
누린내 날거같아요
열심히 따라해보고 있어요
불세기조절 알고싶은데요..
맛있는 리시피 너무 잘 배워서 갑니다~^^ 저도 집에서 한번 해볼개요👍 맛있는 영상 너무 잘 보고 갑니다~~😀😀 이웃처럼 구독 풀청으로 응원하고 갈게요😀 제 채널에도 와주셔서 걱려와 손 잡아주시면 저에게 힘이 될것같아요 오늘도 좋은하루 보내새요^^😋
육수는 멸치 육수 인가요?? (소고기 무국도 해주세용)
또 술마셨니ㅋㅋㅋ 슬프네요..
완전 바삭 바삭 하겠다 ㅠㅠ 완전 맛있어 보여요!!🙊
완전 맛있어요! 간단하니까 꼭 해서 드셔보세요!!
먹는 모습 보여주시면 안되나요
우와 동영상 넘 뀌여워요❤️🤎💖💚💙💙🧡대화 주고 받으셔서 더 잼나요 😍😍😍
맛있겠당ㅎㅎㅎ
안녕하세요:) 오늘 엄마랑 같이 딸기쨈 만들다가 엄마가 만드는 레시피로 영상 만들어볼까 이름은 엄마의 레시피라고 하고 생각하고 있었는데 혹시 이런 채널이 있을까 하고 검색해봤다가 우연히 영상 봤어요!! 영상 너무너무너무 좋아요 갑자기 배고파지는ㅠㅠ 정주행하고 구독하고 갑니당! ♡
해봐야지
기다렸어용 🐤
울딸이 먹구싶데서 도전해 볼려구요^^ 감사합니다~
맛있게 드세요 ^^
너무 맛있겠어요^^~된장은 안넣는지요?얼갈이가 들어가서요😃
네 저희 어머니는 된장은 안 넣으셨는데 넣어도 맛있을 것 같네요 :)
@@엄마의레시피-r2o 아^^~네 감사합니다😀
잘 배우고 가요
고맙습니다
우와 저도 해봐야겠어요