ヘルスシェア #100歳長寿食
ヘルスシェア #100歳長寿食
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【食べ方は生き方】92歳長寿食研究家✖フードドクター 緊急対談
92歳 現役で活躍する食文化史研究家の永山久夫先生
もうひとつの”顔”は、
「長寿食研究家」
自らが実践する食生活と生活習慣とは?
永山先生が健康長寿な「理由(わけ)」について
フードドクターで、消化器科医である富田知英先生に
話しを伺いました。
☆TOPICS
◎腸内環境は長寿に欠かせない!?
◎頭で考える前に、食べ方を変える!?
◎欲に生きるは、長生きの秘訣!?
など
【富田知英先生プロフィ―ル】
2007年 岩手医科大学卒業
2007年 順天堂大学病院 消化器内科
2018年 渡米
2020年 ハーバード大学公衆衛生大学院にてPPCR修了
2022年 タフツ大学フリードマン栄養科学政策校栄養科学certificate修了
JFDA認定 フードドクター
■フードドクターについて
japan-food-doctor.jp/
【聞き手:石原奈津子(日本食育コミュニケーション協会/(一社)あしたの食卓研究所代表】
☆公式HP syokutaku-kenkyu.com/
☆プロフィ―ル syokutaku-kenkyu.com/company
☆■■----------------------------------------------------------------------------------------------■■☆
 石原奈津子と執行草舟先生よる「菌食」勉強会は大人気です!!
 愛の根源は「菌」からはじまる
(菌食勉強会の様子) 
1回目 ruclips.net/video/OfE0WSTwVZQ/видео.htmlsi=Cr_uiQ3ejq9-aRpL
2回目  ruclips.net/video/...
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③92歳元気!永山久夫先生(食文化史研究家/長寿食研究家)セルフメディケーションのコツ
Просмотров 293День назад
ゲスト:9 永山久夫先生(食文化史研究家/長寿食研究家) 「病気になりにくい生き方・食べ方~セルフメディケーション〜の”コツ”」 今年で92歳。実家は、福島樽葉町の「麹屋」。 生涯現役で日々、精力的に執筆や画家活動を続けています。 2024年8月『食べて百歳食』(きずな出版)が出版され、1日4本の取材を受ける日もあるとか。。。 ☆TOPICS ●毎日欠かさず食べる食事 ●納豆に○○ ●縁起もの(食)は、からだにいい!?,etc ■永山久夫先生の最新の記事 www.nippon.com/ja/japan-topic... 【石原奈津子プロフィ―ル】 日本食育コミュニケーション協会代表 一般社団法人あしたの食卓研究所代表 syokutaku-kenkyu.com/company ☆3冊目の本を、2024年6月に出版! 『大人の食育レシピ77』(三和書籍) sanwa-co.com/978...
【92歳元気! 永山久夫先生(食文化史研究家/長寿食研究家)】イライラしない食
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ゲスト:92歳元気! 永山久夫先生(食文化史研究家/長寿食研究家) 第一回の動画はこちら ruclips.net/video/M6Uj6FdoTkE/видео.html ”病気になりにくい食べ方” 食文化研究家の永山久夫先生に話しを伺いました。 今年で92歳。実家は、福島樽葉町の「麹屋」。 生涯現役で日々、精力的に執筆や画家活動を続けています。 2024年8月『食べて百歳食』(きずな出版)が出版され、1日4本の取材を受ける日もあるとか。。。 歴史上の長寿な人。長寿につうじる食生活を研究してきた永山先生。ご自身も日々の食生活を続けて病気知らずの92歳です。 ●毎日欠かさず食べる食事 ●納豆に○○ ●縁起もの(食)は、からだにいい!?,etc ■最新の記事 www.nippon.com/ja/japan-topics/b107002/ 【石原奈津子】 日本食育コミュニケーション協会 一...
【92歳元気! 永山久夫先生(食文化史研究家/長寿食研究家)】病気にならない生き方・食べ方
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ゲスト:92歳元気! 永山久夫先生(食文化史研究家/長寿食研究家) ”病気になりにくい食べ方” 食文化研究家の永山久夫先生に話しを伺いました。 今年で92歳。実家は、福島樽葉町の「麹屋」。 生涯現役で日々、精力的に執筆や画家活動を続けています。 2024年8月『食べて百歳食』(きずな出版)が出版され、1日4本の取材を受ける日もあるとか。。。 歴史上の長寿な人。長寿につうじる食生活を研究してきた永山先生。ご自身も日々の食生活を続けて病気知らずの92歳です。 ●毎日欠かさず食べる食事 ●納豆に○○ ●縁起もの(食)は、からだにいい!?,etc ■最新の記事 www.nippon.com/ja/japan-topics/b107002/ 【石原奈津子】 日本食育コミュニケーション協会 一般社団法人あしたの食卓研究所 2024年6月出版されました。 『大人の食育レシピ77』 sanwa-co...
〜犬も猫も人も 病気にならない生き方・食べ方〜
