IRORI DISH
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レバーペーストのレシピ / バケットをつけてワインのお供に★
今回の料理は「レバーペースト」のレシピです。
バケットをつけてワインのお供に★
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ruclips.net/channel/UCbgKizZB4aeeVpHMQSZZLVQ
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0:00 今回はレバーペーストのレシピ
0:12 レバーの処理
1:07 バターを溶かして、ニンニク・タマネギ・白ワイン
2:06 フードプロセッサーにかける
2:55 バターを溶かしてフードプロセッサーの中に加える
3:44 終わったら裏ごし
4:00 耐熱容器に入れて湯煎蒸し
4:34 冷やして完成
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【材料】
・レバー 50g
・全卵 40g
・にんにく(みじん切り) 1.5g
・玉ねぎ(スライス) 25g
・白ワイン 30cc
・無塩バターA 8g たまねぎよう
・無塩バターB 50g 溶かすよう
・塩A 2g
・黒胡椒 適量
・料理酒(レバーの処理用)
・塩B(レバーの処理用)
【Instagram】
▪IRORI DISH
irori_dish
▪IRORI(店舗)
irori_yl
紹介したメニューも提供中です、是非答え合わせにお越しください!
【Facebook】
irori.yl/
【食べログ】
tabelog.com/kanagawa/A1405/A140506/14070008/
【店舗情報】
IRORI(イロリ)
〒214-0037
神奈川県川崎市多摩区西生田2-12-6 1F
小田急線「読売ランド前」駅 南口から徒歩4分
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#レバーペースト #料...
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野菜とよく合うバーニャカウダソースの作り方 / 大人のおつまみレシピ
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今回の料理は王道「トマトのアラビアータ」です。 シンプルだからこそ差のつく難しいパスタ! 新しいレシピを配信中、チャンネル登録もよろしくお願いいたします★ ruclips.net/channel/UCbgKizZB4aeeVpHMQSZZLVQ 0:00 OP & シェフ紹介 0:35 食材紹介(概要欄にもメモあります) 1:00 調理開始(ソース作り) 6:44 パスタ投入 7:14 試食タイム 【材料】 スパゲッティ(1.7ミリ) 100g トマトソース 100g オリーブオイル 20g プチトマト 15粒 ニンニク 1.5片 唐辛子 適量 塩 適量 【店舗情報】 IRORI(イロリ) 〒214-0037 神奈川県川崎市多摩区西生田2-12-6 1F 小田急線「読売ランド前」駅 南口から徒歩4分 Instagram irori_yl Facebook...
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Комментарии

  • @kca8447
    @kca8447 2 месяца назад

    パスタをじゃがいもに代えてつくってみました。 うまし!

  • @kca8447
    @kca8447 2 месяца назад

    スパゲッティで作ってみました! 今までうちで作ってきたどのカルボナーラも濃厚でお店で食べるような味に仕上がりました。食後の満足感が高く、とても美味しかったです。

  • @kca8447
    @kca8447 3 месяца назад

    レモンや生クリームなど、ふだん家にはない食材を使うのでハードルが高いレシピでしたが、たらこパスタやアラビアータがおいしかったので作ってみました。 エビやカニを使ったかのような濃厚さとレモンの爽やかさが絶妙でとても美味しかったです!

  • @kca8447
    @kca8447 3 месяца назад

    作ってみました! トマトの旨味と甘味が濃縮されててとても美味しいパスタでした。しかも簡単でした!

  • @kca8447
    @kca8447 4 месяца назад

    鶏むねバターソテーがおいしかったので、たらこパスタにもチャレンジしたところ、家パスタ史上最高の出来でした!かなりの量を作りましたが、子どもたちのおかわりコールが鳴りやみませんでした。

  • @aomoriryota
    @aomoriryota 4 месяца назад

    マンティカトーレ

  • @kca8447
    @kca8447 4 месяца назад

    去年お店でランチをいただき、また行きたいなーと思っているところでこのチャンネルをみつけました。 さっそくレシピどおりに作りました!絶品で、子どもたちにも好評でした。 ほかのレシピも試してみます。

  • @清野雄一-i1z
    @清野雄一-i1z 5 месяцев назад

    紙ぼろくなって終わりそう

  • @かくへん太郎
    @かくへん太郎 6 месяцев назад

    サムネを見てヒカキンさんと見間違えてしまいました。

  • @thiroshi0404
    @thiroshi0404 8 месяцев назад

    せ、瀬戸さん?

