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팥빙수
Добавлен 7 фев 2019
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3분이면 붕어빵 배울 수 있습니다
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붕어빵 퀄리티의 70프로는 반죽입니다. 반죽 농도에 따라 바삭하게도 눅눅하게 되기도 합니다 다음 온도와 일정한 시간을 맞추면 기계식 붕어빵은 간단히 완성됩니다. 반죽레시피 붕붕믹스 10kg 물 14000ml 가루 1 : 물 1.4 거기 마가린 2개 450X2 를 넣으면 고소한 붕어빵 반죽이 됩니다