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飼っている犬・猫と同じ病気になる…って、 聴いたことありますか? ”うん〇”も、飼い主と犬、猫と同じ状態になったりします。 大切な家族 できるだけ長く健康で長生きして、 一緒に暮らせるように… ▪️2024年11月19(火) PM20時~ *石原奈津子とFBで友達になってくださっている方、またお友達のお友達のみ参加可能の無料オンラインセミナーです。 ☆TOPICS 〇HUMAN GRADE」マークのペットフードとは? 〇うん〇で健康チェック ペロペロして「菌」の交流は免疫UP 〇愛情を注ぎすぎると短命になる!? 〇犬だって、ファスティング 〇自分家の大切な子(犬・猫)の性格や特徴に合わせて「食」選び ■参加 Zoom ミーティング us02web.zoom.us/j/83421377545?pwd=TvsZPfGKtinUWTAnibkE1jliuaICp8.1 ミーティング ID:...
自分の強みをレシピづくりに活かす【人気管理栄養士の”売れる”レシピセミナー 】
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人気管理栄養士の”売れる”レシピセミナー 【自分の強みをレシピづくりに活かす】をご視聴くださりありがとうございます。 第1回目のアーカイブ配信や 第2回目以降のお申込みは、下記よりお待ちしております!! forms.gle/wM43rfdweULMCR667 プログラム 【①9月30日(月)20時~21時】 ■売れるレシピって? 企業から依頼があったとき、必要な情報はなに? ターゲットに合わせたコツをつかむには? 【②10月14日(月)20時~21時】 ■レシピを考案する 調味料の工夫がポイント つくるたくなる、食べたくなるレシピは、材料と時間と〇〇〇 【③10月27日(日)11時~12時】 ■人気のヒミツを伝授! 「顔」が見えるを、使う 時間とお金(予算)と〇〇〇 *アーカイブ受講も可能です。上記の日程が合わない場合は、アーカーブで参加ください。   講師紹介 小林美貴(日本食育コ...
第二回「菌食」勉強会 菌食とは
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●執行草舟社長との「菌食勉強会」の内容の一部です。 『菌食』勉強会 二回目 テーマ:菌食と生き方 生涯現役で健康に生きるためには、「菌食」あり! 何をどう食べるかと同時に、どう生きるのか? 生き方のヒントが詰まっています。 石原奈津子著『大人の食育』ご紹介くださった様子↓ ruclips.net/user/shortsqEkrZ3IjaUM 第二回目 「菌食勉強会」の様子 テーマ:菌食とは ruclips.net/video/OfE0WSTwVZQ/видео.html 勉強会の詳細はこちら↓ docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSehzs_pqYvWDgleZrAwpxER-FrR2SoZxupRhApndQgkhDXWqw/viewform   ■講師:執行草舟氏(実業家・著述家・歌人・生命論研究者) 聞き役:石原奈津子(日本食育コミュニケーション協...
第一回「菌食」勉強会 菌食とは
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続きが気になる方は、下記よりアーカイブ配信のお申込み受付中!! 第二回以降のお申込みもお待ちしております! 「菌食勉強会」   ■講師:執行草舟氏(実業家・著述家・歌人・生命論研究者) 聞き役:石原奈津子(日本食育コミュニケーション協会/一般社団法人あしたの食卓研究所 代表) 【1回目 菌食とは】 発酵食と菌食の違い/生命理念/腸内細菌について *詳細はこちら docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSehzs_pqYvWDgleZrAwpxER-FrR2SoZxupRhApndQgkhDXWqw/viewform 執行草舟プロフィ―ル shigyo-sosyu.jp/profile.html 石原奈津子プロフィ―ル syokutaku-kenkyu.com/company ⚫︎お問合せはこちら 一般社団法人あしたの食卓研究所 日本食育コミュニケーション協会...
元気100歳時代は 管理栄養士にお任せください!!
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■概要 ”管理栄養士と健康なときから出会える社会へ”” 管理栄養士と病気になる前に出会ってほしい。 管理栄養士は、美味しい食の提案もします! そんな新たな活躍の場づくりを、提案している住吉彩さん。 「食育コミュニケーター アドバンス」も取得し、次世代に向けた食育と健康提案のプロでもあります。 年間1万人以上が「管理栄養士」になるそうです。 これまで以上に、社会に必要とされる人材とその仲間づくりを、 住吉彩さんは行っています。 ■住吉彩(SUMIYOSHI AYA) kenkoubi.eiyou?igsh=ZTB6OGN4bzFiYndj 平成26年3月 私立武庫川女子大学生活環境学部食物栄養学科卒業 平成26年4月 病院管理栄養士として入職。外来・入院患者の食事指導・栄養改善・給食管理に携わる。(主に糖尿病・腎臓病・整形外科) 平成29年3月 転職。管理栄...
保育生活スタート 一緒に子育て楽しもう!子育て・保育・食育の専門家から大切なメッセージ