  • @辻斬り-k8j
    @辻斬り-k8j 9 месяцев назад

    開かなかった

  • @hey_mtg
    @hey_mtg Год назад

    パスタが左右で跳んでるバランス変わってきた時に腰に横の動きが加わるのみててたのしい

  • @鷹はす
    @鷹はす Год назад

    いつもは歯で開ける

  • @yaskan5767
    @yaskan5767 Год назад

    3回やって開けられた!今ホテルで無かって助かりました!!

    • @shockerR2
      @shockerR2 Год назад

      ホテルはフロントに言えば大抵貸してくれる

  • @へらへら-y3v
    @へらへら-y3v 2 года назад

    開かなかった

  • @contact3524
    @contact3524 2 года назад

    桶の上で瓶割ろ

  • @パリピ猫
    @パリピ猫 2 года назад

    眼鏡掛けたら無敵です😘

  • @yh7934
    @yh7934 2 года назад

    ウーン。。

  • @シーエヌビースィー
    @シーエヌビースィー 2 года назад

    トマトソースの作り方教えてください!

  • @neko8769
    @neko8769 2 года назад

    おいしそう!でも1人分でミニトマト15粒は家庭料理としてはなかなかハードル高いですね😅 次回も楽しみにしています。

  • @robosenpai
    @robosenpai 2 года назад

    お疲れ様です😊動画拝見しました!ゲームばかりしている自分達にとっては、新鮮で癒される時間になりました😭✨高評価させていただきました!応援します❗️ お互い頑張りましょう♫これから仲良くしてください‼️

  • @cucina_channel
    @cucina_channel 3 года назад

    美味しそう🤤🐟

  • @ryotomude
    @ryotomude 3 года назад

    さんまの蒲焼きを使ったレシピ嬉しいです

  • @ryotomude
    @ryotomude 3 года назад

    へぇー(^_^)分かりやすいですね

  • @hellsingbeats
    @hellsingbeats 3 года назад

    Looks so nice!

  • @ゆんぼ-q3c
    @ゆんぼ-q3c 3 года назад

    最後「ヌチャッ😆」の顔よ!笑

  • @ゆんぼ-q3c
    @ゆんぼ-q3c 3 года назад

    美味そう! 早速今日試してみます!

  • @Locominto
    @Locominto 3 года назад

    ここのカルボナーラのファンです😍

    • @iroridish4742
      @iroridish4742 3 года назад

      ありがとうございます♪お店の作り方とは少し違いますが作ってみてくださいね!

  • @taicn7024
    @taicn7024 3 года назад

    初投稿おめでとうございます。小学生の息子がiroriのラザニアの大ファンです。いつか、ラザニアの作り方もお願いします!!

    • @iroridish4742
      @iroridish4742 3 года назад

      ありがとうございます! ラザニアやってみますね♪簡単レシピ考えておきます!

  • @Yonetube-p2e
    @Yonetube-p2e 3 года назад

    がんばれブラザーズ

  • @大成美鈴
    @大成美鈴 3 года назад

    シンプルなのにプロの技はすごいですね。ニンニクの処理がとても勉強になります!

    • @iroridish4742
      @iroridish4742 3 года назад

      やっぱりひと手間が大事ですね。ワンポイントアドバイスも織り込みながら今後もやれたらと思います♪

  • @zaizaihiroko
    @zaizaihiroko 3 года назад

    こちらでもチャンネル登録しました〜‼️楽しみにしています😁

    • @iroridish4742
      @iroridish4742 3 года назад

      ありがとうございます!コンスタントに出せるよう頑張ります!