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4月から新生活がスタートするご家族の皆さんへ 保育所生活がスタート!不安があっても大丈夫!! 一緒に考えて、応援します!! ■専門家との対談 青木一永氏(保育)×大槻由美子(子育て)×石原奈津子(司会:食育) ■青木一永 社会福祉法人檸檬会 副理事長 博士(教育学) 大阪総合保育大学 非常勤講師 社会福祉法人檸檬会 village.lemonkai.or.jp/ (プロフィ―ル) 岐阜県出身。元国家公務員(国土交通省)。れもん保育園(現:レイモンドこども園)園長を務めたのち現職。大阪総合保育大学大学院(博士後期課程)を修了、理論と実践の架け橋を目指している。2015年日本乳幼児教育学会新人賞受賞。 主な論文:「保育実践現場における 乳幼児理解の向上に関する研究 ―エピソード記述への取り組みを通して―」、「保育者の保育内容構想過程に関する研究 ―複線径路・等至性モデリング(TEM)を活...
【インタビュー】風流堂 園山工場長様
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「出雲の歴史を和菓子にのせて、スパイシー羊羹『ITSU』」 クラウドファンディングに挑戦中です! camp-fire.jp/projects/view/690194 『出雲國風土記』には114種類の草木が記載されていますが、 そのなかの93種類は、出雲地方に自生していた薬草といわれています。 そんな薬草文化が根付いている島根県から、 「真菰(まこも)」やスパイスをつかった羊羹が誕生しました。 老舗和菓子屋『風流堂』とフードディレクターのエドワードヘイムス氏が タッグを組み、あしたの食卓研究所代表の石原奈津子がプロデュースし、 商品化。今回はクラウドファンディングの限定品で、挑戦しています。 多くの皆さんに愛されるブランド『ITSU』を、これからも末永く大切に 育みながら、島根の魅力を世界に発信していきます。 ■風流堂 内藤葉子社長 インタビュー ruclips.net/video/j...
【インタビュー】風流堂 代表取締役社長 内藤葉子様
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「出雲の歴史を和菓子にのせて、スパイシー羊羹『ITSU』」 クラウドファンディングに挑戦中です! camp-fire.jp/projects/view/690194 『出雲國風土記』には114種類の草木が記載されていますが、 そのなかの93種類は、出雲地方に自生していた薬草といわれています。 そんな薬草文化が根付いている島根県から、 「真菰(まこも)」やスパイスをつかった羊羹が誕生しました。 老舗和菓子屋『風流堂』とフードディレクターのエドワードヘイムス氏が タッグを組み、あしたの食卓研究所代表の石原奈津子がプロデュースし、 商品化。今回はクラウドファンディングの限定品で、挑戦しています。 多くの皆さんに愛されるブランド『ITSU』を、これからも末永く大切に 育みながら、島根の魅力を世界に発信していきます。 ■風流堂 工場長 園山武志さんとフードディレクター エドワードヘイムス氏の対...
アドバンス【食育コミュニケーター】ご案内
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【アドバンス】食育コミュニケーター養成スタート!! 食をとおして、持続可能な社会づくりに貢献し、健康長寿に寄与する人材の育成。 20024年1月末よりスタートします。 お申込みはこちらから→syokutaku-kenkyu.com/seminar/食育コミュニケーター養成講座 アドバンス ■特典【1期生講座スタート記念】 「youtube見ました。」と申し込みの際にご記入くださった方は、 半額で受講できます。 #食育 #食育コミュニケーター#持続可能な食
管理栄養士 住吉彩さんと対談〜スーパーマーケットから「食」を伝える〜
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0:15 自己紹介 0:37 スーパーマーケットで「食育」って? 2:55 管理栄養士の新たな活躍の場づくり 4:58 食育って、どういうこと?! 4:58 「母乳」が食育のはじまり 8:25 管理栄養士の可能性 9:17〜9:43 画面が固まってしまっております。       申し訳ありません。 10:25 食から見直す、生き方 11:15 まるで”親友”のように… 13:23 美味しいを分ち合うこと 14:24 自分のからだで自分に合った食を選ぶ 14:30 食育コミュニケーター養成について ■講座概要 食べることは単なる栄養補給だけではありません。心とからだを健康に育むために、食と人間関係。食と地球環境について学びましょう。 この講座では、食育と人間学を融合させ、食事が私たちの心身に与える影響に深く迫ります。 ■対象者 ・食育を通して活躍したい方 ・食育を通して社会貢献したい方...
第30回夏休みの宿題に挑戦!!『暮らしを支えるサイエンス&食育』
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■テーマ 夏休みの宿題に挑戦!!『暮らしを支えるサイエンス&食育』 ゲスト:井上太陽さん(SUN inサイエンス代表) 【プロフィ―ル】 ★元・県立高等学校教諭 【過去の勤務校】 ・島根県立出雲高等学校 ・島根県立隠岐島前高等学校 (5年間勤務・担 経験あり) ★専門教科:物理 ★出身:埼玉・栃木 ★資格:教員免許(高等学校1種 理科)     チャイルドコーチングアドバイザー     日本スポーツ協会陸上競技指導員 ★趣味:陸上競技 (社会人陸上競技チーム「SUNS AC」代表、高校時代110mHで北関東大会5位、インターハイへ出場。) ◆SUN in サイエンス  sun-in-science.com/ チャンネル登録はこちらのURLをクリック! →ruclips.net/channel/UCbdbQbwBWUE5cTfwNuAF2zAfeatured?sub_confirma...
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Комментарии

  • @GenkinaHero
    @GenkinaHero 3 дня назад

    ご健康とご多幸をお祈り申し上げます。

    • @石原奈津子-n3o
      @石原奈津子-n3o 2 часа назад

      ありがとうございます! 永山先生にもお伝えします。

  • @すずきけいこ-f5u
    @すずきけいこ-f5u 4 дня назад

    大変勇気をいただけました。

    • @石原奈津子-n3o
      @石原奈津子-n3o 2 часа назад

      そんなふうに言っていただけたら励みになります。 ありがとうございます。

  • @スナッキー
    @スナッキー 9 дней назад

    チーズのような乳製品はカゼインが免疫力を破壊して癌の原因です!ヨシリン先生の動画を見て勉強して下さい(-_-)zzz

  • @モッピー-i4h
    @モッピー-i4h 10 дней назад

    先生素敵!

    • @石原奈津子-n3o
      @石原奈津子-n3o 2 часа назад

      永山先生にお伝えします。 ありがとうございます。

  • @norihide2985
    @norihide2985 2 года назад

    五味田セミナーを複数回受講しましたが、何を受けても「結局はすべてコンサルだ!」という論法で、経営者に対するコンサルのやり方の講義になります。 「もっとも活躍した社労士」って誰が評価してるの?

  • @marbletown
    @marbletown 3 года назад

    大変いい話を聞かせていただきました。氷の話、私も使わせていただきます。

  • @青木啓-h1i
    @青木啓-h1i 4 года назад

    皆さん 🤲 素晴らしい❣️❣️❣️10年位前に戻ったようでした👏👏👏輝いてますよーーーー💮🙆‍♂️❣️

    • @石原奈津子-t7u
      @石原奈津子-t7u 4 года назад

      ありがとうございます‼︎ 私たちも集まると話が尽きません✨ このまま100年先まで一緒に生きていけるかも…です💓 またぜひ、ご一緒したいです😊

  • @幟音
    @幟音 4 года назад

    わ〜 私も大好きな 素敵な✨お二人がゲスト😍

  • @石原奈津子-t7u
    @石原奈津子-t7u 4 года назад

    コメントありがとうございます! コメント書いてくださった記念すべき第一人者が赤松さんです‼︎ 赤松さんのお母様をつなぐ思い出ごはんについてもぜひ、また聞かせてください。

  • @himeji1958
    @himeji1958 4 года назад

    母は4年前に87歳で亡くなりましたが、子どものころに母が作ってくれた食事の味は、今でも私の頭(舌?)に残っています。 ありがとうございます。